JOB TODAY logo

Jefe de cocina hamburguesería aeropuerto - Lagardere Travel Retail

Chef & Cook

6 hours ago16 views

¿Te apasiona la cocina y te motiva empezar un proyecto desde cero?


Buscamos Jefe de cocina para la nueva apertura de Wetherspoon en el Aeropuerto de Alicante.


Wetherspoon es una reconocida cadena internacional con una cocina dinámica, organizada y muy bien estructurada, perfecta para quienes quieren coger experiencia, aprender procesos profesionales y crecer en restauración.


Si te gusta trabajar en equipo, aprender cada día y moverte en entornos con ritmo, ¡queremos conocerte!



TU MISION:


  • Gestionar y liderar el equipo de cocina garantizando un servicio ágil y de calidad.
  • Organizar la producción y el pase durante los diferentes servicios.
  • Supervisar el cumplimiento de protocolos de seguridad alimentaria e higiene (APPCC).
  • Controlar pedidos, inventarios y recepción de mercancía.
  • Formar, coordinar y motivar al equipo.


BUSCAMOS:


  • Experiencia mínima de 2 años en cocina, preferiblemente en restauración organizada o fast casual.
  • Experiencia gestionando equipos de cocina.
  • Conocimientos en manipulación de alimentos, normas sanitarias y control de mermas.
  • Actitud resolutiva, liderazgo positivo y orientación a resultados.
  • Disponibilidad horaria total. Horario establecimiento 05:00 a 00:00h
  • Valorable vehículo propio o residencia con fácil acceso al aeropuerto.

OFRECEMOS:


  • Contrato indefinido de 40h semanales.
  • Jornada INTENSIVA (mañana o tarde según rotación).
  • Dos días de descanso consecutivos, en rotación semanal.
  • Formación inicial y acompañamiento en la incorporación.
  • Entorno multicultural y dinámico, donde cada día es diferente.


Si quieres formar parte de un equipo que trabaja con ritmo, pasión y buena energía...


¡Inscríbete y únete a nosotros!


Se valorará Certificado de discapacidad igual o superior al 33%


Creemos que una cultura inclusiva y diversa puede ayudar a las empresas y las personas a prosperar. En Lagardère Travel Retail, nos comprometemos a crear un entorno de trabajo donde nuestra gente pueda alcanzar su potencial y ser ellos mismos, y a apoyar a todos y cada uno de ellos en el logro de sus ambiciones. Aceptamos y consideramos todas las solicitudes independientemente de sus antecedentes y podemos garantizar a todos los candidatos un trato justo e igualitario

  • Experience
    Required
  • Languages
    English – Advanced
    Spanish – Advanced
  • Employment
    Full-time
  • Schedule
    De lunes a domingos en turnos rotativos

pin iconAvinguda de l'Altet, 03195, Elx

icon
Head ChefElx

Travel Retail • More than 250 Employees

Hiring on JOB TODAY since January, 2024

En España somos el único Operador que cubre todos los segmentos de la actividad con sus 3 líneas de negocio: Travel Essentials, Fashion & Luxury y Foodservice, gestionamos en total 108 puntos de venta.

Company photo #1
Company photo #2
Angelica S. avatar icon
Angelica S.Active 2 hours ago
Are you hiring?

Post a job and hire

Hire now

More jobs from this company

Similar jobs