ENCARGADO/A DE SALA – TURNO SEGUIDO - RESTAURANTE DE ALTO STANDING - Ehureka Consulting Group - Barcelona

Buscamos un/a Cocinero/a con experiencia en cocina tradicional catalana y desayunos de tenedor para incorporarse a un restaurante ubicado en un club de golf. Ofrecemos una excelente oportunidad para quienes buscan estabilidad, un horario seguido y las tardes libres, ya que únicamente se ofrecen desayunos y comidas, sin servicio de cenas. FUNCIONES • Preparación de desayunos de tenedor y platos de cocina tradicional catalana., • Organización de la mise en place y elaboración de los platos., • Control de calidad, conservación y aprovechamiento del producto., • Organización y mantenimiento de la cocina., • Cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria. REQUISITOS • Mínimo de 4 años de experiencia como cocinero/a., • Experiencia demostrable en cocina tradicional catalana y desayunos de tenedor., • Capacidad para trabajar de forma autónoma., • Castellano intermedio., • Persona organizada, responsable y resolutiva., • Documentación en regla para trabajar en España: permiso de trabajo activo y Seguridad Social. CONDICIONES • Contrato indefinido., • Jornada completa de 40 horas semanales., • Salario: 2.000-2.300 € brutos mensuales, según experiencia, en 12 pagas., • Propinas aproximadas de 50 € mensuales., • Horario fijo de 08:00 a 16:00., • Dos días de descanso consecutivos., • Sin turnos partidos ni servicios de cena., • Incorporación en un plazo máximo de 15 días.

Buscamos un/a Cocinero/a con experiencia en cocina tradicional catalana y desayunos de tenedor para incorporarse a un restaurante ubicado en un club de golf. Ofrecemos una excelente oportunidad para quienes buscan estabilidad, un horario seguido y las tardes libres, ya que únicamente se ofrecen desayunos y comidas, sin servicio de cenas. FUNCIONES • Preparación de desayunos de tenedor y platos de cocina tradicional catalana., • Organización de la mise en place y elaboración de los platos., • Control de calidad, conservación y aprovechamiento del producto., • Organización y mantenimiento de la cocina., • Cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria. REQUISITOS • Mínimo de 4 años de experiencia como cocinero/a., • Experiencia demostrable en cocina tradicional catalana y desayunos de tenedor., • Capacidad para trabajar de forma autónoma., • Castellano intermedio., • Persona organizada, responsable y resolutiva., • Documentación en regla para trabajar en España: permiso de trabajo activo y Seguridad Social., • Tener vehículo propio. CONDICIONES • Contrato indefinido., • Jornada completa de 40 horas semanales., • Salario: 2.000-2.300 € brutos mensuales, según experiencia, en 12 pagas., • Propinas aproximadas de 50 € mensuales., • Horario fijo de 08:00 a 16:00., • Dos días de descanso consecutivos., • Sin turnos partidos ni servicios de cena., • Incorporación en un plazo máximo de 15 días.

importante: si no tienes vehículo no te apuntes!! ya que es un club de Golf y solo se puede acceder en vehiculo propio, Reconocido club de Golf, buscamos cocinero con experiencia mínima de 5 años debe tener experiencia en todas las partidas, y experiencia en servicio de menu y carta Imprescindible vehiculó propio! buen nivel de castellano, disponiblidad inmediata , buscamos cocinero con experiencia limpio, organizado para trabajar, metodico y disciplinado Se ofrece horario de 11 a 19 Salario de convenio aroximadamente 1550 netos Propinas Dos dias de semana rotativos, cada seis semanas descansa sábado y domingo Incorporación inmediata

Buscamos incorporar de forma inmediata un/a Camarero/a de Barra en el sector Hotel W. Tus funciones • Atender y servir bebidas en barra cumpliendo estándares de calidad., • Preparar cafés, cócteles y otras bebidas según la carta., • Mantener orden y limpieza en la barra y zonas de servicio. Requisitos • Experiencia previa como camarero/a de barra., • Conocimientos básicos de coctelería y servicio de barra., • Actitud proactiva, buena presencia y capacidad para trabajar en equipo., • Disponibilidad horaria., • Imprescindible nivel medio- Alto de ingles Lo que ofrecemos • Salario neto: entre 1.600 € netos/mes + propinas atractivas., • Turno seguido: 10:30 a 19:00 o 16:30 a 00:00, • 2 días de descanso consecutivos a la semana., • Seguro médico gratuito., • Auxilio de guardería para hijos pequeños., • Posibilidad de adelanto de salario a través de la app PayFlow., • 20 % de descuento en todos los restaurantes del grupo en España.

ENCARGADO/A DE SALA TURNO 8H A 16H – Proyecto con alma en Gràcia En El Roure, restaurante histórico del barrio de Gràcia (Barcelona), estamos buscando a la persona que lidere nuestra sala en el turno almuerzos y menú y nos ayude a seguir creciendo sin perder nuestra esencia. Somos tradición bien hecha: tapas de toda la vida, un pollastre rostit que marca la diferencia, una escudella de mediodía que engancha y una paella de jueves que ya es ritual. Pero queremos seguir evolucionando… y ahí entras tú. Tu misión Serás el motor de la sala en un importante turno de mediodía con cliente habitual y el puente entre equipo, cocina y cliente: • Liderar, motivar y coordinar al equipo durante el servicio, • Asegurar una experiencia de cliente cercana, ágil y cuidada, • Gestionar pedidos, inventarios y control de stock, • Supervisar procesos, estándares y operativa diaria, • Hacer seguimiento de costes y objetivos del restaurante Buscamos a alguien que: • Tenga +3 años de experiencia como encargado/a o responsable de sala, • Sepa liderar equipos con buen rollo y exigencia, • Sea organizado/a, resolutivo/a y con visión de negocio, • Conozca el ritmo real de la hostelería en Barcelona, • Quiera estabilidad y formar parte de un proyecto a largo plazo Lo que ofrecemos • Proyecto estable con paso a indefinido, • 2 días libres a la semana, • Turnos SEGUIDOS DE 8.00H A 16.00H, • Salario competitivo según experiencia, • Buen ambiente de equipo, • Posibilidades de crecimiento dentro del proyecto ¿Por qué El Roure? Porque creemos en hacer las cosas bien, sin postureo. Aquí vienes a trabajar en serio, pero también a sentirte parte de algo. Si te gusta la hostelería auténtica, cuidar los detalles y liderar desde el ejemplo, queremos conocerte

DIRECTOR/A DE RESTAURANTE · BARCELONA Buscamos a alguien que quiera liderar algo más que un restaurante. Somos un grupo de hostelería con una trayectoria consolidada en Barcelona y una colección de restaurantes y bares con personalidad propia, algunos de ellos auténticos clásicos de la ciudad. Estamos presentes en zonas como Raval, Gràcia, Gótico, Poblenou y Sant Antoni, siempre en ubicaciones céntricas y con una filosofía muy clara: buen producto, servicio excelente y equipos que disfrutan trabajando juntos. Ahora buscamos incorporar un/a Director/a de Restaurante para liderar uno de nuestros establecimientos. Buscamos una persona con experiencia en hostelería, criterio operativo y capacidad para liderar equipos. Alguien que entienda que un restaurante funciona cuando todas las piezas encajan: el cliente, el equipo, el producto y el negocio. ¿Cuál será tu misión? Serás la persona responsable de la gestión integral del establecimiento, asegurando el buen funcionamiento del día a día y trabajando junto a la Dirección de Operaciones y la propiedad para alcanzar los objetivos de negocio. Tus principales responsabilidades • Implementar las estrategias definidas por la propiedad y la Dirección de Operaciones, optimizando los recursos y trabajando para alcanzar los objetivos de rentabilidad del establecimiento., • Garantizar un servicio excelente, cuidando cada detalle de la experiencia del cliente., • Planificar, organizar y supervisar la operativa diaria del restaurante de acuerdo con los procedimientos y estándares de la compañía., • Liderar, coordinar, formar y acompañar al equipo, generando un entorno de trabajo exigente, profesional y positivo., • Supervisar pedidos, stocks e inventarios, asegurando el cumplimiento de los objetivos de consumo., • Realizar briefings diarios con los equipos de sala y barra., • Supervisar la correcta ejecución de la propuesta gastronómica y de bebidas, manteniendo los estándares de calidad definidos por la dirección., • Detectar oportunidades de mejora y participar activamente en la evolución del establecimiento. ¿Qué buscamos? Una persona con mínimo 3 años de experiencia en posiciones similares, en restaurantes o bares, con experiencia tanto en la gestión operativa como en la dirección de equipos. Además: • Pasión y curiosidad por el mundo de la hostelería: gastronomía, coctelería, servicio, eventos…, • Capacidad de liderazgo y gestión de personas., • Buenas dotes de planificación, organización y coordinación., • Capacidad para formar, motivar y desarrollar equipos., • Orientación clara al cliente y a la excelencia en el servicio., • Mentalidad de negocio y orientación a resultados., • Capacidad para trabajar con autonomía y tomar decisiones., • Buen nivel de inglés y catalan. Sobre todo, buscamos a alguien que se implique, cuide el proyecto y quiera crecer con nosotros. ¿Qué ofrecemos? • Salario competitivo, acorde con la experiencia y competencias aportadas., • Bonus anual por objetivos., • Jornada completa., • Contrato estable., • Horario principalmente continuado de tarde-noche., • 2 días de descanso semanal., • Posibilidades reales de crecimiento y promoción interna a medio plazo., • Incorporación a un grupo en crecimiento, con nuevos proyectos y próximas aperturas., • Un equipo profesional, cercano y con muy buen ambiente de trabajo. Si te gusta la hostelería, liderar equipos y formar parte de proyectos con personalidad, nos gustaría conocerte.

Pizzamarket es una marca especializada en pizzas artesanas, elaboradas al momento con ingredientes de calidad y un estilo fresco y moderno. Apostamos por un servicio rápido, cercano y profesional, cuidando cada detalle tanto en cocina como en la atención al cliente para ofrecer siempre una experiencia excelente. ¿Qué ofrecemos? • Formar parte de un proyecto en pleno crecimiento, • Contrato indefinido de 25h semanales desde el primer día, • Salario fijo + incentivos, • Oportunidades reales de crecimiento interno, • Formación desde el primer minuto, • 50% de descuento en nuestros productos ¿Qué harás? • Organizar y coordinar horarios y vacaciones del equipo, • Gestionar stock e inventarios, • Asegurar un turno agradable y eficiente para clientes y equipo, • Realizar apertura y cierre de caja, • Participar en la selección del equipo ¿Qué buscamos? • Persona dinámica, responsable y con ganas de aprender, • Buen trabajo en equipo, orden y limpieza, • Catalán y castellano avanzado

En Quirónsalud, tu carrera tiene un propósito. En Quirónsalud, no solo lideramos el sector sanitario; lo estamos transformando. Con tecnología de última generación y una red de más de 58 hospitales en España y más de 180 centros sanitarios en Europa, respaldados por Fresenius-Helios, trabajamos con una misión clara: mejorar vidas. Buscamos profesionales, que quieran crecer, innovar y formar parte de un equipo donde la excelencia es el día a día. Únete a nuestro equipo Vacante: Dietista colectividades Ubicación: Barcelona Funciones: • Controlar y supervisar la composición cualitativa de los alimentos, su manipulación y transformación para conocer su calidad higiénico-dietética., • Proponer dietas equilibradas que se ajusten a las diferentes necesidades fisiológicas, gustos, hábitos y posibilidades de cada persona, elaborando las derivaciones pertinentes a otras unidades asistenciales., • Supervisar la conservación, manipulación y transformación de alimentos de consumo en el centro., • Recoger muestras y temperaturas de los platos de todas las ruedas de menús., • Colaborar con el jefe de cocina en la adquisición de los alimentos, su almacenamiento y conservación, la preparación y forma de cocinado de estos, etc., • Supervisar la preparación y emplatado de los menús., • Cumplir con los procedimientos e instrucciones de trabajo de aplicación en sus procesos, incluidas las normas de seguridad y salud laboral., • Y, en general, todas aquellas tareas, acciones y responsabilidades que estén ligadas directa o indirectamente con las definidas en los puntos anteriores o que ayuden a la consecución de los objetivos del sitio y de los objetivos estratégicos de la empresa. Lo que ofrecemos: • Incorporación al grupo líder del sector sanitario., • Contrato de sustitución a 30h/s., • Horario rotativo de mañana y tarde de lunes a domingo con festivos rotativos. Un entorno que potencia tu desarrollo • Contarás con el respaldo de un equipo con amplia experiencia que te ayudará a fortalecer tus habilidades y avanzar en tu carrera., • Formación continua: estimularemos tu aprendizaje y desarrollo a través de nuestra Universidad Quirónsalud y nuestros planes de formación específicos, que permitirán desarrollarte personal y profesionalmente. Pensamos en tu bienestar • Acceso a nuestro programa de cuidado de salud y bienestar que incluye iniciativas como:, • Cuidado de la salud: planes de bienestar físico y mental (acceso a servicios de atención médica, programas de mantenimiento de la salud, así como apoyo psicológico), • Cuidado financiero: programas de retribución flexible, facilidades para la gestión de tu salario, y descuentos exclusivos., • Cuidado de la familia: proyectos enfocados en promover la vida saludable y el equilibrio entre la vida personal y profesional., • Programa de voluntariado ¡Te estamos esperando! En Quirónsalud promovemos la integración y el respeto por la diversidad. Por ello, nuestros procesos de selección se llevarán a cabo bajo estos principios. Así mismo, la empresa declara su compromiso en el establecimiento y desarrollo de prácticas que impulsen y fomenten la igualdad de trato y oportunidades entre hombres y mujeres, sin discriminar, directa o indirectamente, por razón de sexo. Este principio forma parte de nuestra política Corporativa y de Personas, en línea con la Ley Orgánica 3/2007, de 22 de marzo, para la igualdad efectiva entre ambos géneros. Requisitos • Estudios Universitarios o CFGS en Dietética-Nutrición., • Disponibilidad para poder trabajar en turnos rotativos de lunes a domingo con festivos rotativos., • 1 año de experiencia

Restaurante Volta En el corazón de nuestro Hotel Borneta se encuentra Volta, un animado restaurante de cocina abierta diseñado para reunir a huéspedes y lugareños por igual. Su nombre hace referencia a la forma arquitectónica de una curva, en homenaje a los famosos Porxos de Fontseré. Además, la palabra catalana «voltar» significa ir o pasear, un concepto que también inspira nuestra cocina. El menú, una aventura epicúrea por la costa mediterránea, es una celebración creativa de sabores vivos y diversos. Elaborados para compartir, los platos, sencillos pero deliciosos, se cocinan al fuego con ingredientes locales. Responsabilidades principales: Como Supervisor de Restaurante, serás el apoyo clave en la coordinación diaria del equipo de sala y en la supervisión de la operativa del restaurante. Tus responsabilidades incluirán: • Supervisar al equipo de sala, ayudantes y limpieza, asegurando que todos cumplan los estándares de servicio., • Coordinar la operativa diaria del restaurante y de la terraza, incluyendo inventario, suministros y limpieza., • Planificar turnos y asignar tareas, garantizando suficiente personal en todo momento., • Asegurar que los clientes reciban un servicio excelente y resolver incidencias de manera rápida y profesional., • Formar y acompañar a nuevo personal, ofreciendo feedback continuo., • Informar al Assistant Restaurant Manager o Restaurant Manager sobre cualquier incidencia, conflicto o necesidad de acción inmediata. Requisitos: • Experiencia previa como supervisor/a o coordinador/a en restauración., • Habilidades de liderazgo, comunicación y resolución de problemas., • Capacidad de trabajar bajo presión y tomar decisiones rápidas en entornos dinámicos., • Orientación al cliente, proactividad y pasión por el trabajo en equipo. Qué ofrecemos: • Incorporación a un equipo con buen ambiente., • Oportunidades reales de crecimiento profesional., • Seguro de salud - Sanitas., • Descuentos para empleados en Miiro Hotels., • Salario competitivo.

Desde SelectaSur, estamos buscamos incorporar un/a Encargado/a de Restaurante para un establecimiento gastronómico de Barcelona especializado en producto de alta calidad, ostras, marisco y una propuesta cuidada y diferenciadora. Buscamos una persona con amplia experiencia en gestión de restaurantes, acostumbrada a asumir responsabilidad sobre el funcionamiento diario del establecimiento y con una clara orientación tanto al cliente como a los resultados. Será una figura clave dentro del equipo, combinando la gestión integral del restaurante con una importante vertiente comercial, asegurando que el servicio, la experiencia del cliente, el equipo y la operativa funcionen al más alto nivel. Funciones: • Gestión y supervisión integral del funcionamiento diario del restaurante., • Coordinación, organización y supervisión del equipo de sala., • Supervisión del servicio y garantía de los estándares de calidad y atención al cliente., • Control y seguimiento de la operativa de cocina, trabajando de forma coordinada con el equipo de cocina., • Supervisión de la correcta preparación, presentación y salida de los platos., • Control de stocks, pedidos, recepción de mercancía y necesidades de aprovisionamiento., • Seguimiento de mermas, producto y costes., • Supervisión del cumplimiento de las normas de higiene, seguridad alimentaria y procedimientos internos., • Atención y fidelización de clientes, ofreciendo una experiencia cercana, profesional y personalizada., • Potenciar la venta, recomendación de producto y ticket medio, especialmente en productos de mayor valor., • Participación activa en la estrategia comercial del restaurante y captación de nuevos clientes., • Gestión y seguimiento de reservas, grupos y posibles eventos., • Resolución de incidencias y situaciones propias del día a día del restaurante., • Apertura y/o cierre del establecimiento y control general de la operativa., • Comunicación directa con dirección y propuesta de mejoras para optimizar el funcionamiento y la rentabilidad del restaurante. Requisitos: • Experiencia consolidada como encargado/a, responsable o jefe/a de restaurante., • Experiencia previa en establecimientos con alto nivel de exigencia y orientación al producto y al servicio., • Capacidad para gestionar equipos y liderar desde la cercanía y el ejemplo., • Perfil muy comercial, con capacidad para detectar oportunidades de venta y fidelización., • Experiencia en control de cocina y coordinación entre sala y cocina., • Conocimientos de gestión de stock, pedidos, costes y operativa de restaurante., • Excelente orientación al cliente y vocación de servicio., • Persona resolutiva, organizada y con capacidad para trabajar bajo presión., • Flexibilidad y disponibilidad para adaptarse a las necesidades del restaurante., • Buena comunicación, presencia profesional y capacidad de representar la filosofía del establecimiento., • Se valorará especialmente experiencia en restauración gastronómica, producto premium, marisco, pescado, ostras o establecimientos similares., • Se valorará el conocimiento de idiomas, especialmente inglés. Beneficios: • Salario: 2.700 – 2.800 € brutos/mes, según experiencia y perfil., • Jornada de martes a sábado., • Horario aproximado:, • 12:00 – 15:00 h, • 19:00 – 00:00 h, • Incorporación a un proyecto gastronómico con una propuesta de producto diferenciada., • Posición con alto grado de autonomía y responsabilidad., • Participación directa en la gestión y evolución del restaurante., • Entorno profesional y dinámico., • Posibilidad de desarrollar una posición estable dentro del proyecto. Si estás interesado/a, inscríbete a continuación. ¡Queremos conocerte!

Para restaurante temático en Barcelona, buscamos incorporar un/a Responsable de Turno que, junto con la Dirección del local, se responsabilice de la supervisión de los servicios, la gestión del equipo y el correcto funcionamiento operativo del restaurante, garantizando en todo momento una excelente experiencia para el cliente. ¿Cuáles serán tus funciones? • Supervisar y coordinar los servicios, asegurando el correcto funcionamiento del restaurante y una excelente experiencia para el cliente., • Organizar el equipo de hasta 10 personas, dando apoyo directo a la Dirección durante el servicio., • Realizar aperturas y cierres del establecimiento., • Gestionar pedidos, stock e inventarios., • Resolver incidencias y asegurar el cumplimiento de los estándares de calidad, higiene, seguridad alimentaria y operativa del restaurante. ¿Qué buscamos? • Experiencia previa de 2-3 años como responsable de turno, jefe/a de rango avanzado, encargado/a o posición similar en restauración organizada., • Experiencia demostrable en gestión de equipos de hasta 10 personas., • Experiencia en la gestión de servicios con altos volúmenes de trabajo., • Valorable experiencia realizando aperturas y cierres de establecimientos., • Conocimientos y experiencia en gestión de stock, pedidos e inventarios., • Perfil organizado, responsable y orientado a resultados., • Persona resolutiva, con capacidad para tomar decisiones y gestionar incidencias de manera autónoma., • Valorable inglés a nivel intermedio. ¿Qué ofrecemos? • Incorporación inmediata a un proyecto estable y en desarrollo constante., • Jornada completa con turno mixto., • Dos días libres consecutivos y rotativos., • Salario de 28.000 € brutos anuales + incentivos., • Incorporación a un equipo dinámico y con posibilidades de crecimiento profesional.

DIRECTOR/A DE OPERACIONES – RESTAURACIÓN ORGANIZADA FAST-FOOD Grupo de restauración – Barcelona centro Grupo de restauración con sede en Barcelona busca incorporar un/a Director/a de Operaciones para liderar el lanzamiento y desarrollo de un nuevo concepto de restauración FAST-EGG. Buscamos un perfil muy operativo, con experiencia real en cadenas de fast food o restauración organizada, idealmente en empresas como McDonald’s, Burger King, KFC, Five Guys o conceptos similares. ¿Cuál será tu misión? Serás responsable de convertir el concepto en una operación rápida, organizada, rentable, estandarizada y escalable, participando directamente en la apertura y posterior gestión del establecimiento. Responsabilidades principales • Crear e implementar los procesos operativos del restaurante., • Diseñar los manuales de producción, servicio, apertura, cierre, limpieza y control., • Organizar los circuitos de cocina y servicio para optimizar tiempos y productividad., • Definir estándares, tiempos de producción y controles de calidad., • Seleccionar, contratar, formar y dirigir al equipo., • Crear turnos y planificación de personal según las necesidades del negocio., • Controlar productividad y costes de personal., • Gestionar compras, proveedores, inventarios y stocks., • Controlar mermas, consumos y costes operativos., • Implementar procedimientos de seguridad alimentaria y APPCC., • Preparar la operación para poder replicar el modelo en futuros establecimientos., • Supervisar diariamente el funcionamiento del negocio y proponer mejoras continuas. Perfil que buscamos Buscamos una persona con mentalidad de director/a de operaciones, acostumbrada a trabajar con procedimientos, indicadores y equipos.Requisito importante: experiencia previa demostrable en fast food, quick service restaurant (QSR), cadenas de restauración organizada o conceptos de alto volumen.Valoraremos especialmente experiencia como Restaurant Manager, Store Manager, Area Manager, Operations Manager o posiciones similares.Debe ser una persona con capacidad para crear procesos desde cero, liderar equipos, tomar decisiones y estar presente en la operación. ¿Qué ofrecemos? La oportunidad de participar desde el inicio en la creación y lanzamiento de una nueva marca, con un papel clave en la definición de su modelo operativo y con posibilidad de crecer profesionalmente junto con la expansión del concepto. Salario: a negociar en función de la experiencia, competencias y responsabilidades aportadas. Ubicación: Barcelona centroIncorporación: próxima apertura Al presentar tu candidatura, indícanos brevemente qué experiencia tienes gestionando operaciones en fast food o restauración organizada, número de personas que has dirigido y establecimientos o cadenas en los que has trabajado.