Friegaplatos - Grupo San Telmo - Barcelona

GRUPO SAN TELMO, es un grupo de restauración barcelonés, creado, dirigido y gestionado por Isidro Marqués. Lo forman seis restaurantes: 1. TANTARANTANA, desde el año 2.001., 2. CAFÉ SAN TELMO, desde al año 2.006., 3. EL CANALLA, desde el año 2.011., 4. PALOSANTO, desde el año 2.014., 5. BISTRÓ MATÓ, desde el año 2.021., 6. EL CAFÉ DE LA ACADEMIA, desde el año 2.024., 7. CASA TELMO, desde el año 2.025. En nuestros restaurantes, buscamos crear experiencias gastronómicas únicas, ofreciendo a nuestros clientes espacios con carácter y personalidad, en armonía con su entorno, que se ajuste a nuestros clientes. La base de nuestra cocina es siempre un buen producto, con un enfoque a la cocina mediterránea, a base de platos y platillos que invitan a compartir mesas y sabores. Actualmente, nos encontramos en la búsqueda activa de cocineros/as con Experiencia en partidas frías y calientes para uno de nuestros restaurantes de la zona centro de Barcelona: EL CAFÉ DE L'ACADÈMIA. Conocimiento en Normativas de Seguridad e Higiene: Familiaridad con la normativa de seguridad alimentaria y de prevención de riesgos laborales aplicable en hostelería. Salario mensual: 1.857,14€ brutos + Propinas (150€-250€ aprox. mensuales). Ubicación: C/ Dels Lledó N.º 01. 08002, Barcelona. Tipo de contrato: Indefinido/a, con el período de prueba establecido en el Convenio Colectivo de aplicación vigente: Hostelería y Turismo de Cataluña. Jornada: Completa, 40 horas semanales. Distribución de la jornada: Lunes - domingo, con 2 días de descanso (a convenir con la empresa). Intentamos realizar 2 turnos seguidos, 3 turnos partidos y 2 días de fiesta (consecutivos). ¡IMPORTANTE! No se aceptarán candidaturas que no dispongan de su documentación en regla.

Desde el GRUPO SAN TELMO buscamos un/a Jefe/a de cocina, con disponibilidad de incorporación INMEDIATA, con experiencia mínima de 5 años, y capacidad para gestionar un equipo de 6 personas, realizar la planificación y distribución horaria del personal activo, llevar el pase, foodcost, pedidos, orden y limpieza de la cocina. Tipo de contrato: Indefinido/a. Jornada: 40 horas semanales. Horarios y festivos rotativos: jornada intensiva y jornada partida + 2 días de descanso consecutivos. Salario: 35.000€/b anuales (2.200€ netos aprox., distribuidos en 12 pagas + Propinas). C. Colectivo de aplicación vigente: Hostelería y Turismo de Catalunya. IMPORTANTE: No se aceptarán candidaturas que no tengan la documentación en regla.

GRUPO SAN TELMO, es un grupo de restauración barcelonés, creado, dirigido y gestionado por Isidro Marqués. Lo forman seis restaurantes: 1. TANTARANTANA, desde el año 2.001., 2. CAFÉ SAN TELMO, desde al año 2.006., 3. EL CANALLA, desde el año 2.011., 4. PALOSANTO, desde el año 2.014., 5. BISTRÓ MATÓ, desde el año 2.021., 6. EL CAFÉ DE LA ACADEMIA, desde el año 2.024., 7. CASA TELMO, desde el año 2.025. En nuestros restaurantes, buscamos crear experiencias gastronómicas únicas, ofreciendo a nuestros clientes espacios con carácter y personalidad, en armonía con su entorno, que se ajuste a nuestros clientes. La base de nuestra cocina es siempre un buen producto, con un enfoque a la cocina mediterránea, a base de platos y platillos que invitan a compartir mesas y sabores. Actualmente, nos encontramos en la búsqueda activa de cocineros/as con Experiencia en partidas frías y calientes para nuestros restaurantes de la zona alta de Barcelona (Pedralbes, Tres Torres y la Dreta de l'Eixample): Formación: Estudios en administración de empresas, hostelería, turismo o similar. Experiencia Laboral: Experiencia previa en la gestión de restaurantes o en un puesto de liderazgo en el sector de hostelería durante 4 años. Conocimiento en Normativas de Seguridad e Higiene: Familiaridad con la normativa de seguridad alimentaria y de prevención de riesgos laborales aplicable en hostelería. Salario mensual Restaurante San Telmo: 1.733,65€ brutos + Propinas (150€-350€ aprox. mensuales). Ubicación: C/ Buenos Aires N.º 60. 08036, Barcelona. Salario mensual Restaurante Casa Telmo: 1.857,14€ brutos + Propinas (300€-400€ aprox. mensuales). Ubicación: C/ Milanesat N.º 19. 08017, Barcelona. Salario mensual Restaurante Bistró Mató: 1.857,14€ brutos + Propinas (300€-400€ aprox. mensuales). Ubicación: C/ Bisbe Català N.º 10. 08034, Barcelona. Tipo de contrato en todos los restaurantes: Indefinido/a, con el período de prueba establecido en el Convenio Colectivo de aplicación vigente: Hostelería y Turismo de Cataluña. Jornada: Completa, 40 horas semanales. Distribución de la jornada: Lunes - domingo, con 2 días de descanso (a convenir con la empresa). Intentamos realizar 2 turnos seguidos, 3 turnos partidos y 2 días de fiesta (consecutivos). ¡IMPORTANTE! No se aceptarán candidaturas que no dispongan de su documentación en regla.

Desde el Grupo San Telmo buscamos camareros/as, con disponibilidad de incorporación inmediata, para trabajar a jornada completa (40h/s) o parcial (20h/s) en alguno de los restaurantes de la ZONA CENTRO de Barcelona. Necesitamos a profesionales con experiencia mínima de 2 años, capacidad autónoma de llevar rango de 8 mesas, indispensable control de bandeja y de llevar 3 platos. Restaurante: EL CAFÉ DE L'ACADÈMIA. Dirección: C/Dels Lledó N.º 01. 08002, Barcelona. Posición: Camarero/a. Jornada: 20h/s y 40h/s. Distribución horaria: Lunes-domingo, con 2 días de descanso consecutivos. Turnos: Intensivos y partidos, rotativos. Disponibilidad horaria pretendida: Total. Disponibilidad de incorporación: Inmediata. Salario 20h/s: 866,83€ brutos mensuales + Propinas. Salario 40h/s: 1.733,65€ brutos mensuales + Propinas. Horario: Intensivo (servicio de comidas o cenas). 5 días de trabajo, 2 días de fiesta consecutivos. Restaurante: PALOSANTO. Dirección: C/D'Avinyo N.º 30. 08002, Barcelona. Posición: Camarero/a. Jornada: 20h/s y 40h/s. Distribución horaria: Lunes-domingo, con 2 días de descanso consecutivos. Turnos: Intensivos y partidos, rotativos. Disponibilidad horaria pretendida: Total. Disponibilidad de incorporación: Inmediata. Salario 20h/s: 866,83€ brutos mensuales + Propinas. Salario 40h/s: 1.733,65€ brutos mensuales + Propinas. Horario: Seguidos y partidos, con 2 días de fiesta consecutivos. Restaurante: TANTARANTANA. Dirección: C/Tantarantana N.º 24. 08003, Barcelona. Posición: Camarero/a. Jornada: 40h/s. Distribución horaria: Lunes-domingo, con 2 días de descanso consecutivos. Turnos: Intensivos y partidos, rotativos. Disponibilidad horaria pretendida: Total. Disponibilidad de incorporación: Inmediata. Salario: 1.857,14€ brutos mensuales + Propinas. Horario: Seguidos y partidos, con 2 días de fiesta consecutivos. ¡IMPORTANTE! No se aceptarán candidaturas que no tengan la documentación en regla.

Restaurante en Sant Gervasi busca friegaplatos para jornada parcial de noche (de domingo a jueves por la noche, en servicio de cenas). Jornada parcial, 20h semanales. Persona dinámica y con energía, con capacidad de trabajar bajo presión con volumen de trabajo elevado. Contrato indefinido.

Buscamos incorporar a nuestro Staff una persona dinámica,que tenga conocimientos en la hostelería, sepa adaptarse a los equipos de trabajo, y que trabaje bien bajo presión. Dado que estamos en pleno centro, es por ello que debe tener habilidades comunicativas, sobretodo en inglés, catalán y español

Desde SelectaSur estamos buscando incorporar a un profesional para un restaurante en Barcelona que se encargue principalmente de las tareas de friegaplatos, con apoyo ocasional en funciones de ayudante de cocina. Se trata de una oportunidad estable, con incorporación inmediata, en un equipo dinámico y con buen ambiente de trabajo. Funciones principales: • Limpieza y organización de la vajilla, utensilios y batería de cocina., • Mantenimiento del orden y limpieza en la cocina y zonas comunes., • Apoyo puntual en la preparación de elaboraciones básicas (mise en place, cortes sencillos, preparación de ingredientes)., • Colaboración con los cocineros para garantizar un correcto servicio. Requisitos: • Experiencia previa valorable, aunque no imprescindible., • Disponibilidad para trabajar 5 días a la semana en turno partido, con 2 días de descanso., • Incorporación inmediata., • Actitud responsable, organizada y con ganas de trabajar en equipo. Beneficios: • Contrato indefinido., • Incorporación inmediata., • Salario a convenir con el candidato, en función de la experiencia y valía., • Estabilidad laboral en un entorno de cocina profesional. Si estás interesado/a, inscríbete a continuación. ¡Queremos conocerte!

Grupo Nomo, una empresa familiar en expansión con 16 años de trayectoria en el sector de la restauración japonesa, busca un friegaplatos para unirse a nuestro equipo en el obrador. Contamos con 4 restaurantes en Barcelona, 3 en la Costa Brava, 1 en Gerona y 2 en Madrid, además de nuestra línea de delivery premium, Nomomoto. Buscamos un/a profesional con experiencia demostrable en el manejo y limpieza de vajilla y utensilios, garantizando los estándares de calidad e higiene requeridos. Responsabilidades: • Lavado manual y a máquina de vajilla, utensilios, ollas y sartenes., • Mantener limpia y ordenada la zona de lavado., • Sacar y separar la basura según la normativa de reciclaje., • Apoyar en la limpieza general de la cocina (suelos, superficies, etc.)., • Seguir los protocolos de higiene y seguridad alimentaria establecidos. Requisitos: • Experiencia previa mínima de 1 año en un puesto similar., • Habilidad para trabajar con eficiencia y precisión., • Capacidad de trabajo en equipo y adaptación a un entorno de producción dinámico., • Disponibilidad para trabajar turnos seguidos por la mañana y algunos fines de semana. Ofrecemos: • Contrato temporal de 6 meses., • Ambiente de trabajo dinámico y profesional., • Oportunidades de crecimiento y formación continua. ¡Si tienes pasión por la cocina y el compromiso con la higiene, esperamos tu candidatura!

🍽️ OFERTA DE TRABAJO — FRIEGAPLATOS / RECOGE VASOS 📍 Tonino Café | Barcelona ¿Eres una persona activa, con ganas de trabajar y buen rollo? ¡Te estamos buscando! Buscamos incorporar a nuestro equipo una persona para el puesto de friegaplatos y recoge vasos en nuestro local en Barcelona. 📋 ¿QUÉ HARÁS? • Limpieza y mantenimiento del menaje (vajilla, cubertería, cristalería), • Recogida y limpieza de vasos en sala, • Apoyo al equipo de cocina y sala, • Mantenimiento del orden y limpieza en las zonas asignadas ⏰ CONDICIONES • Jornada: 30 horas semanales, • Horario: miércoles a sábado de 20:00 a 03:00h, • Incorporación: inmediata, • Contrato: según normativa vigente, • Salario: según Convenio Colectivo de Hostelería y Turismo de Catalunya ✅ ¿QUÉ BUSCAMOS? • Persona dinámica y con energía, • Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión, • Actitud positiva y responsabilidad, • Experiencia previa valorable, pero no imprescindible 📩 ¿TE INTERESA? Envíanos tu CV o escríbenos directamente. ¡Queremos conocerte!

Foc Barceloneta es un local inspirado en la gastronomía latina. Estamos muy cerca de la playa, en plena Barceloneta y tenemos una terraza muy concurrida por lo que tenemos un buen ritmo de trabajo. Queremos sumar a nuestro equipo de cocina un/a Ayudante de Cocinero/a/ Friegaplatos Debes tener experiencia sólida en hostelería y capacidad para trabajar en un ambiente de alta rotación de clientes por lo que estarás como Ayudante de cocinero/a y también en pica. Ofrecemos: • Contrato indefinido., • Jornada laboral opcional:, • 32 horas + festivos + buenas propinas., • Se trabajan 5 días y luego tienes 2 días libres seguidos., • Turnos asignados: 9h00-16h00 (mañana/tarde) O 17h00-00h00 (tarde/noche), con horarios y días de descanso estables y fijos, • Una cerveza o copa de vino al finalizar el turno., • Posibilidades de crecimiento profesional. Imprescindibles: • Tener en regla la documentación (DNI/NIE Número de la Seguridad Social)., • Saber trabajar en producción con recetarios y en servicios., • Experiencia mínima de 1 años en cocinas con volumen de trabajo, en producción y servicio., • Conocimientos mínimos de manipulación de pescado y ciertos tipos de carne., • Formación superior en cocina. Nuestro ambiente es amigable, trabajamos en equipo y disfrutamos de nuestro trabajo. Si encaja con lo que buscas avísanos y comentamos en detalle.

experiencia

Ofrecemos contrato de apoyo para días puntuales (2 a 3 días por semana), con una jornada de 10 horas semanales. Es una posición ideal para compaginar con estudios u otros proyectos, con un ambiente de trabajo serio y profesional. ¿Qué deberás de hacer? • Preparar todo los utensilios de cocina para que tanto ayudantes de cocina y cocineros tengan todo lo que necesitan a mano., • Cargar y descargar el lavavajillas con la cubertería, cristalería y vajilla., • Lavar a mano ciertos utensilios que lo requieren., • Mantener un entorno higiénico y organizado en la cocina. ¿Qué buscamos? • Experiencia previa de mínimo un año como friegaplatos. Valorable experiencia en restaurantes de gran volumen., • Habilidad con herramientas de corte y utensilios de cocina., • Disponibilidad horaria 10 horas semanales., • Disponibilidad inmediata (mañana mismo), • Persona proactiva y orientada a la tarea., • Capacidad de autogestión y trabajo en equipo., • Se valora conocimientos en comida vegetariana o vegana. ¿Qué ofrecemos? • Sueldo de 470€ brutos/ mes, • Horas nocturnas, festivos y horas complementarias se pagan siempre aparte. ¿Cumples con estos requisitos? ¡No dudes en apuntarte!