Are you a business? Hire Gerencia candidates in San Sebastian De Los Reyes
En Casa Carmen, un restaurante de prestigio ubicado en San Sebastián de los Reyes, estamos en búsqueda de un Encargado de Restaurante apasionado y dinámico que desee unirse a nuestro equipo. Si tienes un fuerte compromiso con la excelencia en el servicio y la capacidad de liderar un equipo hacia el éxito, esta es tu oportunidad. Tu rol será fundamental para garantizar que nuestros clientes vivan una experiencia memorable, gestionando todos los aspectos operativos del restaurante con dedicación y profesionalismo. Ofrecemos un contrato indefinido y la posibilidad de trabajar a jornada completa en un ambiente estimulante y colaborativo. Valoramos la flexibilidad y la adaptabilidad, ya que el puesto requiere disponibilidad para trabajar en horarios variados, incluidos los fines de semana. Si estás listo para asumir este emocionante desafío y contribuir al éxito de Casa Carmen, ¡te invitamos a postularte! Funciones del puesto: - Supervisar y coordinar las operaciones diarias del restaurante en colaboración con la dirección. - Gestionar, formar y motivar al equipo de trabajo, garantizando un servicio al cliente excepcional. - Controlar los inventarios y realizar pedidos de insumos necesarios para el funcionamiento del restaurante. - Implementar y mantener los estándares de calidad en la preparación de alimentos y bebidas. - Atender de manera efectiva las quejas y sugerencias de los clientes para mejorar su experiencia. - Elaborar informes sobre el rendimiento del restaurante y proponer estrategias de mejora continua. - Colaborar con el departamento de marketing para diseñar y promover eventos y promociones especiales. Requisitos del puesto: - Experiencia previa en un puesto similar dentro del sector de la restauración. - Excelentes habilidades de comunicación y un enfoque centrado en la atención al cliente. - Capacidad para desenvolverse en un entorno dinámico y bajo presión. - Disponibilidad para trabajar en horarios flexibles, incluyendo fines de semana. - Formación mínima: Bachillerato.
Título del Puesto: Encargado/Encargada de Cafetería Ubicación: San Sebastián de los Reyes Tipo de Contrato: Jornada completa Descripción del Puesto: Buscamos un/a encargado/a con experiencia en el sector de la hostelería para gestionar y supervisar las operaciones diarias de nuestra cafetería. El/La candidato/a ideal será un líder natural con habilidades organizativas y de gestión, capaz de garantizar y llevar a cabo un servicio de alta calidad y una experiencia excepcional para nuestros clientes. Responsabilidades Principales: Supervisar y coordinar las actividades diarias de la cafetería, incluyendo el servicio al cliente, la preparación de alimentos (hornear panadería y bollería, plancha…) bebidas y la gestión del personal. Asegurar que se cumplan los estándares de calidad, higiene y seguridad en todas las áreas de la cafetería. Gestionar el inventario y realizar pedidos de suministros necesarios. Formar, motivar y supervisar al equipo de trabajo, asegurándose de que todos los empleados cumplan con sus responsabilidades. Atender y resolver quejas o incidencias de manera rápida y efectiva. Controlar los costos operativos y optimizar la rentabilidad de la cafetería. Garantizar el cumplimiento de las normativas locales y de seguridad alimentaria. Coordinar y gestionar pedidos delivery y recogida en local Coordinar y gestionar asignado tareas y elaboración para preparación de pedidos a cartera de clientes. Realizar tareas administrativas como la gestión de horarios, nóminas y reportes financieros y cuadres de caja diarios. Requisitos: Experiencia previa como encargado/a o en un puesto similar en el sector de la hostelería, preferiblemente en cafeterías o establecimientos de restauración. Conocimientos sólidos en gestión de personal y operaciones de restaurantes. Excelentes habilidades de liderazgo y capacidad para trabajar bajo presión. Habilidades organizativas y de resolución de problemas. Conocimientos de gestión financiera y control de costos. Disponibilidad para trabajar en turnos flexibles, incluyendo fines de semana y festivos. Formación en hostelería, restauración o gestión de empresas será valorada positivamente. Conocimiento de idiomas adicionales será una ventaja. Ofrecemos: Contrato estable con posibilidades de crecimiento dentro de la empresa. Ambiente de trabajo dinámico y en constante evolución. Oportunidades de formación continua y desarrollo profesional. Salario competitivo según experiencia y convenio. Beneficios adicionales como comidas incluidas y bonificaciones por rendimiento. Los interesados pueden enviar su currículum vitae y una carta de presentación ¡Esperamos tu solicitud para liderar nuestro equipo y llevar nuestra cafetería al siguiente nivel!