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Gerente de Restaurante - Restaurante Zhen - Madrid

Camareros

hace 2 horas•115 vistas

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Funciones

  • Coordinar y supervisar el servicio de sala y al equipo de camareros durante el turno.
  • Atender a los clientes con un trato cercano y resolver cualquier incidencia o reclamación.
  • Participar en el servicio de sala cuando sea necesario: tomar comandas, servir platos y atender las mesas.
  • Gestionar las reservas y organizar el flujo de mesas.
  • Coordinarse con cocina para asegurar un servicio fluido y de calidad.
  • Organizar los turnos y apoyar en la formación de nuevo personal.
  • Controlar la apertura y el cierre del local, la caja y el stock básico de sala.
  • Velar por el cumplimiento de las normas de higiene, seguridad alimentaria y limpieza.

Requisitos

  • Al menos 3 años de experiencia en restauración atendiendo a clientes en sala.
  • Dominio del servicio de mesa (servir platos, atender mesas, trato con el cliente).
  • Capacidad de liderazgo y de trabajo en equipo.
  • Buen nivel de español, hablado y escrito.
  • Responsabilidad, puntualidad y capacidad para trabajar bajo presión.
  • Disponibilidad para trabajar en fines de semana y festivos.
  • Permiso de trabajo en España en vigor.

Se valorará

  • Experiencia previa como encargado/a o responsable de turno.
  • Conocimientos de cocina china o asiática.
  • Conocimiento de chino y/o inglés.
  • Experiencia en gestión de reservas, caja y proveedores.

Ofrecemos:

  • Remuneración competitiva: Salario atractivo complementado con incentivos por desempeño.
  • Desarrollo profesional: Oportunidades de crecimiento y formación continua para impulsar su carrera.
  • Ambiente de trabajo privilegiado: Instalaciones de alto nivel y un equipo de trabajo colaborativo.
  • Experiencia
    No se requiere
  • Idiomas
    Español – Avanzado
  • Jornada
    Completa
  • Horario
    El horario de trabajo depende de los turnos
  • Salario
    desde 2.000 € mensual
  • Inicio
    Incorporación inmediata

pin icon179 Paseo de la Castellana, Tetuán, 28046, Madrid

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CamarerosMadrid

Restaurant • 11-50 empleados

En JOB TODAY desde octubre, 2026

Somos un reconocido restaurante de alta gama dedicado a ofrecer experiencias culinarias excepcionales a nuestros clientes. Actualmente, buscamos incorporar a nuestro equipo un Gerente de Restaurante apasionado, con experiencia y habilidades de liderazgo sobresalientes.

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spicyburgerActivo hace 9 minutos
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