Jefe/a de Cocina - Restaurante Mar y Tierra

¡ÚNETE A NUESTRO EQUIPO EN RESTAURANTE MAR Y TIERRA! Administración / Contabilidad: - Contabilización de facturas (compra, venta, traspasos, nóminas) - Conciliaciones bancarias y cuadre de caja - Control y contabilización de diarios de cajas - Gestión de pedidos y proveedores - Contabilidad intersocietaria - Envío de datos a asesorías fiscal y laboral (modelos 111, 115, 303, IVA) - Revisión de libros mayores y previsión de cash flow - Alta de activos y cálculo de amortizaciones - Gestión de cuentas por pagar y cobrar Almacén / Inventario: - Control de albaranes y hojas de mermas - Validación y contabilización de pedidos - Carga de productos, escandallos y configuración de artículos en Odoo Informes y reporting: - Elaboración de informes por centro de coste (restaurantes, delivery) - Seguimiento de costes laborales y reparto contable por sociedad - Generación de reportes mensuales para gerencia y operaciones - Soporte administrativo y polivalencia: - Apoyo transversal en tareas administrativas del departamento - Gestión documental y archivo físico y digital - Soporte puntual en la recepción de llamadas y pedidos telefónicos, en ausencia del equipo asignado - Colaboración con otras áreas internas para asegurar el flujo de información y el cumplimiento de plazos - Requisitos excluyentes: - Mínimo 3 años de experiencia en administración y contabilidad - Dominio de Odoo (usuario medio-avanzado) o ERP similar - Buen manejo de Excel - Capacidad para organizar, priorizar y trabajar de forma autónoma - Perfil resolutivo, detallista y ágil - Buena comunicación y actitud colaborativa Valorable: - Experiencia en restauración, retail o entornos multisede - Conocimientos en almacén, logística, compras o inventarios - Haber trabajado con Agora TPV, Clebr o similares - Experiencia en contabilidad analítica

¡ÚNETE A NUESTRO EQUIPO EN RESTAURANTE CLUB DEPORTIVO BREZO! ¿Te apasiona el mundo de la hostelería? ¿Tienes ganas de trabajar en un ambiente joven, dinámico y en constante crecimiento? ¡En Club Deportivo Brezo estamos buscando un Camarero/a como tú! ¿Quién eres? Buscamos una persona entusiasta, profesional y con ganas de aprender y desarrollarse dentro de un equipo que valora el trabajo bien hecho. Si te encanta ofrecer un excelente servicio y te emocionan los retos, ¡este es tu lugar! Lo que ofrecemos: Un entorno de trabajo joven y enérgico. Oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional. Un equipo que te apoyará y te motivará a alcanzar tus metas. Beneficios adicionales: almuerzo, día de cumpleaños libre, cena de empresa, family day, descuentos en materias primas y más. - Remuneración neta: 420€/mes - Contrato de fin de semana: 12h Horario: - viernes: turno tarde/noche. - sábado: puede ser mediodía o noche. - Domingo: mediodía. Si eres una persona con actitud positiva, responsable y comprometida con tu trabajo, ¡queremos conocerte! Valoramos a las personas que aportan pasión y dedicación a todo lo que hacen. ** ¡Únete a nosotros y forma parte de una experiencia única!**

Grupo Mar y Tierra, con 3 restaurantes en Madrid, está en búsqueda de un/a Repartidor/a de Control para nuestra sucursal de Chamartín (C. de Oruro 11). ¿Qué buscamos? Una persona dinámica, flexible y con ganas de aprender y crecer en el mundo de la restauración. Tu función será clave para garantizar el buen funcionamiento del servicio de reparto. Tareas - Coordinación y manejo de nuestros sistemas de reparto y toma de pedidos. - Apoyo en tareas operativas del servicio. - Comunicación fluida con clientes y compañeros/as y cumplimiento del protocolo establecido. Requisitos: - Licencia de conducir vigente. - Capacidad de trabajo en equipo y buena disposición. - Persona ordenada, puntual y responsable. - Habilidad para comunicarse eficazmente. Horario: 20 horas semanales. - Lunes a viernes de 13:00 a 16:00. - Domingos de 11:00 a 16:00. - Sábados: día libre. Te ofrecemos incorporación inmediata, contrato estable en una empresa sólida y en expansión. Excelente ambiente de trabajo. Sí eres una persona proactiva, organizada y con ganas de formar parte de un equipo profesional, ¡queremos conocerte!

Buscamos un/a Jefe/a de Sala apasionado/a y con experiencia nuestro equipo en el Restaurante Mar y Tierra de San Blas Canillejas (C. de Albasanz, 68, San Blas-Canillejas, Madrid) Si tienes al menos 5 años de experiencia en puestos similares dentro del sector de la restauración, y te consideras una persona organizada, con dotes de liderazgo y capaz de dirigir equipos con eficacia, ¡esta es tu oportunidad! ¿Qué buscamos? Experiencia mínima de 3 años en posiciones similares dentro del rubro de restauración. Capacidad de organización y gestión eficiente de recursos. Habilidades de liderazgo para coordinar y motivar equipos de trabajo. Competencia en el uso de herramientas digitales para la gestión operativa y administrativa. ¿Qué te ofrecemos? Un entorno dinámico, con constantes oportunidades de aprendizaje y desarrollo. La oportunidad de trabajar con un equipo comprometido en crear experiencias inolvidables para nuestros clientes. Horario: domingo a miércoles, hasta las 17hs. Jueves, viernes y sábados trabajamos en turno partido (mediodía y noche). ¡Solo se trabajan 2 de esas 3 noches! Beneficios adicionales: almuerzo, día de cumpleaños libre, cena de empresa, family day, descuentos en materias primas y más. ¿Por qué trabajar con nosotros? En Restaurante Mar y Tierra, nos importa el crecimiento profesional de nuestro equipo. Valoramos la dedicación, el compromiso y la capacidad para trabajar en equipo, siempre con el objetivo de ofrecer la mejor experiencia a nuestros clientes. Actitud positiva, proactiva y comprometida con la excelencia en el servicio. TE ESTAMOS ESPERANDO!!

¡Únete a Honest Greens y revoluciona el mundo! ¿Te apasiona la comida real y buscas un trabajo donde puedas ser tú mismo? En Honest Greens creemos que comer sano puede ser divertido y delicioso. Combinamos tradición y tecnología y cocinamos con mucho amor. Si eres un amante de los aguacates, el café de especialidad y te encanta aprender, este es tu lugar. ¡Somos más que un restaurante, somos una experiencia! ¡Te estamos buscando a ti! Segundo de cocina con pasión por la gastronomía saludable, energéticos/as, positivo/as, con habilidades de liderazgo y comunicación. Que hayas tenido experiencia previa liderando un equipo en la cocina. Si te gusta cuidar de tu equipo y formarlos y tienes ganas de aprender y crecer en un ambiente exigente y dinámico, ¡Este es tu lugar! ¡Únete a nuestra revolución! Creemos que nuestra Honest People se merece: 🍍Hasta 300€ de saldo para comer en nuestros restaurantes 🥑50% descuento en todos nuestros locales 🎳 Salidas “culturales” mensuales 🎟️Eventos corporativos muy divertidos 📑Contratos flexibles (entre 25-40horas) 🚀 Oportunidades de crecimiento internas 📚 Formación continuada 🌍 Oportunidad de unirte a una empresa en plena expansión ♥️ Equipo diverso e inclusivo. ¡Se tú mismo! 💯Ambiente de trabajo increíble. ¡100% únicos! #ÚneteAHonestGreens #EnvianostuCV #Crececonnosotros #HonestPeople

Se necesita jefe/a de partida para restaurante de cocina japonés en partida de calientes. Experiencia mínima de 5 años en cocina. Conocimiento de plancha, parrilla, salsas. Abstenerse aquellos candidatos/as que no tengan experiencia de 5 años.

Restaurante ubicado en el Barrio de Salamanca busca incorporar segundo de cocina con experiencia en cocina mediterranea para el proyecto. Este restaurante, con más de una década de historia, es un referente en la gastronomía de autor, destacando por su enfoque en técnicas tradicionales y el uso de productos de temporada. Su carta, premiada en numerosas ocasiones, incluye platos icónicos que combinan la innovación con la esencia de los sabores mediterráneos. Si quieres formar parte de un equipo apasionado por la excelencia culinaria y contribuir a una experiencia gastronómica única, ¡esta es tu oportunidad!

Restaurante de cocina vasco-francesa contemporánea, ubicado en el barrio de Chamberí (Madrid), reconocido por su propuesta gastronómica innovadora y con mención en la Guía Michelin, busca incorporar de manera inmediata un/a cocinero/a para su equipo. Buscamos perfiles con experiencia demostrada en cocina gastronómica o de alta cocina, con ganas de crecer, aprender y formar parte de un proyecto sólido y en plena proyección. Ofrecemos: Incorporación a un equipo joven y apasionado Excelente ambiente de trabajo Condiciones laborales competitivas Posibilidades reales de desarrollo profesional Si la cocina es tu vocación, te apasionan los retos y quieres formar parte de un restaurante en constante evolución… ¡Te estamos esperando!

Buscamos para nuestro restaurante ALLEGRA en MADRID: SEGUNDO/A JEFE DE COCINA ¿Tu misión? Gestionarás equipos de cocina, compuesto por cociner@s, ayudantes de cocina y personal de limpieza junto con el Chef. Organizarás las partidas de cocina y asignación de tareas junto con el Chef. Ayudarás en la gestión de proveedores y compras al chef si es necesario. Controlarás el servicio, su mise-en-place y el cierre de éste, garantizando su calidad Seguimiento de los procedimientos de seguridad alimentaria, APPCC y limpieza, supervisando que la cocina, cámaras y almacén cumplan con los estándares de limpieza y orden Se supervisará la calidad de las materias primas y su aprovisionamiento para garantizar la calidad del servicio Revisar que los platos se elaboran siguiendo unas medidas higiénicas y el área de trabajo se mantiene en perfecto estado. ¿Qué encontrarás? Formar parte de un Grupo donde fomentamos trabajar y disfrutar. Desarrollo profesional dentro de la empresa y el Grupo Isabella's. Tu pon el talento, nosotros el crecimiento. Planes formativos continuos. Contrato indefinido Jornada de 40hs/semanales 5 días de turno y 2 días libres seguidos. Descuentos en todos los restaurantes del Grupo Isabella's ¿Eres tú? Si tienes al menos 5 años de experiencia como segundo de cocina Experiencia en organización y gestión de personal Habituado/a a trabajar bajo presión y gestionar las incidencias que se puedan dar en el servicio Disponibilidad horaria Poseer estudios de cocina. Carnet manipulación alimentos. Español alto hablado y escrito. Documentación en regla para trabajar en España. Disponibilidad de incorporación Inmediata

En CARTER buscamos un/a Jefe/a de Cocina para liderar nuestra cocina central en Madrid. Somos una marca de alimentación saludable y de calidad, especializada en delivery y en producto real. Si tienes mínimo 1 año de experiencia gestionando equipos y producción a gran escala, te apasiona la cocina saludable y quieres formar parte de un proyecto en crecimiento, ¡te queremos en nuestro equipo! 💡 Importante: Durante las primeras semanas, además de coordinar la producción y al equipo, también tendrás que participar activamente en la elaboración de los platos hasta completar el equipo de cocina. Responsabilidades: - Planificar y coordinar la producción diaria y semanal. - Supervisar al equipo de cocina, manteniendo un buen clima de trabajo. - Cumplir y hacer cumplir estándares de calidad, higiene y seguridad alimentaria (APPCC). - Controlar inventarios y coordinar con el departamento de compras, siendo responsable de los costes globales de MMPP. - Garantizar la correcta ejecución de recetas, gramajes y procesos. ** Requisitos:** - Experiencia mínima de 1 año como jefe/a de cocina o responsable de producción en cocina central, catering o industria alimentaria. - Conocimientos de APPCC y normativa sanitaria. - Habilidades de liderazgo, organización y resolución de problemas. - Valorable experiencia en cocina saludable o nutrición aplicada. ** Ofrecemos:** - Contrato indefinido tras periodo de prueba. - Jornada completa. - Salario: 22.000 € brutos anuales. - Incorporación inmediata (finales de agosto). - Proyecto estable con posibilidades de crecimiento interno. 📍 Ubicación: Madrid, metro Las Rosas.

Persona con ganas de trabajar y con experincia.

Se solicita Jefe de Cocina con experiencia en cocina mexicana y manejo de termino de cocción en Parrilla a carbon. Experiencia minima requerida de 2 años en el puesto similar. Es determinante amplio conocimiento en cocina mexicana y tener la capacidad creativa.