Jefe/a de Sala

Waiters

25 April 2024498 views

Buscamos un/a JEFE/A DE SALA para nuestro restaurante en el centro de Valencia, con pasión por el buen servicio y trato al cliente.
Descripción:
-Desarrolla las actividades de servicio y atención al cliente.
-Prepara el área de trabajo, equipos y utensilios para prestar un servicio de calidad al cliente y los mantiene en buen estado.
-Tiene conocimiento de la ejecución de los diferentes procesos de facturación y/o cobro.
-Realiza la supervisión y gestiona la caja una vez finalizado el servicio.
-Supervisa el montaje de las mesas en todo el restaurante.
-Toma los pedidos de los clientes.
-Supervisa que los puestos estén ordenados y abastecidos.
-Supervisa que el personal asignado a la atención desde el inicio de la apertura se cambie a la hora indicada.
-Supervisa que las reservas estén listas, correctamente montadas y a tiempo.
-Controla que todo el personal esté correctamente uniformado y disponga del equipamiento.
-Supervisa la limpieza del restaurante.
-Observa el desempeño de sus compañeros con respecto a su atención.
Experiencia mínima:
-Haber desarrollado funciones similares en restaurantes de primer nivel entre 2 y 4 años.

Idiomas requeridos:
-Castellano Avanzado
-Inglés Intermedio o superior

Conocimientos necesarios:
-Organización y manejo de restaurante
-Gastronomía
-Control de inventario.
  • Experience
    Required
  • Languages
    Spanish – Advanced
    English – Intermediate
  • Employment
    Full-time

pin iconCarrer de Pascual i Genís, Ciutat Vella, València

icon
WaitersValència

Hostelería • 51-250 Employees

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