Jefe/a de Partida - Bulldozer Group Spain - Marbella

🌟 ¡Nos encontramos en búsqueda de talento! Únete al equipo de Frou Frou en Puerto Banús En Restaurante Frou Frou, ubicado en el corazón de Puerto Banús, combinamos gastronomía de calidad, un ambiente elegante y un servicio excepcional que deja huella. Si te apasiona la coctelería y te motiva formar parte de un equipo profesional y dinámico… ¡este es tu lugar! 🍸 Estamos seleccionando Bartender Queremos incorporar profesionales con experiencia y pasión por la coctelería para reforzar nuestro equipo de bar. 🍹 ¿Cuáles serán tus funciones? • Preparar y servir cócteles, bebidas y combinados siguiendo los estándares del restaurante., • Garantizar que cada bebida cumpla con los estándares de calidad, presentación y sabor., • Organizar y preparar el mise en place del bar antes y durante el servicio., • Asesorar a los clientes sobre la carta de bebidas y recomendar cócteles según sus preferencias., • Mantener el orden, limpieza y correcta organización del área de bar., • Controlar el stock de bebidas, frutas y materiales necesarios para el servicio., • Colaborar con el equipo de sala y cocina para garantizar un servicio ágil y coordinado., • Cumplir con las normas de higiene, seguridad y manipulación de alimentos y bebidas. ✔️ ¿Qué necesitamos de ti? • Experiencia previa como Bartender o Barman/Barmaid en restaurantes o bares., • Conocimiento de técnicas de coctelería clásica y moderna., • Capacidad para trabajar bajo presión en servicios de alto volumen., • Excelente trato con el cliente y habilidades de comunicación., • Trabajo en equipo y actitud proactiva., • Atención al detalle y pasión por el mundo de la coctelería., • Profesionalidad, responsabilidad y puntualidad., • Flexibilidad horaria., • Buena organización y gestión del tiempo. 🎯 Objetivos del puesto • Garantizar la calidad y consistencia en la preparación de bebidas y cócteles., • Contribuir al buen funcionamiento del servicio de bar., • Mantener altos estándares de higiene, organización y presentación., • Ofrecer a nuestros clientes una experiencia única y memorable. ✨ Forma parte de una experiencia única Si sueñas con seguir creciendo en uno de los destinos más exclusivos de la Costa del Sol… ¡Queremos conocerte! 📍 Restaurante Frou Frou – Puerto Banús 📩 Envíanos tu CV o contacta con nosotros para más información.

¡Estamos contratando! Únete al equipo de Frou Frou! En Frou Frou, apostamos por la excelencia gastronómica, el cuidado del detalle y un servicio cercano y de calidad. Nuestro restaurante es un espacio donde la pasión por la cocina y la experiencia del cliente son nuestra prioridad. Buscamos incorporar a nuestro equipo a Ayudantes de Cocina con energía, actitud positiva y ganas de aprender dentro de un entorno dinámico y profesional. 🍽️ ¿Qué harás como Ayudante de Cocina? • Apoyar al equipo de cocina en la preparación de alimentos., • Recibir, organizar y almacenar correctamente los productos e ingredientes., • Mantener la limpieza y el orden de la cocina y las zonas de trabajo., • Colaborar con el equipo en el servicio diario., • Aprender y desarrollarte en técnicas básicas de cocina. ✔ ¿Qué buscamos en ti? • Ganas de aprender y crecer profesionalmente., • Actitud responsable, respetuosa y proactiva., • Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión., • Conocimientos básicos de higiene y manipulación de alimentos. 🎯 ¿Qué te ofrecemos? • Formar parte de un equipo dinámico y profesional., • Oportunidades reales de aprendizaje y desarrollo., • Buen ambiente de trabajo.

🌟 ¡Nos encontramos en búsqueda de talento! Únete al equipo de Frou Frou en Puerto Banús En Restaurante Frou Frou, ubicado en el corazón de Puerto Banús, combinamos gastronomía de calidad, un ambiente elegante y un servicio excepcional que deja huella. Si te apasiona la hospitalidad y te motiva formar parte de un equipo profesional y dinámico… ¡este es tu lugar! 👤 Estamos seleccionando Hostess Queremos incorporar profesionales con excelente presencia, don de gentes y vocación de servicio para ser la primera sonrisa que recibe a nuestros clientes. 🍽️ ¿Cuáles serán tus funciones? • Dar la bienvenida a los clientes de manera cálida y profesional., • Gestionar reservas y organizar la asignación de mesas de forma eficiente., • Acompañar a los clientes a su mesa y coordinar el flujo del servicio con el equipo de sala., • Atender consultas, llamadas y solicitudes especiales con amabilidad y rapidez., • Supervisar el orden y la imagen de la zona de recepción., • Apoyar al equipo en momentos clave del servicio para garantizar una experiencia fluida., • Experiencia previa como hostess o en atención al cliente (valorable en restauración)., • Excelente comunicación verbal y habilidades interpersonales., • Dominio de idiomas (especialmente inglés; se valoran otros idiomas)., • Organización, agilidad y capacidad para trabajar bajo presión., • Actitud proactiva, resolutiva y orientada al cliente., • Buena imagen y presencia acorde al estilo del restaurante., • Ofrecer una primera impresión impecable y memorable., • Optimizar la gestión de reservas y el flujo de clientes., • Garantizar una atención cercana, elegante y personalizada., • Ser embajador/a de la marca desde la recepción. ✨ Forma parte de una experiencia única

Stock Control & Purchasing Coordinator Frou Frou Restaurant | Queen Estepona S.L. Descripción del Puesto En Frou Frou, buscamos incorporar un/a profesional organizado/a, analítico/a y orientado/a al detalle para liderar el área de Stock Control & Purchasing, garantizando una gestión eficiente de compras, inventario y costes operativos dentro de un entorno de restauración premium. Esta posición es clave para asegurar la excelencia operativa, la optimización de costes y el correcto abastecimiento del restaurante, manteniendo los más altos estándares de calidad y organización. Responsabilidades Principales Gestión de Compras • Realizar pedidos de compra diarios y semanales según necesidades operativas., • Gestionar la relación con proveedores y negociar condiciones comerciales., • Comparar precios y buscar oportunidades de optimización de costes., • Supervisar incidencias con entregas, faltantes o productos defectuosos., • Garantizar el cumplimiento de presupuestos y objetivos de coste., Control de Stock, • Supervisar niveles mínimos y máximos de inventario., • Realizar inventarios periódicos y auditorías de stock., • Controlar rotación de producto, caducidades y almacenamiento correcto., • Detectar desviaciones, mermas y posibles pérdidas de inventario., • Implementar y mantener procesos FIFO / control de rotación., Reporting & Control Operativo, • Elaborar reportes de consumo, compras y desviaciones de stock., • Analizar costes y variaciones de margen., • Mantener actualizado el sistema de inventario / purchasing., • Coordinar con cocina, barra y management las previsiones de compra., Perfil Requerido, • Experiencia previa en stock control, purchasing o administración operativa en restauración/hospitality., • Alta capacidad organizativa y analítica., • Excelente atención al detalle., • Buen manejo de Excel / sistemas ERP / software de inventario., • Capacidad para trabajar en entornos dinámicos y exigentes., • Proactividad, responsabilidad y mentalidad de mejora continua., • Alto nivel Inglés, Ofrecemos, • Incorporación a un proyecto gastronómico de alto nivel., • Desarrollo profesional dentro de un grupo en crecimiento., • Entorno dinámico y profesional., • Formación continua y posibilidad de evolución interna.

KIMPTON LOS MONTEROS MARBELLA es una oda al Mediterráneo, una experiencia homenaje a los años dorados de Marbella en los años 70 con 195 habitaciones y suites, diferentes espacios gastronómicos, piscina, spa, zonas deportivas y las vistas más bonitas de la costa. Un hotel que trabaja la máxima expresión del lujo icónico desde la calidez y conexión de la marca Kimpton en la zona premier de Marbella. En Kimpton podrás: Be yourself: Sé tú mismo, trae tu yo real, tu mejor versión. Trae tus experiencias, tu personalidad, tus cualidades, tu creatividad. Con estos ingredientes es como conseguirás personalizar la estancia de nuestros huéspedes. Lead Youserlf: Confiamos en que darás lo mejor de ti, toma la iniciativa, haz lo correcto cuando nadie supervise, encuentra formas creativas de sorprender a nuestros huéspedes y compañeros. Te apoyamos en tu crecimiento y mejora continua. Make it count: ¿Por qué no mejorar la vida quien nos rodea? La tuya y la de nuestros huéspedes. Nos importáis los dos y por ello buscamos cualquier oportunidad para crear experiencias personalizadas (Kimpton Moment) para ambos. Esa pasión es la que hace que el trabajo tenga sentido. Lo que haces nos importa. Tú importas. Trabajar en Kimpton no es sólo trabajo y, desde luego, no es como trabajar en otro lugar. Valoramos la innovación, creatividad, pasión y personalidad de cada miembro del equipo, queremos que cada uno sea y se sienta como realmente es. ¿De qué trata el trabajo? Como cocinero/a, tu pasión por realizar presentaciones llamativas y sabrosas hará que la experiencia de nuestros huéspedes sea magnífica cada vez que visiten nuestros restaurantes. Tu día a día • Llevar a cabo todas las elaboraciones de los platos siguiendo los estándares de presentación y elaboración marcados., • Asegurar que la cocina, así como las zonas de almacenamiento de alimentos y productos, están en perfecto estado de limpieza y orden., • Mantener controlado el stock de alimentos y productos necesarios para realizar todas las elaboraciones, reportando cuando sea necesaria la compra de nuevos productos., • Cumplir con toda la normativa de APPCC., • Colaborar con el departamento de restaurante para que el servicio sea fluido en todo momento., • Reportar cualquier incidencia relacionada con las zonas de almacenamiento y neveras al departamento de mantenimiento cuando sea necesario ¿Qué esperamos de ti? • 2+ años de experiencia en hotel/restaurante gastronómico como cocinero., • Proactivo/a, positivo/a, energético/a, dinámico/a, empático/a, con capacidad de trabajo en equipo y pasión por el servicio. ¿Qué puedes esperar de nosotros? • Tarifas internacionales en hoteles IHG con descuento., • Espacio para el crecimiento profesional en una de las mayores empresas hoteleras., • Programas de formación y acceso a la herramienta de formación de IHG., • Comidas durante el turno., • Descuento en el seguro médico privado., • Kimpton Benefits: nuestra plataforma con descuentos exclusivos para empleados., • Ambiente de trabajo cool y mucha diversión

Restaurant on the Paseo in Marbella. We are looking for a professional chef. You should have solid knowledge and experience. You need to be able to manage a menu, kitchen and staff. You need to speak Spanish and English.

Experiencia demostrable en buffet imprescindible. Somos una empresa familiar hotelera nacida en Mallorca hace más de 50 años. Empezamos con un solo hotel en la isla y hoy gestionamos más de 50 establecimientos en España, Argentina, Bélgica y Nicaragua, muchos de ellos especializados en el turismo de sol y playa. La mayoría de nuestros hoteles son de tres y cuatro estrellas, creados para ofrecer confianza, comodidad y un trato cercano en cada estancia. Actualmente somos la segunda compañía con más plazas hoteleras en las Islas Baleares y la primera en número de hoteles en propiedad. Nuestro objetivo ha sido siempre crecer de manera sostenida, manteniendo una empresa sólida, con tradición y capaz de transmitir confianza tanto a nuestros clientes como a quienes formamos parte de este proyecto. Hoy somos más de 4.000 personas en el equipo de Globales. Muchos llevamos años creciendo juntos, desarrollándonos personal y profesionalmente. Ese compromiso compartido es la base de nuestra solidez y el motor que nos impulsa a seguir avanzando. Desde el equipo de selección de Globales estamos buscando a un/a 2º jefe/a de cocina para en nuestro hotel Playa Estepona. Las principales funciones del puesto serán: • Elaborar los platos de la partida a su cargo y supervisar su acabado (grado de cocción, condimentación, y temperatura) y posterior presentación., • Supervisar la limpieza e higiene del área de la cocina destinada a su partida y asegurarse del perfecto estado de las instalaciones., • Coordinar el trabajo de las personas a su cargo (cocineros, pinches, etc.), distribuyéndolo en función del volumen de trabajo., • Colaborar en la formación de las personas a su cargo., • Participar en el control de aprovisionamientos, conservación y almacenamiento de mercancías., • Aplica el manual de higiene alimentaria de GLOBALES en todos los procesos de elaboración de alimentos., • Llevar al día los registros de APPCC de la partida a su cargo. Para esta posición es necesario tener la siguiente formación y experiencia: • Experiencia demostrable mínima de 3 años en puesto y categoría igual o similar, preferentemente en hoteles de 3 a 4 estrellas., • Experiencia demostrable en Buffet, control de costes, ratios y presupuestos., • Formación en cocina. ¿Qué te vamos a ofrecer? • Contrato Fijo Discontinuo a jornada completa., • Posibilidad de realizar pacto., • Manutención gratuita en el comedor de personal del hotel de destino., • Descuentos exclusivos en Day pass, experiencias, y estancias en nuestros hoteles., • Acceso a Payflow: la aplicación móvil que te permitirá cobrar, de forma inmediata y sin ningún coste, parte de tu salario devengado antes de la fecha habitual., • Descuentos exclusivos en bienestar y salud, y acceso a un club de ventajas y descuentos en productos y servicios por ser parte de la comunidad Globales. En Globales asumimos un compromiso con la igualdad de oportunidades y la creación de un ambiente de trabajo inclusivo, donde todas las personas puedan sentirse valoradas y respetadas, con independencia de su nacionalidad, raza, orientación sexual, género, edad, religión, y estado civil. ¿Te unes a Globales?

SOLICITAMOS Cocinero/a - Jefe/a Partida ( San Pedro / Estepona ). Varias Posiciones. IMPRESCINDIBLE EXPERIENCIA EN HOTELES CON SERVICIOS DE RESTAURANTE BUFFET. Somos una empresa familiar hotelera creada en Mallorca hace más de 50 años. Durante el último tiempo, hemos crecido exponencialmente, y actualmente contamos con más de 50 complejos ubicados en España, Argentina, Bélgica y Nicaragua. En su mayor parte, nos enfocamos en las familias, y el turismo de sol y playa. A día de hoy, el equipo de Globales cuenta con más de 4.000 colaboradores/as. Nuestra misión y visión es convertirnos en una cadena hotelera referente a nivel internacional, tanto para nuestros/as clientes/as, como para el personal que forma nuestro equipo. Todo ello, sin dejar de lado el compromiso con la sociedad y con el medio ambiente. Desde el equipo de selección de GLOBALES estamos en búsqueda de un/a cocinero/a con al menos un año de experiencia previa para trabajar en distintos hoteles de nuestra compañía ubicados en XXX. Las principales funciones del puesto serán: § Preparar las recetas, en base a la ficha técnica, cumpliendo con las cantidades, productos y materiales a utilizar. § Cocinar los diferentes platos establecidos. § Asegurar la calidad y el buen estado de las materias primas. § Cuidar la presentación de los platos servidos. § Mantener la limpieza del área de trabajo. Para esta posición es necesario tener la siguiente formación y experiencia: § Experiencia demostrable mínima de 2 años en puesto y categoría igual o similar. § Residencia en la provincia del puesto vacante. § Valorable formación en cocina. ¿Qué te vamos a ofrecer? § Contrato estable a jornada completa. § Manutención gratuita en el comedor de personal del hotel de destino. § Descuentos exclusivos en Day pass, experiencias, y estancias en nuestros hoteles. § Acceso a Payflow: la aplicación móvil que te permitirá cobrar, de forma inmediata y sin ningún coste, parte de tu salario devengado antes de la fecha habitual. § Descuentos exclusivos en bienestar y salud, y acceso a un club de ventajas y descuentos en productos y servicios por ser parte de la comunidad GLOBALES. En GLOBALES asumimos un compromiso con la igualdad de oportunidades y la creación de un ambiente de trabajo inclusivo, donde todas las personas puedan sentirse valoradas y respetadas, con independencia de su nacionalidad, raza, orientación sexual, género, edad, religión, y estado civil. ¿Te unes a GLOBALES?

Buscamos Chef de Partie para unirse a nuestro equipo en Marbella. Cocina de alta gastronomía, basada en el producto, con elaboraciones 100% caseras y una carta de temporada en constante evolución. Trabajarás en un equipo pequeño, dinámico y creativo, donde cuidamos cada detalle del plato y valoramos la técnica, el producto y las buenas ideas. Si te apasiona la cocina, tienes experiencia en restaurantes gastronómicos y quieres formar parte de un proyecto con altos estándares y ambición, nos encantará conocerte.

Tenemos jefe executive y personal de cocina.Queremos reforzar por el verano 7/7 de tarde el equipo.En octubre vamos a abrir también a mediodía Responsabilidades Si tiene experiencia ya sabes Requisitos: • Experiencia previa demostrable

📍 Marbella 🏨 Prestigioso hotel 4 estrellas 🚀 Incorporación inmediata Desde Empleabilidad ETT buscamos 2 Jefes/as de Partida con experiencia para hotel en Marbella. 🔪 Funciones: • Organización y supervisión de partida caliente y/o fría, • Elaboración de platos para buffet, carta y eventos, • Coordinación de equipo, • Control de stock y APPCC ✅ Requisitos: • 2 años de experiencia en el puesto, • Experiencia en hoteles o alto volumen, • Capacidad de liderazgo, • Disponibilidad inmediata (Indispensable), • 💰 Salario competitivo según experiencia, • 📈 Posibilidad de continuidad Si tienes experiencia y buscas estabilidad en un entorno profesional, ¡queremos conocerte!

Buscamos un/a profesional con experiencia en cocina mediterránea para liderar nuestro equipo como jefe/a de cocina. El horario de trabajo es de 11:00 a 19:00 horas, con incorporación inmediata. Requisitos: • Formación profesional en cocina., • Más de tres años de experiencia en puestos de responsabilidad dentro del sector., • Experiencia en dirección de equipos, manejo y control de inventarios, y seguridad alimentaria., • Capacidad para gestionar altos volúmenes de trabajo., • Conocimientos de nuevas técnicas y presentaciones culinarias., • Alta capacidad de organización, comunicación y proactividad. Únete a nuestro equipo si eres una persona activa y apasionada por la cocina. Esperamos conocerte pronto.