Maitre - Grupo de Restauración en Santander

Desde Cliente Zero estamos seleccionado perfiles para prestar servicio en terraza para uno de nuestros clientes. Buscamos perfiles acostumbrados a gestionar un volumen elevado de clientes, que sepan gestionar bien las comandas de barra, el servicio y la entrega de bebidas. Será imprescindible contar con experiencia gestionando cliente internacional en inglés u otro idioma. Además,buscamos personal que tenga ganas de incorporarse a un proyecto estable en un los lugares más incónicos de Madrid. Condiciones: - Contrato Indefinido, 60 dias de periodo de prueba. - Salario: 20.770,86 € - 19.849,11 € (en función de la categoría) en 12 pagas / año. - Horario de servicio: el centro de trabajo presta servicios de 12.00 a 00.00, por lo tanto, todos los horarios serán comprendidos dentro de esta franja. - Tipo de horarios: partidos y continuos, en función de la planificación diaria. - Dias de descanso semanales: 2. - Dias de vacaciones: 30 - Festivos recuperables: si, se recuperarán los festivos trabajados, siempre que corresponda. - Beneficios sociales: al año de antigüedad, plus de transporte y seguro médico privado de empresa. Incorporación inmediata

Desde Cliente Zero seleccionamos una persona para un puesto de segundo/a jefe de sala para un restaurante mediterráneo. Condiciones del contrato. Contrato Indefinido, 60 días de prueba. Jornada completa a turnos partidos y guardias rotativas. Descansos semanales: 2 dias. Vacaciones 30 días + festivos recuperados. Salario: 23.000€ brutos / año. ¿Qué perfil buscamos? 4 años de experiencia mínima en el puesto. Comanda y servicio. Excelente atención al detalle y al cliente. Proactividad y ganas de trabajar en equipo. Empatía y buena comunicación. Inglés de hostelería (se hará prueba oral de conocimientos) Gestión de equipos. Gestión de reservas. Control de pedidos, almacén y albaranes. Asistencia y gestión de briefings de servicio. Liderazgo Incorporación inmediata. ¿Qué dicen sus clientes? ¡¡Toda una experiencia!!Desde que llegas al local con su increíble decoración ya sabes que va a ser un día diferente.El horno a la entrada y la decoración de sus techos te llena desde el inicio.La comida está brutal, sana pero con muchísimo favor! Mis favoritos de momento el puerro, y los pimientos con yema.Todo acompañado de un vino blanco.La pizza de ingredientes de calidad.El pollo con patatas muy tierno y sabroso.¡¡Volveremos!! El local tiene un estilo moderno, muy cuidado. Hay showcooking, con dos hornos de piedra, muy bonitos, y una cocina muy vistosa. Cuentan con un pequeño despacho de pan (de calidad). El resto de la decoración es moderna, tipo nave, con amplios espacios, y con una terraza diferente, muy llamativa. La carta es amplia, con foco en las pizzas que hacen de maravilla, pero con muchas opciones de entrantes y acompañantes. Tiene un precio relativamente alto, acorde a todo lo que se encuentra por la zona, pero, sin duda, es un lugar muy disfrutable.

Seleccionamos 1 persona para el puesto de sumiller para un grupo de Restauración. Las funciones del puesto serán operativas para incorporarse en uno de sus centros de trabajo. Condiciones: 1. Contrato indefinido con 60 días de periodo de prueba. 2. Salario bruto anual de 1700 a 2200 € brutos / mes 3. 30 días de vacaciones + festivos (recuperados en descanso) 4. Beneficios sociales al año de antigüedad: seguro medico y plus de ayuda al transporte. La persona ideal debe aportar: 1. Experienicia minima de 4 años en las funciones del puesto. 2. Inglés nivel conversacional para servicio de hostelería 3. Capacidad de trabajar en entornos de mucho volumen. 4. Pasión por su trabajo. Si quieres saber más sobre el proyecto, inscríbete para estar en contacto.

Desde Cliente Zero seleccionamos una persona para un puesto de camarero/a de restaurante con inglés. Condiciones del contrato. - Contrato Indefinido, 60 días de prueba. - Jornada completa a turnos partidos y guardias rotativas. - Descansos semanales: 2 dias. - Vacaciones 30 días + festivos recuperados. - Salario: 20.000€ brutos / año. ¿Qué perfil buscamos? - 3 años de experiencia mínima en el puesto. - Comanda y servicio. - Excelente atención al detalle y al cliente. - Proactividad y ganas de trabajar en equipo. - Empatía y buena comunicación. - Inglés de hostelería (se hará prueba oral de conocimientos) Incorporación inmediata. ¿Qué dicen sus clientes? ¡¡Toda una experiencia!!Desde que llegas al local con su increíble decoración ya sabes que va a ser un día diferente.El horno a la entrada y la decoración de sus techos te llena desde el inicio.La comida está brutal, sana pero con muchísimo favor! Mis favoritos de momento el puerro, y los pimientos con yema.Todo acompañado de un vino blanco.La pizza de ingredientes de calidad.El pollo con patatas muy tierno y sabroso.¡¡Volveremos!! El local tiene un estilo moderno, muy cuidado. Hay showcooking, con dos hornos de piedra, muy bonitos, y una cocina muy vistosa. Cuentan con un pequeño despacho de pan (de calidad). El resto de la decoración es moderna, tipo nave, con amplios espacios, y con una terraza diferente, muy llamativa. La carta es amplia, con foco en las pizzas que hacen de maravilla, pero con muchas opciones de entrantes y acompañantes. Tiene un precio relativamente alto, acorde a todo lo que se encuentra por la zona, pero, sin duda, es un lugar muy disfrutable.

En Triangle Solutions RRHH estamos especializados en distintos sectores de actividad; Call Center y BPO, Logística, Automoción, IT, Industria, Alimentación y Horeca donde contamos con los mejores equipos para dar el mejor servicio. Llevamos en España y Portugal más de veinte años ofreciendo empleo a más de 4.000 personas en la actualidad, contamos con 26 oficinas para dar servicio a los trabajadores y a los más de 800 clientes. Actualmente seleccionamos para importante grupo gastronómico del sector lujo, Maitre en Barrio de Salamanca Funciones: - Organización del equipo de trabajo. - Planificación de las jornadas laborales - Supervisión del servicio (tienen que establecer una relación directa entre cocina y sala. - Control de stock - Recibir y acompañar a los clientes, tanto en la entrada como en la salida del restaurante. También puede asesorar sobre determinados productos y servicios. - Requisitos: - Experiencia mínima de 2 años en el puesto. - Valorable buen nivel de inglés - Valorable formación específica en hostelería - -Buen dominio de herramientas ofimáticas. - Qué ofrecemos: - Contrato duración determinada mínimo un mes con posibilidad de incorporación a plantilla. - Jornada completa (40h): 13:00-17:00 y de 20:00-cierre (00:00) jornada partida. - Salario: 2000€ b/m - Ubicaciones: Barrio de Salamanca.

Desde Cliente Zero estamos seleccionado Responsable Semi-Senior para importante grupo de restauración de SANTANDER - Cantabria, con las siguientes condiciones: Contrato Indefinido y 60 días de prueba. 30 días de vacaciones + festivos trabajados. Horario flexibles y guardias. Dos días de descanso / semana Bonificaciones de objetivos Buscamos perfiles con una destacada trayectoria gestionando varios establecimientos de hostelería para formar parte del equipo de operaciones bajo la órbita del CEO de la empresa y el Gerente de Operaciones. Los mismos deberán gestionar: - Análisis de costes - Rentabilidad. - Supervisión de servicios - Partidas presupuestarias - Apertura de nuevos establecimientos - Seguimiento y gestión de incidencias y mantenimiento - Trato con proveedores - Sistema de prevención de incidencias. Experiencia mínima de 5 años en las funciones descritas. Será el responsable de la gestión de los equipos a su cargo para la coordinación de todos los servicios. Deberá trabajar en conjunto con el departamento de RRHH y Contable.

Nos encontramos en búsqueda de un/a Jefe/a de Sala para liderar y supervisar el servicio en nuestro restaurante de alta calidad, con una oferta gastronómica argentina con influencias andinas, donde el protagonismo lo tienen los vinos cuidadosamente seleccionados y las propuestas culinarias a las brasas. La atención al cliente, la excelencia en el servicio y el cuidado de los detalles son pilares fundamentales de nuestra propuesta. Si te apasiona el mundo de la hostelería, tienes una sólida experiencia liderando equipos de sala, y te entusiasma formar parte de un proyecto gastronómico argentino con esencia andina, donde el vino y las brasas son protagonistas, esperamos tu candidatura Responsabilidades Principales Liderar y gestionar el equipo de sala, garantizando un servicio fluido, profesional y orientado a la satisfacción del cliente. Supervisar y coordinar las operaciones diarias de sala, asegurando el cumplimiento de los estándares de calidad y protocolo de servicio. Gestionar reservas y distribución de mesas, optimizando la ocupación y garantizando una experiencia óptima para el cliente. Atender y resolver incidencias durante el servicio, proporcionando soluciones rápidas y efectivas. Controlar el stock de bebidas y material de sala, garantizando una gestión eficiente de recursos. Asesorar a los clientes en la selección de vinos argentinos, con especial atención a maridajes que realcen las propuestas a las brasas. Colaborar estrechamente con el equipo de cocina, asegurando una perfecta sincronización entre ambos departamentos. Formar y motivar al equipo de sala, promoviendo un ambiente de trabajo colaborativo y de mejora continua. Realizar informes periódicos sobre el desempeño del servicio, analizando resultados y proponiendo mejoras. Asegurar el cumplimiento de las normativas de seguridad e higiene vigentes. Requisitos Experiencia previa mínima de 3 años consecutivos como Jefe/a de Sala o Encargado/a en restaurantes de alta calidad o con enfoque en gastronomía argentina o andina. Conocimiento en vinos argentinos y habilidad para sugerir maridajes adecuados. Dominio del idioma inglés para interactuar con una clientela internacional. Experiencia con sistemas de gestión de reservas y aplicaciones para la organización de cuadrantes horarios. Dominio de Excel para reportes, control de stock y análisis de costes. Experiencia en servicio de cocina a las brasas y conocimiento de la dinámica de este tipo de propuestas gastronómicas. Capacidad demostrada para liderar equipos de trabajo multidisciplinarios. Excelentes habilidades de comunicación y trato al cliente. Capacidad para gestionar inventarios, control de stock y análisis de costes. Persona habituada a trabajar en equipo, con flexibilidad para adaptarse a entornos dinámicos. Conocimiento o afinidad con la idiosincrasia y cultura gastronómica andina. Condiciones Ser parte de un proyecto único desde su apertura, con la oportunidad de dejar tu sello personal. Estabilidad laboral con contrato indefinido. Entorno de trabajo inspirador, donde la innovación, la creatividad y el respeto por la cultura andina son fundamentales. Oportunidad de crecimiento profesional dentro de un proyecto con proyección internacional. Participación activa en el desarrollo de la experiencia gastronómica del restaurante. Condiciones salariales competitivas, acordes a la experiencia y responsabilidades. Dos días de descanso consecutivos para garantizar tu bienestar.

Grupo de restaurantes especializados en mariscos en Madrid Centro busca Maitre para trabajar en JORNADA COMPLETA DE TURNO PARTIDO. Requisitos -Pincear y trinchar con destreza ( IMPORTANTE), limpieza de pescado y conocimiento en diferentes tipos de vinos. -Experiencia en restaurantes, catering y/o eventos. -Conocimientos en protocolo. -Nivel B1 de inglés. -Contar con carnet o certificado de manipulación de alimentos. -Disponibilidad inmediata para trabajar JORNADA COMPLETA DE TURNO PARTIDO. -Vivir por zonas cercanas a Madrid Centro. Se ofrece -Contrato de trabajo inicial por ETT. -5 días de trabajo y 2 de descanso. -Posibilidad real de paso a plantilla de restaurante. -Salario: 2000 €/bruto mensual (pagas y vacaciones prorrateadas) + bote cada 15 días.

Buscamos incorporar un MAITRE con formación y experiencia dentro de un restaurante de alto nivel, SE VALORARÁ CONOCIMIENTOS DE SUMILLERÍA. Pero sobre todo buscamos personas entusiastas de la profesión que busquen un compromiso a largo plazo con la empresa y vincularse a proyecto fresco y joven en crecimiento y estable, con: - Dotes de liderazgo - Capacidad de planificación y organización - Experiencia en trabajar y crear equipos e incentivar al personal a su cargo - Orientación a la excelencia y al cliente. - Un trabajo enfocado a resultados - Don de gentes y empatía Los candidatos deben tener experiencia mínima demostrable de cinco años como Maitre en restaurantes de nivel medio- alto y acostumbrados al protocolo y a la excelencia en la sala. Funciones: - Planificación y organización del día a día de la sala - Realizar caja, arqueos y cuadres - Llevar a cabo la gestión de compras - Controlar la apertura y cierre de sala - Repartir las tareas y rangos - Controlar "Mise en Place" sala - Elaboración de horarios. - Controlar la salida de platos y servicio de bebida - Recepcionar y despedir a los clientes. - Seguimiento de los objetivos marcados - Proporcional al cliente una experiencia gastronómica única

Restaurante ubicado en el centro de Madrid busca incorporar, de manera inmediata, segundo maitre para su local. Este restaurante, con más de una década de historia, es un referente en la gastronomía de autor, destacando por su enfoque en técnicas tradicionales y el uso de productos de temporada. Su carta, premiada en numerosas ocasiones, incluye platos icónicos que combinan la innovación con la esencia de los sabores mediterráneos. Si quieres formar parte de un equipo apasionado por la excelencia culinaria y contribuir a una experiencia gastronómica única, ¡esta es tu oportunidad!

Te gustan los retos y tienes mucho entusiasmo de empezar en un nuevo terreno? Desde Grupo Paraguas nos encontramos buscando maître para nuestra grupo. Su misión será la de garantizar la satisfacción de sus clientes y de gestionar y superar los objetivos financieros, operativos y de RRHH de la unidad. Buscamos un perfil con capacidad de motivar y guiar al equipo para que se alcancen los objetivos del restaurante. Responsabilidades: - Soporte en la gestión y liderazgo del equipo del restaurante. - Responsable de gestionar la experiencia del cliente en el restaurante. - Revisar el estado del local gestionando adecuadamente los resultados financieros. - Plantear mejoras operativas, logísticas y funcionales para ofrecer la máxima excelencia en el servicio. - Gestionar los estándares de calidad y prevención de riesgos laborales. - Asegurar la utilización eficiente de los recursos: personas, materiales, producto, mantenimiento, etc. - Garantizar la experiencia del cliente asegurando los recursos necesarios. Requisitos : - Experiencia profesional mínima de 3-4 años como jefe de sala de restaurante. - Inglés alto. Se valorarán positivamente otros idiomas - Valorable curso Maestre Sala-Protocolo y curso de sumillería o similar ¡Únete a nuestro equipo!

Desde** Empleabilidad ETT,** se precisa incorporar MAITRE para trabajar en importantes grupos de restauración Madrid. Buscamos gente responsable, comprometida y con muchas ganas de trabajar en un buen ambiente de trabajo. ** Requisitos:** - Experiencia en el puesto de al menos** 5 años.** - Buena atención al cliente. - Organizar al personal - Experiencia trabajando en sala/ banquetes. - Carnet de Manipulador de alimentos. - Actitud e Iniciativa - Ingles intermedio ** Condiciones:** - Salario según convenio. - Estabilidad laboral. - Desarrollo dentro de la empresa.