Jefe/a de Rango - -RESTAURANTE BATEA - Barcelona

BAR MANAGER Buscamos un/a Bar Manager para liderar la barra de nuestra marisquería contemporánea en el centro de Barcelona. Nuestra barra de 8 metros es uno de los ejes del restaurante: un espacio donde conviven una coctelería de autor sencilla pero muy cuidada, una selección de vinos de pequeños productores y una cocina abierta que convierte el servicio en una experiencia para el cliente. Buscamos una persona apasionada por la gastronomía, el vino y la coctelería, con experiencia liderando equipos y gestionando una barra de alto nivel. Alguien con capacidad de organización, atención al detalle, orientación al cliente y ganas de seguir creciendo dentro de un proyecto en constante evolución. ¿Qué ofrecemos? ● Un proyecto gastronómico consolidado y con personalidad propia. ● Libertad para aportar ideas y participar en la evolución de la propuesta de barra. ● Un ambiente joven, multicultural y muy profesional. ● Formación continua y posibilidades reales de crecimiento. ● Un equipo que disfruta de la excelencia y vive la gastronomía con pasión. Si buscas un proyecto donde dejar huella, aprender cada día y formar parte de un equipo comprometido con hacer las cosas muy bien, nos encantará conocerte.

2º Jefe/a de Sala – Restaurante Carmina (Barcelona) En Restaurante Carmina buscamos incorporar un/a 2º Jefe/a de Sala con experiencia en restauración y liderazgo de equipos para formar parte de nuestro proyecto en Barcelona. Buscamos una persona organizada, dinámica y orientada a la excelencia en el servicio, capaz de coordinar las operaciones diarias del restaurante y garantizar una experiencia excepcional para nuestros clientes. ¿Cuál será tu misión? Como 2º Jefe/a de Sala, serás una pieza clave en la gestión operativa del restaurante, velando por el correcto funcionamiento de todos los departamentos y asegurando el cumplimiento de los estándares de calidad del Grupo. Tus principales responsabilidades serán: • Supervisar el servicio diario de sala y coordinar las operaciones junto al equipo de dirección., • Garantizar la correcta comunicación entre Sala, Barra y Cocina., • Asegurar el cumplimiento de los estándares de servicio, calidad y hospitalidad del Grupo., • Supervisar la organización de los diferentes turnos y servicios., • Gestionar y motivar al equipo, fomentando un ambiente de trabajo positivo y productivo., • Resolver incidencias operativas y garantizar una rápida respuesta ante cualquier necesidad del servicio., • Velar por la satisfacción del cliente y la excelencia en la experiencia gastronómica., • Supervisar la presentación del restaurante, la atmósfera del local y el correcto desarrollo de las operaciones de A&B., • Apoyar al Director/a de Restaurante en la gestión diaria y asumir responsabilidades operativas en su ausencia. ¿Eres tú? • Cuentas con al menos 3 años de experiencia como Segundo/a Jefe/a de Sala o posición similar en restaurantes con alto volumen de clientes., • Tienes experiencia liderando y coordinando equipos de hasta 20 personas., • Posees habilidades de organización, planificación y gestión de personal., • Estás acostumbrado/a a trabajar en entornos dinámicos y de alta exigencia operativa., • Tienes experiencia en servicio de mesa y atención directa al cliente., • Destacas por tus habilidades de liderazgo, comunicación y resolución de incidencias., • Dispones de flexibilidad horaria., • Tienes la documentación necesaria para trabajar en España., • Manejas herramientas informáticas y programas de gestión de restauración como Revo, ICG, CoverManager, Factorial o similares. Buscamos personas apasionadas por la hostelería, con vocación de servicio, actitud positiva y ganas de seguir creciendo profesionalmente dentro de un proyecto en expansión. ¿Qué ofrecemos? • Contrato indefinido., • Jornada completa., • 5 días de trabajo y 2 días consecutivos de descanso., • Oportunidades reales de crecimiento y desarrollo profesional dentro del Grupo Isabella's., • Comidas de personal., • Descuentos en todos los restaurantes del Grupo Isabella's., • Formar parte de un equipo donde la pasión por la gastronomía y las personas es el motor de nuestro día a día.

Grupo Dani García busca un/a Jefe/a de Rango con vocación de servicio, experiencia en sala y pasión por la excelencia gastronómica, para incorporarse a nuestro equipo en Barcelona. Formar parte de Grupo Dani García significa integrarse en un universo gastronómico único, donde el talento, la dedicación y el cuidado por el detalle se unen para crear experiencias memorables. Es sumarse a un proyecto en plena expansión nacional e internacional, con presencia en Marbella, Madrid, Barcelona y Tarifa, y con próxima apertura en Baleares, que redefine los estándares de la alta restauración a través de la innovación y la excelencia en el servicio. Qué buscamos en ti Experiencia demostrable como Jefe/a de Rango o en posiciones similares dentro de la restauración gastronómica o de alto nivel. Capacidad para gestionar de forma autónoma un rango de mesas, garantizando un servicio fluido, elegante y acorde a los estándares del grupo. Clara orientación al cliente, con atención personalizada y excelencia en cada detalle del servicio. Actitud proactiva, responsable y resolutiva durante el desarrollo del servicio. Habilidades de comunicación, trabajo en equipo y coordinación con cocina y resto del personal de sala. Conocimiento de protocolos de sala, servicio de vinos y nociones de maridaje. Compromiso, profesionalidad y pasión por la alta gastronomía. Disponibilidad para incorporación a jornada completa en Barcelona. Qué ofrecemos Incorporación a un grupo de restauración referente a nivel nacional e internacional, liderado por el chef Dani García (3 Estrellas Michelin). Un entorno de trabajo profesional, dinámico y exigente, donde la excelencia y el talento son valores fundamentales. Formación continua y oportunidades reales de crecimiento y desarrollo profesional dentro del grupo. Contrato estable, condiciones competitivas y beneficios exclusivos para el equipo. Quiénes somos En Grupo Dani García no solo creamos restaurantes: creamos experiencias. Apostamos por la innovación, el respeto al producto y el desarrollo del talento, cuidando cada detalle para emocionar al cliente a través de la gastronomía. Únete a nosotros Si te apasiona el servicio de sala, disfrutas ofreciendo experiencias únicas y quieres seguir creciendo dentro de la alta gastronomía, este es tu lugar. En Grupo Dani García podrás desarrollar tu carrera profesional rodeado de grandes profesionales que comparten un mismo propósito: emocionar a través de la gastronomía.

BEBERAPID es una empresa dedicada al sector de la hostelería en eventos multitudinarios a nivel nacional. Somos la empresa líder indiscutible en venta y dispensación móvil en eventos de España, participando en más de 650 eventos anuales como conciertos, festivales y eventos deportivos. LUGAR Y DÍAS DE TRABAJO: UBICACIÓN: Calle de Victor Hugo 33, 08924, Santa Coloma de Gramenet (Cataluña) • JUEVES 2 DE JULIO, • VIERNES 3 DE JULIO, • SÁBADO 4 DE JULIO, • DOMINGO 5 DE JULIO HORARIO DISPONIBILIDAD: 15:00 A 03:00 aprox. Funciones principales: • Coordinación y supervisión del equipo de barra durante el evento., • Organización de turnos y distribución de tareas entre el personal., • Control de stock, reposiciones e incidencias operativas., • Supervisión de cobros y correcto funcionamiento de TPV y caja., • Garantizar la calidad del servicio y la atención al público., • Coordinación del montaje, desmontaje y recogida de material al finalizar el evento., • Se valorará como plus la experiencia en pinchado de barriles y gestión de grandes volúmenes de servicio de cerveza. Requisitos: • Mayor de 18 años., • OBLIGATORIO disponer de disponibilidad completa para trabajar en este evento., • Capacidad de liderazgo y gestión de equipos de trabajo., • Experiencia demostrable como Jefe/a de Barra en eventos, festivales o establecimientos de alta afluencia., • Experiencia coordinando equipos de más de 20 personas., • Habilidades organizativas, resolución de incidencias y orientación al cliente., • Buena presencia y actitud profesional. Se ofrece: • Salario según convenio., • Posibilidad de realizar eventos por toda España

GRUP KIBUKA busca un/a Segundo jefe de Sala (Encargado/a) con una clara vocación de servicio y liderazgo para uno de sus restaurantes. Buscamos a una persona dinámica, capaz de liderar el servicio desde la primera línea ("manos a la obra") mientras asegura que los estándares de calidad y la gestión del equipo se cumplan a la perfección. No buscamos a alguien de oficina, sino a un líder operativo que inspire a su equipo en cada turno. Responsabilidades principales: • Excelencia en el Servicio: Gestión operativa del servicio (sala, barra, pase) asegurando una experiencia excepcional al cliente., • Gestión de Sala: Control de las listas de espera y asignación de mesas en un entorno de alto volumen., • Liderazgo y Formación: Supervisión, motivación y formación continua del personal a su cargo para mantener los estándares de la marca., • Organización: Coordinación de turnos junto con RRHH y resolución de incidencias.

Desde SelectaSur estamos buscando un/a Jefe/a de Sala para liderar el equipo de sala en un restaurante de alta gama recién inaugurado en Barcelona, barrio de Eixample, garantizando un servicio de alto nivel y una experiencia excelente para el cliente. Funciones: • Liderar y coordinar el equipo de sala., • Organizar turnos, descansos y asignación de rangos., • Supervisar el correcto montaje y desmontaje de la sala., • Garantizar el cumplimiento de los estándares de servicio y hospitalidad., • Ser referente operativo y actitudinal para el equipo., • Atención directa al cliente, gestión de incidencias y resolución de conflictos., • Control del ritmo del servicio y comunicación constante con cocina y barra., • Formación y acompañamiento del equipo en carta, servicio y trato al cliente., • Supervisión del correcto uso del sistema de pedidos y cobros., • Apertura y cierre del local según turnos asignados., • Velar por el orden, limpieza e imagen de la sala conforme a estándares de alta categoría. Requisitos: • Experiencia previa como Jefe/a de Sala o Maître (imprescindible)., • Inglés avanzado (imprescindible)., • Habilidades de liderazgo y gestión de equipos., • Alta orientación al cliente y al detalle., • Capacidad para trabajar en entornos de ritmo alto y exigencia elevada., • Excelentes habilidades de comunicación y organización., • Actitud profesional, resolutiva y proactiva. Beneficios: • Salario base: 2000 € netos/mes (según experiencia)., • Sistema de variables / bonus: hasta 500 € brutos ligados a desempeño y objetivos (todo en nómina)., • Propinas estimadas: 220 € mensuales., • Jornada completa, horario partido., • Dos días de descanso seguidos semanales., • Comida diaria para el personal., • 50 % de descuento para comer en el restaurante., • Oportunidad de formar parte de un proyecto de restauración de alta gama en expansión., • Posibilidades reales de crecimiento y desarrollo profesional dentro del grupo., • Ambiente de trabajo profesional, exigente y colaborativo. Si estás interesado/a, inscríbete a continuación. ¡Queremos conocerte!

• Supervisar y controlar la sala en todas sus áreas y optimizar los recursos de los que dispone., • Gestionar y controlar el servicio de sala., • Dar apoyo a los camareros sirviendo a los clientes., • Controlar que el seguimiento de las comandas y el circuito sea el adecuado., • Vigilar y fortalecer los estándares de calidad y satisfacción del cliente (Anfitrión)., • Supervisar las reservas., • Fomentar el upselling. Experiencia mínima de 2 años en puesto similar Inglés: Fluido, nivel conversación restauración

Buscamos un/a Jefe/a de Sala con experiencia demostrable para unirse a nuestro equipo. Te integrarás en un ambiente de trabajo cercano y de buen trato, donde el equipo se apoya mutuamente y mantenemos un buen ritmo de servicio, con la posibilidad de optar a un puesto estable. Tus responsabilidades principales incluirán: • Supervisar y coordinar al personal de sala, asegurando un servicio de excelencia., • Gestionar reservas, la distribución de mesas y el flujo de clientes., • Velar por la satisfacción del cliente y resolver cualquier incidencia que pueda surgir., • Mantener el orden y la limpieza en el comedor y áreas de servicio., • Colaborar estrechamente con el equipo de cocina para una operativa fluida y eficiente. Requisitos: • Experiencia demostrable en la gestión de sala o como jefe/a de sala en el sector de la restauración., • Sólidas habilidades de liderazgo y gestión de equipos., • Fuerte orientación al cliente y capacidad para ofrecer un servicio excepcional., • Excelentes habilidades de comunicación y organización. Ofrecemos: • Contrato a tiempo parcial de 30 horas semanales., • Un ambiente de trabajo cercano y de buen trato., • Formar parte de un equipo que se apoya mutuamente y trabaja a buen ritmo., • Posibilidad de optar a un puesto estable., • Descuento en la carta del restaurante para el personal.

Únete a nuestro equipo! El de restauración "Tentación Criolla" especializado en gastronomía peruana con 3 restaurantes y más de 6 años de trayectoria, reconocido por ofrecer una experiencia gastronómica de calidad basada en un servicio cercano, profesional y cuidado. Actualmente buscamos incorporar un/a Jefe/a de Sala que lidere el equipo y garantice el correcto funcionamiento diario del restaurante. ¿Cuáles serán tus funciones? • Organización y supervisión del servicio diario., • Gestión, formación y liderazgo del equipo de sala., • Elaboración de horarios y planificación del personal., • Supervisión de la atención al cliente, asegurando una experiencia excelente., • Resolución de incidencias tanto con clientes como con el equipo., • Control de proveedores, pedidos e inventarios., • Gestión y control de stocks., • Coordinación con cocina para garantizar un servicio fluido., • Supervisión del cumplimiento de los estándares de calidad, limpieza e higiene., • Control de apertura y cierre del restaurante., • Apoyo operativo durante los servicios cuando sea necesario., • Seguimiento de objetivos de venta y optimización de los recursos del restaurante. Requisitos • Experiencia demostrable como Jefe/a de Sala o Segundo/a Jefe/a de Sala., • Capacidad de liderazgo y gestión de equipos., • Perfil organizado, resolutivo y con iniciativa., • Excelente orientación al cliente., • Capacidad para trabajar bajo presión manteniendo un alto nivel de servicio., • Se valorará experiencia en cocina peruana o cocina internacional. Ofrecemos • Incorporación a un grupo consolidado y en crecimiento., • Estabilidad laboral., • Posibilidades reales de desarrollo profesional., • Buen ambiente de trabajo., • Salario competitivo según experiencia y valía.