Encargado/a de restaurante - Valladolid - Grosso Napoletano

Actualmente, estamos buscando Segundo/a Encargado/a para incorporar a nuestro local de Gijón, ubicado en C. San Bernardo, 87, Centro, 33201 Gijón, Asturias, y cuya misión será apoyar al Manager en las tareas diarias de la Unidad, garantizando el correcto funcionamiento de la unidad de negocio a través de los equipos para asegurar los estándares y procedimientos de la Marca. Buscamos personas apasionadas por el mundo de la hostelería, con ganas de disfrutar trabajando y cuidando la calidad del servicio y producto. TU ROL EN EL EQUIPO: • Apoyo en la gestión de equipos: Desarrollar, formar y supervisar equipos, asegurando una comunicación efectiva., • Apoyo en tareas administrativas de back office: Ejecutar actividades de back office con precisión y puntualidad., • Logro de objetivos: Asegurar el cumplimiento de metas como ventas, KPIs, satisfacción del cliente y gestión de costos., • Mantenimiento y organización: Mantener la unidad de negocio limpia y organizada., • Supervisión del mantenimiento: Velar por el correcto funcionamiento y condiciones de la unidad., • Seguridad Alimentaria (APPCC): Garantizar el cumplimiento de los protocolos de seguridad alimentaria establecidos por el departamento de Calidad., • Apoyo durante el servicio: Proporcionar supervisión y asistencia al equipo durante el servicio según sea necesario.

Funciones: Somos una marca de pizzerías napolitanas que nace con el sueño de traer a España y democratizar la auténtica pizza napolitana. Reconocida como la primer mejor cadena artesanal del mundo, por el prestigioso ranking 50 top pizza en el año 2023 y 2024. Actualmente, estamos buscando Ayudantes de Camareros/as de sala para trabajar en nuestro local de Viladecans, ubicado en el CC Style Outlet, y cuya misión será crear un buen ambiente y transmitir la mejor experiencia a nuestros clientes. Buscamos personas apasionadas por el mundo de la hostelería, con ganas de disfrutar trabajando y cuidando la calidad del servicio y producto. TU ROL EN EL EQUIPO: • Atención y servicio al cliente, toma de comandas, reservas, manejo de bandeja, • Asegurar el cumplimiento de los protocolos de servicio y experiencia., • -Apoyo en la organización de sala, recogida de mesas, • -Limpieza de local, • -Apoyo en el office, • Gestión de venta de producto y explicación de la carta, • Dar la bienvenida a nuestros clientes., • Presentar la marca y la carta del restaurante, ofreciendo las recomendaciones., • Tomar las comandas de comida y bebida y atención al cliente. Se ofrece • Proyecto líder en pleno crecimiento y trabajo un ambiente de talento joven, profesional y dinámico., • Acceso ilimitado a la Scuola di Grosso para tu desarrollo /aprendizaje, • Acceso a Grosso benefici, • Beneficios?? ¡Anda ya!, sí, tenemos muuuchos por pertenecer a la Famiglia. Tranqui!! Te los comentamos en más detalle cuando nos conozcamos! Contamos con el plan de retribución flexible, bonos de descuento, reconocimientos etc... Estamos buscando gente como tú, ¡únete a nuestra Famiglia! Creemos y apostamos por la diversidad. Ofrecemos igualdad de oportunidades para todos/as, con independencia de quién seas. Crecemos constantemente, cuidando tanto la calidad del producto, como nuestro talento interno. Porque lo más importante es que Somos lo que somos.

Actualmente, estamos buscando un/a camarero/a de sala para incorporar con un contrato de 20H o 30H (turnos rotativos y partidos), a nuestro local de San Sebastian Donosti, Calle Garibai, 22 20004 y cuya misión será crear un buen ambiente y transmitir la mejor experiencia a nuestros clientes. Buscamos personas apasionadas por el mundo de la hostelería, con ganas de disfrutar trabajando y cuidando la calidad del servicio y producto. TU ROL EN EL EQUIPO: • Atención y servicio al cliente, toma de comandas, reservas, manejo de bandeja, • Asegurar el cumplimiento de los protocolos de servicio y experiencia., • -Apoyo en la organización de sala, recogida de mesas, • -limpieza de local, • Apoyo en el office, • Gestión de venta de producto y explicación de la carta, • Dar la bienvenida a nuestros clientes., • Presentar la marca y la carta del restaurante, ofreciendo las recomendaciones., • Tomar las comandas de comida y bebida y atención al cliente.

Actualmente, estamos buscando Segundo/a Encargado/a para incorporar a nuestro local de Pamplona, ubicado en C. Amaya, 5, 31002 Pamplona, Navarra, y cuya misión será apoyar al Manager en las tareas diarias de la Unidad, garantizando el correcto funcionamiento de la unidad de negocio a través de los equipos para asegurar los estándares y procedimientos de la Marca. Buscamos personas apasionadas por el mundo de la hostelería, con ganas de disfrutar trabajando y cuidando la calidad del servicio y producto. TU ROL EN EL EQUIPO: • Apoyo en la gestión de equipos: Desarrollar, formar y supervisar equipos, asegurando una comunicación efectiva., • Apoyo en tareas administrativas de back office: Ejecutar actividades de back office con precisión y puntualidad., • Logro de objetivos: Asegurar el cumplimiento de metas como ventas, KPIs, satisfacción del cliente y gestión de costos., • Mantenimiento y organización: Mantener la unidad de negocio limpia y organizada., • Supervisión del mantenimiento: Velar por el correcto funcionamiento y condiciones de la unidad., • Seguridad Alimentaria (APPCC): Garantizar el cumplimiento de los protocolos de seguridad alimentaria establecidos por el departamento de Calidad., • Apoyo durante el servicio: Proporcionar supervisión y asistencia al equipo durante el servicio según sea necesario.

Personal polivalente (cocina + sala) 30h semanales, contrato indefinido, 2 días libres y 1 domingo libre al mes. Mamataco Valladolid (C/Platerías, 19) ¿Qué buscamos? *No es necesaria experiencia previa, pero se valorará *Ganas de aprender y crecer dentro del equipo *Compromiso, actitud y motivación para asumir más responsabilidad con el tiempo ¿Qué harás? *Tareas en cocina *Atención al cliente *Limpieza y producción Un rol completo y dinámico en un entorno joven y con buen rollo.

About the job En Abadía Retuerta, queremos encontrar un profesional con pasión por la gestión y desarrollo de las operaciones de sala, con una clara orientación al cliente y al desarrollo del equipo optimizando las operaciones y generando negocio. Buscamos una persona que sea proactiva, con experiencia en el sector de espacios gastronómicos del segmento del lujo (hoteles o restaurantes), liderando equipos y con orientación a compartir y enseñar dentro de estos. En el desarrollo de su role bajo la dependencia del Manager de F&B del hotel, liderará la gestión de los equipos encomendados y mantendrá una interlocución con las diferentes áreas para completar y mejorar la experiencia del cliente. Experto en vinos (WSET3) y deseable en coctelería.Responsabilidades1. Colaborar en la gestión de la plantilla; gestionar el cumplimiento de estándares, mantener un buen ambiente de trabajo, inculcar filosofía corporativa y departamental al personal, así como apoyar, enseñar y ser ejemplo.2. Dar soporte a los responsables del departamento en la organización departamental; crear, supervisar y realizar seguimiento de estándares y check list, controlar y gestionar reservas, montajes y eventos, actuar como enlace directo con otros departamentos (principalmente operativos), asegurar el perfecto estado y colocación de los almacenes, cámaras, etc.,elaborar par stocks en puntos de venta, y lograr que toda la información fluya en el departamento de manera adecuada.3. Coordinar y supervisar servicios en ausencia de los responsables del departamento; organizar los servicios "Briefings", asegurar el perfecto desarrollo y cumplimiento de mise en place, montajes y check list, y mantener la máxima atención y preocupación por el cliente y por solventar cualquier problema que pueda surgir.4. Colaborar en la gestión financiera; arqueo de caja y cierres contables, controlar el software de restauración, lograr los mejores objetivos financieros para la empresa, y controlar y gestionar inventarios de bebidas y material, control de roturas, etc.5.Colaborar en los procesos de comunicación con todas las áreas de la compañía. Potenciar las comunicaciones internas dentro de su perímetro y apoyar al despliegue de estas de forma proactiva.6.ESG. Como responsable de un equipo debe, asumir individualmente la responsabilidad de actuar conforme a las normas y criterios establecidos en la compañía, segregando y gestionando de manera correcta los residuos resultantes de la actividad de su área y garantizar que las personas de su equipo asumen dicha responsabilidad. Salario Fijo + Retribución Variable (Inclusión en el sistema de incentivos de la compañia) . Formación anual con planes de formación con objetivos de desarrollo y crecimiento en la empresa . Manutención (Comida realizada por nuestro equipo de cocina, apoyados por nutricionistas) . Café, té y fuente de agua gratis en todas las instalaciones · Día libre por cumpleaños · Descuentos en todos los servicios Hotel/Bodega para empleados. . Beneficios para colaboradores por tener certificado EFR (empresa familiarmente responsable) Department: F&B Management About you Requisitos Deseable Diplomatura / Grado en Turismo Formación en hotelería y restauración Experiencia de al menos 5 años en restaurantes u hoteles del segmento lujo en puesto similar. Idiomas: Inglés fluido / Otros idiomas valorable, preferiblemente Francés-Alemán-Italiano. Mínimo B2 demostrable. Deseable WSET2 o 3 Que ofrecemos: Trabajar en Abadía Retuerta implica desarrollar la carrera profesional en un hotel 5* y una bodega ubicado a menos de 2 horas de Madrid, en el corazón del valle del Duero. Cuenta con una finca de más de 700 hectáreas, de las cuales 194 hectáreas son de viñedos, y alberga un impresionante monasterio del siglo XII. El hotel, ha sido recientemente galardonado con 3 llaves Michelin (máxima distinción de la Guía Michelin en la categoría de hotel) y es miembro de Leading Hotels of the World. Sus experiencias únicas ligadas al vino, la gastronomía; con su restaurante insignia, Refectorio, que cuenta con una estrella Michelin, estrella Verde y dos Soles Repsol; la naturaleza, el arte y el bienestar; con su Santuario Wellness & Spa reconocido como 'Mejor Spa Histórico de Lujo' de Europa en los premios internacionales World Luxury Awards 2022, lo convierten en un referente experiencial único y de los más sostenibles del mundo tal y como le avala su certificación Green Globe. Se trata de una contratación estable con condiciones competitivas formadas por un fijo, variable por objetivos y otros beneficios sociales. Con plan de desarrollo dentro de la estructura de puestos de la compañía. Somos empresa efr y apostamos por trabajar en un entorno inclusivo, de respeto y con enfoque en potenciar el propósito personal haciendo que encaje con el propósito de la compañía. Languages required: English and Spanish. The company Welcome to Abadia Retuerta LeDomaine The Estate Abadía Retuerta LeDomaine is set like a jewel among the string of exclusive wine estates found along the Duero river. If the heart of the estate is the winery, its soul is the ancient 12th-century abbey, a beloved and carefully restored Spanish cultural heritage site. The hotel that has now emerged from within the cloistered Romanesque-Baroque abbey walls is a refined 5-star setting where guests will enjoy privacy of the priviledged, the lap of luxury and the heart of the history. The former stable of an ancient abbey has been transformed into a nurturing sanctuary of holistic healing and wellness. Everywhere the contrasts and pleasures of old and new provide our guests with the best of both.

Se busca chofer para camión rígido porta contenedores. Lunes a viernes. 1800 € brutos aprox. 14 pagas