Pastelero/a - Em Sherif Restaurant Madrid - Madrid

Buscamos Camarero/a de Sala/Terraza entusiasta y profesional para unirse a nuestro equipo en Em Sherif Restaurant Madrid, donde celebramos la rica tradición culinaria libanesa. Si tienes pasión por el servicio al cliente, disfrutas de un ambiente dinámico y deseas formar parte de una experiencia gastronómica de alto nivel, te invitamos a postularte. Responsabilidades principales: • Servir platos y bebidas, asegurando una presentación impecable y el cumplimiento de los estándares del restaurante., • Mantener la limpieza y el orden de las mesas y áreas de comedor y terraza., • Colaborar con el equipo de cocina y barra para asegurar un flujo de trabajo fluido. Requisitos: • Experiencia previa demostrable como camarero/a en restaurantes de ambiente similar o de alta cocina., • Excelentes habilidades de comunicación y trato con el cliente., • Capacidad para trabajar eficientemente en un entorno de ritmo rápido y bajo presión., • Proactividad, atención al detalle y capacidad para trabajar en equipo., • Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos, incluyendo fines de semana y festivos., • Dominio del español; conocimientos de inglés u otros idiomas serán valorados.

We are looking for an experienced Bartender with solid technical knowledge and ability to work in a high-standard environment. Requirements: • Good knowledge of classic cocktails and bar techniques, • Proper use of bar tools and measurements, • Product awareness (spirits, mixers, garnishes), • Clean, organized, and professional approach, • Ability to work under pressure, • Technical knowledge will be evaluated.

Buscamos Hostess para ser la primera cara de nuestro restaurante. Una persona amable, resolutiva y con presencia, que reciba a los clientes, gestione reservas y contribuya a que la experiencia desde la entrada sea impecable. Funciones principales: • Recibir y despedir a los clientes con trato cordial y profesional., • Gestionar reservas y listas de espera., • Acompañar a los clientes a su mesa y coordinar con sala., • Mantener el orden y la organización de la zona de recepción., • Resolver incidencias básicas con actitud proactiva. Requisitos: • Experiencia previa como hostess, recepción o atención al cliente (valorable)., • Buena presencia y habilidades comunicativas., • Capacidad de organización y trabajo bajo presión., • Disponibilidad para turnos rotativos (fines de semana y festivos)., • Idiomas: español imprescindible; inglés u otros idiomas valorables.

DESCRIPTION Assist with food and beverage service as needed.Insure Upselling Actively suggest and recommend specific menu items, premium beverages, or appetizers to enhance the dining experience. Ensure excellent customer service and address any guest concerns. Train and mentor new staff members.Maintain cleanliness and organization of the dining area. SKILLS Attention to detail. Guest Satisfaction oriented person. Service min-set. Ability to remain calm and professional under pressure.Able to work with Multicultural Team, Pro-Active, Willing to Do Atittude,Respecfull, Professional, Good Communicator. Willing to Adeher to Company's Policy & Standards. Dependability to work various shifts, including nights, weekends, and holidays.

¡Únete a la Familia de Grupo Barbillón como Cocinero/a! Grupo Barbillón, referente en el sector de la restauración y reconocido por ofrecer experiencias gastronómicas excepcionales, busca incorporar a su equipo un/a Cocinero/a Barbillón con pasión por la cocina y un mínimo de 2 años de experiencia. Si buscas un entorno de trabajo dinámico, profesional y con oportunidades de crecimiento, ¡esta es tu oportunidad! Ubicación: Madrid Sobre Nosotros: En Grupo Barbillón, no solo creamos platos deliciosos, sino que también construimos carreras. Nos enorgullecemos de nuestro compromiso con la calidad, la innovación y la satisfacción de nuestros clientes. Contamos con un equipo humano altamente cualificado y motivado, y buscamos personas que compartan nuestra filosofía de excelencia. Tu Rol como Cocinero/a Barbillón: Como Cocinero/a en Grupo Barbillón, serás una pieza clave en nuestra cocina, contribuyendo activamente a la preparación y presentación de nuestros exquisitos platos. Tus responsabilidades incluirán, entre otras: • Preparación de Alimentos: Realizar la mise en place, corte, porcionado y preparación de todos los ingredientes necesarios para la elaboración de los diferentes platos de la carta., • Cocción y Elaboración: Cocinar y emplatar los pedidos siguiendo los estándares de calidad, presentación y tiempos establecidos por Grupo Barbillón., • Control de Calidad: Asegurar la frescura, calidad y correcta manipulación de todos los productos., • Higiene y Seguridad Alimentaria: Mantener la limpieza y el orden en todas las áreas de la cocina, cumpliendo rigurosamente con las normativas de higiene y seguridad alimentaria (APPCC)., • Gestión de Inventario: Colaborar en el control de stock, recepción de mercancías y gestión de pedidos a proveedores., • Trabajo en Equipo: Colaborar estrechamente con el resto del equipo de cocina y sala para garantizar un servicio fluido y eficiente., • Innovación y Mejora Continua: Aportar ideas y sugerencias para la mejora de procesos y la posible evolución de la oferta gastronómica. ¿Qué Buscamos? • Experiencia: Mínimo de 2 años de experiencia demostrable en puestos similares de cocina, preferiblemente en restaurantes o cadenas de restauración con un alto volumen de trabajo., • Conocimientos Culinarios: Sólidos conocimientos en técnicas culinarias, elaboración de salsas, guarniciones, carnes, pescados y otras especialidades., • Vocación de Servicio: Pasión por la gastronomía y un fuerte compromiso con la calidad., • Trabajo en Equipo: Capacidad para integrarse y colaborar eficazmente en un equipo., • Proactividad y Dinamismo: Ser una persona activa, resolutiva y con capacidad para trabajar bajo presión., • Flexibilidad: Disponibilidad para trabajar en diferentes turnos, incluyendo fines de semana y festivos., • Orientación al Detalle: Atención meticulosa a la presentación y al acabado final de los platos., • Formación: Se valorará formación profesional en Cocina o similar. ¿Qué Ofrecemos? • Contrato: Contrato estable y a jornada completa., • Salario: Salario competitivo acorde a la experiencia y valía del candidato., • Entorno de Trabajo: Incorporación a un equipo profesional y en constante crecimiento dentro de Grupo Barbillón., • Desarrollo Profesional: Oportunidades de formación y desarrollo dentro de la empresa., • Beneficios: Posibilidad de disfrutar de los productos y servicios de Grupo Barbillón. ¡Forma parte de la experiencia Barbillón Madrid! Si cumples con los requisitos y estás listo/a para asumir nuevos retos en una empresa líder, te animamos a formar parte de nuestro equipo. Buscamos profesionales comprometidos que deseen crecer junto a nosotros y que pongan todo su talento y pasión en cada plato. ¿Interesado/a? Si crees que eres la persona que estamos buscando, te invitamos a formar parte de nuestro proceso de selección. ¡Esperamos tu candidatura para seguir haciendo historia en la gastronomía de Madrid!

Descripción del puesto La Famiglia se Sienta a la Mesa, grupo líder en restauración italo‑mediterránea con más de 90 establecimientos en España, busca reforzar su equipo en el restaurante del centro de Madrid con un/a Ayudante de Cocina para los fines de semana (20h). Formarás parte de una marca consolidada desde el año 2000, reconocida por su propuesta gastronómica de calidad, ambientación cuidada y una experiencia que combina tradición italiana e innovación culinaria. El puesto es a tiempo parcial (20 h semanales) bajo contrato indefinido y con modalidad presencial, ofreciendo la oportunidad de crecer dentro de una organización en plena expansión nacional e internacional. Buscamos una persona dinámica, organizada y con actitud proactiva, que quiera aprender y desarrollarse en un entorno de ritmo rápido y altos estándares de calidad. Si eres estudiante o deseas compaginar este trabajo con otras actividades, y cuentas con disponibilidad para cubrir turnos de viernes por la noche, sábados en turno partido y domingos en turno de comida, te invitamos a unirte a nuestro equipo y contribuir al éxito de una de las cadenas de restauración más prestigiosas de España. • Apoyar la elaboración de platos, realizando la preparación de ingredientes, mise en place y siguiendo las fichas técnicas establecidas., • Ejecutar cocción básica y montar los platos conforme a los estándares de calidad y presentación de la marca., • Mantener la zona de trabajo limpia y ordenada, garantizando la correcta conservación y almacenamiento de los alimentos., • Cumplir rigurosamente con las normas de higiene y seguridad alimentaria (APPCC) en todas las tareas., • Colaborar estrechamente con cocineros y encargados, asegurando una coordinación fluida y adaptándose al ritmo del servicio. Requisitos del puesto • Permiso de trabajo en España., • Experiencia mínima de 1 mes como ayudante de cocina o en puestos similares., • Disponibilidad para trabajar viernes de noche, sábados y domingos en turno partido (comida y cena)., • Estudiantes o personas que deseen compaginar el puesto con otras actividades., • Capacidad para trabajar bajo presión y en entornos de alta demanda., • Se valorará formación en cocina, manipulación de alimentos o experiencia previa en el sector.

Oportunidad Laboral: JEFE DE COCINA BAMVOLEA Empresa: Grupo Barbillón Ubicación: BAMVOLEA CIUDAD DE LA RAQUETA Grupo Barbillón, referente en el sector de la restauración y la hostelería, se complace en anunciar la búsqueda de un profesional altamente cualificado y apasionado para unirse a nuestro equipo como JEFE DE COCINA en nuestras instalaciones de BAMVOLEA CIUDAD DE LA RAQUETA. Si posees una sólida trayectoria de al menos 2 años liderando cocinas, una visión culinaria innovadora y un compromiso inquebrantable con la excelencia, esta es tu oportunidad para crecer en una empresa dinámica y en constante expansión. Sobre Nosotros: Grupo Barbillón se distingue por ofrecer experiencias gastronómicas memorables, combinando la calidad de los productos con un servicio excepcional. En BAMVOLEA CIUDAD DE LA RAQUETA, creamos un ambiente único donde la buena comida y el deporte se fusionan, y buscamos a alguien que comparta nuestra pasión por deleitar a nuestros clientes. Responsabilidades Principales: Como JEFE DE COCINA, tus funciones abarcarán una amplia gama de actividades esenciales para el funcionamiento óptimo de la cocina: • Gestión Integral de la Cocina: Supervisar todas las operaciones diarias de la cocina, asegurando la eficiencia, la calidad y el cumplimiento de los estándares de la empresa., • Liderazgo de Equipo: Dirigir, motivar y formar al personal de cocina, fomentando un ambiente de trabajo positivo, colaborativo y de alto rendimiento. Esto incluye la asignación de tareas, la supervisión del desempeño y la resolución de conflictos., • Desarrollo y Mantenimiento de Menús: Crear y actualizar propuestas gastronómicas atractivas y rentables, alineadas con la identidad de BAMVOLEA CIUDAD DE LA RAQUETA y las tendencias del mercado. Realizar pruebas de nuevos platos y asegurar la consistencia en la preparación., • Control de Calidad: Garantizar que todos los platos cumplan con los más altos estándares de calidad, presentación y sabor, desde la selección de ingredientes hasta el emplatado final., • Gestión de Inventario y Compras: Controlar eficientemente los niveles de stock, realizar pedidos a proveedores, negociar precios y asegurar la frescura y calidad de todas las materias primas. Minimizar el desperdicio., • Cumplimiento de Normativas: Asegurar el estricto cumplimiento de todas las normativas de higiene, seguridad alimentaria y sanidad (APPCC), manteniendo la cocina en perfectas condiciones de limpieza y orden., • Control de Costos: Gestionar los costos de alimentos y mano de obra de la cocina, buscando optimizar la rentabilidad sin comprometer la calidad., • Colaboración Interdepartamental: Mantener una comunicación fluida y efectiva con otros departamentos (sala, gerencia, etc.) para asegurar una experiencia del cliente integral y satisfactoria., • Innovación y Creatividad: Estar al tanto de las últimas tendencias culinarias y proponer ideas innovadoras que enriquezcan la oferta gastronómica. Requisitos: • Experiencia Mínima: Al menos 2 años de experiencia demostrable en un puesto similar como JEFE DE COCINA, SEGUNDO JEFE DE COCINA o puesto de responsabilidad equivalente., • Formación: Se valorará formación profesional en Hostelería y Restauración o similar., • Conocimientos Culinarios: Sólidos conocimientos de técnicas culinarias, gestión de cocina y control de costes. Capacidad para diseñar y ejecutar menús diversos y de calidad., • Liderazgo y Habilidades Interpersonales: Excelentes habilidades de liderazgo, comunicación, trabajo en equipo y resolución de problemas., • Organización y Proactividad: Alta capacidad de organización, planificación y gestión del tiempo. Persona proactiva y con gran atención al detalle., • Adaptabilidad: Capacidad para trabajar bajo presión en un entorno dinámico y de alto ritmo., • Orientación al Cliente: Compromiso con la satisfacción del cliente y la excelencia en el servicio., • Conocimiento de APPCC: Dominio de los principios del Análisis de Peligros y Puntos de Control Crítico (APPCC)., • Idiomas: Se valorará conocimiento de idiomas. ¿Qué Ofrecemos? • Integración en un Grupo empresarial sólido y con gran proyección., • Un entorno de trabajo estimulante y profesional., • Oportunidades de desarrollo y crecimiento profesional., • Salario competitivo acorde a la experiencia y valía del candidato., • Formar parte de un proyecto innovador en BAMVOLEA CIUDAD DE LA RAQUETA. Si cumples con los requisitos y estás listo para asumir este apasionante desafío, te invitamos a formar parte de la familia de Grupo Barbillón y a contribuir al éxito de BAMVOLEA CIUDAD DE LA RAQUETA. ¡Esperamos tu candidatura!

Buscamos pastelero/a a jornada completa con experiencia para incorporarse al equipo de Makáá, en Madrid. ¡Atención, apasionados de la pastelería! ¿Te gusta trabajar entre masas, cremas, chocolates y postres que entran primero por los ojos? En Makáá buscamos un/a pastelero/a con experiencia, ganas de aportar y pasión por hacer las cosas bien. Queremos incorporar a una persona que disfrute cuidando cada detalle y que quiera formar parte de un equipo dinámico y profesional. Buscamos a alguien con buena mano para la pastelería, organizado/a, ágil y capaz de mantener la calidad incluso cuando el ritmo se acelera. Requisitos · Experiencia mínima de 2-5 años como pastelero/a o en puestos similares. · Conocimientos de técnicas de pastelería y elaboración de postres. · Capacidad para seguir recetas, procesos y estándares de calidad. · Organización, limpieza y atención al detalle. · Actitud positiva y ganas de aprender. · Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión. ¿Qué ofrecemos? · Contrato indefinido. · Jornada completa. · Incorporación a un proyecto gastronómico con personalidad. · Ambiente dinámico y profesional. · Formación continua y posibilidades de crecimiento. · Salario competitivo según experiencia. Si disfrutas creando postres, cuidando cada elaboración y quieres seguir creciendo profesionalmente entre fogones, queremos conocerte. Tu talento puede ser el ingrediente que nos falta. ¡Te estamos esperando en Makáá!

Buscamos incorporar un/a pastelero/a para formar parte del equipo de pastelería de DiverXO, en un entorno creativo, exigente y orientado a la excelencia. Requisitos: • Mínimo 2 años de experiencia profesional en pastelería., • Formación en pastelería, repostería o similar., • Pasión por la gastronomía y la pastelería de vanguardia., • Atención al detalle, limpieza y organización., • Capacidad de trabajo en equipo y adaptación a un entorno de alta exigencia., • Actitud proactiva, compromiso y ganas de seguir aprendiendo. Condiciones: • Jornada completa: 40 horas semanales., • 2 días de servicio, de martes a viernes., • 3 días de libranza., • Incorporación a un equipo profesional y creativo., • Posibilidad de desarrollo y crecimiento dentro del proyecto. Si eres una persona apasionada por la pastelería, buscas un entorno donde desarrollar tu creatividad y quieres formar parte de un proyecto gastronómico de referencia, queremos conocerte.

se necesita oficial de pasteleria o ayudante de pastelero

SE BUSCA PASTELERO/A En Misión BakeHouse buscamos incorporar a nuestro equipo un/a pastelero/a con experiencia, especialmente en hojaldre laminado. REQUISITOS • Experiencia demostrable en elaboración de hojaldres y masas laminadas., • Conocimientos técnicos de fermentación, temperaturas, tiempos de reposo y procesos de elaboración., • Buen manejo de materias primas de calidad y sensibilidad por el producto., • Capacidad para trabajar de forma precisa, organizada y limpia., • Persona responsable, puntual, comprometida y profesional., • Capacidad para trabajar en equipo y mantener un buen ritmo de trabajo en obrador., • Disponibilidad horaria y flexibilidad según las necesidades de producción. ¿QUÉ OFRECEMOS? • Incorporación inmediata., • Estabilidad laboral, • Buen ambiente de trabajo y equipo profesional., • Trabajo con producto artesanal y materias primas de calidad., • Un entorno donde se valora el oficio, la técnica, la responsabilidad y el trabajo bien hecho.

Buscamos una persona experta en pastelería artesanal, especializada en tartas de queso, para incorporarse a nuestro proyecto. Entre sus responsabilidades estarán el desarrollo y perfeccionamiento de recetas de tartas de queso, la supervisión de la producción diaria y la aplicación de técnicas tradicionales y modernas de pastelería. También deberá gestionar adecuadamente los ingredientes y garantizar el cumplimiento de las normas de seguridad alimentaria, manteniendo siempre los más altos estándares de calidad, creatividad y cuidado del producto.