En BurgerJazz, vivimos la pasión por la buena comida, el ritmo del servicio y la energía de un equipo que vibra al mismo compás. Nuestras hamburguesas son famosas por su sabor auténtico, ingredientes frescos y un ambiente lleno de actitud. Buscamos a nuestro próximo Kitchen Manager, una persona con liderazgo, organización y talento para mantener la cocina siempre en su mejor tempo.
Responsabilidades principales:
- Supervisar las operaciones diarias de cocina, asegurando estándares de calidad, higiene y seguridad alimentaria.
- Coordinar al equipo de cocina, incluyendo cocineros, ayudantes y personal de limpieza.
- Controlar inventarios, pedidos y recepción de materia prima.
- Implementar y mantener procesos de eficiencia y control de costos.
- Capacitar al personal y promover un ambiente de trabajo positivo.
- Asegurar la correcta ejecución de recetas y presentaciones según los estándares de BurgerJazz.
- Colaborar con el área de servicio y gerencia para lograr una experiencia completa para el cliente.
Requisitos:
- Conocimiento en manejo de equipos, control de inventarios y normativas de higiene alimentaria.
- Habilidad para trabajar bajo presión y resolver imprevistos.
- Liderazgo, comunicación efectiva y orientación a resultados.
- Disponibilidad para trabajar en horarios rotativos.
Ofrecemos:
- Sueldo competitivo y bonificaciones por desempeño.
- Oportunidades de crecimiento dentro de la marca.
- Un ambiente dinámico, divertido y con mucha buena vibra.
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- Full-time
- Salary
- €19,000 – €20,000 yearly
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40 Calle de O'Donnell, Retiro, 28009, Madrid
Meal delivery, Restaurant • 11-50 Employees
Hiring on JOB TODAY since July, 2025
En BurgerJazz combinamos el sabor auténtico de las hamburguesas gourmet con el ritmo vibrante del jazz. Usamos ingredientes frescos, recetas caseras y un ambiente único para que cada visita sea una experiencia inolvidable.
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