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Segundo/a de Sala - Grupo Brutus - Palma

Gerencia

29 marzo 2026275 vistas

Caduca en 15 días

En Brismar, restaurante de referencia en Port d’Andratx con alto volumen de servicio en temporada, buscamos un/a Segundo/a de Sala para apoyar la Dirección y coordinar el equipo.
Funciones:
– Coordinación operativa del equipo de sala durante el servicio.
– Organización de rangos y control de tiempos.
– Supervisión de estándares de atención y experiencia del cliente.
– Comunicación constante con cocina y barra.
– Resolución de incidencias con criterio y rapidez.
– Apoyo en aperturas, cierres y briefing diario.
– Formación y seguimiento de nuevos integrantes.
Perfil:
– Experiencia demostrable en puesto similar en restaurantes de alto volumen.
– Capacidad real de liderazgo y gestión de equipo.
– Persona organizada, resolutiva y con visión global del servicio.
– Acostumbrada a trabajar bajo presión.
– Inglés imprescindible; se valoran otros idiomas.
Ofrecemos:
– Contrato de 40 horas semanales.
– Temporada de abril a octubre.
– Proyecto consolidado en Port d’Andratx.
– Equipo estructurado y dirección presente.
– Salario según convenio.
Buscamos una persona comprometida, con ambición y criterio, que entienda el ritmo de temporada

  • Experiencia
    Se requiere
  • Idiomas
    Español – Avanzado
    Inglés – Avanzado
  • Jornada
    Completa
  • Extras
    propina semanal

pin iconCarrer de Robert Graves, Ponent, 07015, Palma

icon
Gerente de AsistenciaPalma

Restaurante • 11-50 empleados

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Grupo B.Activo hace 25 minutos
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