Jefe/a de Sala - Arrocería La Marina

Por expansión en Arrocería La Marina estamos buscanco camareros / as y esperamos por Tí! Que necesitamos: • Experiencia previa en hostelería o atención al cliente., • Mucho carisma, proactividad y ganas de trabajar en equipo., • Actitud positiva y súper buena onda. Disponibilidad para trabajar en horarios flexibles, incluyendo fines de semana y festivos. Responsabilidades: • Asistir en la atención y servicio al cliente., • Colaborar en la organización y limpieza del área de trabajo., • Apoyar en la preparación y presentación de productos., • Garantizar una experiencia excelente para nuestros clientes. Ofrecemos: Contrato estable. Salario según convenio. Jornada Completa Oportunidades de desarrollo profesional. Programa de Beneficios: Gimnasio gratuito, psicólogo online 2 veces al mes y nutricionista online 1 ves al mes, seguro médico privado.

¿Tienes fuego en las manos, liderazgo en el ADN y pasión por la cocina mediterránea? En Arrocería La Marina, restaurante referente en Benidorm, buscamos un/a Chef / Jefe de Cocina con visión, actitud y experiencia real. Si quieres liderar un equipo comprometido, dejar huella y crecer dentro de un grupo en expansión, este es tu lugar. 🎯 ¿Qué buscamos? 1. Mínimo 5 años de experiencia como jefe de cocina., 2. Pasión por la cocina mediterránea y alto nivel técnico., 3. Dominio de escandallos, control de mermas y gestión de materia prima., 4. Capacidad para optimizar costes sin perder calidad., 5. Experiencia en elaboración y reingeniería de cartas., 6. Conocimiento de técnicas modernas de cocina: baja temperatura, marinados, fondos, emulsiones, regeneración, envasado al vacío, plancha profesional y brasa., 7. Manejo de equipamiento profesional de cocina: horno Josper, horno Rational, barbacoas industriales, freidoras de alto rendimiento, abatidores, cocción sous-vide, maquinaria de vacío, entre otros., 8. Liderazgo, gestión de equipos, formación y resolución de conflictos. 🙌 Se valorará especialmente: Actitud positiva y resolutiva. Comunicación fluida con sala y dirección. Capacidad para innovar manteniendo la esencia del producto. 💼 Ofrecemos: Contrato estable, jornada completa (40h semanales). 2 días de descanso. Ambiente profesional con buen rollo y enfoque humano. Programa de beneficios Grupo Galera: Gimnasio gratuito. Psicólogo y nutricionista online. Seguro privado de salud. Salario según convenio con revisión según objetivos. Bono por cumplimiento de objetivos. ¿Te late este reto? Súmate al equipo de Arrocería La Marina y deja tu sello en una cocina que respira calidad, pasión y evolución

ENCARGADO/A DE BEACH CLUB – BENIDORM Buscamos a un Encargado/a de Beach Club con energía, liderazgo y visión para dirigir uno de los espacios más vibrantes de la costa alicantina. Si te apasiona la gestión de equipos, el servicio de calidad y el ambiente mediterráneo, esta es tu oportunidad. 🧭 Responsabilidades principales: • Supervisar la operativa diaria del Beach Club: servicio de sala, barra y cocina., • Coordinar y motivar al equipo garantizando un ambiente de trabajo dinámico y orientado al cliente., • Control de stocks, inventarios y gestión de proveedores., • Cumplimiento de estándares de calidad, imagen y atención al cliente., • Gestión de reservas, eventos y coordinación con marketing y dirección., • Análisis de resultados, facturación y seguimiento de objetivos. 🎯 Requisitos: • Experiencia mínima de 3 años como encargado/a, maître o gerente en restaurantes, hoteles o beach clubs., • Dominio alto de inglés (se valorarán otros idiomas)., • Capacidad de liderazgo, organización y resolución de incidencias., • Pasión por la hospitalidad, la atención al detalle y el trabajo en equipo., • Residencia en la zona o disponibilidad para desplazarse a Benidorm. 💼 Ofrecemos: • Contrato estable y jornada completa., • Salario competitivo acorde a la experiencia., • Entorno de trabajo único, frente al mar, con equipo joven y ambiente internacional., • Oportunidades de desarrollo dentro del grupo. Si eres una persona con iniciativa, te mueves bien bajo presión y sabes cómo mantener la calma entre cócteles y olas, queremos conocerte.