Avenida Villa de Vallecas, Vallecas, Madrid
Restaurante • Más de 250 empleados
En JOB TODAY desde enero, 2017
Restaurante & Bar de tapas Gourmet en el centro de Alicante. ¡Trabaja con nosotros!
En Grupo Gastroportal queremos incorporar profesionales que nos ayuden a seguir creciendo en nuestros proyectos, con una alta motivación e inquietud por desarrollar su carrera profesional y formar parte de nuestro equipo en Alicante. El almacenero es responsable de la recepción, almacenamiento y despacho de productos y materiales dentro del almacén. Garantiza la correcta gestión de inventarios y asegura que todos los procesos de almacenaje se realicen de manera eficiente y segura, contribuyendo al óptimo funcionamiento de la cadena de suministro. Responsabilidades y Funciones Principales: 1. Recepción de Mercancías: - Recepcionar y verificar las mercancías recibidas según los pedidos y notas de entrega. - Inspeccionar las condiciones y cantidades de los productos recibidos. 1. Almacenamiento: - Organizar y almacenar los productos en las ubicaciones correspondientes. - Asegurar el uso eficiente del espacio de almacenamiento. - Mantener el orden y la limpieza en el área de trabajo. 1. Gestión de Inventarios: - Realizar conteos cíclicos y periódicos de inventarios. - Registrar entradas y salidas de productos en el sistema de gestión de inventarios. - Reportar discrepancias y realizar ajustes de inventario según sea necesario. 1. Despacho de Mercancías: - Preparar pedidos según las especificaciones y requerimientos del cliente. - Embalar y etiquetar productos para su envío. - Coordinar con el departamento de logística para la entrega de productos. 1. Seguridad y Mantenimiento: - Cumplir con las normativas de seguridad y salud en el trabajo. - Manejar equipos y herramientas de almacén de manera segura y adecuada. - Participar en la realización de inventarios físicos y auditorías internas. 1. Documentación: - Mantener registros precisos de todas las actividades del almacén. - Gestionar la documentación de entrada y salida de productos. - Experiencia: - Experiencia mínima de 1-2 años en un puesto similar. - Habilidades: - Conocimiento en la gestión de inventarios y operaciones de almacén. - Capacidad para operar equipos de almacén (carretillas elevadoras, transpaletas, etc.). - Buenas habilidades organizativas y de gestión del tiempo. - Atención al detalle y precisión en el trabajo. - Habilidad para trabajar en equipo y bajo presión. - Competencias Técnicas: - Manejo de software de gestión de almacenes e inventarios. - Conocimientos básicos de Microsoft Office (Excel, Word). Oportunidades de Desarrollo: - Posibilidad de crecimiento dentro del departamento de logística. - Acceso a capacitaciones y certificaciones relacionadas con la gestión de almacenes y logística. Beneficios - Despues de 3 meses en la empresa seguro medico privado - Contrato de 40h semanales - Buen ambiente de trabajo laboral. - Comedor de personal. - La posibilidad de formar parte de un proyecto profesional motivador. - Incentivos mensuales
En Grupo Gastroportal queremos incorporar profesionales que nos ayuden a seguir creciendo en nuestros proyectos, con una alta motivación e inquietud por desarrollar su carrera profesional y formar parte de nuestro equipo en Alicante. El almacenero es responsable de la recepción, almacenamiento y despacho de productos y materiales dentro del almacén. Garantiza la correcta gestión de inventarios y asegura que todos los procesos de almacenaje se realicen de manera eficiente y segura, contribuyendo al óptimo funcionamiento de la cadena de suministro. Responsabilidades y Funciones Principales: 1. Recepción de Mercancías: - Recepcionar y verificar las mercancías recibidas según los pedidos y notas de entrega. - Inspeccionar las condiciones y cantidades de los productos recibidos. 1. Almacenamiento: - Organizar y almacenar los productos en las ubicaciones correspondientes. - Asegurar el uso eficiente del espacio de almacenamiento. - Mantener el orden y la limpieza en el área de trabajo. 1. Gestión de Inventarios: - Realizar conteos cíclicos y periódicos de inventarios. - Registrar entradas y salidas de productos en el sistema de gestión de inventarios. - Reportar discrepancias y realizar ajustes de inventario según sea necesario. 1. Despacho de Mercancías: - Preparar pedidos según las especificaciones y requerimientos del cliente. - Embalar y etiquetar productos para su envío. - Coordinar con el departamento de logística para la entrega de productos. 1. Seguridad y Mantenimiento: - Cumplir con las normativas de seguridad y salud en el trabajo. - Manejar equipos y herramientas de almacén de manera segura y adecuada. - Participar en la realización de inventarios físicos y auditorías internas. 1. Documentación: - Mantener registros precisos de todas las actividades del almacén. - Gestionar la documentación de entrada y salida de productos. - Experiencia: - Experiencia mínima de 1-2 años en un puesto similar. - Habilidades: - Conocimiento en la gestión de inventarios y operaciones de almacén. - Capacidad para operar equipos de almacén (carretillas elevadoras, transpaletas, etc.). - Buenas habilidades organizativas y de gestión del tiempo. - Atención al detalle y precisión en el trabajo. - Habilidad para trabajar en equipo y bajo presión. - Competencias Técnicas: - Manejo de software de gestión de almacenes e inventarios. - Conocimientos básicos de Microsoft Office (Excel, Word). Oportunidades de Desarrollo: - Posibilidad de crecimiento dentro del departamento de logística. - Acceso a capacitaciones y certificaciones relacionadas con la gestión de almacenes y logística. Beneficios - Despues de 3 meses en la empresa seguro medico privado - Contrato de 40h semanales - Buen ambiente de trabajo laboral. - Comedor de personal. - La posibilidad de formar parte de un proyecto profesional motivador. - Incentivos mensuales
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En Grupo Gastroportal queremos incorporar profesionales que nos ayuden a seguir creciendo en nuestros proyectos, con una alta motivación e inquietud por desarrollar su carrera profesional y formar parte de nuestro equipo en Alicante. El almacenero es responsable de la recepción, almacenamiento y despacho de productos y materiales dentro del almacén. Garantiza la correcta gestión de inventarios y asegura que todos los procesos de almacenaje se realicen de manera eficiente y segura, contribuyendo al óptimo funcionamiento de la cadena de suministro. Responsabilidades y Funciones Principales: 1. Recepción de Mercancías: - Recepcionar y verificar las mercancías recibidas según los pedidos y notas de entrega. - Inspeccionar las condiciones y cantidades de los productos recibidos. 1. Almacenamiento: - Organizar y almacenar los productos en las ubicaciones correspondientes. - Asegurar el uso eficiente del espacio de almacenamiento. - Mantener el orden y la limpieza en el área de trabajo. 1. Gestión de Inventarios: - Realizar conteos cíclicos y periódicos de inventarios. - Registrar entradas y salidas de productos en el sistema de gestión de inventarios. - Reportar discrepancias y realizar ajustes de inventario según sea necesario. 1. Despacho de Mercancías: - Preparar pedidos según las especificaciones y requerimientos del cliente. - Embalar y etiquetar productos para su envío. - Coordinar con el departamento de logística para la entrega de productos. 1. Seguridad y Mantenimiento: - Cumplir con las normativas de seguridad y salud en el trabajo. - Manejar equipos y herramientas de almacén de manera segura y adecuada. - Participar en la realización de inventarios físicos y auditorías internas. 1. Documentación: - Mantener registros precisos de todas las actividades del almacén. - Gestionar la documentación de entrada y salida de productos. - Experiencia: - Experiencia mínima de 1-2 años en un puesto similar. - Habilidades: - Conocimiento en la gestión de inventarios y operaciones de almacén. - Capacidad para operar equipos de almacén (carretillas elevadoras, transpaletas, etc.). - Buenas habilidades organizativas y de gestión del tiempo. - Atención al detalle y precisión en el trabajo. - Habilidad para trabajar en equipo y bajo presión. - Competencias Técnicas: - Manejo de software de gestión de almacenes e inventarios. - Conocimientos básicos de Microsoft Office (Excel, Word). Oportunidades de Desarrollo: - Posibilidad de crecimiento dentro del departamento de logística. - Acceso a capacitaciones y certificaciones relacionadas con la gestión de almacenes y logística. Beneficios - Despues de 3 meses en la empresa seguro medico privado - Contrato de 40h semanales - Buen ambiente de trabajo laboral. - Comedor de personal. - La posibilidad de formar parte de un proyecto profesional motivador. - Incentivos mensuales
Buenos días Madrid!!! ¿Te gusta el mundo de la gastronomía, las ventas y los eventos? En Grupo Andilana queremos incorporar un Jefe de cocina, que se encargue de liderar nuestra concina y gestionar el equipo de la misma. ¿Quiénes somos? Grupo Andilana somos un grupo de restauración nacidos en la Costa Brava y que consolidó su trayectoria en 1992 con la apertura del primer restaurante en Barcelona, La Fonda, en la histórica Plaza Real. Ese tan solo fue el inicio de una gran aventura: más de treinta restaurantes y tres hoteles después, seguimos aprendiendo juntos sobre innovación, gastronomía y diseño. Quien nos iba a decir hace 60 años, cuando decidimos apostar por un nuevo concepto de gastronomía, que ahora seguiríamos siendo uno de los principales grupos de restauración del país. Hasta llegar a ti, nuestro JEFE DE COCINA. Pensamos en una persona con dotes de liderazgo para implementar sistemas de calidad y organización en cocina, habituado a trabajar alto volumen de comensales. Su día a día, consistirá en lo siguiente: - Liderar las diferentes partidas - Asegurarse de cumplir la normativa de sanidad e higiene vigente - Mantener el orden y la limpieza en cocina - Controlar APPCC (control de temperaturas de cámaras, limpieza). - Realizar horarios semanales - Realizar pedidos semanales - Garantizar el correcto funcionamiento de la cocina Requisitos mínimos para el puesto: - Experiencia en puesto similar de, al menos, 3 años - Experiencia dirigiendo cocinas - Agilidad y rapidez - Actitud positiva y buen manejo del estrés - Limpieza y organización en la cocina - Disponibilidad completa - Disponibilidad de trabajar en turnos partidos y horario rotativo - Capacidad de desarrollo - Persona resolutiva - Formación en Hostelería (Dirección Hotelera, Restauración, Turismo o formación afín). - Experiencia de al menos 3 años como Jefe de Cocina en Restaurante de nivel, gestión de equipos de cocineros/as. - Conocimientos, cultura y sensibilidad gastronómica. - Disponibilidad de horario y fines de semana.
Jefe de cocina con experiencia y dedicado al trabajo
En Revuelto buscamos jefe/a de cocina. Gestión de cocina y preparación de pedidos, algunos turnos con ayudante y otros sin. Cocina pequeña y sencilla pero es necesario ser rápido, atento y organizado. Horario de miércoles a domingo de tarde-noche. 26,5h semanales. Incorporación inmediata.
Grupo hostelero con 250 años de experiencia en el sector restauración se encuentra en búsqueda de Cocinero/a para uno de sus restaurantes ubicado en Madrid, concretamente en Zona Chueca. Se busca persona con perfil avanzado, con conocimiento y experiencia amplia cocina española/mediterranea. Requisitos: Experiencia como Cocinero/a de mínimo 3 años. Experiencia en cocina Española-Mediterranea de elaboración propia Formación en manipulación de alimentos Tareas a desempeñar: - Las propias de la cocina dentro de un equipo de 10 personas. - Elaboración de platos según los manuales de presentación y escandallos Se ofrece: Contrato indefinido con 2 meses de prueba. Turnos partidos. 2 días libres rotativos 20000 € brutos/anual. Crecimiento interno dentro de la empresa.
El Grupo Paraguas es un conjunto de restaurantes de reconocido éxito a nivel internacional, con presencia en Madrid, Londres, Dubái y Montecarlo. Casi 1600 empleados comprometidos son los que diariamente ponen en marcha el motor de los restaurantes que conforman el grupo: El Paraguas, Ten con Ten, Ultramarinos Quintín, Numa Pompilio, Aarde, Amazónico, Jungle Jazz Club y La Destilería de Amazónico. En este momento emocionante de crecimiento, con varias aperturas previstas en 2024/2025, estamos en busca de Jefe/a de cocina para unirse a nuestro Grupo Paraguas. Responsabilidades: Planificar y desarrollar menús creativos y de alta calidad. Supervisar la preparación y presentación de los alimentos. Gestionar el inventario y hacer pedidos de suministros de manera eficiente. Mantener los estándares de higiene y seguridad alimentaria. Capacitar, supervisar y motivar al personal de cocina. Controlar los costos y el presupuesto del departamento de cocina. Colaborar con el equipo de sala para asegurar una experiencia integral para el cliente. Implementar procedimientos y mejoras en la cocina para optimizar el rendimiento y la calidad. Salario competitivo y beneficios adicionales. Un entorno de trabajo dinámico y profesional. Oportunidades de desarrollo y crecimiento profesional. Participación en la creación de menús. Formación continua. Experiencia mínima de 3 años como Jefe de Cocina en restaurantes. Conocimiento profundo de técnicas culinarias y presentación de platos. Capacidad para liderar y gestionar un equipo de cocina. Habilidades de organización y gestión del tiempo. Capacidad para trabajar bajo presión y en un entorno dinámico. Conocimiento de normativas de higiene y seguridad alimentaria. Creatividad e innovación en la elaboración de menús. Formación académica en Gastronomía o estudios relacionados. Grupo Paraguas es un conjunto de restaurantes de reconocido éxito a nivel internacional, con presencia en Madrid, Londres, Dubái y Montecarlo. Casi 1600 empleados comprometidos son los que diariamente ponen en marcha el motor de los restaurantes que conforman el grupo: El Paraguas, Ten con Ten, Ultramarinos Quintín, Numa Pompilio, Aarde, Amazónico, Jungle Jazz Club y La Destilería de Amazónico. Diferentes en concepto, estilo y personalidad, nuestros restaurantes tienen un denominador común: provocar en el cliente una experiencia inolvidable.
Se necesita un cocinero y que maneje la parrilla
Buscamos gente feliz con ganas de trabajar en nuestros restaurantes y de progresar en nuestra familia, con ilusión y con intención de crecer en el mundo de la hostelería. Que te Ofrecemos: Contrato Indefinido a jornada completa de 40 horas semanales 2 días de descanso semanal Formar parte de una empresa de referencia en el sector de la hostelería a nivel nacional e internacional Prender junto a un equipo profesional y con experiencia en el sector Planes de formación Internos, adaptados a las funciones del cargo Dia de Licencia Adicional: día de cumpleaños Acompañamiento en el desarrollo personal y profesional Seriedad absoluta en el cobro de vuestras nóminas (pagos antes del fin de mes en curso) Juego de uniformes Requisitos del cargo: Permiso de trabajo en vigor Experiencia de siete a ocho años mínimos en las funciones descritas Manejo en cartas de alergenos y restricciones alimentarias Habilidades en liderazgo y la gestión de equipos Se valora la formación en Hostelería Tus Funciones: Planificación y organización del trabajo de cocina. Trato con los proveedores. Realiza los escandallos determinando las cantidades de materias primas, su precio y el coste final de cada ración. Gestión de stock. Selección y capacitación del personal. Gestión de los horarios de su equipo. Instruye al personal de cocina en cuanto a las técnicas y los procedimientos necesarios para preparar y conservar los alimentos en base a la normativa de la empresa. Supervisión de la cocina en la hora de servicio. Supervisa el acabado de los platos (grado de cocción, condimentación, temperatura...) y su presentación. Organiza la logística de entrada y salida de platos a la sala. Enseña las normas de seguridad e higiene laboral y vela por su cumplimiento. Si te convencen estas condiciones sube tu candidatura a nuestra oferta de trabajo. Gracias
Estamos buscando un jefe de cocina para un hotel en el centro de Madrid. El candidato debe tener pasión por la gastronomía, capacidad para innovar, así como de organización Responsabilidades: - Planificar y dirigir la preparación y elaboración de todos los alimentos del hotel - Crear y actualizar la carta y los menús - Supervisar y capacitar al personal de cocina - Gestionar inventarios y controlar los costes - Mantener estrictos estándares de higiene y seguridad alimentaria - Desarrollar nuevas recetas