Jefe/a de Sala – Restaurante Temático | Barcelona - Consultoria - Barcelona

Nos encontramos en la búsqueda de un/a Jefe/a de Cocina, que quiera ponerse al frente de nuestra cocina en un hostal de León, un lugar por el que cada día pasan peregrinos y viajeros. Ofrecemos una cocina casera y tradicional, basada en producto local y bien trabajado. Buscamos a alguien con experiencia, organizado y autónomo, que disfrute del día a día en cocina, sepa coordinar al equipo y tenga todo bajo control para que el servicio funcione bien. ¿Qué harás en tu día a día? • Organizar y supervisar el funcionamiento de la cocina., • Preparar y hacer seguimiento de los menús., • Controlar escandallos y costes., • Supervisar etiquetados y cumplimiento de APPCC., • Gestionar pedidos, stock y conservación de los productos., • Coordinar al equipo de cocina y ayudar a que el servicio funcione de forma fluida. ¿Qué necesitamos de ti? Experiencia previa en cocina, especialmente en colectividades, hoteles, residencias, campamentos o similares. Conocimientos de escandallos, etiquetado y control sanitario. Perfil dinámico, organizado y con capacidad de adaptación. Buen ritmo de trabajo y orientación al detalle. ¿Qué ofrecemos? • Incorporación inmediata a un proyecto estable., • Contrato indefinido, con periodo de prueba., • Jornada completa en turno mixto., • Dos días de libranza., • Salario de 25.000 - 27.000 € brutos anuales, según experiencia.

Buscamos incorporar un/a Maître de Eventos para liderar el área de sala y eventos dentro de una Finca ubicada en la zona de Guadarrama. La posición está orientada a la excelencia en el servicio y a la creación de experiencias memorables, tanto en el servicio habitual como en la organización y ejecución de eventos sociales y corporativos.La persona seleccionada será responsable de la gestión operativa de la sala, actuando como referente del equipo y garante de los más altos estándares de calidad y atención al cliente. Se requiere un perfil con capacidad de liderazgo, visión organizativa y una clara orientación al detalle, que contribuya activamente al posicionamiento del proyecto. Funciones principales Coordinación y supervisión del servicio de sala, asegurando el cumplimiento de los estándares de calidad y hospitalidad del establecimiento. Liderazgo y organización del equipo de sala, incluyendo planificación de turnos, acompañamiento y formación operativa. Atención directa al cliente, cuidando la experiencia de principio a fin y gestionando incidencias con criterio y profesionalidad. Coordinación y supervisión de eventos sociales y corporativos, garantizando una correcta ejecución del servicio conforme a lo acordado con el cliente. Colaboración activa con cocina y otros departamentos para asegurar un servicio fluido y coherente, tanto en el servicio diario como en eventos. Apoyo en la gestión comercial del restaurante, detectando oportunidades de venta y mejora del servicio. Supervisión del orden, la presentación y el cumplimiento de los protocolos en los espacios de sala. Requisitos Experiencia previa de al menos 3 años en posiciones de responsabilidad como Maître, Jefe/a de Sala o similar, preferiblemente en restaurantes de alto nivel, fincas, hoteles o espacios de eventos. Experiencia en la organización, coordinación y ejecución de eventos sociales y corporativos. Capacidad de liderazgo, organización y gestión de equipos de sala. Disponibilidad para trabajar en fines de semana y festivos, según calendario de eventos. Vehículo propio o facilidad de desplazamiento a la zona de trabajo. Se ofrece Incorporación a un proyecto con identidad propia y enfoque en la experiencia del cliente. Posición de responsabilidad y liderazgo dentro del equipo de sala. Entorno profesional estable, con posibilidades de desarrollo y crecimiento. Salario: 39-40K brutos/año. Jornada completa con turno seguido y dos días libres. Contrato indefinido previo periodo de prueba.

¿Te inspira el producto de temporada y una cocina que respeta y potencia el sabor auténtico de cada ingrediente? Buscamos a un/a Jefe/a de Cocina para un restaurante de referencia en Fuengirola, un proyecto pensado para disfrutar de la gastronomía en un ambiente único. Como responsable máximo de la cocina, liderarás el equipo y gestionarás todos los recursos, asegurando una experiencia gastronómica excepcional. Responsabilidades Diseñar y estandarizar la oferta gastronómica junto al Chef Ejecutivo, colaborando en la creación de nuevas propuestas de carta alineadas con el concepto. Formar, motivar y coordinar al equipo para una ejecución impecable en cada servicio. Planificar y gestionar las compras según previsiones, optimizando recursos. Supervisar la producción, distribución y correcto pase de los platos durante el servicio. Supervisar al equipo para asegurar un servicio eficiente y de alta calidad. Elaborar cuadrantes de horarios, turnos y vacaciones. Controlar los costes de materia prima y personal, así como elaborar escandallos y fichas técnicas. Garantizar el cumplimento con los protocolos de APPCC. Requisitos Al menos 5 años de experiencia en puestos de máxima responsabilidad en cocina, trabajando con producto fresco. Experiencia en restaurantes consolidados con propuestas centradas en producto de temporada. Capacidad para liderar equipos con criterio, comunicación y energía positiva. Formación en hostelería y cocina. Alto nivel de gestión tanto de personal como de materia prima. Conocimientos técnicos en conservación, cocciones y técnicas culinarias avanzadas. Ofrecemos Contrato indefinido previo periodo de prueba. Jornada completa con 2 días libres. Ambiente de trabajo motivador y salario competitivo. La oportunidad de ser parte de un proyecto con identidad y estilo propio.

En nuestro espacio multiespacios de Fuengirola, buscamos un/a Jefe/a de Sala que se incorpore a un proyecto estable y en pleno desarrollo. La posición está orientada a liderar el servicio a la carta y la coordinación de eventos privados y corporativos, con una media de 170 comensales por servicio y un equipo de 20 personas a su cargo. Funciones principales Organización y supervisión del servicio en sala. Coordinación de eventos (familiares, corporativos y sociales), en colaboración con el equipo de cocina y reservas. Gestión de equipos multiculturales, fomentando la coordinación y el buen clima laboral. Elaboración de cuadrantes y planificación de turnos. Control de inventarios y gestión de pedidos vinculados a sala. Aperturas y cierres de turno, con control operativo y administrativo. Uso y supervisión de herramientas digitales de gestión (reservas, ventas, cuadrantes, control de stock). Garantizar la calidad del servicio y la satisfacción de los clientes. Requisitos mínimos • Mínimo 3 años de experiencia en un puesto de Maître o similar en restaurantes con volumen medio/alto de comensales., • Experiencia demostrada en organización y supervisión de eventos., • Capacidad para liderar y motivar equipos diversos., • Habilidades organizativas, comunicación efectiva y orientación al detalle., • Dominio de herramientas digitales aplicadas a la gestión de sala., • Perfil orientado a un proyecto de desarrollo profesional a largo plazo. Condiciones Proyecto sólido y consolidado, con posibilidades de desarrollo dentro de la empresa. Contrato indefinido con previo periodo de prueba. Jornada completa mixta con 2 días libres. Salario competitivo acorde a la experiencia.

EN ENRIQUE TOMÁS ESTAMOS BUSCANDO NUEVOS/AS COMPAÑERAS/OS para unirse a nuestras tiendas de BARCELONA CENTRO ( Francesc Macia, Sants, Apolo, Cristal Palace) Buscamos personas simpáticas, con buena atención al cliente, que les guste trabajar en equipo y busque un proyecto en pleno crecimiento. Si estás en búsqueda de un trabajo que te permita compaginar con estudios y/o otras actividades te estamos buscando! *¿Qué nos hace especiales?* • Incorporación inmediata, • Contrato indefinido, • Jornada completa 40h, • Horarios seguidos y rotativos, • Descuento en todas nuestras tiendas, • Buen ambiente de trabajo, • Oportunidades de promoción interna y constante aprendizaje para llevar tu potencial al máximo y crecer conjuntamente. *¿Cuáles serán tus funciones?* En tu día a día te encargarás de: • Atención y asesoramiento al cliente, ofreciendo una experiencia cercana y de calidad., • Venta y cobro en caja., • Horneado de pan y pastas., • Elaboración de bocadillos y otros productos preparados., • Servicio en barra y en mesa., • Reposición de producto y mantenimiento del orden y la limpieza de la tienda., • Cumplimiento de los estándares de calidad, higiene y servicio de ENRIQUE TOMÁS. Si estás en búsqueda de tu siguiente proyecto al cual aportar tu valía, compromiso y talento, ¡no lo dudes e inscríbete!

¡Buscamos camarero/a para unirse a la familia! Si te gusta trabajar de cara al público, disfrutas del ambiente de la hostelería y te apasionan los vinos y los cócteles, ¡queremos conocerte!

Empresa en expansión dentro del sector de la restauración organizada busca Encargado/a de Restaurante para su local en Avenida Tibidabo de Barcelona. Buscamos una persona responsable, con experiencia en gestión operativa y liderazgo de equipos, que garantice el correcto funcionamiento del establecimiento y el cumplimiento de los estándares de la marca. FUNCIONES PRINCIPALES: · Asegurar el cumplimiento de los estándares de calidad, servicio y limpieza del local. · Supervisar la apertura y el cierre del restaurante, realizando las comprobaciones necesarias. · Coordinar y planificar los horarios del personal según las necesidades operativas. · Controlar los niveles de stock y realizar inventarios periódicos. · Supervisar las ventas diarias, identificando oportunidades de mejora y aplicando acciones correctivas. · Controlar los costes operativos y realizar seguimiento de posibles desviaciones. REQUISITOS: · Experiencia previa como encargado/a o segundo/a de restaurantes con servicio en mesa. · Valorable formación en hostelería o gestión de establecimientos. · Capacidad de organización, liderazgo y trabajo en equipo. · Orientación al cliente y atención al detalle. SE OFRECE: · Incorporación estable en empresa en crecimiento. · Plan de desarrollo profesional interno. · Retribución a valorar según experiencia y objetivos. Si cuentas con experiencia en gestión de restaurantes y estás buscando un proyecto estable dentro de una empresa en expansión, envíanos tu candidatura.

Restaurante ubicado en la zona alta de Barcelona busca incorporar una persona para la recepción y atención inicial de los clientes. Funciones: • Recepción del cliente., • Gestión de reservas y sitting., • Atención telefónica durante el servicio., • Confirmación telefónica de las reservas., • Comunicación con las distintas áreas del restaurante (sala, cocina, parking...) Requisitos: • Residencia cercana o facilidad de desplazamiento a Sant Gervasi, Barcelona., • Excelentes habilidades de comunicación y trato con el público., • Presentación profesional., • Capacidad para trabajar bajo presión., • Dominio de catalán, castellano e inglés., • Experiencia demostrable en un puesto similar. Ofrecemos: • Contrato indefinido., • Jornada y salario a convenir., • Puesto estable en una empresa consolidada del sector.

RESTAURANTE MERCADER EIXAMPLE MERCADER EIXAMPLE es un restaurante desenfadado de cocina catalana actualizada, ubicado en el Pasaje Mercader esquina Mallorca (al lado de Rambla Cataluña). A través de nuestros platillos, buscamos enamorar a nuestros clientes y que disfruten en una finca de l'Eixample con un patio único y un interior acogedor. Para el equipo de Sala, buscamos incorporar camarero con experiencia consolidada en la restauración, que sea simpático y eficiente. Funciones: -mise-en-place -toma de comandas -servicio del rango -resolución de incidencias Requisitos: -5 años o más de experiencia como camarero -acostumbrado a trabajar en restaurante de alta rotación -flexibilidad horaria (turno partido) -inglés -permiso de trabajo Qué ofrecemos: -incorporación inmediata -contrato indefinido -1.600 € netos -proyección en un grupo en crecimiento Agradecemos abstenerse en caso de no reunir todos los requisitos del puesto. Gracias!

CAMARERO/A – 20H | MANTA Barcelona En MANTA Cuina Peruana buscamos incorporar un/a camarero/a para nuestro equipo de sala, con jornada de 20 horas semanales, de jueves a domingo. Buscamos una persona muy responsable, puntual, dinámica y con verdadera vocación de servicio. Para nosotros no se trata solo de llevar platos: queremos que cada cliente tenga una gran experiencia. Principales funciones: • Atención y servicio al cliente durante toda su experiencia., • Explicación de la carta, platos, vinos y cócteles., • Toma de comandas, recomendaciones y venta sugestiva., • Presentación de platos y terminación de algunas elaboraciones en mesa., • Preparación, orden y limpieza de sala y baños, como responsabilidad compartida por todo el equipo de sala., • Coordinación constante con cocina y compañeros. Valoramos especialmente buena comunicación, actitud positiva, capacidad de trabajar en equipo y compromiso con el restaurante. Experiencia previa en sala muy valorable. 📍 Muntaner 181 – Barcelona, Eixample 🕐 20 h semanales | Jueves a domingo Buscamos a alguien que disfrute atendiendo bien y entienda que los pequeños detalles hacen la diferencia.

Si te apasiona el Café de especialidad y el Brunch. MØDE es tu casa.☕🥞🚲📢 ¡¡En MØDE estamos contratando!! 📢Buscamos camarero/a, para nuestro nuevo local ubicado enPORT BADALONA - Passatge Mar d'alborán, 4 (Badalona) 📍Que tenga ganas de formar parte de un equipo joven y dinámico.¿Qué te ofrecemos?💼 Contrato indefinido con salario fijo competitivo + propinas⏰ Jornadas de 25 horas aprox. semanales de Lunes a domingos en turnos Fijos.⏰ Horario de 8:30 a 11:00/11:30 entresemana. Sabados 10:00 a 15:00 y Domingos 10:00 a 17:00 🎉 Fiesta los jueves 🔜 Incorporación inmediata📈 Posibilidad de crecimiento y desarrollo profesional¿Qué necesitamos de ti?🗝️ Realizar aperturas y cierres de la tienda🧍‍♀️ Bienvenida y atención al cliente☕ Preparación de todo tipo de bebidas y cafe🍹 Preparación de bebidas y smoothies🚶 Servir y recoger las mesas🧹 Limpieza y reposición de productosQue buscamos en ti:✅ Que tengas una gran sonrisa✅ Experiencia en puesto similar✅ Que te apasiones el mundo del café de especialidad✅ Valorable InglésSi todo esto te encaja, eres nuestra persona 😉 MØDE Coffee, Brunch & Cycling

Busquem un/a Encarregat/da de Sala amb més de 5 anys d'experiència demostrable en restauració per liderar el nostre equip en un restaurant de cuina catalana. Perfil cercat: • Persona seriosa, honesta, treballadora, respectuosa i fidel al projecte., • Forts dons de lideratge, caràcter ferm i autoritat natural: algú amb capacitat real de comandament, mà ferma i exempt de flexibilitat excessiva per assegurar que l'equip respecti les directrius i mantingui la disciplina operativa., • Clara orientació a l'excel·lència en el servei i cura del detall. Funcions: • Gestió integral i coordinació del servei de sala., • Supervisió, motivació i guia del personal, establint límits clars i exigint rigor., • Control de l'estandardització del servei i resolució d'incidències amb criteri ferm. Oferim: • Contracte estable., • Condicions econòmiques a convenir segons vàlua., • Projecte sòlid amb identitat pròpia.