Panadero/a - Sense Gluten - Barcelona

Estamos buscando un panadero con experiencia en la elaboración de pan y bollería sin gluten para unirse a nuestro equipo. Ofrecemos un entorno de trabajo familiar y estable, donde tendrás la oportunidad de crecer y desarrollarte Requisitos: • Conocimientos en panadería sin gluten., • Capacidad para trabajar en equipo y contribuir a un ambiente de trabajo positivo. Ofrecemos: • Ambiente familiar y cercano., • Oportunidad de desarrollo profesional en un proyecto especializado., • Estabilidad laboral.

Buscamos PANADERO(A) con ganas de trabajar, que sepa amasar a mano, bolear y formar barras a mano. Trabajar por la noche, y documentos en regla.

¡Buscamos Cocinero/a para Pocasolta! 🍕🔥 Si te apasiona la cocina y buscas un equipo joven, dinámico y con ganas de hacer las cosas bien, Pocasolta es tu sitio. Estamos en Rambla Catalunya, 11, en pleno corazón de Barcelona, y nos especializamos en cocina catalana y mediterránea de proximidad. Nuestra cocina es sencilla pero con alma, donde el buen producto es la estrella. Además, trabajamos con grupos de todos los tipos: locales, turistas, eventos… ¡Así que el ritmo y la diversión están asegurados! En Grup La Pomada, dónde pertenece nuestro restaurante Pocasolta, trabajamos para dar experiencias únicas en el corazón de Barcelona, más allá de la cocina catalana. Hemos nacido con el objetivo de ofrecer a todo el público, local y turista, una oferta cuidada y de calidad, a la altura de nuestra preciosa ciudad. Queremos que con nuestra ilusión, Barcelona vuelva a brillar. ¿Qué ofrecemos? ✅ Contrato indefinido y estabilidad laboral. ✅ Jornada completa con condiciones competitivas. ✅ Salario de 22.800€ brutos anuales. (aprox 1500€ netos al mes) ✅ Propinas entre 50y 100€ mensuales ✅ Plan de incentivos semanal, trimestral y anual. ✅ Un ambiente de trabajo joven, dinámico y con buen rollo. ✅ Oportunidades de crecimiento dentro del grupo. ¿A quién buscamos? 👨‍🍳 Gente con actitud positiva y ganas de sumarse a un equipo enérgico. 🍕 Mínimo 2 años de experiencia en cocina. 🔥 Experiencia en cuarto frío y caliente. ⏳ Disponibilidad para horario partido. 📍 Residencia en Barcelona o facilidad para trabajar en la ciudad. Si quieres formar parte de un proyecto con identidad propia, donde la cocina se disfruta y se vive con pasión, ¡te estamos esperando! 📩 Envíanos tu CV y únete a la familia del Poca. 🚀

Buscamos a una persona personas como ayudante panadero/a. Si eres una persona colaborativa, con ganas de trabajar, ¡Esta es tu oportunidad! Incorporación inmediata Jornada completa De Lunes a Viernes (9:45 a 18:00h) Sueldo fijo Contrato indefinido.

¡ ¡Buscamos Segundo/a de Cocina (Sous Chef)! 👨‍🍳🔥 Si te apasiona la cocina mediterránea y catalana, disfrutas trabajando con buen producto y buscas un proyecto estable dentro de un grupo joven y dinámico, Grup La Pomada puede ser tu sitio. 📍 Estamos en pleno corazón de Barcelona. En Grup La Pomada apostamos por una cocina mediterránea de proximidad, especializada en pizzas catalanas y platos con identidad propia, en un entorno con mucho volumen, turismo, grupos y ritmo diario. Grup La Pomada, un grupo de restauración con varios restaurantes en el centro de Barcelona, creado con la ilusión de ofrecer experiencias únicas tanto al público local como al turista, poniendo en valor la ciudad y nuestra gastronomía. ¿Qué ofrecemos? ✅ Contrato indefinido y estabilidad laboral. ✅ Jornada completa. ✅ Salario de 26.500€ brutos anuales. ✅ Sistema de incentivos de hasta 100€ brutos mensuales. ✅ Propinas compartidas entre sala y cocina. ✅ 31 días de vacaciones al año. ✅ Buen ambiente de trabajo, equipo joven y dinámico. ✅ Posibilidades reales de crecimiento dentro del grupo. ¿A quién buscamos? 👨‍🍳 Perfil con experiencia previa como Segundo de Cocina o posiciones similares. 🔥 Mínimo 3 años de experiencia en cocina. 🍕 Capacidad para gestionar servicio, organización y apoyo al Jefe de Cocina. ⏳ Disponibilidad para horario partido cuando se requiera (no significa cada día pero sí cierta disponibilidad) 📍 Residencia en Barcelona o facilidad para trabajar en la ciudad. 💪 Persona proactiva, organizada y con actitud positiva. Buscamos a alguien con ganas de implicarse en un proyecto con identidad, ritmo y pasión por la restauración. 📩 Envíanos tu CV y únete a la familia de La Pomada.

Maestro/a de Masas: Oficial de 1ª de Panadería y Bollería | Forners & Pastissers PUIG ​¿Entiendes el lenguaje de la masa madre y la precisión de un laminado perfecto? ​En Forners & Pastissers PUIG buscamos a un profesional que domine el ciclo completo del obrador: desde el pan que cruje hasta la bollería que se deshace en la boca. Somos una casa de tradición en Barcelona que apuesta por procesos lentos y resultados excelentes. Si eres un oficial todoterreno que ama el oficio, este es tu sitio. ​¿Cuál será tu papel en nuestro equipo? ​Buscamos a alguien con la capacidad de alternar entre el arte del panadero y la técnica del bollero: ​Panadería de Autor: Elaboración de panes de larga fermentación, gestión de masa madre propia y dominio de harinas de calidad. ​Bollería Artesana: Formado manual de piezas (croissant, brioche, ensaimada) y control del laminado. ​Gestión del Horno: Control experto de temperaturas y vapores en hornos de pisos y rotativos para asegurar la suela y el color perfectos. ​Autonomía y Calidad: Supervisión del proceso productivo de tu sección, garantizando los estándares de higiene y el punto óptimo de cada hornada. ​¿Qué valoramos en ti? ​Experiencia: Mínimo 5 años como Oficial de 1ª en obradores de corte artesanal. ​Polivalencia: Destreza real tanto en la mesa de panadería como en el laminado de bollería. ​Compromiso: Pasión por el detalle y ganas de formar parte de un proyecto estable. ​Residencia: Barcelona o alrededores. ​Condiciones pensadas para un profesional: ​Estabilidad: Contrato indefinido en una empresa familiar consolidada. ​Salario: Desde 2.000€ brutos/mes (negociables según tu valía técnica y experiencia). ​Horario de Conciliación: Jornada intensiva de 6:00h a 13:00h. Aprovecha todas las tardes para ti. ​Calidad de Vida: 40 horas semanales con un día festivo semanal en fin de semana. ​Materias Primas: Trabajarás con los mejores ingredientes en un entorno que mezcla solera y modernidad. ​¿Tu pasión es el obrador? Si buscas un lugar donde tu técnica sea valorada y respetada, queremos conocerte. ​¡Envíanos tu CV y únete a la familia PUIG!

Descripción del puesto En Serunion, empresa de restauración colectiva con más de 30 años de experiencia en el sector, estamos en busca del mejor talento para incorporar a nuestros centros de la zona. Si tienes experiencia y buscas una oportunidad para demostrar tus habilidades, ¡esta oferta es perfecta para ti! Buscamos un/a Cocinero/a de colectividades para unirse a una de nuestras residencias en la zona de Pedralbes (Barcelona). La persona incorporada será responsable de la planificación, preparación y presentación de comidas para grupos grandes, garantizando la calidad y la seguridad alimentaria en todo momento. Ofrecemos: • Jornada: 40 horas semanales., • Horario: Semana larga (lunes, miércoles, sábado y domingo), y semana corta (martes, jueves y viernes), el resto de días descanso., • Contrato temporal: sustitución de vacaciones, aproximadamente de mayo a octubre/noviembre., • Salario colectividades: 1.615 euros brutos al mes por 14 pagas al año., • Oportunidad de trabajar en un equipo colaborativo y dinámico., • Formar parte de una compañía líder que valora y recompensa el esfuerzo y dedicación de sus trabajadores/as: plan de formación continua, beneficios sociales, desarrollo profesional. Funciones • Desarrollar elaboraciones, garantizar el cumplimiento de los menús definidos y las fichas técnicas, implementar las buenas prácticas., • Elaborar los menús y las dietas adaptadas. Colaborar con el equipo de cocina para asegurar una correcta organización y flujo de trabajo., • Supervisar el inventario de ingredientes y materiales, realizando pedidos cuando sea necesario., • Garantizar el cumplimiento de las normativas de higiene y seguridad alimentaria -- registro APPCC., • Realizar tareas de limpieza y mantenimiento del área de trabajo, y control del uso de maquinaria, materiales y utillaje., • Capacitar a nuevos miembros del equipo en las prácticas de cocina y procedimientos de la empresa. En Serunion, queremos construir un equipo diverso y comprometido, donde todas las personas tengan la oportunidad de desarrollar su potencial y contribuir al éxito de nuestra empresa. Valoramos y respetamos la diversidad, y estamos comprometidos con la igualdad de oportunidades en el acceso al empleo y en el desarrollo profesional. Queremos que tu experiencia sea ágil, clara y humana. Algunas fases del proceso de selección pueden apoyarse en herramientas de Inteligencia Artificial (IA) con revisión y decisión humana. A lo largo del proceso de selección podrías recibir un mensaje por WhatsApp con un enlace para realizar tu entrevista virtual de forma rápida y sencilla con DANI, nuestro/a asistente virtual generado con IA. Requisitos del puesto • Formación preferiblemente en Hostelería: Técnico/a Superior en Restauración, técnico/a en Cocina o similar., • Experiencia demostrable en sector hostelería, colectividades, restauración o afines., • Se valora disponer de 1 -- 3 años de experiencia en funciones similares., • Persona resolutiva y con capacidad de comunicación., • Trabajo en equipo., • Disponibilidad horaria.

En Darvaza del prestigioso Grupo 9 Reinas estamos sumando al equipo un/a Cocinero/a a jornada parcial de 30 hs semanales, contrato indefinido y turno partido, apasionado/a y con ganas de mostrar su talento. Si tienes experiencia en cocina y quieres crecer junto a un equipo excepcional, ¡esta oportunidad es para ti! ¿Qué esperamos de ti? -Conocimientos en técnicas de cocina y manejo de brasas y carnes. -Experiencia en posiciones similares y disposición para aprender rápido y trabajar en equipo. -Disponibilidad para trabajar en turnos partidos fijos -Formación Profesional ¿Qué ofrecemos? -Jornada Parcial de 30 horas semanales con 2 días de descanso y contrato indefinido. -Salario competitivo: 1593,49€ brutos mensuales + buenas propinas -Beneficios exclusivos: disfruta de descuentos en seguro médico privado, acceso a gimnasios, ventajas bancarias y ofertas especiales en nuestra tienda -Oportunidades de crecimiento: Valoramos el esfuerzo y la formación continua, con posibilidades de desarrollo profesional dentro del Grupo 9 Reinas. ¿Por qué unirte a nosotros? Si estás buscando un lugar donde puedas aprender y desarrollarte en una cocina de referencia en Barcelona, ¡Darvaza te espera! Sé parte de un equipo donde cada día trae nuevos desafíos y la calidad es nuestra prioridad.

Atencion!!! Buscamos un panadero oficial de primera o un pizzero adelantado, alguien que tenga un excelente manejo de la masa!! Obrador especializada en masa artesanal fermentada 24 h y productos de horno elaborados in situ. Ambiente joven, equipo cohesionado y apertura de nuevo punto el 9 de febrero; se requiere profesional que lidere la producción. Requisitos • Titulación oficial de primera de panadería o certificación profesional equivalente., • Experiencia mínima 3 años liderando obrador: elaboración de masas, bolear, formado, horneado en horno eléctrico y control de fermentación., • Capacidad para planificar y ejecutar toda la producción diaria (pan, pizza y focaccias)., • Disponibilidad para turno seguido (6:00-14:00 o 10:00-18:00) y descanso dos días seguidos a la semana., • Documentación en regla para trabajar en España (DNI/NIE + SS). Condiciones laborales • Contrato indefinido a jornada completa (40 h/semana)., • Salario neto mensual: 1.800 € netos en 12 pagas., • Horario: turno seguido: 6:00-14:00 o 10:00-18:00;, • dos días de descanso consecutivos. Funciones principales • Elaboración, fermentación y horneado de todas las masas (pan, pizza, focaccia)., • Programación diaria de pedidos de materia prima y control de stock., • Supervisión y formación de personal de obrador., • Mantenimiento y limpieza de maquinaria (amasadora, formadora, horno eléctrico)., • Cumplimiento de APPCC y registros de trazabilidad.