Jefe de sala - Orellana

En Lateral buscamos personas dinámicas, proactivas y comprometidas con dotes de liderazgo y gran motivación, que quieran formar parte de nuestro equipo, para la vacante de Segundo/a encargado de Sala. Buscamos una persona con experiencia en gestión hostelera y de equipos, con ganas de crecer dentro del sector para nuestro restaurante ubicado en la zona centro (C/Strachan) Funciones: - Asegurar el cumplimiento de los protocolos de servicio para garantizar la satisfacción y fidelización del cliente. - Control de stock, pedidos - Supervisión de equipos (apoyo en la realización de horarios, absentismo, vacaciones...). - Gestión económica (cierre de caja, informe de venta diaria). - Coordinación del equipo durante el turno. - Toma de comandas, atención y cobro al cliente. ¿Qué ofrecemos? - Contrato Indefinido. - Salario fijo competitivo, más una retribución variable. - Formación continua y desarrollo profesional. - Descuento de empleado del 25%. - Excelente ambiente de trabajo.

¡En Popeyes® necesitamos de tu talento! Si quieres contribuir a que nuestra receta Louisiana llegue a todas las partes de nuestro país, ¡ahora es tu oportunidad! ¿Te gustaría trabajar en un entorno dinámico con oportunidades reales de hacer carrera profesional? ¡Has encontrado tu lugar! Buscamos encargados/as de turno para nuestra tienda de Málaga ¿Qué necesitamos de ti? Experiencia como encargado/a preferiblemente en el sector de la restauración. Valorables conocimientos de TPV, caja, manejo de Office y ofimática en general a nivel de usuario. Disponibilidad completa. Estudios mínimos deseables: educación secundaria obligatoria. Facilidad para desplazamiento a nuestro restaurante. Habilidades para atender a nuestros clientes como nadie. Trabajar en equipo con el talento de nuestras cocinas. Ganas, ganas y más ganas de aprender, ¡nunca es suficiente! ¿Cómo será tu día a día en Popeyes®? Atenderás a nuestros clientes y te encargarás del cobro en la caja. Harás un control de los turnos de personal y del efectivo del establecimiento. Supervisarás el grado de cumplimiento de los objetivos de las ventas diarias. Te encargarás de velar que nuestro pollo cumpla con los estándares de calidad, caducidades, temperaturas e higiene del establecimiento. Preparar pedidos para todos nuestros canales de venta: sala, take away y delivery. Tareas de reposición y control del stock del establecimiento. ¿Qué te ofrecemos a cambio? Plan de carrera: posibilidad de realizarte en una gran empresa de restauración en plena expansión y desarrollo a nivel nacional. ¡Podrás llegar a gerente en poco más de un año si cumples con el plan estipulado y existe una vacante en alguno de nuestros establecimientos! Modalidad de contrato: indefinido con diferentes tipos de jornadas. Horario: turnos rotativos. Salario: según convenio. Disfrutar de la Retribución Flexible de RB Europe (ticket restaurante, transporte, guardería, etc.), una plataforma llena de beneficios para que ahorres mensualmente. Beneficiarte de un pack de descuentos y experiencias solo por ser de RB Europe (descuentos de grupo y otras promociones). En Popeyes estamos comprometidos con la igualdad, y por ello promovemos ambientes de trabajo basados en el respeto a las personas, fomentando el desarrollo profesional de nuestros/as trabajadores/as garantizando en todo momento la igualdad de oportunidades. Nos preocupamos en ofrecer y mantener un entorno de trabajo libre de cualquier forma de discriminación motivada por edad, género, orientación sexual, cultura, religión, etnia o cualquier otro motivo personal o social. Si eres un/a auténtico/a** fan de nuestro pollo®** y quieres formar parte de un proyecto laboral retador, ¡no dudes más y envíanos tu solicitud! Pa team, el nuestro Pa Pollo, Popeyes®

Grupo de restauración precisa encargad@s a tiempo completo para sus establecimientos de cafeteria/Pastelería en malaga, con posibilidades de estabilidad en la compañía. Se necesita experiencia previa y se valorará formación en hostelería. Buscamos personas proactivas, resolutivas, con iniciativa y don de gentes y claramente orientadas a la venta. ¡No dejes pasar esta oportunidad de entrar y empezar a formar parte de la empresa! Experiencia mínima de 1 año en puesto similar. Carnet de manipulador de alimentos. Se valorará formación en hostelería.

Buscamos a una persona con pasión por el servicio al cliente, liderazgo natural y orientación a resultados para asumir la responsabilidad total de un local gastronómico de alto rendimiento. Esta posición implica la gestión integral de la operación diaria, el equipo y la experiencia del cliente. Responsabilidades clave: - Supervisar la operación diaria del local garantizando altos estándares de calidad y servicio. - Liderar, motivar y formar al equipo de trabajo. - Coordinar y supervisar los turnos, horarios y asistencia del personal. - Asegurar el cumplimiento de los protocolos de higiene, seguridad y atención al cliente. - Gestionar inventarios, compras y control de costos operativos. - Reportar indicadores clave de desempeño (ventas, rotación, mermas, etc.). - Resolver incidencias operativas de manera efectiva. - Mantener la cultura y el ambiente positivo dentro del equipo. Requisitos: - Experiencia mínima de 2 años como encargado/a o responsable en locales gastronómicos. - Capacidad de liderazgo, organización y gestión de equipos. - Buen manejo de conflictos y toma de decisiones bajo presión. - Conocimiento de sistemas de gestión (POS, stock, reportes de ventas, etc.). - Proactividad, compromiso y excelente comunicación. - Disponibilidad horaria amplia. Ofrecemos: - Contrato indefinido - Remuneración competitiva. - Posibilidades reales de crecimiento en una empresa en expansión. - Formación continua y acompañamiento.

Nueva Apertura, busca personal para cubrir vacante de Jefe/a de sala. ¿Te gusta gestionar equipos? ¿te apasiona la gastronomía? Este es tu momento, déjanos conocerte. Funciones: Planificar y organizar el servicio de sala y terraza. Dirigir y potenciar la venta y promoción del servicio. Organizar los recursos necesarios para la correcta prestación del servicio. Definir el equipo de camareros y los turnos de trabajo. Asesorar al cliente en aspectos gastronómicos (menús, carta, vinos, postres, etc) Controlar el cobro del servicio y atender incidencias y reclamaciones. Revisar que se cumplen las normativas relacionadas con la higiene y que tanto las instalaciones como los alimentos y bebidas se ajustan a la regulación sanitaria vigente. Asegurarse que el uniforme de los camareros no incumple la política del restaurante. Requisitos: · Experiencia mínima de 3 años en un puesto igual o similar. · Disponibilidad horaria. · Nivel avanzado de inglés. · Conocimientos en gestión de equipos. Habilidades: · Puntual. · Organizado/a Qué ofrecemos: Estabilidad laboral. Buen ambiente de trabajo. Contrato indefinido.

Buscamos Gerente de Tienda para liderar uno de los locales de una reconocida cadena de restauración healthy en pleno crecimiento, ubicado en el centro de Málaga. Si tienes experiencia en gestión de equipos dentro del sector food service o fast casual, y te apasiona ofrecer una experiencia de cliente impecable, trabajar con estándares de calidad y formar parte de un proyecto joven, dinámico y con propósito… ¡Esta oportunidad es para ti! Tus FUNCIONES serán: - Garantizar el cumplimiento de los procedimientos operativos y estándares de calidad de la marca. - Gestionar inventarios, realizar pedidos y controlar el desperdicio. - Analizar y reportar los KPIs clave de la tienda: ventas, productividad, costes. - Ejecutar acciones comerciales para impulsar las ventas y la fidelización. - Seleccionar, formar y desarrollar al equipo. - Organizar turnos, horarios y coberturas operativas. - Fomentar un ambiente de trabajo positivo y motivador. - Velar por una atención al cliente excelente y alineada con los valores de la marca. - Resolver incidencias o reclamaciones con empatía. - Asegurar el cumplimiento de normativas de higiene y seguridad alimentaria. - Preparar auditorías internas y externas. - Liderar a un equipo de 6-8 pax. Las CONDICIONES de la posición son: - Incorporación inmediata. - Contrato estable, jornada completa de 40 h semanales. - Turnos 9-17, 17-00, 14-22, 16-24 (se trabaja mínimo un fin de semana al mes y siempre alguna tarde) - 2 días de descanso semanal. - Salario: entre 23.000 € y 25.000 € brutos/año según perfil y experiencia. - + Incentivos mensuales de hasta 300 €. - + Incentivo adicional bimensual por experiencia cliente: si tu local es uno de los más valorados por los clientes (según métricas internas), tú y tu equipo podréis elegir un premio de 100 € por persona. - 8-10 horas semanales de tiempo administrativo protegido, fuera del turno operativo, para tareas de gestión y planificación. - Ordenador portátil proporcionado por la empresa. REQUISITOS: Hard skills - 1-2 años de experiencia como encargado/a o gerente en restauración organizada, fast casual o retail. - Nivel de inglés medio-alto. - Conocimientos en análisis de KPIs y gestión de resultados. - Dominio de herramientas básicas de gestión operativa. - Planificación de horarios, control de inventario y gestión de pedidos. - Cumplimiento de normativas de higiene y seguridad alimentaria. Soft skills - Liderazgo y capacidad para motivar equipos. - Comunicación clara, actitud proactiva y resolutiva. - Orientación al cliente y sensibilidad por los detalles. - Flexibilidad, responsabilidad y compromiso con la mejora continua. ** PERFIL PROFESIONAL:** - Comprometido/a y con vocación de servicio. - Organizado/a y con visión operativa. - Con capacidad de análisis y toma de decisiones. - Empático/a y capaz de generar un buen ambiente de trabajo. - Con mentalidad de crecimiento y mejora constante. - Orientado/a a resultados sin perder de vista la experiencia del cliente.

Estamos seleccionando un/a Gerente de Restauración con experiencia en dirección operativa de establecimientos de hostelería en Málaga capital. Buscamos una persona que se encargue de coordinar, organizar y supervisar todos los aspectos del funcionamiento diario de nuestros locales, asegurando una experiencia de cliente de calidad, una operativa eficiente y un equipo motivado. Tus funciones principales serán: Gestión de Equipos Organización de turnos, descansos y vacaciones. Selección, formación y seguimiento del personal. Supervisión de protocolos de calidad y atención al cliente. Control de Compras y Proveedores Gestión de pedidos, albaranes y facturas. Negociación con proveedores y planificación de compras. Chequeo de mercancía y control de inventario. Gestión Gastronómica Auditoría de precios y escandallos de platos. Propuestas para la carta y coordinación con cocina. Coordinación con el equipo de marketing para campañas promocionales. Atención Comercial y Reservas Gestión y control de reservas. Supervisión de la experiencia del cliente. Requisitos Experiencia previa en gestión de restaurantes o similares. Alta capacidad de organización y liderazgo. Conocimientos en escandallos, compras y control de costes. Dominio de herramientas digitales de gestión. Perfil resolutivo, dinámico y con orientación al cliente. ¿Qué ofrecemos? Contrato indefinido y jornada completa. Proyecto estable en empresa consolidada. Autonomía y margen para proponer mejoras. Buen ambiente de trabajo y posibilidades de desarrollo.

Persona encargada de todo lo asociado a la sala del restaurante y todo lo que conlleva el cargo