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🔥 JEFE/A DE COCINA – COCINA DELIVERY EN PROSPERIDAD (MADRID) 🔥

hace 2 días•116 vistas

¿Tienes experiencia liderando cocinas y quieres sumarte a un proyecto innovador en el mundo del delivery gastronómico?
¡Buscamos un/a Jefe/a de Cocina con visión, liderazgo y pasión por la excelencia!
Somos una cocina delivery ubicada en el barrio de Prosperidad (Madrid), especializada en comida japonesa de calidad, y en plena expansión. Buscamos un/a profesional que sepa organizar, motivar y sacar lo mejor de su equipo para garantizar una operación fluida, rentable y con un alto estándar culinario.
🎯 ¿Qué buscamos?
✅ Experiencia previa como jefe/a de cocina o segundo/a de cocina liderando equipos.
✅ Capacidad para organizar, formar y dirigir un equipo reducido (4-6 personas).
✅ Conocimiento en gestión operativa: compras, escandallos, control de stock y costes.
✅ Perfil proactivo, resolutivo y con alto compromiso.
✅ Atención al detalle, orden y enfoque a resultados.
✅ Buen nivel de comunicación y coordinación con otros departamentos.

👨‍🍳 Tus responsabilidades:
🔹 Supervisar la producción diaria y asegurar la calidad de los pedidos.
🔹 Coordinar al equipo durante los turnos y garantizar el cumplimiento de tiempos y procesos.
🔹 Optimizar recursos, controlar mermas y gestionar escandallos.
🔹 Asegurar el cumplimiento de normativas higiénico-sanitarias.
🔹 Velar por el buen uso del equipamiento y el orden en cocina.
🔹 Colaborar estrechamente con el equipo de dirección y logística.

💼 ¿Qué ofrecemos?
✨ Incorporación a un grupo sólido y en crecimiento dentro del sector delivery premium.
📄 Contrato indefinido a jornada completa.
💰 Salario fijo: 2.400 € – 2.500 € brutos/mes + variables de hasta 250 €.
🗓 2 días libres a la semana.
⏰ Turno partido fijo (no rotativo) – Estabilidad horaria dentro del ritmo propio del delivery.
📍 Ubicación: Prosperidad (Madrid) – Bien comunicada por transporte público.

🚀 Si buscas un entorno dinámico, profesional y con proyección en el sector delivery, ¡esta es tu oportunidad!
Postúlate ahora y lidera una cocina que combina tradición, calidad y eficiencia en pleno corazón de Madrid.