DIRECTOR/A PARA CLUB DE GOLF

Buscamos Cocineros/Jefes de Partida apasionados y con motivación para formar parte de una experiencia profesional única en nuestros exclusivos resorts de lujo. Una oportunidad ideal para desarrollar y perfeccionar tus habilidades culinarias junto a chefs especializados en cocina internacional. Requisitos: Formación en Hostelería. Mínimo 1 año de experiencia gestionando servicios con un alto volumen de comensales. Nivel intermedio de inglés o francés para interactuar eficazmente con clientes. Motivación para vivir una experiencia culinaria inmersiva en un entorno multicultural. Actitud comunicativa, extrovertida y orientada al trabajo en equipo. ¿Qué ofrecemos? Contrato internacional de temporada, comenzando en diciembre. Jornada de 40 horas semanales. Alojamiento y comidas cubiertos. Billetes de avión de ida y vuelta incluidos. Salario de 1.400€ netos al mes. Oportunidades de crecimiento y promoción en una empresa con resorts ubicados en los destinos más impresionantes del mundo.

¿Tienes el don de optimizar cada rincón del restaurante mientras garantizas un servicio impecable? Entonces te estamos buscando para Gerente de establecimiento. Tu misión será gestionar costes, inventarios, análisis de ventas creando una comunidad en el servicio que brindes junto a tu equipo. El puesto está disponible tanto para el centro de Madrid como para la zona sur de Madrid, así que puedes elegir el lugar que mejor se adapte a ti. Funciones principales: Coordinar un equipo multidisciplinar (sala, cocina y reparto) en un entorno dinámico, asegurando que cada servicio sea impecable, eficiente y emocionante. Identificar oportunidades de crecimiento, implementar acciones comerciales innovadoras y crear estrategias para fidelizar a nuestros clientes y atraer a nuevos. Gestionar los ratios de ventas, los consumos y el análisis de costes para optimizar y maximizar la rentabilidad. Planificar y organizar las operaciones diarias y semanales con una mentalidad proactiva, tomando decisiones informadas que mejoren la operativa y la experiencia del cliente. Asegurar que todos los estándares de la marca se cumplan y que la calidad del servicio nunca se vea comprometida. Lo que buscan en ti: Experiencia mínima de 2 años en restauración organizada Conocimiento avanzado en la gestión de costes, inventarios y análisis de ventas, con un enfoque en la rentabilidad. Dominio de software de gestión (Ágora, Girnet, Mapal, Pulse, SAP o similares). Experiencia liderando equipos de más de 7 personas y capacidad para tomar decisiones. Capacidad para identificar oportunidades de negocio y poner en marcha estrategias comerciales que marquen la diferencia. Lo que se ofrece: Incorporación inmediata Contrato indefinido, queremos que crezcas a largo plazo. Jornada completa con 2 días libres consecutivos Sueldo competitivo, acorde con la experiencia. Oportunidades reales para escalar dentro de la empresa y formar parte de proyectos innovadores. Elige trabajar en el centro de Madrid o en la zona sur de Madrid, según tu preferencia y cercanía.

Grupo de restauración consolidado busca incorporar un Jefe de Cocina con amplia experiencia en cocina mediterránea para liderar su equipo durante la temporada de marzo a octubre de 2025. El candidato ideal será un profesional con gran capacidad organizativa, liderazgo y pasión por la cocina, que pueda gestionar un equipo de 20 personas y asegurar la excelencia en la operativa diaria, en un entorno dinámico y exigente. Requisitos: Experiencia en el uso de Kitchen Display System en la gestión de comandas Experiencia en la gestión de una cocina centralizada que abastece a diversas cocinas satélites. Sólidos conocimientos en manejo de materias primas de alta calidad, con un dominio en puntos de cocción, cortes y técnicas para pescados y carnes. Capacidad para gestionar altos volúmenes de servicio, manteniendo la calidad y la eficiencia. Habilidad para liderar, motivar y coordinar equipos de trabajo en condiciones de alta presión. Capacidad para diseñar menús adaptados a las tendencias gastronómicas actuales y las necesidades del cliente. Conocimiento en la gestión de costes, control de inventarios y planificación de stock. Condiciones: Periodo de trabajo: de marzo a octubre de 2025, con posibilidad de renovación para la temporada siguiente. Contrato: Fijo discontinuo con alta en la Seguridad Social. Alojamiento: se proporciona alojamiento en apartamento completamente equipado. Comidas: buffet libre de comidas y cenas durante la jornada laboral. Equipamiento: ordenador de empresa y herramientas de cocina de alta gama. Desarrollo profesional: oportunidades de formación y crecimiento dentro del grupo de restauración. Ambiente de trabajo: integración en un equipo dinámico y profesional, con posibilidades de participación en la creación de nuevos conceptos gastronómicos.

Buscamos Jefes de Partida apasionados y con motivación para formar parte de una experiencia profesional única en nuestros exclusivos resorts de lujo. Una oportunidad ideal para desarrollar y perfeccionar tus habilidades culinarias junto a chefs especializados en cocina internacional. Requisitos: Formación en Hostelería. Mínimo 1 año de experiencia gestionando servicios con un alto volumen de comensales. Nivel intermedio de inglés o francés para interactuar eficazmente con clientes. Motivación para vivir una experiencia culinaria inmersiva en un entorno multicultural. Actitud comunicativa, extrovertida y orientada al trabajo en equipo. ¿Qué ofrecemos? Contrato internacional de temporada, comenzando en diciembre. Jornada de 40 horas semanales. Alojamiento y comidas cubiertos. Billetes de avión de ida y vuelta incluidos. Salario competitivo de 1.400€ netos al mes. Oportunidades de crecimiento y promoción en una empresa con resorts ubicados en los destinos más impresionantes del mundo.

OFERTA DIRECTOR DE RESTAURANTE ¡Únete a nuestro equipo como Director de Restaurante y disfruta de una atractiva oferta laboral! En nuestra empresa, buscamos a un líder con experiencia en el sector de la restauración, con habilidades de gestión de equipos y orientación al cliente. ¿Cuales serán tus responsabilidades? · Gestión integral del restaurante, tanto la parte de sala como la parte de cocina. · Control de ventas y upselling. · Control de costes y análisis/corrección de desvíos de materia prima y personal · Seguimiento y mantenimiento de equipos, instalaciones. · Gestión de rrhh: selección, integración, formación, evaluación y motivación de personal nuevo. · Realizar de manera cualificada funciones de dirección, planificación, organización y control del restaurante. · Supervisar que se cumplan todas las normas de seguridad e higiene, así como un correcto almacenamiento de los productos. · Gestión de quejas y reclamos con clientes y empleados. · Análisis diarios. · Comunicación con operaciones. · Supervisar aperturas y cierres · Planificación y organización del servicio de restaurante · Elaboración de cuadrantes y supervisión de rangos · Revisión y cumplimiento de los protocolos de la empresa Ofrecemos un salario competitivo, un ambiente de trabajo dinámico y motivador, oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional y un equipo comprometido y apasionado por ofrecer la mejor experiencia gastronómica a nuestros clientes. Si tienes experiencia previa como Director de Restaurante y estás buscando un nuevo desafío, ¡postula ya y únete a nuestro equipo

Buscamos un/a Maitre con experiencia en restauración y gestión de eventos para un hotel mediano de ambiente internacional situado cerca de IFEMA. Estamos orientados a ofrecer una experiencia excepcional a clientes internacionales y profesionales que visitan la zona. Requisitos: Experiencia previa como Maitre en restauración y organización de eventos. Conocimientos sólidos en vinos y experiencia en la creación de cartas de vinos y cócteles. Habilidad para la gestión de cuadrantes horarios y planificación de turnos. Gestión de un equipo pequeño, incluyendo selección, formación y motivación del personal. Nivel alto de inglés (imprescindible). Habilidades en liderazgo, trabajo en equipo y atención al cliente. Motivación para crecer y desarrollarse en un proyecto con visión de futuro. Actitud proactiva y organizada. Ofrecemos: Incorporación inmediata. Contrato indefinido previo periodo de prueba Jornada completa e intensiva (mañana o tarde). Dos días libres consecutivos a la semana. Ambiente de trabajo dinámico, con oportunidad de desarrollo profesional.

Buscamos Directores /responsable de equipo para nuestras oficinas Ubicadas en Madrid.. Don de gentes, personas dinámicas, capacidad profesional y ganas de crecer como profesional dentro del grupo Inmobiliario líder con más de 17 años de experiencia en el sector. ¡En Redpiso apostamos por ti! Ofrecemos jornada Completa, alta en la seguridad social, buen ambiente de trabajo, posibilidad de crecimiento interno dentro del grupo, incorporación inmediata y salario fijo + comisiones. Además, en Redpiso te formamos para que puedas desarrollar tu carrera Profesional dominando la actividad de intermediación Inmobiliaria abarcando la captación, tasación, venta o alquiler de inmuebles.

About the job Descripción Si te gusta el cuidado al detalle y la distinción y te atrae la idea de formar parte de la marca de moda en la ciudad, tú sitio está en Bless Hotel Madrid. Únete a nuestro gran equipo de Marketing como Marketing Advisor. Ofrecemos un desarrollo profesional tan único como tú… Tus principales funciones serán: SOCIAL MEDIA : Coordinación del plan de redes sociales bajo la supervisión del Marketing Manager. Estrategia en redes sociales, generación de contenido, correspondencia con los mensajes directos, repost de historias, informes mensuales y anuales. PRENSA & PR: Coordinación con agencia de comunicación las peticiones de prensa y creadores de contenido. Enviar solicitud, coordinación con equipos operativos, supervisión del rodaje/colaboración/editorial y seguimiento de contraprestaciones publicitarias. MARKETING INFLUENCERS : Intermediario en la activación del plan de influencers entre agencias y marketing manager y coordinación e implementación directa con el hotel.Creación de un plan de contraprestación publicitaria en conjunto con marketing manager para definir paquetes de colaboraciones con los creadores de contenido y alimentar excel de seguimiento de influencers + manejo herramienta LGN. PARTNERS: Apoyo en ejecución de experiencias y acciones de partners y marcas bajo la supervisión del Marketing Manager. CREACIÓN DE CONTENIDO : coordinación de shootings y peticiones de hotel con proveedores audiovisuales. Ser capaz de generar un briefing creativo competente, supervisión y feedback a proveedores para conseguir los mejores resultados. SUPERVISIÓN EN LA CREACIÓN DE CONTENIDO INTERNO BHM : apoyo al marketing manager en la ejecución de shootings de producto y lifestyle (briefing creativo, coordinación y supervisión durante el proyecto). MARKETING REPORT : coordinación y recopilación de los informes mensuales de PR y Social Media. COMUNICACIÓN INTERNA HOTEL: Creación de comunicados internos para eventos, shootings, happenings del departamento de marketing. Actualización y seguimiento de las herramientas internas de comunicación como Zafiro (TV Hotel), tablets y APP. Auditoria e implementación correcta de materiales de comunicación interna.Coordinación diaria con el departamento de alimentos y bebidas para las necesidades en outlets y puntos de venta supervisado por Marketing Manager EVENTOS: Creación, supervisión y posterior report en eventos creados por el departamento de marketing en conjunto con nuestros partners A cambio de tu compromiso, te ofrecemos: - Una política salarial competitiva. - Formar parte de un equipo dinámico, multicultural y grandes profesionales del sector hotelero. - Mejora continua a través de formaciones. - Contrato estable, oportunidad de crecimiento. Requisitos mínimos -Experiencia profesional de 2 años demostrable en el sector de marketing y publicidad -Experiencia en la creación de contenido para redes sociales y manejo de herramientas de diseño como Canva -Valorable el manejo de herramientas de diseño profesionales (Illustrator, Photoshop…) -Valorable haber trabajado antes en el sector hotelero/hostelero desempeñando funciones en departamentos de marketing - Capacidad de negociación con partners. - Mínimo nivel C1 de inglés. Department: Marketing About you Language required: Spanish. The company Palladium Hotel Group es una empresa hotelera española con sedes corporativas en Ibiza y Madrid. Estamos presentes en 6 países, a través de 10 marcas internacionales. Nacimos en Ibiza en 1960 y contamos actualmente con 50 hoteles y más de 13.000 colaboradores. Generamos cientos de nuevos puestos de trabajo al año, impulsando siempre la formación y la profesionalización de nuestros equipos Cada una de nuestras marcas ofrece algo único para satisfacer los deseos de nuestros clientes, brindando experiencias de lujo exclusivas y personalizadas. TRS HOTELES: Sumérgete en el lujo de un nuevo mundo “adults- only” en los destinos más exclusivos y bellos del Caribe. GRAND PALLADIUM HOTELS & RESORTS: Alojamiento de lujo, la mejor cocina del mundo y experiencias inolvidables más allá del servicio todo incluido para toda la familia. PALLADIUM HOTELS: Hoteles “adults- only” de modernas instalaciones ubicados en Ibiza, que ofrecen a sus clientes una experiencia hotelera exclusiva y contemporánea. PALLADIUM BOUTIQUE HOTELES: Alojamientos donde prima la intimidad en una atmósfera relajada y exclusiva. FIESTA HOTELS & RESORTS: Hoteles frente al mar diseñados para disfrutar de la vida de una manera cómoda y agradable. USHUAÏA IBIZA BEACH HOTEL: Disfruta de los mejores eventos musicales en un glamuroso hotel con personalidad única. Vive lo inesperado. BLESS COLECTION HOTELS: Hoteles modernos, de alta tecnología y con estilo, ubicados en los mejores destinos de todo el mundo. Ideal para huéspedes cosmopolitas que buscan un lugar único para satisfacer sus placeres. ONLY YOU HOTELS: Firma de hoteles de moda que ofrecen una experiencia cosmopolita y sofisticada, diseñada para mostrarle la mejor faceta de Madrid. HARD ROCK HOTELS: La combinación perfecta de rock, tecnología y relajación para que tu próximo viaje sea un éxito.

MISIÓN GENERAL DEL PUESTO El puesto de Encargado de Restaurante de Grupo Auseva tiene la misión de definir, junto con el Area Manager y Director de Operaciones, los procedimientos internos de funcionamiento y los check-lists para cada una de las actividades o áreas presentes en la prestación de servicios de los distintos puntos de venta. Con el apoyo de las personas a su cargo, deberá planificar, organizar, coordinar y supervisar los servicios prestados, siempre en consonancia con la misión de ésta, el plan estratégico aprobado y las políticas definidas, que se verán reflejadas en los procedimientos internos. Controlará la ejecución adecuada de los servicios contratados, el nivel de satisfacción de los clientes. Procurará mantener un clima de trabajo adecuado con el equipo a su carga, así como el personal extra que pueda trabajar con motivo de eventos o servicios. Deberá implantar de manera adecuada y de acuerdo a los estándares establecidos por la Gerencia del Grupo, toda la oferta gastronómica planteada desde la dirección gastronómica RESPONSABILIDADES DEL PUESTO El puesto de Encargado de Restaurante de Taberna Del Volapie, adquiere las siguientes responsabilidades: Desarrollar y mejorar los procedimientos internos de funcionamiento, estableciendo qué, quién, cómo, cuándo y con qué recursos se realizan las actividades encaminadas a prestar los servicios que emanan del plan estratégico. Implantar toda la oferta gastronómica en función de las distintas temporadas y tipos de servicios, así como realizar los cambios oportunos en dicha oferta cuando sea demandado por las peticiones de los clientes, y se ponga en común con la Gerencia. Planificar y organizar cuantos servicios haya requerido el cliente, dirigiendo y coordinando los recursos humanos, materiales, económicos, etc., fijos o eventuales. Actuar como receptor de las inquietudes de los clientes, que puedan trasladarse a un plan de mejoras de los servicios prestados. Desarrollar nuevos productos y servicios junto con el equipo de gerencia. Planificar, organizar, coordinar, supervisar y ejecutar los servicios en el área de comidas, cenas y eventos, ajustando en todo momento los recursos humanos, materiales, económicos, etc., a las necesidades requeridas. Mantener el sistema de calidad y de los archivos de calidad, así como de los manuales operativos de trabajo. Planificar y coordinar con su equipo de trabajo y la Gerencia, en la prestación de los servicios, las acciones a llevar a cabo, apoyándose en el uso de órdenes de servicio y check-lists. Coordinar y supervisar los pedidos relativos al área de cocina y sala. Realizar los turnos del área de cocina y sala, y coordinar todos los recursos humanos y materiales para el correcto desarrollo del servicio. Conocer en todo momento las reservas presentes ya futuro de cualquier tipo de servicio de restauración que tengan lugar. Garantizar que el servicio de comidas y cenas se desarrolle de acuerdo a los estándares establecidos coordinando con el equipo de restaurante todas las acciones necesarias para que exista producto con la calidad y cantidad establecidas y de acuerdo a la previsión de ocupación. Comunicar, mediante las herramientas definidas para ello, todas las averías y problemas técnicos ocurridos dentro del restaurante, y de realizar el seguimiento hasta la resolución de la incidencia/averia. Junto con la gerencia, será responsable de que todas las instalaciones del restaurante, ya sean internas y externas, estén en perfecto estado de conservación y limpieza. Implantar y coordinar toda la operativa relativa a los controles de calidad, limpieza y otros puntos críticos dentro del plan general de APPCC, supervisando en todo momento que esté todo al día y garantizando, por encima de todo, la seguridad y salud de nuestros clientes. Mantener actualizadas todas las recetas elaboradas en cocina dentro del software IGC / INBAR con el objetivo de tener al día los escandallos y fichas técnicas de todo lo que se produce en los restaurantes. ACTITUDES Y APTITUDES Para el puesto, el/la candidata/a deberá poseer las siguientes cualidades: Ordenado/ay meticuloso/a Liderazgo y puntos de mando Receptividad a nuevas ideas y conceptos ya predefinidos. Autocrítica Capacidad para delegar Planificacion dinamismo Innovación Capacidad de análisis y diagnóstico Capacidad de negociación Trabajar con altos volúmenes de clientes Grandes dosis de comunicación. Inteligencia emocional muy alta Enfoque estratégico CONOCIMIENTOS (FORMACIÓN) Y HABILIDADES (EXPERIENCIA PROFESIONAL) El/la candidata/a al puesto deberá contar con los siguientes conocimientos y habilidades: Requisitos obligatorios (excluyentes si no se cumplen) Formación académica en FP Grado medio o Superior en hostelería. Formación superior en gestión de la restauración y/o hotelera (Grado, Máster, o similar). Formación continua y conocimientos de los últimos avances tecnológicos y tendencias para la restauración (se exigirá demostrarlo) Experiencia previa como Responsable de Restaurante dirigiendo equipos de al menos 15 personas a su carga, durante al menos 3 años. Idioma Inglés nivel medio. Requisitos recomendados (tenerlos serán un valor añadido a la candidatura) Experiencia profesional en cocina. Más de 5 años gestionando equipos de al menos 20 personas.

Te gustan los retos y tienes mucho entusiasmo de empezar en un nuevo terreno? Desde Grupo Paraguas nos encontramos buscando maître para nuestra grupo. Su misión será la de garantizar la satisfacción de sus clientes y de gestionar y superar los objetivos financieros, operativos y de RRHH de la unidad. Buscamos un perfil con capacidad de motivar y guiar al equipo para que se alcancen los objetivos del restaurante. Responsabilidades: - Soporte en la gestión y liderazgo del equipo del restaurante. - Responsable de gestionar la experiencia del cliente en el restaurante. - Revisar el estado del local gestionando adecuadamente los resultados financieros. - Plantear mejoras operativas, logísticas y funcionales para ofrecer la máxima excelencia en el servicio. - Gestionar los estándares de calidad y prevención de riesgos laborales. - Asegurar la utilización eficiente de los recursos: personas, materiales, producto, mantenimiento, etc. - Garantizar la experiencia del cliente asegurando los recursos necesarios. Requisitos : - Experiencia profesional mínima de 3-4 años como jefe de sala de restaurante. - Inglés alto. Se valorarán positivamente otros idiomas - Valorable curso Maestre Sala-Protocolo y curso de sumillería o similar ¡Únete a nuestro equipo!

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