El Born, Ciutat Vella, 08003, Barcelona
Restaurante • 11-50 empleados
En JOB TODAY desde junio, 2017
Restaurant en el Born
Para restaurante gastronómico en el Born buscamos cocinero/a con experiencia. Se encargará de organizar su partida en la cocina, producciones y servicios etc. Se valora experiencia en rational y brasa. Se requiere máxima implicación y disponibilidad horaria. Dominio de las nuevas técnicas de cocina y de la cocina tradicional. Si estás buscando un proyecto a largo plazo en vías de crecimiento, este es tu lugar.
Para restaurante gastronómico en el Born buscamos cocinero/a con experiencia. Se encargará de organizar su partida en la cocina, producciones y servicios etc. Se valora experiencia en rational y brasa. Se requiere máxima implicación y disponibilidad horaria. Dominio de las nuevas técnicas de cocina y de la cocina tradicional. Si estás buscando un proyecto a largo plazo en vías de crecimiento, este es tu lugar.
Para restaurante Antiquari Gastronòmic en el barri Gòtic buscamos segundo de cocina con experiencia en alta gastronomía y menús degustación. Nociones de vinos y servicio de sala. A las órdenes del jefe de cocina, se encargará de organizar las producciones y servicios, etc. Se requiere máxima implicación y disponibilidad horaria. Dominio de las nuevas técnicas de cocina y de la alta cocina. Si estás buscando un proyecto a largo plazo en vías de crecimiento, este es tu lugar.
Se precisa cocinero, dos días libres, dar apoyo al jefe de cocina y poder ser autosuficiente los dos días que el jefe de cocina no está. Cocina muy elaborada y mediterránea, con toques de alta cocina y cocina moderna. Se precisa personal con experiencia en restaurantes gastronómicos. Turnos partidos. Experiencia en producción y servicios así como en apoyos de menú degustación. Salario según convenio + propinas + incentivos por valía. Se valora muy positivamente, conocimiento de vinos y similares, ya que los días que no se encuentra el jefe de cocina será el quien explique los platos y los vinos.
¡Buscamos Cocineros/as y Ayudantes de Cocina para nuestros locales en BARCELONA! Requisitos: PAPELES EN REGLA Experiencia mínima de al menos 2 años Disponibilidad inmediata Jornada de 20, 30 y 40 hs (jornadas partidas) ¿Te apasiona el mundo de la restauración? ¡¡Inscríbete en la oferta!!
¿Eres un talentoso chef con experiencia en liderazgo y pasión por la cocina? ¡Tenemos una oportunidad emocionante para ti! Estamos buscando un jefe de cocina para nuestro restaurante, con un enfoque en la creatividad, la innovación y la excelencia culinaria. Debes tener experiencia previa en la gestión de un equipo de cocina, así como en la elaboración de menús y platos. - Planificar los turnos, gestión y coordinación del equipo de cocina. - Organizar los pedidos y escandallos - Cumplir con las pautas de elaboración y presentación de los platos según las recetas y fichas. - Contratar y supervisar el trabajo de su equipo. - Control y supervisión del appcc - Seguimiento de la satisfacción del cliente entre otros. ¿Que esperamos de ti? - Más de 3 años de experiencia demostrable en puesto similar - Capacidad de aportar conocimientos adquiridos - Buen manejo del estrés - Limpieza y organización en la cocina ¿Que podemos ofrecerte? Incorporación inmediata Contrato estable Jornada de 40 horas (jornadas partidas) 2 días de fiesta Posibilidad de promoción interna Ofrecemos un ambiente de trabajo dinámico y colaborativo, un salario competitivo y la oportunidad de crecer profesionalmente en nuestra empresa en expansión. Si estás interesado en unirte a nuestro equipo, envíanos tu currículum¡Esperamos con ansias conocerte y trabajar juntos para llevar nuestra cocina al siguiente nivel! ¡Esperamos tu solicitud!
¿Eres un apasionado de la cocina y buscas un nuevo desafío? ¡Esta es tu oportunidad! En nuestro Restaurante, ubicado en el sector de Les Corts, muy cerca de la Av. Diagonal, estamos en busqueda de cocinero/as experimentado/as para enriquecer nuestro equipo culinario con su talento y creatividad. Requisitos: - Experiencia en el cargo: Más de 3 años trabajando como Cocinero/a en España. - Disponibilidad de incorporación inmediata. - Disponibilidad horaria: Turnos partidos de mediodía y noche. - Idiomas: Dominio del castellano (nivel avanzado o nativo). - Documentación: Permiso de trabajo en España y número de seguridad social (para candidatos/as que no sean ciudadanos/as españoles). Se Ofrece: - Salario entre €1,500 más propinas (Aprox. 30-50 semanales). - Horario en turnos partidos para los servicios de mediodía y cenas (tarde/noche) de 11:00 a 16:00 y de 20:00 a 23:00. - 2 días consecutivos rotativos de descanso a la semana. - Beneficios adicionales: 30 días de vacaciones al año, invernales, y recargo nocturno a partir de las 22:00.
Buscamos cocineros/ camarero/ ayudantes de cocineros con experiencia en el sector con permiso de trabajo. Disponibilidad para trabajar fines de semana. Disponibilidad inmediata. Tiempo completo o media jornada. Salario según convenio de hostelería Barcelona.
En SB Hotels, con más de 30 años de experiencia en el sector, contamos con 9 hoteles -y un 10º en construcción- ubicados en Barcelona, Tarragona, Tierras del Ebro y Madrid. Actualmente, buscamos 2º Jefe/a de cocina con formación en hostelería para uno de nuestros hoteles de 4* en Barcelona. En dependencia directa del Jefe de Cocina se encargará de llevar un proyecto de cocina multidisciplinar, encargada de dar servicio a restaurante, room service y eventos. Buscamos una persona con alta vocación por la cocina, conocimiento de la cocina tradicional con un estilo actual y que posea experiencia en gestión de equipos. Imprescindible estar familiarizado con métodos de producción orientados al control exhaustivo de costes relacionados con la materia prima. ¿Cuáles serán tus funciones? .Colabora en la supervisión del seguimiento de las Buenas Prácticas Higiénicas por parte del personal. .Asume las responsabilidades del Chef cuando este está ausente. .Planifica las tareas del personal de cocina y supervisa su trabajo. .Supervisa los encargos de aprovisionamiento para la cocina y controla su calidad, cantidad y correcto almacenamiento. .Instruye al personal de cocina en cuanto a las técnicas y los procedimientos necesarios para preparar y conservar los alimentos. .Prepara y cocina los platos de la oferta gastronómica. .Supervisa el cumplimiento de las normas de seguridad e higiene laboral. .Cumplir las normas relacionadas con la gestión de residuos en las instalaciones. .Aportar ideas de mejora o identificación de no conformidades ambientales para mejorar el sistema de gestión. ¿Que requisitos son imprescindibles para el puesto? -Experiencia de al menos 2-3 años en el sector y funciones similares en restaurantes de categoría similar. -Experiencia en gestión de equipos. -Experiencia en cuanto al control del buen funcionamiento de la cocina, planificación y preparación de la oferta gastronómica. ¿Qué ofrecemos? Oportunidad de desarrollo profesional en empresa en expansión. Formación inicial en el puesto de trabajo Formación continua durante el año Entrega de Uniforme Posibilidad de comer en el centro Turnos seguidos y rotativos. 30 días de vacaciones. 2 días de descanso semanal, ocasionalmente en fin de semana. Entrenamientos mensuales con un coach deportivo. Descuentos en servicios deportivos
Estamos buscando un/a profesional con entre 2 y 3 años de experiencia como Segundo/a Jefe de Cocina, especializado/a en cocina italiana. El candidato ideal debe tener la capacidad de incorporarse inmediatamente y poseer habilidades excepcionales en la gestión y supervisión de la cocina. Requisitos: - Entre 2 y 3 años de experiencia como Segundo/a Jefe de Cocina . - Experiencia en cocina italiana . - Idioma Castellano (nivel avanzado). - Candidatos/as que no sean ciudadanos/as españoles: Permiso de trabajo en España y número de seguridad social. Ofertas: - Contrato Indefinido . - Salario neto entre 1650 y 1850 € por 12 pagas al año, mas propinas. - Turnos mixtos : algunos días partidos (12:00 a 16:00 y 19:00 a 23:00) y otros días turnos seguidos (16:00 a 24:00). - Dos días seguidos rotativos.
Nos encontramos en la búsqueda de un/a Jefe de Cocina o Segundo Jefe de Cocina que sea muy apasionado/a, creativo y operativo, que le guste estar entre fogones. Perfil del Candidato: - Formación Esencial: Título en Cocina o Gastronomía. - Experiencia Deseada: Conocimientos en cocina creativa y de autor. Se valora formación adicional como máster en áreas relacionadas. - Habilidades Clave: Manejo de productos de alta calidad y técnicas de emplatado innovadoras. - Visión: Capacidad para ver la cocina como una forma de arte y deseo de crear experiencias gastronómicas memorables. Oportunidades de Desarrollo: - Crecimiento Profesional: Posibilidad de ascender a Jefe de Cocina o Chef Ejecutivo, con formación proporcionada por la empresa. - Liderazgo: Responsabilidad sobre un equipo de 5 profesionales. Oferta Laboral: - Salario: Negociable, rango de 30.000 a 45.000 euros brutos anuales, basado en experiencia y habilidades. - Horario: Jornada completa con turnos mixtos, incluyendo algunos días partidos y otros continuos.
cocinero restaurante con experiencia en la preparación de menús diario y servicio de carta manejo de plancha horno Josper y elaboración de arroces