Contrata Personal

Encargado/a de Camareros

Camareros

31 marzo 2025•744 vistas

Caduca en 14 días

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Responsable de Cafetería – Comida Saludable
Descripción del puesto:
Buscamos una persona apasionada por la alimentación saludable, con experiencia en la gestión de cafeterías o restaurantes, para liderar nuestro espacio de comida saludable. Como responsable de la cafetería, serás la cara visible de nuestro negocio, garantizando una experiencia excepcional para los clientes y asegurando el buen funcionamiento del día a día.
Responsabilidades principales:
• Supervisar las operaciones diarias de la cafetería, asegurando un servicio eficiente y de alta calidad.
• Gestionar al equipo de trabajo: contratación, formación, asignación de turnos y motivación.
• Controlar y optimizar inventarios, asegurando el suministro de ingredientes frescos y saludables.
• Garantizar el cumplimiento de las normativas de higiene, salud y seguridad alimentaria.
• Diseñar y actualizar el menú en colaboración con el equipo, adaptándolo a tendencias de alimentación saludable y preferencias de los clientes.
• Atender las necesidades de los clientes, resolviendo inquietudes o sugerencias de manera proactiva.
• Analizar las ventas y realizar informes para proponer mejoras que incrementen la rentabilidad.
• Organizar eventos o actividades relacionadas con la alimentación saludable, para fomentar la fidelización de los clientes.
Requisitos:
• Experiencia mínima de 2 años en la gestión de cafeterías, restaurantes o negocios similares.
• Conocimiento en alimentación saludable y preferiblemente formación en hostelería o nutrición.
• Excelentes habilidades de liderazgo, comunicación y resolución de problemas.
• Capacidad para trabajar bajo presión, con organización y atención al detalle.
• Pasión por ofrecer un servicio al cliente excepcional y por promover hábitos saludables.
• Conocimientos en gestión de inventarios y control de costos.
Qué ofrecemos:
• Un ambiente de trabajo dinámico, rodeado de un equipo comprometido con la salud y el bienestar.
• Oportunidades de crecimiento profesional en un negocio en expansión.
• Sueldo competitivo, según experiencia, más incentivos por desempeño.
• Descuento en productos de la cafetería y formación continua en tendencias de alimentación saludable.
Si compartes nuestra visión de promover una vida saludable y tienes las habilidades para liderar nuestra cafetería, ¡queremos conocerte!