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  • Gerente de Restaurante
    Gerente de Restaurante
    2 days ago
    Full-time
    Sevilla

    Buscamos personal que ame lo que hace, que sienta con nosotros en crecer en nuestro proyecto. Que tenga experiencia en.. Liderazgo y motivación de equipo: Debe saber guiar al personal, promover el trabajo en equipo y generar un ambiente de trabajo productivo. Gestión financiera: Capacidad para controlar presupuestos, administrar recursos y negociar con proveedores. Gestión de operaciones: Habilidad para planificar, organizar y controlar los recursos humanos, materiales y financieros de manera eficiente. Organización y atención al detalle: Ser metódico y tener capacidad para organizar tareas y mantener registros. Habilidades interpersonales y de servicio Comunicación: Debe tener excelentes habilidades de comunicación, tanto verbal como escrita, para interactuar con el personal, clientes y proveedores. Orientación al cliente: Es fundamental ser cortés y atento con los clientes, buscando mejorar la experiencia del servicio. Empatía y respeto: Mostrar empatía, respeto y gratitud hacia el personal y los clientes es una cualidad valiosa. Habilidades para afrontar desafíos Resolución de problemas: Debe tener instinto para identificar y solucionar problemas de manera rápida y efectiva. Adaptabilidad y resiliencia: Capacidad para adaptarse a los cambios y manejar la presión de un entorno de trabajo dinámico, especialmente durante horas pico. Energía y iniciativa: Tener la energía necesaria para trabajar durante largas horas, incluyendo fines de semana y festivos, y mostrar iniciativa. Conocimientos y formación Conocimiento del sector: Debe estar al tanto de las tendencias de la industria y tener conocimientos básicos de normativas sanitarias y de seguridad alimentaria. Que sobre todo tenga ganas de tener un puesto de trabajo estable y quiera trabajar

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  • Gerente de Restaurante
    Gerente de Restaurante
    4 days ago
    Full-time
    Sevilla

    🔸 ¡Estamos contratando! 🔸 Padthaiwok, cadena líder en comida tailandesa y en plena expansión, busca incorporar un/a Gerente de Restaurante para nuestra próxima apertura en el Centro Comercial Nervión (Sevilla). Si cuentas con experiencia en gestión de equipos, pasión por la hostelería y orientación al cliente, ¡queremos conocerte! Responsabilidades Gestión integral del restaurante: operaciones, equipo y servicio al cliente. Supervisión de inventarios, aprovisionamiento y control de stock. Garantizar el cumplimiento de los estándares de calidad y seguridad alimentaria. Planificación de horarios y organización del equipo de trabajo. Control de costes y análisis de resultados operativos. Resolución de incidencias y mantenimiento de un ambiente laboral positivo. Requisitos Experiencia mínima de 2 años en gestión de restaurantes o establecimientos similares. Capacidad para liderar y motivar equipos de trabajo. Enfoque en el servicio al cliente y atención al detalle. Conocimientos en gestión de inventarios y control de costes. Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos, fines de semana y festivos. Residencia en la zona o disponibilidad para desplazarse. Ofrecemos: Contrato estable y proyecto en expansión. Salario competitivo. Formación inicial y continua. Oportunidades reales de crecimiento dentro de la compañía. Un ambiente dinámico y multicultural. ¿Quieres formar parte de nuestro equipo? ¡Inscríbete ahora y únete a la familia Padthaiwok!

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  • ENCARGADO - SEVILLA
    ENCARGADO - SEVILLA
    6 days ago
    Full-time
    Casco Antiguo, Sevilla

    En Casa Carmen, un restaurante de prestigio ubicado en Sevilla. estamos en búsqueda de un Encargad@ de Restaurantes que sea apasionad@ y dinámic@. Este rol es fundamental para liderar nuestro equipo y garantizar que cada cliente disfrute de una experiencia memorable. Como Encargado, serás responsable de la gestión integral del restaurante, asegurando un servicio excepcional y un ambiente acogedor para todos nuestros visitantes. Ofrecemos un contrato indefinido y la oportunidad de trabajar en un entorno vibrante y en constante evolución. La modalidad de trabajo es presencial y se requiere disponibilidad para jornada completa. Si tienes experiencia en el sector de la restauración y te entusiasma la idea de formar parte de un equipo comprometido con la excelencia, ¡te invitamos a postularte! Funciones del puesto: Supervisar y coordinar las operaciones diarias del restaurante en colaboración con la dirección.Gestionar y formar al equipo de trabajo, garantizando un servicio al cliente de alta calidad.Controlar los inventarios y realizar los pedidos necesarios de suministros.Implementar y mantener los estándares de calidad en la preparación de alimentos y bebidas.Atender de manera efectiva las quejas y sugerencias de los clientes.Elaborar informes sobre el rendimiento del restaurante y proponer mejoras continuas.Colaborar con el departamento de marketing para impulsar eventos y promociones especiales. Requisitos del puesto: Experiencia previa en un puesto similar dentro del sector de la restauración.Excelentes habilidades de comunicación y atención al cliente.Capacidad para desenvolverse en un entorno dinámico y bajo presión.Disponibilidad para trabajar en horarios flexibles, incluyendo fines de semana y festivos.Formación mínima: Bachillerato.

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  • Director/a de Restaurante
    Director/a de Restaurante
    25 days ago
    Full-time
    Sevilla

    Restaurante de cocina tradicional andaluza de primer nivel inicia proceso de selección de ENCARGADO-DIRECTOR con los siguientes requisitos: A NIVEL PERSONAL Buena presencia sin tatuajes visibles y máxima higiene Buen nivel cultural Carácter abierto y agradable Buen manejo dialectico del idioma castellano Inglés a buen nivel de Hosteleria Usuario informático avanzado Capacidad de liderazgo de equipos. Tener alto nivel de empatía Abstemio y vida personal estable A NIVEL PROFESIONAL Experiencia demostrable mínimo 5 años en restaurantes de primer nivel Haber dirigido equipos de más de 40 empleados Experiencia en manejo y gestión de procedimientos informáticos de Hosteleria Conocimientos y criterios culinarios y bodega Experiencia y habilidades en negociaciones con empleados, proveedores y contrataciones FUNCIONES Y RESPONSABILIDADES Control y gestión del personal de Sala: Planificación de turnosAsignación de rangos (responsable y ayudantes) Ejecucción y seguimiento de los procedimientos de Sala Control del servicio Formación al personal Funciones en relación con Cocina Asistencia al comité de Sala-Cocina (2 veces semana) Comunicación continua con el Jefe de Cocina Recomendaciones del díaIncidencias en la salida de platos y presentaciones Conomiento de la elaboración de platos y materias primas Participación activa en la composición de la carta, menús y nuevos platos Funciones en relación a la estética y mantenimiento del local Gestión del mantenimiento en base a las empresas externas contratadas Control y desarrollo de reparaciones y averías Organización y control de los planes de limpieza Supervisión de la higiene, limpieza y vestimenta del personal Funciones en relación con la gestión económica Participación en la elaboración de presupuestos (anuales y mensuales) Seguimiento del prespuesto mensual Elaboración del plan de incentivos y seguimiento Control de costes (personal, escandallos, coste mercancia….)

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  • Encargado/a
    Encargado/a
    2 months ago
    Full-time
    Sevilla

    Oferta de Empleo: Encargado/a para Bar Restaurante con Terraza en Los Bermejales** Buscamos un/a encargado/a dinámico y responsable para liderar y gestionar nuestro nuevo bar restaurante con terraza en Los Bermejales. La persona seleccionada será clave para garantizar una operación eficiente, ofrecer una experiencia excelente a los clientes y coordinar al equipo de trabajo. Requisitos: • Experiencia previa demostrable como encargado/a o supervisor/a en hostelería, preferiblemente en bares o restaurantes con terraza., • Conocimientos sólidos en gestión de personal, atención al cliente y operaciones diarias del restaurante., • Capacidad para resolver incidencias con rapidez y eficacia, manteniendo un ambiente laboral positivo., • Disponibilidad para trabajar en horarios flexibles, incluyendo fines de semana y festivos., • Conocimientos de control de stock, pedidos y manejo de proveedores., • Habilidades en control de caja y gestión económica básica., • Orientación a la calidad del servicio y al trabajo en equipo., • Buena presencia y actitud proactiva., • Se valorará formación relacionada con hostelería y gestión de empresas. Ofrecemos: • Incorporación inmediata., • Salario competitivo acorde a la experiencia., • Ambiente de trabajo agradable y oportunidad de crecimiento profesional., • Participación en un proyecto innovador y en crecimiento. Interesados enviar CV y breve carta de motivación

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