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Encargado/a de Cocina - Hype l Hamburguesas Madrid

Management

9 July 2025244 views

Expires in 17 days

** Estamos en búsqueda de un/a encargado/a de Cocina** con experiencia para liderar nuestro equipo


FUNCIONES PRINCIPALES:
Gestión y liderazgo del equipo de cocina (organización de turnos, motivación, seguimiento del rendimiento).


Control del servicio y tiempos de entrega, asegurando calidad y presentación constante de las hamburguesas.


Realización y control de pedidos a proveedores (carnes, panes, salsas, papas, bebidas, etc.).


Recepción, control de calidad y almacenaje adecuado de la mercancía.


Control de stock.


Organización general de la cocina y cumplimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria (APPCC).


Resolución de incidencias y toma de decisiones operativas durante el servicio.


Supervisión de la correcta manipulación de ingredientes (carne cruda, frituras, vegetales, etc.).


** REQUISITOS:**
Experiencia demostrable como encargado/a o jefe/a de cocina, preferentemente en restaurantes de hamburguesas, street food o similares.
Habilidad para liderar equipos y trabajar bajo presión.
Disponibilidad inmediata.
Capacidad organizativa, compromiso y buena actitud.

  • Experience
    Not required
  • Employment
    Full-time
  • Schedule
    Lunes a Domingo
  • Salary
    from €1,500 monthly

pin icon21 Calle del Cardenal Cisneros, Chamberí, 28010, Madrid

icon
Hospitality ManagerMadrid

Meal delivery, Meal takeaway, Restaurant • 11-50 Employees

Hiring on JOB TODAY since April, 2025

Nos dedicamos a hacer smash Burger y servimos tanto en delivery como en los locales, ya tenemos mas de 30 locales por toda España y 6 cocinas ciegas, nos dedicamos también a los festivales y a los food truck.

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Doris RodriguezActive 5 hours ago
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