✨ ¡En Familia La Ancha buscamos Jefe/a de Cocina! ✨
Si te apasiona la gastronomía, disfrutas liderando equipos y quieres formar parte de una empresa con historia, crecimiento y auténtico espíritu familiar… ¡este puede ser tu siguiente paso! Buscamos a un/a Jefe/a de cocina en Barcelona y alrededores, para liderar nuevos proyectos y aperturas.
En Familia La Ancha apostamos por personas felices, con ilusión y vocación por ofrecer experiencias gastronómicas de calidad. Si te entusiasma el mundo de la hostelería y buscas un entorno donde desarrollarte personal y profesionalmente, queremos conocerte.
🔹 Qué ofrecemos:
- Contrato indefinido a jornada completa (40 h semanales);
- 2 días de descanso semanales;
- Día libre por tu cumpleaños;
- Planes de formación interna adaptados a tus funciones y objetivos;
- Uniforme incluido;
- Pagos puntuales, siempre antes de fin de mes;
- Formar parte de una empresa referente en hostelería a nivel nacional e internacional;
- Acompañamiento y desarrollo profesional continuo.
🔹 Requisitos:
- Permiso de trabajo en vigor;
- Experiencia mínima de 5 años en un rol similar;
- Conocimiento de alérgenos y restricciones alimentarias;
- Habilidades de liderazgo y gestión de equipos;
- Se valorará formación en Hostelería;
- Movilidad geográfica.
🔹 Principales funciones:
- Planificación y organización del trabajo de cocina;
- Gestión de pedidos y trato con proveedores;
- Elaboración de escandallos y control de costes;
- Gestión de stock e inventarios;
- Selección, formación y coordinación del equipo;
- Supervisión del servicio y presentación de platos;
- Cumplimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria.
Si compartes nuestra pasión por la hostelería y quieres formar parte de un equipo que crece contigo…
👉 ¡Envíanos tu candidatura y únete a la Familia!
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- Full-time
401 Carrer de Mallorca, L'Eixample, 08013, Barcelona
Hostelería • 11-50 Employees
Hiring on JOB TODAY since May, 2023
Somos una familia hostelera con mas de cien años de trayectoria que siempre se ha distinguido por la seriedad, la constancia, la honestidad y la calidad de sus productos.
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