2 Plaça del Poeta Boscà, Ciutat Vella, 08003, Barcelona
Restaurante • 11-50 empleados
En JOB TODAY desde noviembre, 2021
Grupo de Restaurantes
¡Buscamos un/a Maître apasionado/a para liderar el servicio en nuestro nuevo restaurante de alta gama! Nuestro prestigioso restaurante, ubicado en el corazón del Puerto Olímpico de Barcelona, está buscando un/a Maître con experiencia para unirse a nuestro equipo. Si te apasiona el servicio de alta gama, tienes dotes de liderazgo y buscas un desafío profesional en un proyecto innovador, ¡esta es tu oportunidad! Responsabilidades: - Liderazgo: Dirigir y motivar al equipo de sala, asegurando un servicio impecable. - Gestión: Supervisar la atención al cliente en tu sección y garantizar la satisfacción de cada comensal. - Experiencia gastronómica: Colaborar estrechamente con cocina y barra para ofrecer maridajes perfectos y recomendaciones personalizadas. - Conocimiento del producto: Mantener un conocimiento profundo de la carta y de nuestra amplia selección de vinos. Requisitos: - Experiencia: Mínimo 5 años de experiencia como Maître en restaurantes de alta gama. - Conocimientos: Sólidos conocimientos de protocolos, vinos, productos gastronómicos y maridajes. - Habilidades: Excelentes habilidades de comunicación, liderazgo y resolución de problemas. - Idiomas: Dominio fluido de catalán, castellano e inglés. Se valorarán otros idiomas. - Orientación al cliente: Pasión por el servicio al cliente y capacidad para crear experiencias memorables. Ofrecemos: - Proyecto ilusionante: La oportunidad de formar parte de un proyecto gastronómico innovador y ambicioso. - Desarrollo profesional: Posibilidad de crecer profesionalmente en un entorno dinámico y exigente. - Salario competitivo: Salario bruto anual de 33.000€, más incentivos por ventas a partir del cuarto mes. - Contrato: Contrato indefinido y jornada completa. - Beneficios sociales: Posibilidad de disfrutar de los beneficios del restaurante. Si eres un/a profesional de la hostelería con experiencia en servicio de alta gama y buscas un nuevo desafío, ¡te estamos esperando!
¡Buscamos un/a Jefe/a de Sala para liderar nuestro nuevo proyecto gastronómico en el Puerto Olímpico! Nuestro nuevo restaurante, en colaboración con prestigiosos chefs con estrella Michelin, busca un/a Jefe/a de Sala apasionado/a y con experiencia para unirse a nuestro equipo. Si te apasiona la alta gastronomía, tienes dotes de liderazgo y buscas un desafío profesional en un proyecto innovador, ¡esta es tu oportunidad! Responsabilidades: - Liderazgo: Dirigir y motivar al equipo de sala, garantizando una atención al cliente excepcional. - Coordinación: Trabajar en estrecha colaboración con cocina y barra para ofrecer una experiencia gastronómica única. - Desarrollo: Identificar las necesidades de formación del equipo y diseñar planes de desarrollo. - Gestión: Asegurar el cumplimiento de los estándares de calidad, higiene y seguridad, así como la gestión eficiente de los recursos. - Representación: Representar al restaurante ante clientes, proveedores y otros colaboradores. Requisitos: - Experiencia: Mínimo 5 años de experiencia en restaurantes de alta gama, liderando equipos y gestionando servicios. - Conocimientos: Sólidos conocimientos en protocolo, vinos, productos gastronómicos y maridajes. - Habilidades: Excelentes habilidades de comunicación, liderazgo y resolución de problemas. - Idiomas: Dominio fluido de catalán, castellano e inglés. Se valorarán otros idiomas. - Orientación al cliente: Pasión por el servicio al cliente y capacidad para crear experiencias memorables. Ofrecemos: - Proyecto ilusionante: La oportunidad de formar parte de un proyecto gastronómico innovador y ambicioso. - Desarrollo profesional: Posibilidad de crecer profesionalmente en un entorno dinámico y exigente. - Salario competitivo: Salario bruto anual entre 33.000€ y 36.000€, más incentivos anuales según objetivos. - Contrato: Contrato indefinido y jornada completa. - Beneficios sociales: Posibilidad de disfrutar de los beneficios del restaurante. Si eres un/a profesional de la hostelería con experiencia en restaurantes de alta gama y buscas un nuevo desafío, ¡te estamos esperando!
¡Buscamos un Director de Restaurante apasionado por la cocina de mercado para liderar nuestro equipo en Barcelona! Nuestro reconocido restaurante, ubicado en el corazón de Barcelona, busca un/a Director/a de Restaurante con experiencia para liderar nuestro equipo y asegurar una experiencia gastronómica inolvidable a nuestros clientes. Si te apasiona la cocina de mercado, tienes dotes de liderazgo y buscas un desafío profesional en un ambiente dinámico y exigente, ¡esta es tu oportunidad! Responsabilidades: - Liderazgo: Dirigir y motivar al equipo de sala y cocina, garantizando un servicio de excelencia. - Gestión: Supervisar todas las operaciones del restaurante, desde la gestión de inventario hasta la atención al cliente. - Calidad: Asegurar la calidad de los productos y la preparación de los platos, cumpliendo con los estándares del restaurante. - Relaciones: Facilitar la comunicación y colaboración entre los distintos departamentos del grupo. Requisitos: - Experiencia: Mínimo 5 años de experiencia en una posición similar, gestionando equipos de al menos 25 personas en un restaurante gastronómico. - Formación: Formación en hostelería o restauración, valorándose estudios superiores. - Idiomas: Dominio fluido de catalán, castellano e inglés. Se valorarán otros idiomas. - Habilidades: Capacidad de liderazgo, organización, resolución de problemas y orientación al cliente. Ofrecemos: - Salario competitivo: Salario bruto anual entre 35.000€ y 41.000€, más incentivos anuales según objetivos. - Contrato: Contrato indefinido y jornada completa. - Desarrollo profesional: Oportunidad de crecer profesionalmente en un entorno dinámico y exigente. - Ambiente de trabajo: Unirse a un equipo apasionado y trabajar en un restaurante reconocido por su cocina de mercado y su excelente servicio. Si eres un/a profesional de la hostelería con experiencia en gestión de restaurantes y buscas un nuevo desafío, ¡te estamos esperando!
¡Buscamos un Subdirector de F&B para liderar nuestro equipo en un hotel boutique de lujo en Barcelona! Nuestro prestigioso hotel boutique, ubicado en el corazón de Barcelona, está buscando un/a Subdirector/a de F&B con experiencia para unirse a nuestro equipo. Si te apasiona el sector de la hostelería, tienes dotes de liderazgo y buscas un desafío profesional en un ambiente exclusivo, ¡esta es tu oportunidad! Requisitos: - Experiencia: Experiencia demostrable como Subdirector/a de F&B en hoteles de lujo o restaurantes de alta gama. - Gestión: Sólidos conocimientos en gestión de horarios, inventarios, checklists y negociación con proveedores. - Idiomas: Dominio fluido del catalán, español e inglés, tanto hablado como escrito. - Liderazgo: Capacidad para liderar y motivar un equipo de 30 personas, garantizando un servicio de excelencia. - Habilidades: Don de gentes, empatía y capacidad para resolver problemas. Ofrecemos: - Salario competitivo: Salario bruto anual entre 30.000€ y 35.000€, según valía profesional, más propinas. - Desarrollo profesional: Oportunidad de crecer profesionalmente en un entorno dinámico y exigente. - Ambiente de trabajo: Unirse a un equipo apasionado y trabajar en un hotel boutique de lujo. - Horarios: Mayoritariamente en turnos seguidos de tardes (16:00 a 24:00), con posibilidad de adaptarse a las necesidades del servicio. Si eres un/a profesional de la hostelería con experiencia en gestión de equipos y buscas un nuevo desafío, ¡te estamos esperando!
¡Lidera nuestro restaurante de estilo modernista en el corazón de Barcelona! Buscamos un/a Manager de Restaurante apasionado/a por la hostelería y con una visión innovadora para unirse a nuestro equipo. Si tienes experiencia en gestión de restaurantes, te apasiona el servicio al cliente y buscas un desafío profesional en un ambiente elegante y sofisticado, ¡esta es tu oportunidad! ¿Qué ofrecemos? - Liderazgo y crecimiento: Tendrás la oportunidad de liderar un equipo apasionado y contribuir al éxito de un restaurante icónico. - Contrato estable: Te ofrecemos un contrato indefinido de 40 horas semanales para que te sientas seguro/a y puedas construir tu futuro con nosotros. - Salario competitivo: Disfruta de un salario bruto anual entre 27.000€ y 29.000€, valorando tu experiencia y habilidades. - Horarios:Trabajarás en turnos mixtos, principalmente partidos (de 12:00 a 16:00 y de 20:00 a 24:00), con algunos días en turnos seguidos según la organización del servicio. Disfrutarás de dos días consecutivos de descanso a la semana. - Ambiente único: Trabajarás en un restaurante de estilo modernista, ubicado en uno de los distritos más vibrantes de Barcelona. - Desarrollo profesional: Tendrás la oportunidad de desarrollar tus habilidades de gestión y liderazgo en un entorno dinámico y exigente. ¿Qué buscamos? - Experiencia en gestión: Al menos 4-5 años de experiencia como Manager de Restaurante, demostrando tu capacidad para gestionar equipos, optimizar procesos y garantizar la satisfacción del cliente. - Pasión por la hostelería: Si te apasiona el mundo de la restauración y buscas un ambiente donde poner en práctica tus conocimientos, ¡esta es tu oportunidad! - Liderazgo: Capacidad para liderar y motivar al equipo, creando un ambiente de trabajo positivo y productivo. - Conocimientos amplios: Conocimientos sólidos en gestión de operaciones, servicio al cliente, gestión de inventarios y control de costos. - Dominio de idiomas: Un dominio avanzado de castellano, catalán e inglés te permitirá comunicarte de forma efectiva con nuestros clientes y proveedores internacionales. Si eres un/a profesional de la hostelería, con una visión estratégica y una pasión por el servicio al cliente, ¡te estamos esperando!
Hotel boutique de renombre en el corazón de Barcelona busca un/a Director/a de Restaurante con amplia experiencia para liderar su equipo y garantizar una operación impecable en un ambiente sofisticado y de alta calidad. Requisitos: - Más de 5 años de experiencia gestionando restaurantes. - Disponibilidad para incorporarse en 15 días. - Experiencia en liderazgo de equipos, supervisión de operaciones diarias, planificación de horarios, y en la implementación de estrategias para mejorar el servicio y la satisfacción del cliente. - Nivel avanzado de español e inglés (otros idiomas valorables). - Documentación en regla, con permiso de trabajo en España y número de seguridad social (imprescindible para candidatos extranjeros). Funciones: - Gestión completa del restaurante: supervisión del personal, control de inventarios y stocks, y manejo de presupuestos. - Garantizar el cumplimiento de los estándares de calidad y servicio. - Colaboración estrecha con el equipo de cocina y barra para asegurar una experiencia gastronómica excepcional. - Gestión de turnos, horarios y vacaciones del equipo. - Control y mejora continua de los procedimientos operativos, salud y seguridad. Se ofrece: - Contrato indefinido, 40 horas semanales. - Salario bruto anual de entre 30.000 y 34.000 € distribuidos en 12 pagas. - Recargo por nocturnidad a partir de las 22:00. - Turnos seguidos, de 16:00 a 24:00, con 2 días de descanso seguidos y rotativos por semana. Si eres un líder con pasión por la gastronomía y la hospitalidad, este es tu lugar. ¡Únete a nuestro equipo y forma parte de una experiencia única en Barcelona!
Restaurante de comida asiática UDON, ubicado en el centro Comercial La Maquinista, precisa incorporar de manera inmediata un/a encargado/a. Jornada laboral ofrecida: 30 horas semanales. Salario: 16.205,07 € b/a (incentivos y variables a parte) Disponibilidad para partir algún día. Tendrás descanso dos días que serán rotativos. Se necesita personas con ganas de trabajar y actitud positiva que aporten experiencia como encargado/a en restauración Imprescindible) Abstenerse personas que no cumplan estos requisitos y no tengan la disponibilidad horaria.
Buscamos un/a Camarero/a Encargado/a de sala para incorporarse al equipo de uno de nuestros restaurantes ubicados en el centro de Barcelona. Este restaurante se destaca por su ambiente acogedor y su compromiso con la excelencia en el servicio. Requisitos: - Experiencia en lo básico: llevar bandeja, tomar comandas mediante sistemas electrónicos y gestionar un rango de mesas. - Gran responsabilidad y experiencia en la organización de la sala y del personal a cargo. - Buen nivel de inglés. - Disponibilidad de incorporación inmediata. - Si es extranjero/a: Permiso de Trabajo y Número de Seguridad social. Se Ofrece: - Salario: 1,600 a 1,700 € netos mensuales + propinas aproximadas de 200 € al mes. - Recargo por nocturnidad a partir de las 22:00 horas. - Pago de los 15 invernales. - Horario mixto (turnos seguidos y partidos): 3 días partidos (por ejemplo, de 12:00 a 16:00 y de 20:00 a 24:00) y 2 días en turno seguido (de 20:00 a 24:00), con 2 días de descanso seguidos a la semana. - Incorporación inmediata.