JOB TODAY logo

Jefe/a de Cocina

Chef & Cook

17 May 2025325 views

Expires in 16 days

Grupo Biloba junto al actual Jefe de cocina, estamos buscando al/la futuro Jefe/a de cocina de BONGO. Un apasionado/a por el mundo de la restauración para unirse al nuestro equipo, y formarlo para el cargo .
Buscamos a una persona entusiasta, con compromiso y ganas de crecer profesionalmente en una empresa con crecimiento en el sector.
RESPONSABILIDADES PRINCIPALES
El/la candidato/a seleccionado asumirá las siguientes responsabilidades:
· Preparar, elaborar y presentar diferentes tipos de comida siguiendo los estándares de calidad.
· Gestionar las compras y pedidos, controlando costes y mermas.
· Elaborar fichas de producción y escandallos.
· Control tanto de la calidad de las elaboraciones como del rendimiento y organización del equipo.
· Garantizar el correcto proceso de cada elaboración acorde a los estándares higiénico-sanitarios.
· Gestionar de manera eficiente los recursos dispuestos.
· Cumplir los objetivos diarios y semanales.
· Gestionar y Liderar un equipo de profesionales de la cocina.

OFERTA
El/la candidato/a seleccionado se beneficiará de:

· Un salario entre 23.000 y 24.000€
.Incentivos mensuales
.Propinas Mensuales
. Contrato a Jornada completa
. 2 días de descanso consecutivos
. 33 días de vacaciones anuales remuneradas

Si eres una persona enamorada de su trabajo, con espíritu de liderazgo, habilidades culinarias y una clara vocación por la hostelería, esta es tu oportunidad. En Grupo Biloba, te ofrecemos la posibilidad de crecer y formarte en una empresa comprometida con la calidad y el servicio al cliente.
¡Esperamos contar contigo en esta emocionante etapa de crecimiento del Grupo Biloba!
  • Experience
    Required
  • Employment
    Full-time
  • Salary
    €23,000 – €24,000 yearly
  • Starting time
    Immediate start!

pin icon6 Pz Isabel Catolica, Albaicín, Granada

icon
Head ChefGranada

Restaurante • 11-50 Employees

Hiring on JOB TODAY since May, 2022

Grupo Biloba es una empresa joven, en pleno proceso de expansión. En Granada contamos con tres locales: Restaurante Biloba (Plz. Del Campillo Bajo, 10), Restaurante Bongo (Plz. Isabel La Católica, 2) y Taberna Bolavento.

Grupo Biloba avatar icon
Grupo BilobaActive 1 day ago
Are you hiring?

Post a job and hire

Hire now

More jobs from this company

Similar jobs