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  • Supervisor/a Vending Andalucía [SSPRV]
    Supervisor/a Vending Andalucía [SSPRV]
    4 days ago
    Full-time
    Sevilla

    Descripción del puesto En Serunion, empresa de restauración colectiva con más de 30 años de experiencia en el sector, estamos en busca del mejor talento para incorporar a nuestros centros. Si tienes experiencia y buscas una oportunidad para demostrar tus habilidades. Buscamos incorporar un/a Supervisor/a de Contrato Nacional de Vending para liderar el seguimiento operativo de uno de nuestros principales clientes con base en Sevilla La persona seleccionada será responsable de garantizar el cumplimiento de los estándares de servicio acordados, realizando un seguimiento continuo de los indicadores operativos, impulsando acciones de mejora y coordinando los distintos recursos implicados en la prestación del servicio. ¿Cuál será tu misión? Asegurar el correcto funcionamiento del servicio de vending en las diferentes plantas asignadas (Cádiz, Albacete, Madrid y Sevilla), garantizando el cumplimiento contractual mediante el control de indicadores, la gestión de incidencias, el seguimiento de acciones correctoras y la supervisión de los procesos de presupuestación y facturación. Reportarás al Director Regional y actuarás con autonomía en la ejecución de las responsabilidades asignadas. Tus principales responsabilidades Control operativo • Analizar periódicamente los principales indicadores del servicio., • Detectar incidencias relacionadas con ventas, roturas de stock, agotados, máquinas fuera de servicio, visitas no realizadas, caducidades o mermas., • Coordinar acciones con Supervisores/as y Jefes/as de Operaciones. Seguimiento de incidencias • Verificar la resolución efectiva de las incidencias detectadas., • Escalar aquellas desviaciones que permanezcan abiertas., • Mantener trazabilidad de acciones y cierres. Evolución del servicio • Elaborar informes de seguimiento y evolución por centro., • Analizar tendencias y proponer medidas correctoras. Gestión de planes de acción • Mantener actualizado el seguimiento de acciones correctoras., • Definir responsables, plazos y evidencias de cierre., • Garantizar el cumplimiento de los compromisos adquiridos. Presupuestos y facturación • Realizar seguimiento de solicitudes de presupuestos y pedidos., • Coordinar con Administración la correcta facturación de los servicios., • Resolver posibles discrepancias documentales. Validación en campo • Visitar periódicamente los distintos centros de trabajo., • Verificar sobre el terreno el cumplimiento de los estándares operativos y contractuales. Mejora continua • Proponer mejoras relacionadas con producto, surtido, equipamiento o servicio., • Valorar su impacto y realizar seguimiento de los resultados. Ofrecemos: • Posición estable., • Jornada completa., • Nivel profesional equivalente a Jefatura de Operaciones., • Retribución fija + variable., • Desarrollo profesional En Serunion, queremos construir un equipo diverso y comprometido, donde todas las personas tengan la oportunidad de desarrollar su potencial y contribuir al éxito de nuestra empresa. Valoramos y respetamos la diversidad, y estamos comprometidos/as con la igualdad de oportunidades en el acceso al empleo y en el desarrollo profesional. Queremos que tu experiencia sea ágil, clara y humana. Para ello, algunas fases del proceso de selección pueden apoyarse en herramientas de Inteligencia Artificial (IA) con revisión y decisión humana. Incluso, podrías recibir un mensaje por WhatsApp con un enlace para realizar tu entrevista virtual de forma rápida y sencilla con DANI, nuestro/a asistente virtual generado con IA, a lo largo del proceso de selección. Requisitos del puesto Imprescindibles • Experiencia en supervisión de servicios de colectividades, vending o entornos industriales., • Nivel avanzado de Excel (tablas dinámicas, seguimiento de KPI's e informes)., • Experiencia en gestión de incidencias y planes de acción., • Experiencia en interlocución con clientes., • Carné de conducir B., • Disponibilidad para viajar de forma habitual. Valorable • Experiencia en interlocución con clientes corporativos exigentes, incluyendo reuniones de seguimiento Competencias clave • Alta capacidad relacional, influencia y negociación

    Easy apply
  • Base Manager / Responsable de Base   | Jornada completa
    Base Manager / Responsable de Base | Jornada completa
    6 days ago
    Full-time
    Sevilla

    En Le Room Service externalizamos servicios de restauración para hoteles. Buscamos un/a Base Manager para liderar la gestión integral de nuestra base de Sevilla, asumiendo la responsabilidad sobre su equipo, su funcionamiento diario y sus resultados económicos. Reportarás directamente a la Dirección de Operaciones. Tu misión será asegurar que la base funciona con organización, calidad y rentabilidad, aplicando el modelo operativo de Le Room Service y garantizando el cumplimiento de sus procedimientos. Buscamos una persona capaz de hacerse cargo de la base, anticiparse a los problemas y resolver el día a día con criterio, manteniendo un seguimiento riguroso de las personas, los procesos y los resultados. Tus responsabilidades Gestión operativa y cumplimiento de procesos • Planificar y coordinar la actividad de la base, asegurando la correcta ejecución de todos los servicios., • Implantar los procedimientos de la compañía, formar al equipo en su aplicación y comprobar su cumplimiento., • Hacer seguimiento de las tareas, los controles y los registros establecidos, corrigiendo las desviaciones que se produzcan., • Garantizar la coordinación entre cocina, preparación de pedidos y reparto, cumpliendo los estándares de calidad y tiempos de servicio., • Resolver incidencias y asegurar su cierre, escalando a Operaciones las situaciones que requieran su intervención., • Velar por el estado de las instalaciones y los equipos y por el cumplimiento de las normas de higiene, seguridad alimentaria y prevención. Dirección del equipo • Liderar al personal de la base, asignando responsabilidades y verificando su cumplimiento., • Organizar turnos, horarios, vacaciones y coberturas conforme a la actividad y a los criterios de planificación de la compañía., • Coordinar las necesidades de personal con Operaciones y Recursos Humanos., • Asegurar la incorporación y formación de los empleados en los procedimientos y estándares de LRS., • Dar seguimiento al desempeño, la productividad y el absentismo, abordando las incidencias y desarrollando al equipo. Control económico y resultados • Responsabilizarte de la cuenta de resultados de la base y del cumplimiento de los objetivos establecidos., • Controlar el coste de personal, el consumo de producto, las mermas y los demás gastos operativos., • Asegurar la correcta realización de pedidos, inventarios y controles de existencias conforme a los procedimientos de la compañía., • Analizar los indicadores de gestión, detectar desviaciones y ejecutar las medidas correctoras acordadas., • Preparar los reportes establecidos y dar seguimiento a los planes de acción con la Dirección de Operaciones. Calidad y mejora continua • Asegurar el cumplimiento de los compromisos de servicio con los hoteles, en coordinación con los departamentos correspondientes., • Gestionar las incidencias y reclamaciones, identificar sus causas y aplicar medidas para evitar que se repitan., • Identificar oportunidades de mejora y trasladarlas a Operaciones para su valoración e implantación. Qué buscamos • Experiencia demostrable como responsable de una unidad de restauración, cocina central, operación de delivery, catering o actividad similar., • Experiencia gestionando equipos, planificación de personal y resultados económicos., • Capacidad para interpretar una cuenta de resultados y controlar costes e indicadores operativos., • Experiencia trabajando con procedimientos definidos, controles periódicos y estándares de servicio. Se valorará especialmente haber trabajado en cadenas de restauración u operaciones organizadas bajo un modelo común., • Manejo de Excel y herramientas digitales de gestión., • Capacidad de organización, liderazgo y resolución, con rigor para hacer seguimiento y asegurar que las cosas se cumplen. Qué ofrecemos • Responsabilidad integral sobre una base de Le Room Service., • Un modelo operativo definido y coordinación con los departamentos centrales., • Reporte directo a la Dirección de Operaciones., • Contrato estable y jornada completa., • Retribución acorde con la experiencia y responsabilidad del puesto, más incentivos vinculados a objetivos., • Posibilidades de desarrollo profesional en una compañía en expansión. Al inscribirte, cuéntanos qué operación has gestionado, cuántas personas formaban tu equipo y qué responsabilidad tenías sobre costes, resultados y cumplimiento de procedimientos.

    Easy apply
  • GERENTE - STORE MANAGER SEVILLA
    GERENTE - STORE MANAGER SEVILLA
    12 days ago
    Full-time
    Sevilla

    ¿Te apasiona liderar equipos, gestionar negocios y asumir nuevos retos en el sector de la hostelería? ¿Quieres dar un paso más en tu carrera profesional y convertirte en Store Manager dentro de una franquicia de cafetería y pastelería en plena expansión? Buscamos una persona con iniciativa, visión de negocio y orientación a resultados para liderar una de nuestras tiendas y contribuir activamente al crecimiento de la compañía. ¿Qué te ofrecemos? • Posibilidad real de desarrollo profesional dentro de una empresa en crecimiento., • Formación inicial y acompañamiento para garantizar tu éxito en el puesto., • Autonomía para gestionar tu tienda y tomar decisiones orientadas a la mejora continua., • Entorno dinámico, profesional y enfocado a la excelencia operativa., • Participación activa en proyectos de crecimiento y expansión comercial. ¿Qué buscamos? • Experiencia mínima de 3 años en hostelería, restauración organizada o comercio., • Experiencia previa gestionando equipos., • Perfil orientado a resultados y acostumbrado a trabajar con indicadores de negocio., • Capacidad analítica para interpretar datos y tomar decisiones., • Alta capacidad organizativa y de planificación., • Pasión por la venta, el producto y la atención al cliente., • Mentalidad comercial y orientación a la captación de nuevas oportunidades de negocio. Tus principales responsabilidades Gestión Operativa • Organizar y planificar las tareas diarias del equipo., • Garantizar el correcto funcionamiento de la tienda y el cumplimiento de los procedimientos operativos., • Supervisar aperturas, cierres de caja y gestión documental., • Controlar pedidos, recepción de mercancía y stock., • Velar por la correcta exposición del producto y la imagen del establecimiento., • Garantizar los estándares de calidad, seguridad alimentaria y limpieza., • Participar activamente en las tareas operativas cuando sea necesario. Gestión de Personas • Liderar, motivar y desarrollar al equipo., • Organizar turnos, descansos y vacaciones., • Formar e integrar a nuevas incorporaciones., • Realizar entrevistas y participar en los procesos de selección., • Crear un ambiente de trabajo positivo y orientado al rendimiento. Gestión Económica • Analizar la cuenta de explotación de la tienda para maximizar la rentabilidad., • Controlar costes de personal, mermas y gastos operativos., • Realizar seguimiento de ventas, ticket medio y principales KPIs., • Detectar oportunidades de mejora para incrementar el beneficio del negocio. Análisis de Datos y Mejora Continua • Analizar ventas, productividad y resultados comerciales., • Elaborar planes de acción orientados al crecimiento de la tienda., • Identificar tendencias de consumo y oportunidades de mercado., • Impulsar acciones que permitan mejorar el rendimiento del equipo y la satisfacción del cliente. Desarrollo Comercial y Marketing Local • Fomentar la venta activa y la promoción de nuestros productos., • Crear relaciones con empresas, asociaciones, colegios, ayuntamientos y entidades locales para generar nuevas oportunidades comerciales., • Participar en campañas de marketing y acciones promocionales., • Potenciar la visibilidad de la tienda en su zona de influencia., • Convertirse en referente del producto, transmitiendo conocimiento y pasión por la oferta de cafetería y pastelería. Si eres una persona con vocación de liderazgo, orientación al negocio y ganas de crecer profesionalmente dentro de una empresa en expansión, queremos conocerte. Inscríbete y forma parte de un proyecto donde tu talento, iniciativa y capacidad de gestión marcarán la diferencia.

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