Segundo/a de Cocina - Puro - Barcelona

Puro Restaurante busca incorporar cocineros/as y ayudantes de cocina para formar parte de nuestro proyecto gastronómico en Barcelona. Buscamos personas con: • Pasión por la cocina, • Ganas de trabajar en equipo, • Atención al detalle, • Actitud proactiva Queremos perfiles comprometidos, ordenados, rápidos y con interés en crecer dentro de un concepto cuidado y exigente. Funciones principales: • Preparación y mise en place, • Ejecución del servicio, • Apoyo en las diferentes partidas, • Control y organización del producto, • Limpieza y mantenimiento del área de trabajo, • Cumplimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria Requisitos: • Experiencia previa en cocina, • Capacidad de trabajar bajo presión, • Organización, limpieza y rapidez, • Buena actitud y trabajo en equipo, • Se valorará experiencia en cocina mediterránea, tapas o cocina creativa Ofrecemos: • Incorporación a un proyecto con identidad y ambición, • Buen ambiente de trabajo, • Posibilidades de crecimiento, • Jornada a definir según puesto, • Condiciones según experiencia y valía. En Puro creemos que la cocina es el corazón de toda experiencia gastronómica. Si te apasiona la gastronomía, te gusta trabajar con productos frescos y de calidad y quieres formar parte de un proyecto que apuesta por la excelencia, los valores y el trabajo bien hecho, nos encantará conocerte y contar contigo.

En Puro creemos que la cocina es el corazón de toda experiencia gastronómica. Valoramos el sabor auténtico, el respeto por el producto y las personas que ponen pasión en cada plato. Buscamos personal de cocina profesional para incorporarse a nuestro equipo. Queremos a alguien con experiencia en cocina, amor por el detalle y compromiso con la calidad en cada elaboración. Valoramos la formación en hostelería, la organización, la limpieza y la capacidad para trabajar en equipo en un entorno dinámico. Se apreciará un buen conocimiento de técnicas culinarias modernas y una actitud positiva ante los retos del día a día. Si te apasiona la gastronomía, te gusta trabajar con productos frescos y de calidad, y quieres formar parte de un proyecto que apuesta por la excelencia, los valores y el trabajo bien hecho, nos encantará conocerte y contar contigo.

Buscamos reforzar el personal de cocina, para nuestro local de comida italo-mediterranea, ubicado en el CC diagonal mar

¿Eres un profesional de los fogones versátil y buscas estabilidad con excelentes incentivos? Un reconocido restaurante de gastronomía mediterránea, enfocado en el producto fresco y la pastelería artesanal de alta gama, busca incorporar un/a Cocinero/a a su equipo. Condiciones y Beneficios • Contrato: Indefinido a jornada completa. Salario Base: 24.760 € brutos anuales. Incentivos Extra: Plus por catalán: 3% más sobre el salario si lo hablas o estás estudiándolo. Plus por objetivos: 5% semestral adicional por rendimiento y cumplimiento laboral. Pluses adicionales: Pago de horas nocturnas (a partir de las 22:00 h) e incentivos invernales. Vacaciones: 31 días anuales. Descanso: 2 días libres a la semana. Horarios (Turnos Mixtos): 2 días de turno partido (ej. 08:30 a 12:30 y 16:30 a 20:30 h / o 12:00 a 16:00 y 19:30 a 23:30 h). 3 días de turno seguido (ej. 08:30 a 16:30 h / o 16:00 a 23:00 h). Tus Funciones • Rotación de partidas: Gestionar y dominar de forma ágil los diferentes servicios y estaciones de la cocina (calientes, fríos, etc.)., • Repostería: Elaboración y presentación de postres artesanales siguiendo los estándares de alta calidad del local. VALORABLE, • Control de calidad: Garantizar el punto óptimo de cocción, emplatado y sabor en cada comanda., • Higiene y orden: Mantener limpio y organizado el espacio de trabajo respetando la normativa de seguridad alimentaria. Requisitos Obligatorios • Experiencia: Entre 2 y 3 años demostrables en cocinas de nivel gastronómico., • Documentación en vigor: Es imprescindible tener DNI o NIE y Número de Seguridad Social (NUSS) para formalizar el contrato., • Habilidades: Polivalencia en partidas, organización, compañerismo y buena tolerancia a la presión., • Idiomas: Se valorará positivamente hablar catalán o estar estudiándolo (cuenta con plus salarial).

REF: GAKS -JCOC Buscamos un/a Jefe de Cocina con experiencia para incorporarse de inmediato en nuestro restaurante. Si tienes pasión por la cocina de tradición y capacidad para liderar un equipo, ¡esta es tu oportunidad! Detalles de la Oferta • Contrato: Indefinido, jornada completa., • Salario: Alrededor de 35.000 a 40.000€ brutos/anuales. ( Aprox: 1900€ a 2100€neto al mes) según Valia profesional., • Horario: 3 turnos partidos 12:00 a 16:00 y de 20:00 a 00:00. 2 turnos seguidos 16:00 a cierre, • Días de descanso: 2 días libres por semana. Requisitos: • Experiencia mínima de 3 - 4 años como Jefe de Cocina., • Capacidad para gestionar y liderar un equipo de cocina de 8 personas, • Conocimientos avanzados en técnicas culinarias y preparación de platos típicos de España., • Castellano avanzado., • Documentación en regla: Permiso de trabajo en España y número de Seguridad Social (imprescindible para candidatos extranjeros). Responsabilidades: • Liderar y gestionar el equipo de cocina., • Planificar y organizar el menú y las compras., • Supervisar la preparación y calidad de los platos., • Mantener la cocina en óptimas condiciones de higiene y seguridad., • Coordinar con el equipo de sala para asegurar una experiencia de calidad al cliente.

Restaurante Volta En el corazón del Hotel Borneta se encuentra Volta, un animado restaurante de cocina abierta diseñado para reunir a huéspedes y lugareños por igual. Su nombre hace referencia a la forma arquitectónica de una curva, en homenaje a los famosos Porxos de Fontseré. Además, la palabra catalana «voltar» significa ir o pasear, un concepto que también inspira nuestra cocina. El menú, una aventura epicúrea por la costa mediterránea, es una celebración creativa de sabores vivos y diversos. Elaborados para compartir, los platos, sencillos pero deliciosos, se cocinan al fuego con ingredientes locales. Responsabilidades clave: • Preparar y almacenar los siguientes platos: Comida de buffet; huevos, verduras, frutas, arroz y platos farináceos., • Alto sentido de la limpieza y organización de la cocina., • Preparar platos regionales apropiados al menú del hotel, ubicación y mezcla de huéspedes., • Comunicar al Jefe de Cocina cualquier dificultad, comentario de los huéspedes o clientes internos y otra información relevante., • Asistir y participar en las reuniones informativas diarias y otras reuniones programadas., • Preparar con antelación los alimentos, bebidas, material y equipos necesarios para el servicio., • Limpiar y reacomodar su área de trabajo., • Cumplir con las normas de aseo y uniformidad de la empresa., • Cumplir con las políticas de control de asistencia., • Participar activamente en los programas de formación y desarrollo y aprovechar al máximo las oportunidades de autodesarrollo., • Ser capaz de promocionar los productos y servicios del hotel. Requisitos: • Experiencia demostrada como Demi Chef o en un puesto similar en un restaurante de alta gama o de gran afluencia., • Dominio del español., • Excelentes habilidades de comunicación e interpersonales., • Disponibilidad para trabajar en horario flexible, incluyendo mañanas, noches, fines de semana y festivos según sea necesario. Beneficios: • Formación y desarrollo., • Descuentos para empleados., • Uniformes y servicio de lavandería. Si te apasiona ofrecer un servicio excepcional y crear experiencias memorables, te invitamos a solicitar el puesto de Demi Chef. Únete a nuestro equipo y contribuye a una cultura de trabajo que valora la excelencia, el respeto y el trabajo en equipo.

Busca un/a Cocinero/a con experiencia para unirse a su equipo. Estamos en búsqueda de personas con una sólida trayectoria en la cocina tradicional española, orientadas a la calidad y con pasión por la gastronomía. Requisitos: • Experiencia: 2 a 3 años como Cocinero/a, especialmente en cocina española y tapas., • Idiomas: Castellano avanzado., • Documentación: Permiso de trabajo en España y número de seguridad social (imprescindible para personas extranjeras)., • Disponibilidad: Incorporación inmediata. Se ofrece: • Contrato: Indefinido., • Jornada: 40 horas semanales., • Salario: 1.550€ a 1600€ netos mensuales por 12 pagas al año, más propinas mensuales de aproximadamente 150 €., • Horario: 3 días en turnos partidos (12:30 a 16:30 y 20:00 a 24:00) y 2 día en turno seguido (16:00 a 24:00), con dos días de descanso seguidos y fijos. Si eres un/a profesional de la cocina española y tapas, y estás buscando un entorno que valore la calidad y el trabajo en equipo, ¡esperamos tu candidatura!

¡Estamos buscando Jefe/a de Cocina para Superauto! Si eres una persona con experiencia liderando equipos, organizada, resolutiva y apasionada por la cocina, nos encantaría conocerte. Buscamos una Jefe/a de Cocina para incorporarse a jornada completa en un proyecto dinámico, donde el liderazgo, la planificación y la capacidad de coordinar un equipo serán claves para el éxito. * Jornada completa * Incorporación estable * Gestión de equipo y operativa de cocina * Ambiente profesional y en constante evolución Si crees que encajas en el perfil o conoces a alguien que pueda estar interesado/a, inscribete!

SE BUSCA SEGUNDO DE COCINA Buscamos un/a Segundo/a de Cocina con experiencia para incorporarse a nuestro equipo. La persona seleccionada será responsable de apoyar la gestión diaria de la cocina, coordinar al equipo durante el servicio y garantizar el cumplimiento de los estándares de calidad establecidos. Condiciones: • Contrato indefinido, • Jornada completa: 40 horas semanales, • Salario: 1.800 € netos/mes, • 2 días de descanso semanales, • 30 días de vacaciones al año, • Turnos rotativos, • Incorporación inmediata Funciones: • Apoyo directo al Jefe de Cocina en la gestión operativa del servicio, • Supervisión y coordinación del equipo de cocina, • Elaboración y presentación de platos según los estándares establecidos, • Control de stock, pedidos e inventarios, • Organización de partidas y preparación del servicio, • Garantizar el cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria (APPCC), • Mantenimiento del orden y limpieza de las instalaciones, • Formación y apoyo al personal de cocina Requisitos: • Experiencia demostrable como Segundo/a de Cocina o Cocinero/a con responsabilidades de liderazgo, • Capacidad de organización y gestión de equipos, • Rapidez y eficiencia durante el servicio, • Responsabilidad, compromiso y orientación a resultados, • Conocimientos de control de costes y gestión de stock Se valorará: • Experiencia en restaurantes de alto volumen de trabajo, • Capacidad para liderar equipos y resolver incidencias, • Actitud proactiva y orientación a la mejora continua, • Disponibilidad inmediata

Se busca cocinero/a para emblemático restaurante en Sant Feliu de Codines (Nou Can Vidal) Descripción del empleo Buscamos incorporar un/a cocinero/a con experiencia y autonomía para formar parte de nuestro equipo de cocina. La persona seleccionada será responsable de la gestión operativa de la cocina en su partida, incluyendo: Elaboración y ejecución de platos de carta y menú Gestión de pedidos y control de materia prima Organización de la producción diaria Participación activa en el desarrollo de la carta de temporada Control de mermas y optimización de producto Mantenimiento de los estándares de calidad, limpieza y seguridad alimentaria Sobre el restaurante El restaurante basa su propuesta en la cocina catalana tradicional, complementada con arroces y propuestas de innovación. Se trabaja con diferentes técnicas: brasa, arroces y cocina de producto, con un enfoque en la calidad de la materia prima y la estacionalidad. Requisitos Experiencia mínima de 2 años como cocinero/a(demostrable) Capacidad de trabajo autónomo y organización Experiencia en gestión de pedidos y control de stock (valorable) Conocimiento de cocina mediterránea/catalana Formación en hostelería (valorable, no imprescindible) Actitud proactiva, compromiso y capacidad de trabajo en equipo Disponibilidad para trabajar fines de semana Idiomas: castellano imprescindible, catalán valorable Condiciones Incorporación: 15 de mayo de 2026 Jornada completa o media jornada (a convenir) Salario acorde a experiencia y convenio Horas extra remuneradas Flexibilidad horaria 2,5 días de descanso semanal Parking gratuito Proceso de selección Se realizará entrevista presencial en el establecimiento. Beneficios : Cesta de navidad Flexibilidad horaria Jornada intensiva en verano Opción a contrato indefinido Experiencia: cocina: 1 año (Obligatorio) Ubicación del trabajo: Empleo presencial