Parrillero/a

Buscamos un carnicero con experiencia para unirse a nuestra cocina central, que sirve a un grupo de restaurantes. El candidato ideal deberá tener experiencia en porcionar y despiezar carne de vacuno, asegurando que todos los cortes sean precisos y tengan el correcto peso. Además, deberá estar acostumbrado a trabajar con grandes volúmenes de producción y tener conocimientos en el uso de diversas maquinarias. Responsabilidades: Porcionar y despiezar carne de vacuno según las fichas técnicas y escandallos. Mantener la higiene y limpieza en el área de trabajo. Colaborar con el equipo de cocina para asegurar la entrega oportuna de ingredientes. Asegurar que todos los cortes sean precisos y tengan el correcto peso. Manejar grandes volúmenes de producción con eficiencia y precisión. Operar maquinaria como cortadoras de sierra, envasadoras, mezcladoras, etc. Requisitos: Experiencia mínima de 2 años en un puesto similar. Dilatada experiencia en técnicas de corte y despiece de carne de vacuno. Capacidad para trabajar en un entorno de alta presión y mantener la calidad bajo demanda. Habilidades de comunicación efectiva y trabajo en equipo. Experiencia en manejo de grandes volúmenes de producción. Habilidad y experiencia en el uso de maquinaria como cortadoras de sierra, envasadoras, mezcladoras, etc. Ofrecemos: Salario competitivo y beneficios. Oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional. Un entorno de trabajo dinámico y colaborativo.

Jornada completa Lo que buscamos en ti: Energía y actitud positiva Rapidez y eficacia Buenas habilidades de comunicación Capacidad para trabajar en equipo ¿Qué harás? Apoyar al equipo de camareros Asegurar que todas las mesas estén impecables Transportar platos y bebidas Lo que ofrecemos: Un ambiente de trabajo dinámico y divertido Oportunidades de crecimiento y desarrollo Un equipo de trabajo joven y motivado

¿Eres un apasionado de la cocina mediterránea y dominas el arte de preparar paellas y trabajar con brasa? ¡Estamos buscando a alguien como tú! Responsabilidades: - Preparar y cocinar carta - Asegurar la calidad y presentación de los platos servidos. - Gestionar y mantener el área de cocina limpia y organizada. - Preparación de la partida correspondiente - Cumplir con las normativas de higiene y seguridad alimentaria. - Trabajar en estrecha colaboración con el equipo de cocina y sala para garantizar un servicio eficiente. Requisitos: - Experiencia previa en cocina profesional, preferiblemente en preparación de paellas y uso de brasa. - Conocimiento profundo de técnicas de cocina mediterránea. - Capacidad para trabajar bajo presión y en equipo. - Excelentes habilidades de organización y gestión de la propia partida. - Pasión por la cocina y la calidad en cada plato. - Actitud proactiva y disposición para aprender y mejorar continuamente. Ofrecemos: - Salario competitivo y beneficios. - Ambiente de trabajo dinámico y colaborativo. - Oportunidades de desarrollo y crecimiento profesional. ¡Únete a nuestro equipo y demuestra tu talento en la cocina, creando experiencias gastronómicas únicas para nuestros clientes!

Restaurante ambientado en pescado a la brasa, arroces y marisco buscamos incorporar a nuestro equipo un ayudante de cocina. Buen ambiente de trabajo y buenas condiciones. Zona de Poblenou.

¿Te apasiona el mundo de la gastronomía y el trato con el público? ¡Únete a Grup Olivé! Estamos buscando una persona dinámica, extrovertida y con excelente capacidad de atención al cliente para ocupar el puesto de Recepcionista / Hostess en Restaurant L'Olivé. Responsabilidades: · Recibir a los clientes de manera cordial y profesional. · Gestionar las reservas y el control de la sala y de las salas privadas. · Asignar y acompañar a los comensales a sus mesas. · Mantener una comunicación constante con el equipo de cocina y servicio. · Remontar mesas al finalizar su servicio · Cuadre de caja · Asegurarse de que la experiencia del cliente sea siempre agradable desde su llegada. Requisitos mínimos: · Experiencia previa de al menos 2 años en atención al cliente, preferentemente en restaurantes u hoteles. · Actitud proactiva, buena presencia y habilidades de comunicación. · Capacidad para trabajar bajo presión en un entorno dinámico. · Imprescindible que hable catalán, castellano e inglés de manera fluida. Ofrecemos: ·Horario: VIERNES Y SÁBADO: DESCANSO DOMINGO Y LUNES: DE 12:40 A 16:30H / 19:40 A 00:30H (APROX) MARTES, MIÉRCOLES Y JUEVES DE 10 A 18 HORAS · Salario de 1966 euros brutos + atractivas propinas. · Oportunidades de desarrollo dentro de la empresa. · Buen ambiente de trabajo en un equipo joven y dinámico. · Bono regalo de cumpleaños

Cuiner/a Primer Responsable de Partida Calenta - Restaurant Malparit (Barcelona) ¿T’agrada treballar amb producte fresc de temporada i t’apassiona la cuina catalana i neo-castiza? A Malparit, busquem un/a Cuiner/a Primer Responsable de Partida Calenta, especialitzat/da en focs i brasa, per liderar una cuina 100% oberta on la passió pel producte i la tradició es barregen amb un concepte innovador. 🔥 La teva missió al nostre equip Seràs el/la responsable de la partida calenta, treballant amb tapes i platillos calents inspirats en els anys noranta, reinterpretats amb un toc innovador, garantint l’excel·lència en cada plat i liderant el ritme de la cuina durant el servei. 🍳 Què faràs en el teu dia a dia? Gestionar la partida de focs i planxa, assegurant la preparació òptima de tapes i platets per compartir. Preparar plats de cuina catalana i neo-castiza, amb productes de temporada i de proximitat. Assegurar el compliment de les fitxes tècniques, mantenint la coherència en presentació i sabor. Col·laborar amb l’equip de cuina per optimitzar processos i garantir un servei fluid. Vetllar pel manteniment dels equips i la correcta gestió dels subministraments. Aplicar les normes d’higiene i seguretat alimentària (APPCC) en tot moment. 🔍 Qui busquem? Experiència mínima de 5 anys com a responsable de partida calenta. Domini de tècniques de brasa, planxa i cuina tradicional catalana i espanyola. Experiència amb peces grans de carn i peix a la brasa per cobrir els descans del parrillero primer Permís de treball vigent a Espanya i disponibilitat immediata. Residència a menys de 30-45 minuts de Eixample, Barcelona. Català i/o castellà a nivell professional (cuina 100% oberta). Excel·lent presentació personal i imatge 🌟 Es valorarà positivament: Formació acreditada en gastronomia o cuina professional. Experiència en restaurants gastro o de cuina de mercat o de producte de temporada. Capacitat per aportar idees i propostes creatives a la carta. 🚀 Què t’oferim? Contracte a jornada completa, amb un horari de 3 partits i 2 torns seguits + 2 dies de descans setmanal. Salari brut anual entre 28.000€ i 30.000€, amb millora sobre conveni segons valia i experiència acreditada. Incorporació immediata a un projecte gastronòmic innovador i consolidat. Pla de carrera i creixement dins del grup en un curt termini. Dia del teu aniversari festiu i remunerat, així com recuperació de festius. Formació contínua i oportunitats de desenvolupament professional dins d’una empresa en creixement. 🍽️ Uneix-te a Malparit i forma part d’un projecte que aposta per la cuina amb identitat, producte de qualitat i experiències gastronòmiques inoblidables. 📩 Apunta’t ara i comença el teu pròxim repte gastronòmic amb nosaltres!

Restaurante en Barcelona busca un/a Jefe/a de Cocina con experiencia para liderar su equipo y coordinar la operación diaria. Nuestra propuesta se caracteriza por una oferta de platos tradicionales y contemporáneos, destacando por su sabor, presentación y atención al detalle. ¿Qué buscamos? - Entre 1 y 2 años de experiencia como jefe/a de cocina. - Capacidad de planificación y supervisión de todas las operaciones de cocina. - Experiencia en la gestión de equipos de cocina, con habilidades para asignar tareas y garantizar la cohesión del equipo. - Conocimientos en diseño y actualización de menús, incluyendo escandallos y control de precios. - Dominio avanzado de castellano. - Disponibilidad de incorporación inmediata. - Documentación en regla: permiso de trabajo en España y número de seguridad social (imprescindible para candidatos/as extranjeros/as). ¿Qué ofrecemos? - Contrato indefinido: Jornada completa de 40 horas semanales. - Salario neto mensual: Entre 2.000 € y 2.200 €, distribuidos en 12 pagas anuales. - Propinas mensuales: Ingreso adicional según reparto del equipo. - Recargo por nocturnidad: Incremento salarial por horas trabajadas después de las 22:00. - Turnos partidos: Martes a sábado de 12:00 a 16:00 y de 20:00 a 00:00. - Descanso semanal: Dos días consecutivos fijos, domingo y lunes. - Ambiente profesional y colaborativo: Oportunidad de crecimiento en un entorno dinámico y creativo, con incentivos basados en desempeño. Responsabilidades principales: - Planificar, organizar y supervisar las operaciones diarias de la cocina. - Gestionar inventarios, compras y pedidos para garantizar un uso eficiente de los recursos y minimizar desperdicios. - Diseñar y actualizar menús, integrando productos de temporada y nuevas tendencias gastronómicas. - Garantizar el cumplimiento de las normativas de seguridad alimentaria y la limpieza de las instalaciones. - Coordinar con el equipo de sala para garantizar un pase eficiente durante el servicio. - Investigar nuevas técnicas culinarias y proponer platos innovadores.

Buscamos un Ayudante de Camarero para unirse a nuestro equipo. Si tienes pasión por el servicio al cliente y te interesa desarrollar tu carrera en el mundo de la hostelería, esta es tu oportunidad. Como Ayudante de Camarero, apoyarás al equipo de sala en el servicio a los clientes, asegurando que la experiencia gastronómica sea excepcional. Responsabilidades: Ayudar en la preparación y organización de las mesas para el servicio. Apoyar a los camareros durante el servicio, llevando y retirando platos y bebidas. Asegurarte de que las mesas estén siempre limpias y ordenadas. Atender a los clientes en el momento que lo requieran (ofrecer agua, rellenar copas, etc.). Colaborar con el equipo para garantizar un servicio rápido y de calidad. Cumplir con las normativas de higiene y seguridad alimentaria. Asegurarte de que el área de servicio esté en perfectas condiciones antes, durante y después del turno. Requisitos: No se requiere experiencia previa (aunque se valora cualquier experiencia en hostelería). Ganas de aprender y crecer en el sector de la restauración. Buena presencia y capacidad de comunicación. Actitud positiva, trabajo en equipo y disposición para adaptarse a un entorno dinámico. Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos, fines de semana y festivos Valorable conocimiento básico de idiomas. Se ofrece: Formación continua para el desarrollo del puesto. Oportunidades de crecimiento dentro de la empresa. Buen ambiente de trabajo y equipo joven y dinámico. Salario competitivo acorde con la experiencia y el convenio colectivo. Beneficios adicionales como comidas, descuentos, etc. Si te apasiona la hostelería, tienes una actitud positiva y quieres formar parte de un equipo profesional y comprometido, ¡no dudes en postularte!

Buscamos un Jefe de Rango con experiencia en restauración para unirse a nuestro equipo. El candidato ideal debe ser dinámico, organizado, con excelente capacidad de liderazgo y comunicación. Como Jefe de Rango, serás responsable de garantizar que el servicio en el comedor se lleve a cabo de manera eficiente, con un alto estándar de calidad, y siempre brindando una experiencia excepcional al cliente. Responsabilidades: Supervisar y coordinar el equipo de camareros durante el servicio. Asegurar que los estándares de calidad y servicio sean cumplidos. Tomar pedidos y coordinar la atención a los clientes de manera eficiente y profesional. Resolver cualquier incidencia o queja de los clientes de manera rápida y efectiva. Gestionar el aprovisionamiento de la sala y controlar el mise en place (preparación y disposición de los utensilios y alimentos). Colaborar estrechamente con el equipo de cocina para garantizar la correcta preparación y entrega de los platos. Formar y motivar al equipo de servicio para mejorar la productividad y el rendimiento. Controlar los tiempos de servicio para cumplir con las expectativas del cliente. Requisitos: Experiencia mínima de 2 años en un puesto similar en el sector de la restauración. Conocimiento de técnicas de servicio y protocolo. Habilidad para liderar, motivar y formar equipos. Capacidad de resolución de problemas y gestión del estrés. Actitud positiva y orientación al cliente. Imprescindible nivel alto de español e inglés. Se ofrece: Un entorno de trabajo dinámico y de alta calidad. Oportunidades de desarrollo profesional y formación continua. Salario competitivo y beneficios adicionales (comidas, descuentos) Horarios rotativos y estabilidad laboral. Si estás buscando un nuevo reto en un ambiente de trabajo estimulante y quieres formar parte de un equipo profesional y apasionado por la gastronomía, ¡te esperamos!

¿Te apasiona la gastronomía y quieres formar parte de un proyecto que mezcla tradición y estilo anglosajón? Este acogedor bar de estilo pub, conocido por su ambiente único y su apuesta por la calidad, busca un/a Cocinero/a para formar parte de su equipo. Si tienes experiencia en la elaboración de platos típicos de pub y te gusta trabajar en un entorno organizado y profesional, ¡te estamos buscando! Requisitos: - Experiencia profesional: Entre 4 y 5 años como cocinero/a, o ser un joven chef con gran iniciativa y ganas de aprender. - Habilidades organizativas: Capacidad para ejecutar recetas ya establecidas, gestionar la cocina y trabajar en solitario en determinados turnos. - Higiene alimentaria: Conocimientos sólidos sobre procesos y normativas de higiene alimentaria. - Especialización: Experiencia en comida anglosajona y platos típicos de pub. - Idiomas: Nivel avanzado de castellano. - Disponibilidad inmediata: Incorporación rápida al equipo. - Documentación: En el caso de candidatos/as extranjeros/as, es imprescindible contar con Permiso de Trabajo en España y Número de Seguridad Social. Lo que ofrecemos: - Contrato estable: Contrato indefinido con una jornada de 40 horas semanales. - Retribución competitiva: Salario bruto de hasta 2.000 €/mes , con un salario neto estimado entre 1.528 € y 1.612 € , según retenciones. - Beneficios adicionales: Propinas mensuales y recargo salarial por horas nocturnas trabajadas después de las 22:00. - Horarios cómodos: Turnos seguidos (17:30 a 02:00, 21:00 a 02:00 o 16:30 a 00:00, según necesidades). - Descanso garantizado: Dos días consecutivos de descanso semanal. - Entorno profesional: Trabajarás en un equipo dinámico y comprometido con la calidad, con oportunidades para crecer profesionalmente.

Título del Puesto: Sushiman Ubicación: Carrer de Mallorca, 237bis, 08008 L'Eixample, Barcelona. Descripción del Trabajo: En el corazón del exclusivo barrio del L'Eixample, se encuentra Akiro, el primer Nikkei Handroll Bar en el mundo. Estamos en busca de un Sushiman para unirse a nuestro equipo en Barcelona. Responsabilidades: - Preparación de nigiris, handrolls y sashimi. - Producción del mise en place. - Interacción directa con los clientes, ofreciendo un servicio amable y de alta calidad. - Mantener la higiene y limpieza en el área de trabajo de acuerdo con los estándares de seguridad alimentaria. - Colaborar con el equipo de cocina para garantizar un servicio eficiente y de calidad. Requisitos: - Experiencia previa como Sushiman en un restaurante de sushi de alta calidad. - Pasión por la gastronomía japonesa y la atención al cliente. - Capacidad para trabajar en un entorno de ritmo rápido y bajo presión. - Buena disposición y trato amable con los clientes. - Habilidades de comunicación y trabajo en equipo. Ofrecemos: - Salario inicial de 1600 euros netos (todo en nómina) con bonos mensuales adicionales. - Bono mensual por alcance de objetivos: 150-300 euros - Propinas estimadas en alrededor de 180 euros mensuales por persona. - Salario base 1600 + bono 150-300 + 200 propinas aprox. = pago mensual total entre 1950 y 2150 euros. - Oportunidad de formar parte de un restaurante de alta categoría en una de las mejores zonas de Barcelona. - Posibilidades de crecimiento y desarrollo profesional, incluyendo la oportunidad de liderar equipos. - Un ambiente de trabajo agradable y social, en un restaurante que apunta a expandirse a nivel internacional. - Almuerzo diario para personal - Descuentos para comer en Akiro Si eres un Sushiman apasionado, disciplinado y con un alto nivel de habilidad culinaria, y estás interesado en formar parte de un equipo excepcional en Akiro, te animamos a aplicar y unirte a nosotros en esta emocionante aventura culinaria.

¿Te apasiona el mundo de los eventos y quieres ser parte de una experiencia única? ¡Este es tu momento! Buscamos personal de limpieza 2025 en Barcelona, ​​el evento tecnológico más grande del año. Si eres una persona proactiva, responsable y con muchas ganas de formar parte de este evento de talla mundial, ¡te necesitamos! ** Tu misión:** - Mantener impecables las zonas comunes, pasillos, salas de exposición y stand de nuestro Cliente. - Asegúrate de que todo esté en su lugar para que los asistentes vivan una experiencia de primera. - Ser el/la héroe/a detrás del evento, trabajando en equipo para mantener el espacio limpio, ordenado y listo para brillar. ¿Qué buscamos? - Experiencia previa en limpieza (idealmente en eventos, pero no imprescindible). - Ganas de trabajar en equipo y responsabilidad. - Puntualidad, actitud positiva y capacidad para trabajar bajo presión. - Disponibilidad para trabajar del 1 al 6 de marzo de 2025. - Flexibilidad para turnos entre las 7:00 y las 21:00 horas. ¿Qué ofrecemos? - 9€ netos por hora. - Un contrato temporal para el evento. - La oportunidad de ser parte de un evento internacional de gran prestigio. - Un ambiente dinámico y lleno de energía. ¡No pierdas la oportunidad de ser parte de un evento que marcará la diferencia! Si eres una persona