Jefe/a de Cocina - La Taberna del Xef - Altea

Se busca a una persona dispuesta a desarrollar las actividades propias del puesto trabajo (att. Al cliente , servicio de mesas,toma comandas dotes de liderazgo , niciativa propia )

Propias del puesto

En 100 Montaditos, marca líder en bocadillos, te invitamos a unirte a nuestro equipo. Buscamos cocineros/as o ayudantes de cocina para realizar labores básicas en la cocina. Tu principal responsabilidad será elaborar nuestras recetas utilizando ingredientes frescos y de alta calidad, asegurando la atención al cliente y manteniendo nuestros estándares de calidad y limpieza. Ofrecemos un excelente ambiente de trabajo, con oportunidades de crecimiento profesional y laboral. Se ofrece contrato con jornadas de 30, 36 o 40 horas semanales, en turnos de mañana o tarde. Si disfrutas trabajando con clientes y buscas formar parte de un equipo dinámico, esta es tu oportunidad.

Empresa líder en el sector Hostelería de Benidorm precisa incorporar personal – cocineros Se ofrece: -40 horas semanales -2 días de descanso semanales -sueldo bruto mensual con pagas prorrateadas-1675 euros -contrato de larga temporada -incorporación inmediata (2 puestos vacantes) -bonificaciones por objetivos Se requieren: -profesionales con mínimo 2 años de experiencia -seriedad, trabajo en equipo y motivación -cumplimiento de estándares Se trata de una carta simple compuesta principalmente de comida enfocada hacia el publico britanico - desayuno ingles, pizza, bocadillos, freidora. Se puede describir comida rapida pero con la mejor calidad tanto en el producto como en el servicio.

Talento Rodado selecciona Jefe/a de Cocina para su cliente, Hotel Villa Venecia en Benidorm. 🔑 Buscamos un perfil con liderazgo real y capacidad de gestión, para asumir la dirección integral de la cocina en un hotel 5★ consolidado. ✅ FUNCIONES Dirección y organización del equipo de cocina. Planificación del servicio y control de calidad. Gestión de costes, escandallos, pedidos y stock. Coordinación con dirección y otros departamentos. Cumplimiento de normativa sanitaria y estándares del hotel. 🎯 REQUISITOS Experiencia demostrable como Jefe/a de Cocina en hotel o restaurante de nivel. Liderazgo, orden y capacidad de toma de decisiones. Perfil exigente, profesional y comprometido. 💼 SE OFRECE Puesto estable y de responsabilidad. Proyecto gastronómico consolidado. Condiciones económicas acordes a la experiencia y al puesto. Incorporación inmediata.

Importante restaurante de cocina mediterránea, especializado en producto de calidad y elaboración cuidada, busca un/a Jefe/a de Cocina para liderar su proyecto gastronómico. Se busca un perfil con experiencia real en gestión de cocina, capaz de coordinar equipo, asegurar estándares y aportar criterio culinario, manteniendo una cocina rentable y bien organizada. FUNCIONES PRINCIPALES • Dirección y organización integral de la cocina., • Gestión y coordinación del equipo (turnos, funciones y rendimiento)., • Control de calidad del producto y de las elaboraciones., • Elaboración y supervisión de carta y fichas técnicas., • Control de costes, escandallos y aprovisionamientos., • Cumplimiento de normas higiénico-sanitarias y APPCC. PERFIL REQUERIDO • Experiencia demostrable como Jefe/a de Cocina o Segundo/a con alta autonomía., • Conocimiento de cocina mediterránea y trabajo con producto fresco., • Capacidad de liderazgo y organización de equipos., • Perfil responsable, estable y orientado a proyecto., • Residencia en Benidorm o disponibilidad para trasladarse. SE OFRECE • Incorporación a proyecto consolidado con apuesta clara por la calidad., • Estabilidad laboral y continuidad., • Condiciones económicas acordes a la experiencia y responsabilidad del puesto., • Buen ambiente de trabajo y estructura profesional.

Mercure Benidorm es el hotel más innovador de Benidorm y su restaurante Malaspina la más rompedora experiencia gastronómica que imaginas. Situado en la Playa de Poniente, la zona más tranquila y a 10 minutos del famoso Balcón del Mediterráneo. Actualmente buscamos incorporar a su equipo de Cocina a una persona dinámica y proactiva para el puesto de Cocinero/a. El candidato ideal deberá contar con una sólida experiencia y pueda desarrollar autonomamente las actividades propias del puesto. Requisitos: Experiencia comprobada en la operación. Habilidad para desarrollar y gestionar de manera independiente la preparación de partidas. Capacidad para identificar y proponer mejoras en los procesos, aportando ideas innovadoras. Fuerte enfoque en la eficiencia, seguridad y cumplimiento de los estándares de calidad. Responsabilidades Principales: Operar y supervisar asegurando el correcto almacenamiento y conservación de productos conforme a las normativas vigentes. Desarrollar, gestionar y ejecutar partidas de productos con total autonomía. Colaborar con el equipo multidisciplinario para optimizar procesos y mejorar la eficiencia operativa. Proponer y liderar iniciativas que contribuyan a la mejora continua del área. Responsabilidades: • Colaboración con el equipo de cocina en los procesos de recepción de materias primas., • Realización de las tareas pautadas de elaboración y presentación de platos., • Realización de las limpiezas periódicas establecidas en el plan elaborado., • Manipulación de alimentos en cumplimiento de la normativa vigente., • Revisar y controlar el material de uso en la cocina, comunicando cualquier incidencia al respecto., • Controlar y cuidar de la conservación y aprovechamiento de los productos puestos a su disposición., • Experiencia previa en posiciones similares en la industria hotelera, preferiblemente en hoteles similares. Ofrecemos: Un entorno de trabajo profesional y dinámico. Oportunidades de desarrollo profesional y crecimiento dentro de la empresa. Remuneración competitiva acorde a la experiencia y competencias demostradas.

Eres cocinero/a con pasión, ritmo y compromiso? En Cervecería El Angelillo, bar emblemático de Benidorm con más de 40 años de historia, buscamos incorporar a un/a cocinero/a comprometido/a y con ganas de formar parte de un equipo en proceso de mejora y profesionalización. ¿Qué buscamos? • Persona ordenada, responsable, rápida y resolutiva, • Experiencia mínima de 2 años como cocinero/a en bares o restaurantes, • Capacidad para trabajar bajo presión en momentos de volumen, • Dominio de cocina tradicional española, tapas, raciones, platos combinados, • Conocimiento básico de higiene, BPM y escandallos (valorado), • Elaboración y preparación de mise en place, tapas y platos principales, • Control de tiempos y calidad en el pase, • Limpieza y orden de la cocina antes, durante y después del turno, • Recepción de mercadería y control de stock, • Cumplir normas de higiene y manipulación alimentaria, • Contrato estable (jornada completa), • Turnos rotativos (mañana y tarde), con planificación semanal, • Comidas incluidas, • Buen ambiente de trabajo y liderazgo cercano, • Oportunidad de crecer en un local tradicional en renovación

L'Olleta Club del Mar & Chiringuito El Cranc Ofrecemos una oportunidad excepcional para formar parte de un equipo apasionado por la gastronomía y de trabajar en un entorno único. Requisitos: Experiencia previa Excelentes habilidades de comunicación y capacidad para interactuar de manera efectiva con los clientes y el equipo. Pasión por el servicio al cliente y habilidades para resolver problemas de manera proactiva. Capacidad para trabajar de manera efectiva en un entorno acelerado y mantener la calma bajo presión. Si estás listo para unirte a nuestro equipo y formar parte de el, ¡envíanos tu currículum actualizado y una carta de presentación destacando por qué eres el candidato perfecto para este puesto!

📍 Carmencita Brunch – Benidorm En Carmencita Brunch Benidorm estamos buscando un/a cocinero/a con experiencia para unirse a nuestro equipo de cocina. Si amas la cocina de brunch o desayuno, disfrutas del ritmo dinámico y además quieres un horario que te permita tener vida personal… este puesto es para ti. ☀️ Lo mejor del puesto • Solo abrimos en horario de día 9:00-16:00, • Turno continuo de mañana, • Jornada completa – 40 horas semanales (5 días a la semana), • Contrato indefinido, • Proyecto estable, • Muy buen ambiente de trabajo, • 🍳 ¿Qué buscamos?, • Experiencia previa en cocina (valorable experiencia en brunch), • Agilidad y buena organización en momentos de alto volumen, • Persona limpia, ordenada y responsable, • Capacidad de trabajar en equipo, • Actitud positiva y ganas de formar parte de un proyecto estable, • Trabajamos con mucho movimiento en horas punta, así que buscamos alguien resolutivo, rápido y con buena energía en servicio., • 🌿 ¿Qué ofrecemos?, • Estabilidad real y contrato indefinido, • Buen ambiente y equipo consolidado, • Cocina dinámica, • Horario de mañana todo el año, • Posibilidad de crecer dentro del proyecto, • Si quieres trabajar en cocina, pero sin horarios partidos ni turnos de noche, y formar parte de un equipo con buen rollo y profesional… queremos conocerte.