JOB TODAY logo

Gerencia jobs in MataróCreate job alerts

Are you a business? Hire Gerencia candidates in Mataró

  • Encargado/a Restaurante
    Encargado/a Restaurante
    3 days ago
    Full-time
    Mataró

    Buscamos Encargado/a de restaurante para nuestros establecimientos, una figura clave para asegurar la excelencia operativa y la satisfacción del cliente. Responsabilidades: • Coordinar las operaciones diarias del restaurante, supervisando tanto el servicio en sala como el rendimiento en cocina., • Organizar, planificar y supervisar los turnos del personal, garantizando una cobertura eficiente., • Realizar el seguimiento de horarios, gestionar vacaciones e incidencias del equipo de forma proactiva., • Supervisar y asegurar el estricto cumplimiento de los protocolos de seguridad alimentaria y estándares de higiene., • Gestionar tareas diarias inherentes al puesto, incluyendo el control de mermas, inventarios y la gestión administrativa general., • Formar y capacitar a las nuevas incorporaciones en las prácticas adecuadas de servicio al cliente y los valores de la empresa. Requisitos: • Experiencia demostrable, mínima de 2 años, como Encargado/a de Restaurante o en un puesto de responsabilidad similar., • Alta capacidad de organización, comunicación efectiva y escucha activa para la resolución de incidencias., • Sólidas capacidades de liderazgo y motivación de equipos, orientadas a un servicio al cliente excepcional., • Se valorará la profesionalidad, polivalencia, flexibilidad, así como una actitud resolutiva, dinámica y comprometida con el puesto., • Capacidad para trabajar bajo presión en un entorno dinámico., • Flexibilidad horaria para adaptarse a las necesidades del negocio., • Disponibilidad para incorporación inmediata.

    Easy apply
  • Responsable de Turno
    Responsable de Turno
    9 days ago
    €22000–€22500 yearly
    Full-time
    Mataró

    Responsable de Turno – Berto's Milanesa 📍 CC Mataró Parc | 40h/semana | En Berto’s Milanesa hacemos una sola cosa, pero la hacemos extraordinariamente bien: milanesas artesanas elaboradas cada día por nuestro equipo, con mimo, técnica y respeto por la materia prima. Somos una cadena de casual dining full service, donde el cliente se sienta, es atendido con cariño, y vive una experiencia global que va más allá del plato. La calidad, tanto en producto como en servicio, es nuestra obsesión. Berto’s Milanesa crece y queremos que seas parte de la familia 🍴. Buscamos un/a Responsable de Turno que nos ayude a deleitar a nuestros clientes con nuestras milanesas artesanas. 🔑 Tu misión • Dar apoyo al Director, liderando y coordinando al equipo., • Asegurar calidad y consistencia en cada plato, así como un servicio rápido y amable., • Organizar turnos, producción y coordinación del personal., • Formar, motivar y dar feedback al equipo, transmitiendo la cultura Berto’s., • Velar por limpieza, higiene y seguridad alimentaria., • Gestionar inventarios, pedidos, stock y proveedores, • Analizar números básicos de ventas, costes y productividad para mejorar resultados., • Reportar directamente al Director del Restaurante y trabajar a su lado en el día a día. 👤 Lo que buscamos en ti • Experiencia previa como Responsable de Turno, Encargado/a, Supervisor/a o similar., • Muy valorable haber trabajado en cadena de restaurantes organizados, casual dining o restaurantes con sistemas y herramientas definidos., • Pasión por el trato con clientes y capacidad de liderazgo., • Gusto por la calidad, los detalles y la mejora continua., • Energía, responsabilidad y ganas de crecer con la marca., • Disponibilidad para 40h semanales 🌟 Lo que ofrecemos • Formar parte de una marca en plena expansión., • Equipo joven, dinámico y con buen ambiente., • Oportunidades reales de crecimiento profesional., • Contrato estable y condiciones competitivas. 👉 Si disfrutas en la restauración y buscas un proyecto con futuro, te estamos esperando en Berto's Milanesa.

    Easy apply
12
right arrow icon