Heladero/Pastelero - numair sl

Jefe/a de Cocina Operativo – Bristol Café (Barcelona) Sobre nosotros: Con 11 años de historia en el corazón de Barcelona, Bristol Café evoluciona. Buscamos a la persona que lidere nuestra propuesta gastronómica desde la excelencia operativa y la estandarización. Tu misión: En dependencia directa de Dirección de Operaciones, serás el responsable de que la "magia" de nuestra carta sea constante, rentable y escalable. No buscamos un autor, buscamos un líder de ejecución que ame el detalle. Tus responsabilidades: • Gestión y Estandarización: Asegurar que cada plato salga perfecto siguiendo los escandallos y manuales de la marca., • Control de Calidad y Mermas: Supervisión de stock, pedidos a proveedores y optimización de costes., • Liderazgo de Brigada: Formación y motivación del equipo de cocina bajo una cultura de orden y limpieza extrema., • Colaboración en Expansión: Participar en la puesta en marcha de los procesos de cocina para nuestro próximo punto de venta. ¿Qué buscamos? • Experiencia demostrable en posiciones similares (Brunch de alta gama, Hoteles Boutique o restauración organizada)., • Perfil metódico, acostumbrado a trabajar con fichas técnicas y KPIs., • Pasión por la estética del emplatado y el producto de calidad., • Capacidad de adaptación a un sistema de gestión profesionalizado. ¿Qué ofrecemos? • Incorporación a un proyecto sólido y en pleno crecimiento., • Horario estable (enfocado a la franja de desayunos, brunch y meriendas)., • Un entorno de trabajo donde se valora la iniciativa y la profesionalidad.

REFERENCIA DE LA OFERTA lMV-SC Buscamos a un/a Segundo/a Jefe de Cocina con experiencia en gestión de cocina. Si tienes entre 2 y 3 años de experiencia en puestos similares. ¿Qué ofrecemos? • Contrato: Indefinido., • Horario: Turnos mixtos: Turnos seguidos: 16:00-00:00. Turnos partidos: 12:00-16:00 y 20:00-00:00., • Descanso: 2 días seguidos por semana, • Salario: 1750€ a 1900€ netos/mes (12 pagas)., • Propinas: Aproximadamente 200€ al mes, • Incorporación: Inmediata. ¿Qué buscamos en ti? • Experiencia: 2-3 años como Segundo/a Jefe de Cocina., • Disponibilidad: Incorporación inmediata., • Habilidades: Experiencia en gestión de cocina y equipos., • Capacidad para trabajar bajo presión y en entornos dinámicos., • Atención al detalle y compromiso con la calidad., • Idiomas: Castellano - avanzado., • Documentación: Permiso de trabajo en España y número de seguridad social (obligatorio para candidatos extranjeros).

REF: OM - COC Busca como Cocinero/a para nuestro restaurante con gastronomía de producto de proximidad, técnicas clásicas y presentaciones limpias. ¿Qué necesitamos? • 3-4 años demostrables como cocinero/a de carta en restaurantes de volumen., • Dominio real de todas las partidas (frió, caliente, plancha, fritura, montaje y mise)., • Sabor mediterráneo en la memoria: saber aliñar un carpaccio, marcar un rodaballo y cocer la pasta “al dente” sin cronómetro., • Castellano avanzado (imprescindible para entender recetas y jefes)., • Disponibilidad total e inmediata., • Documentación en regla: DNI/NIE + Seguridad Social. ¿Qué ofrecemos? • Contrato indefinido 40 h., • Salario 1.550-1.700 € netos/mes (12 pagas) según valía profesional, • 200 € en propinas., • Horario semanal mixto: 2 turnos seguidos 16:00-24:00. 3 turnos partidos 12:00-16:00 y de 20:00-24:00, • 2 días de descanso consecutivos rotativos.

Bollero-pastelero artesano para trabajar en empresa familiar.

REF: GAKS - SCOC Buscamos a un/a Segundo/a Jefe de Cocina con experiencia en gestión de cocina. Si tienes entre 2 y 3 años de experiencia en puestos similares y estás listo/a para unirte a un equipo dinámico y apasionado. ¿Qué ofrecemos? • Contrato: Indefinido., • Horario: Turnos mixtos: 2 Turnos seguidos: 16:00-00:00. 3 Turnos partidos: 12:00-16:00 y 20:00-00:00., • Descanso: 2 días seguidos por semana, • Salario: 1700€ a 1800€ netos/mes (12 pagas)., • Propinas: Aproximadamente 150€ al mes, • Incorporación: Inmediata. ¿Qué buscamos en ti? • Experiencia: 2-3 años como Segundo/a Jefe de Cocina., • Disponibilidad: Incorporación inmediata., • Habilidades: Experiencia en gestión de cocina y equipos., • Experiencia en barras gastronómicas, pescados, mariscos, etc, • Capacidad para trabajar bajo presión y en entornos dinámicos., • Atención al detalle y compromiso con la calidad., • Idiomas: Castellano - avanzado., • Documentación: Permiso de trabajo en España y número de seguridad social (obligatorio para candidatos extranjeros).

📢 Oferta de empleo – Cocinero/a Profesional Brunch y Cena (Puesto fijo) tiempo parcial 25hora/semanal turno brunch o cena horario de Puesto 10h/14h — 18h/22h 📍 Restaurante en Barcelona – Incorporación inmediata Nuestra agencia selecciona para un restaurante en Barcelona un/a cocinero/a profesional con experiencia demostrable en cocina y capacidad para trabajar tanto en el servicio de brunch fusion internacional como en el servicio de noche. Buscamos un perfil versátil, capaz de adaptarse a diferentes estilos culinarios y mantener siempre la más alta calidad en cada plato. 💼 Funciones principales (obligatorio cumplir): Servicio brunch: elaboración de platos fusion internacionales, tostadas gourmet, decoración y presentación de alto nivel, siguiendo fichas técnicas establecidas. Servicio de noche: preparación de platos franceses, italianos (pasta), carnes, cocina fusión internacionales. Organizar y supervisar la producción y el trabajo del equipo en cocina. Garantizar la calidad, sabor y presentación elegante de cada plato. Mantener control de stock y comunicación fluida con proveedores. Cumplir estrictamente las normas de higiene y seguridad alimentaria. ✅ Requisitos imprescindibles: Experiencia mínima de 3 años en cocina gastronómica. Conocimientos en cocina internacional (francesa, italiana, japonesa, etc.) y brunch. Documentación en regla para trabajar en España (OBLIGATORIO). Disponibilidad inmediata para jornada completa. Profesionalidad, responsabilidad y capacidad de liderazgo. Enviar CV + fotos de platos elaborados anteriormente (OBLIGATORIO). 💰 Ofrecemos: Salario fijo: 1.650€ netos/mes horario de trabajo 10h/14h 18h/22h Primas mensuales según calidad, tiempos de servicio y satisfacción del cliente. Extras pagados si hay horas adicionales. Prime de fidelidad anual tras un año de trabajo continuado. Aumento anual de salario por rendimiento. Ambiente de trabajo profesional, estable y con posibilidad de crecimiento. 📩 Envíanos tu CV y fotos de tu trabajo Entrevista y prueba directa para incorporación inmediata.

Honest Greens es una marca de restauración innovadora y en plena expansión, con una misión clara: mejorar la sociedad a través de la comida real. Creemos que comer sano debe ser sencillo, accesible y delicioso. Por eso, creamos experiencias gastronómicas que combinan sabor, salud y sostenibilidad, integrando tecnología y nuevas tendencias para ayudar a las personas a cuidarse y vivir mejor. Venimos a cambiar las reglas del sector. Apostamos por una cocina real y saludable, y por personas auténticas, con ganas de sumar y crecer dentro de un entorno dinámico y comprometido. Si buscas un lugar donde ser tú mismo/a, aprender cada día y trabajar en equipo, en Honest Greens tienes tu sitio. Descripción del puesto Buscamos un/a Pastelero/a para nuestro centro de producción situado en Sant Joan Despí, para incorporarse a jornada completa con turnos rotativos. Responsabilidades • Elaborar productos de pastelería siguiendo recetas y estándares de calidad Honest Greens., • Mantener la limpieza y el orden en el área de trabajo cumpliendo con los protocolos de higiene y seguridad alimentaria., • Colaborar con el equipo de producción para optimizar procesos y tiempos., • Adaptarse a turnos rotativos, mostrando flexibilidad y compromiso. Requisitos • Experiencia demostrable como pastelero/a en entornos de producción u obrador., • Conocimiento de técnicas de pastelería., • Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión., • Disponibilidad para jornada completa y turnos rotativos., • Compromiso con los valores de Honest Greens: alimentación saludable, sostenible y de calidad. Qué ofrecemos • Incorporación a una empresa en crecimiento que lidera la revolución de la alimentación saludable., • Ambiente de trabajo inclusivo, dinámico y comprometido con valores sostenibles., • Oportunidades de desarrollo profesional y formación continua., • Participación activa en un proyecto con impacto positivo en la comunidad y el medio ambiente., • Contrato Indefinido y estabilidad laboral., • Jornada completa. Beneficios • Comida incluida (15,60€ de crédito diario durante tu turno)., • 50% de descuento para disfrutar de nuestros productos (límite mensual)., • Eventos corporativos y actividades de equipo.

¡ÚNETE AL EQUIPO NO HAY MAÑANA! Cocinero/a – Restaurante Mediterráneo Fusión 📍 Zona Passeig de Gràcia | Barcelona ¿Te apasiona la cocina, el producto y el ritmo de un restaurante exigente? Buscamos un/a Cocinero/a con experiencia para incorporarse a un restaurante mediterráneo fusión de vanguardia, consolidado y con un proyecto gastronómico sólido, donde la técnica, el sabor y el trabajo en equipo marcan la diferencia. ¿Cuál será tu misión? Formar parte del equipo de cocina y ejecutar el servicio con precisión, ritmo y criterio gastronómico, garantizando calidad constante y respeto absoluto por el producto. ¿Qué harás en tu día a día? • Elaboración de partidas de fríos, calientes, fuegos y pase, según necesidades del servicio., • Preparación de mise en place eficiente y organizada., • Ejecución precisa durante servicios de alto volumen., • Control de mermas, estandarización y emplatados consistentes., • Cumplimiento estricto de APPCC y normas de higiene y seguridad alimentaria., • Experiencia mínima de 5 años como cocinero/a en restaurantes gastronómicos o de alto nivel., • Dominio de distintas partidas (fríos, calientes, fuegos y pase)., • Disponibilidad inmediata., • Catalán y/o inglés valorable., • Formación en cocina o gastronomía valorable., • Proyecto estable y enriquecedor, dentro de un grupo de restaurantes consolidado., • Muy buen ambiente de trabajo y equipo profesional., • Salario competitivo con mejora sobre convenio, según experiencia y valía., • Plan de carrera real y posibilidades de crecimiento dentro del grupo., • Festivos remunerados al 100 %., • Día de cumpleaños libre y remunerado (extra)., • Propinas atractivas.