2 Calle de Serrano, Salamanca, 28001, Madrid
Restauracion • Más de 250 empleados
En JOB TODAY desde mayo, 2021
Nos hemos consolidado como uno de los grupos de restauración de referencia a nivel nacional e internacional, logrando traspasar fronteras y siendo los creadores y prescriptores de una nueva forma de hacer y entender la restauración.
Desde Grupo Paraguas nos encontramos buscando maître para nuestra grupo. Su misión será la de garantizar la satisfacción de sus clientes y de gestionar y superar los objetivos financieros, operativos y de RRHH de la unidad. Buscamos un perfil con capacidad de motivar y guiar al equipo para que se alcancen los objetivos del restaurante. Responsabilidades: - Soporte en la gestión y liderazgo del equipo del restaurante. - Responsable de gestionar la experiencia del cliente en el restaurante. - Revisar el estado del local gestionando adecuadamente los resultados financieros. - Plantear mejoras operativas, logísticas y funcionales para ofrecer la máxima excelencia en el servicio. - Gestionar los estándares de calidad y prevención de riesgos laborales. - Asegurar la utilización eficiente de los recursos: personas, materiales, producto, mantenimiento, etc. - Garantizar la experiencia del cliente asegurando los recursos necesarios. Requisitos : - Experiencia profesional mínima de 3-4 años como jefe de sala de restaurante. - Inglés alto. Se valorarán positivamente otros idiomas - Valorable curso Maestre Sala-Protocolo y curso de sumillería o similar ¡Únete a nuestro equipo!
Desde Grupo Paraguas nos encontramos buscando maître para nuestra grupo. Su misión será la de garantizar la satisfacción de sus clientes y de gestionar y superar los objetivos financieros, operativos y de RRHH de la unidad. Buscamos un perfil con capacidad de motivar y guiar al equipo para que se alcancen los objetivos del restaurante. Responsabilidades: - Soporte en la gestión y liderazgo del equipo del restaurante. - Responsable de gestionar la experiencia del cliente en el restaurante. - Revisar el estado del local gestionando adecuadamente los resultados financieros. - Plantear mejoras operativas, logísticas y funcionales para ofrecer la máxima excelencia en el servicio. - Gestionar los estándares de calidad y prevención de riesgos laborales. - Asegurar la utilización eficiente de los recursos: personas, materiales, producto, mantenimiento, etc. - Garantizar la experiencia del cliente asegurando los recursos necesarios. Requisitos : - Experiencia profesional mínima de 3-4 años como jefe de sala de restaurante. - Inglés alto. Se valorarán positivamente otros idiomas - Valorable curso Maestre Sala-Protocolo y curso de sumillería o similar ¡Únete a nuestro equipo!
Grupo Paraguas con fuerte crecimiento y en plena expansión en restauración de lujo con referencia a nivel nacional e internacional esta buscando runner para nuestro restaurante The Jungle Jazz Club. Se requiere: Experiencia en servicios con clientes por encima de los 200 comensales. Don de gentes, buena presencia, y capacidad de organización. Trabajo en equipo, resistentes a la carga de trabajo, muchas ganas de aprender. Se ofrece: Incorporación a un equipo muy importante. Jornada completa. Remuneración competente. Propinas. Posibilidad de promoción y crecimiento profesional. ¡Únete a nuestro equipo!
Grupo Paraguas con fuerte crecimiento y en plena expansión en restauración de lujo con referencia a nivel nacional e internacional esta buscando camarero/a para nuestro restaurante Numa Pompilio Se requiere: - Experiencia en servicios con clientes por encima de los 200 comensales. - Experiencia en alta restauración. - Don de gentes, buena presencia, y capacidad de organización. - Trabajo en equipo, resistentes a la carga de trabajo, muchas ganas de aprender. Se ofrece : - Incorporación a un equipo muy importante. - Jornada completa. - Remuneración competente. - Propinas. - Posibilidad de promoción y crecimiento profesional. ¡Únete a nuestro equipo!
Desde Cliente Zero estamos seleccionado maîtres para importante grupo de restauración de Madrid con las siguientes condiciones: - Contrato Indefinido y 60 días de prueba. - 30 días de vacaciones + festivos trabajados. - Horario partido y guardias. - Dos días de descanso / semana - Beneficios sociales al cumplir el primer año de contrato: seguro médico y complemento de transporte como retribución variable. Buscamos perfiles con un servicio clásico de sala donde las personas puedan gestionar: - Pinceado y emplatado. - Trinchado de carne. - Desespine y emplatado de pescado. - Protocolo de sala francés. - Protocolo de vino con descorche y cata. - Experiencia mínima de 3 años en las funciones descritas. Será el responsable de la gestión del equipo a su cargo para la coordinación de todo el servicio. Funciones: Gestión de clientes. Gestión de equipo. Control de comandas. Control de calidad de servicio. Coordinación con cocina para platos fuera de carta. Control de asistencias de clientes y reservas. Gestión de incorporaciones de nuevas personas al equipo. Incorporación inmediata.
Desde** Empleabilidad ETT,** se precisa incorporar MAITRE para trabajar en importantes grupos de restauración Madrid. Buscamos gente responsable, comprometida y con muchas ganas de trabajar en un buen ambiente de trabajo. ** Requisitos:** - Experiencia en el puesto de al menos** 5 años.** - Buena atención al cliente. - Organizar al personal - Experiencia trabajando en sala/ banquetes. - Carnet de Manipulador de alimentos. - Actitud e Iniciativa - Ingles intermedio ** Condiciones:** - Salario según convenio. - Estabilidad laboral. - Desarrollo dentro de la empresa.
Discoteca Club ubicada en Paseo de la Florida (Madrid), busca incorporar Maitre. Oportunidades de desarrollo profesional. Nos encontramos en proceso de expansión mundial.
Club de Golf de reconocido prestigio por su campo y servicios de restauración, situado cerca de Madrid, busca incorporar un/a Director/a General para liderar la gestión integral de sus instalaciones. Este espacio innovador y en constante crecimiento ofrece una excelente oportunidad para un/a profesional con experiencia en la dirección de proyectos de ocio deportivo y la gestión de equipos multidisciplinarios. Responsabilidades clave: Gestión integral de las instalaciones deportivas, de restauración y de alojamiento, asegurando un funcionamiento eficiente y alineado con los objetivos estratégicos de la empresa. Planificación y control financiero, incluyendo la supervisión de presupuestos, costes operativos y rentabilidad de las distintas áreas. Liderazgo de equipos multidisciplinarios, fomentando un ambiente de trabajo positivo y orientado a la excelencia en el servicio al cliente. Desarrollo de nuevos servicios y actividades que respondan a las demandas del mercado, manteniendo un enfoque innovador y competitivo. Supervisión y optimización de los procesos operativos para garantizar la máxima eficiencia y seguridad en todas las áreas. Relación con proveedores, gestión de contratos y negociación de acuerdos comerciales para optimizar recursos. Estrategia de marketing y comunicación, dirigida a incrementar la visibilidad del espacio y fidelizar a los clientes. Control de calidad y satisfacción del cliente, asegurando que las instalaciones y los servicios cumplen con los más altos estándares. Requisitos mínimos Formación universitaria en Administración de Empresas, Máster en Dirección de Empresas, MBA o programas equivalentes serán altamente valorados. Experiencia mínima de 5 años en un puesto de dirección en el sector de Ocio, Deporte y de Hostelería. Experiencia en la gestión de eventos corporativos, deportivos y sociales, con capacidad para coordinar y optimizar este tipo de actividades. Afinidad con el sector deportivo y/o golf especialmente. Habilidad demostrada para liderar equipos multidisciplinarios y gestionar proyectos de manera eficiente. Experiencia trabajando con clientes de nivel socioeconómico exigente, asegurando un servicio de calidad y personalizado. Conocimientos avanzados de herramientas de gestión y análisis financiero y contable. Dominio del inglés. Capacidad analítica y orientada a resultados, con experiencia en la optimización de costes y la mejora continua de servicios. Orientación al cliente y experiencia en la creación de estrategias para mejorar la experiencia del usuario. Capacidad de trabajo autónomo y de tomar decisiones estratégicas en un entorno dinámico y competitivo. Condiciones: Incorporación inmediata a un proyecto con gran proyección en el sector del ocio deportivo. Contrato indefinido con atractivas condiciones económicas, incluyendo salario más bonus. Jornada completa intensiva durante la semana, con dos días de descanso, y disponibilidad para trabajar los sábados según la programación de eventos. Flexibilidad horaria para gestionar la jornada de manera eficiente. Aparcamiento en las instalaciones. Ambiente laboral positivo con un equipo comprometido y altamente cualificado. Proyecto dinámico e innovador, con posibilidades de desarrollo profesional en una empresa en expansión, enfocada en la mejora continua.
Desde Grupo Gabana estamos en búsqueda activa de un maitre con experiencia para nuestro restaurante de lujo Jimmy´s ubicado en C/María de Molina (Madrid). Perfil del candidato: - Experiencia de al menos 4 años en una posición similar - Aptitud para trabajar con un volumen alto de trabajo - Aptitud para trabajar en organización y gestión de eventos - Trabajo en equipo - Servicio con protocolo Condiciones: - Contrato indefinido - Jornada completa - Turnos seguidos (habitualmente en servicio de cenas) - Libranzas según convenio - Salario en entrevista presencial según experiencia - 30 días naturales de vacaciones al año - Pago de propinas Si estás buscando buen clima laboral y proyección profesional ¡Este es tu sitio!
En Triangle Solutions RRHH estamos especializados en distintos sectores de actividad; Call Center y BPO, Logística, Automoción, IT, Industria, Alimentación y Horeca donde contamos con los mejores equipos para dar el mejor servicio. Llevamos en España y Portugal más de veinte años ofreciendo empleo a más de 4.000 personas en la actualidad, contamos con 26 oficinas para dar servicio a los trabajadores y a los más de 800 clientes. Actualmente seleccionamos para importante grupo gastronómico del sector lujo, Maitre en Barrio de Salamanca Funciones: - Organización del equipo de trabajo. - Planificación de las jornadas laborales - Supervisión del servicio (tienen que establecer una relación directa entre cocina y sala. - Control de stock - Recibir y acompañar a los clientes, tanto en la entrada como en la salida del restaurante. También puede asesorar sobre determinados productos y servicios. - Requisitos: - Experiencia mínima de 2 años en el puesto. - Valorable buen nivel de inglés - Valorable formación específica en hostelería - -Buen dominio de herramientas ofimáticas. - Qué ofrecemos: - Contrato duración determinada mínimo un mes con posibilidad de incorporación a plantilla. - Jornada completa (40h): 13:00-17:00 y de 20:00-cierre (00:00) jornada partida. - Salario: 2000€ b/m - Ubicaciones: Barrio de Salamanca.
Marisquería en Madrid busca Maitre con experiencia en restaurante organizando equipos. Se trabaja en jornada completa de turno partido con dos días de descanso entre semana. Requisitos: Experiencia de dos años en roles similares en restaurantes. Pincear y trinchar con destreza ( Importante) Contar con carnet o certificado de manipulación de alimentos. Deseable Inglés medio. Disponibilidad inmediata para trabajar JORNADA COMPLETA DE TURNO PARTIDO. Vivir por zonas cercanas a Madrid centro ( Castellana o Jorge Juan) Se ofrece: Contrato de trabajo por ETT + Posibilidad real de paso a plantilla de restaurante. Horario de 13.00 a 17.00 y de 20.00 a cierre (la cocina cierra a las 00.00) Salario: 2000 €/bruto mensual + bote cada 15 días
Somos FRANKIE BURGERS, Actualmente somos la tercera mejor hamburguesa de España, ¡Y también queremos ser el mejor equipo! ¿Quieres conocernos? ¿Quiéres formar parte de un proyecto apasionante? Actualmente estamos buscando una persona con experiencia en Restauración organizada, Fast Food o Grupos de Restauración; que haya realizado funciones de Operaciones o Área Manager o de Responable de sala que tenga experiencia en el desarrollo continuo del personal de los restaurantes, bienvenida, supervisión y formación de los nuevos empleados, control de horarios, selección. Para realizar las siguientes funciones principales: - Gestión completa de 3 unidades de negocio ubicadas en el centro de Madrid. - Implementar los objetivos estratégicos de la empresa. - Definición y elaboración de los cuadros de mando de área, donde se recojan los principales indicadores de gestión. - Garantizar los estándares de calidad y servicio. - Supervisión de restaurantes. Servicio de comidas/cenas. - Reuniones con mandos intermedios. - Analizar el volumen de ventas y gestionar los recursos de las diferentes áreas de producción para alcanzar la rentabilidad de la empresa. - Revisión de escandallos. - Reporte a la Dirección. - Buscamos una persona perfeccionista, comunicativa, resolutiva y capaz de tomar decisiones. - Valorable: vehículo propio. Titulación Universitaria Superior (ADE, Ciencias Económicas, Derecho o similar). (No imprescindible) - Se valorarán estudios de postgrado en Dirección de empresas, así como formación complementaria en Hostelería. - Nivel de Excell muy alto. - Jornada laboral: 3 horarios rotativos 1. Semana de martes a sábado 2. Semana de lunes a viernes 3. Semana de miércoles a domingo Bonus por objetivos + salario acorde a experiencia y formación.