SUSHIMAN JUNIOR CON EXPERIENCIA 1600€ - 1700€ NETOS - Ehureka Consulting Group

REF: OM - COC Buscamos Cocinero/a para nuestro restaurante con gastronomía de producto de proximidad, técnicas clásicas y presentaciones limpias. ¿Qué necesitamos? • 3-4 años demostrables como cocinero/a de carta en restaurantes de volumen., • Dominio real de todas las partidas (frió, caliente, plancha, fritura, montaje y mise)., • Sabor mediterráneo en la memoria: saber aliñar un carpaccio, marcar un rodaballo y cocer la pasta “al dente” sin cronómetro., • Castellano avanzado (imprescindible para entender recetas y jefes)., • Disponibilidad total e inmediata., • Documentación en regla: DNI/NIE + Seguridad Social. ¿Qué ofrecemos? • Contrato indefinido 40 h., • Salario 1.550-1.700 € netos/mes (12 pagas) según valía profesional, • 200 € en propinas., • Horario semanal mixto: 2 turnos seguidos 16:00-24:00. 3 turnos partidos 12:00-16:00 y de 20:00-24:00, • 2 días de descanso consecutivos rotativos.

Importante cadena de restauración con presencia en los barrios más dinámicos de Barcelona. Buscamos un/a Responsable de Administración que, desde la central, supervise la parte financiera, operativa y de RRHH de toda la red, asegurando la eficiencia y el cumplimiento de procedimientos en 8 puntos de venta. Responsabilidades principales • Administración y Control Financiero, • Seguimiento diario de ingresos y gastos por centro., • Implementación y mejora de sistemas de control interno., • Revisión de mayores de clientes y coordinación con contable externo para cierre mensual., • Operaciones y Soporte a Centros, • Asistencia administrativa a locales: albaranes, cuadres de caja, TPV, REVO, alarmas, llaves, etc., • Verificación del cumplimiento de procedimientos junto al Responsable de Operaciones., • Actualización y custodia de accesos a portales corporativos (Shopify, Holded, Pipedrive, Google Workspace)., • Gestión de Inventarios y Compras, • Control centralizado de stock de productos y suministros., • Análisis de rotación y reducción de mermas., • Elaboración de comparativas de proveedores y apoyo en negociación., • Gestión de pedidos y contratos con la dirección., • Recursos Humanos, • Soporte administrativo en procesos de selección, contratación y altas/bajas de la plantilla., • Actualización de nóminas y seguimiento de documentación laboral. Requisitos • Experiencia mínima 3 años en administración financiera, operativa o de RRHH en cadena de restauración o retail., • Dominio de Excel avanzado (tablas dinámicas, buscarV, power query) y Google Workspace., • Estudios en administración o contabilidad., • Nivel de inglés intermedio (B1) para comunicación con proveedores internacionales., • Valorable manejo de REVO (TPV), Holded, Shopify., • Documentación en regla para trabajar en España (DNI/NIE + SS). Condiciones laborales • Contrato indefinido – 40 h/semana., • Salario: 21.000 - 23.000 € brutos anuales SEGUN VALIA., • Horario: lunes a viernes 9:00-18:00 (flexible)., • Descanso: festivos y fines de semana libres., • Posibilidad de teletrabajo 2 días/semana tras período de formación., • Formación continua y ambiente start-up con estabilidad de grupo consolidado.

REFERENCIA DE LA OFERTA CCV-CA Buscamos un/a Camarero/a de Sala con experiencia y vocación por la hostelería para incorporarse a nuestro equipo, un restaurante con tradición y excelencia en el servicio. ¿Qué ofrecemos? • Contrato a 40 horas semanales., • Salario entre 1.300 y 1.500 € netos en 12 pagas anuales., • Propinas mensuales aproximadas de 150 €., • Turnos seguidos de 11:00 a 19:00., • 2 días de descanso fijos. ¿Qué buscamos? • Experiencia de 3 a 4 años como Camarero/a de Sala., • Dominio de idiomas: Castellano (nativo). Inglés (avanzado)., • Se valorará conocimiento de catalán/valenciano Se valorará: Experiencia en servicio con protocolo en sala. Conocimientos en vinos; Si cumples con los requisitos y buscas una oportunidad en un entorno profesional y dinámico, ¡te esperamos!

Buscamos un/a barman/barmaid adelantado/a que ponga el broche peruano a nuestras noches con pisco, música y buen rollo. REQUISITOS • 3-4 años de experiencia exclusiva en barra de coctelería (velocidad, presentación y sabor)., • Conocimiento avanzado de técnicas (shake, double strain, muddling, smoked, clarificados) y recetario peruano (pisco sour, chilcano, algarrobina, etc.)., • Inglés intermedio (B1) para atender turistas; castellano avanzado., • Disponibilidad total para incorporar en menos de 1 semana., • Documentación en regla (DNI/NIE + SS). CONDICIONES LABORALES • Contrato indefinido – 35 h/semana., • Salario bruto : 1.700 - 1.820 € × 12 pagas → 1.450-1.550 € netos/mes., • Propinas fijas: ~80 €/mes (promedio 20 €/semana)., • Horario: Turnos seguido: Martes a Viernes 18:30-00:00, • Turno partido: Sábado 12:30-17:30 / 20:00-01:30, • 2 días de descanso. FUNCIONES PRINCIPALES • Preparación y servicio de coctelería peruana y clásica., • Creación de nuevas referencias con frutas amazónicas y piscos macerados., • Gestión de barra limpia y ordenada., • Control de inventario diario y pedido de bebidas almacén., • Formación de 1 ayudante de barra y apoyo en servicio de vinos.

REF: GMP - COC En nuestro restaurante la cocina es un homenaje constante a la tradición, el fuego y el sabor auténtico. Con una propuesta de raíz mexicana contemporánea, trabajamos productos nacionales técnicas clásicas y toques de calle para crear platos que emocionan. Buscamos un cocinero/a que aporte técnica, ritmo y, sobre todo, respeto por la cocina mexicana. ¿Qué necesitamos? • 2 años demostrables en cocina de restaurante (carta, alta velocidad)., • Conocimiento real de la cocina mexicana: ingredientes, técnicas, tiempos y sazón., • Capacidad para trabajar en equipo, bajo presión y con estándares altos., • Disponibilidad inmediata., • Documentación en regla (DNI/NIE, seguridad social en vigor). ¿Qué ofrecemos? • Contrato indefinido 40 h/semana., • Salario fijo: 1.600 € netos/mes., • Dos días de descanso consecutivos., • Horario semanal: 2 Turnos seguidas 16:00 a 00:00. 3 Turnos partidos: 12:00 a 16:00 y de 20:00 a 00:00

IMPORTANTE: Antes de inscribirte a esta oferta valora si tienes o no EXPERIENCIA EN CORTE DE JAMON A MANO, ya que es UN REQUISITO IMPRESCINDIBLE!! El restaurante produce tapas frías de embutido y quesos, alguna conserva, ostra, buscamos a alguien que tenga experiencia y sea trabajador. sus funciones principal será cortar jamón (tiene que saber), cortar quesos, emplatar Se Ofrece:

REFERENCIA : PAP-PIZ Buscamos un/a cocinero/a apasionado/a por la pizza artesanal para unirse a nuestro vibrante equipo en el corazón de Barcelona. ¿Qué buscamos? • Experiencia en pizza artesanal: Al menos 3-4 años de experiencia en la elaboración de pizzas, desde la preparación de la masa hasta la cocción en horno de leña., • Experiencia como cocinero/a 2 a 3 años, • Documentación en regla para trabajar en España (NIE o DNI numero de seguridad social) ¿Qué ofrecemos? • Desarrollo profesional: Te ofrecemos la oportunidad de crecer profesionalmente y convertirte en Encargado/a de nuestro equipo de pizza., • Contrato indefinido con jornada de 40 horas semanales, • Salario de 1.500 - 1.600 € netos, en 12 pagas anuales, • Propinas mensuales (aprox. 150 €), • Recargo por nocturnidad a partir de las 22:00, • Turnos mixtos: 3 Turnos partidos: (11:00 - 16:30 y 19:00 - 23:00). 2 Turnos seguidos: (10:00 - 17:00), • Dos días de descanso consecutivos y rotativos por semana.

Las buenas condiciones son las siguientes • Descanso de dos dias seguidos a la semana., • Seguro medico gratuito Requisitos • Tener experiencia en todas las partidas mientras conoces la cocina y te adaptas empiezas en cuarto frio y despues rotas todas las partidas, • Experiencia mínima de tres años como cocinero, • Muy valorable tener formación profesional en cocina, • Estar acostumbrado a alto volumen de trabajo, • Tener incorporación inmediata Se ofrece: • Dos dias de descanso seguidos., • Salario a partir de 1550€ - 1600€ netos mes, • Propinas aproximadas a 100 euros mes, • Posibilidad de crecimiento profesional, • Incorporación inmediata, • Turno mixto, combinación de turnos partidos de 12:00 a 16:00 y de 20:00 a 24:00, turnos seguidos de 16:00 a 24:00

IMPORTANTE: Antes de inscribirte a esta oferta valora si tienes o no EXPERIENCIA EN CORTE DE JAMON A MANO, ya que es UN REQUISITO IMPRESCINDIBLE!! El restaurante produce tapas frías de embutido y quesos, alguna conserva, ostra, buscamos a alguien que tenga experiencia y sea trabajador. sus funciones principal será cortar jamón (tiene que saber), cortar quesos, emplatar Se Ofrece: • Pago de invernales

IMPORTANTE: Antes de inscribirte a esta oferta valora si tienes o no EXPERIENCIA EN CORTE DE JAMON A MANO, ya que es UN REQUISITO IMPRESCINDIBLE!! El restaurante produce tapas frías de embutido y quesos, alguna conserva, ostra, buscamos a alguien que tenga experiencia y sea trabajador. sus funciones principal será cortar jamón (tiene que saber), cortar quesos, emplatar Se Ofrece:

Las buenas condiciones son las siguientes • Seguro medico gratuito Requisitos • Tener experiencia en todas las partidas mientras conoces la cocina y te adaptas empiezas en cuarto frio y despues rotas todas las partidas, • Experiencia mínima de tres años como cocinero, • Muy valorable tener formación profesional en cocina, • Estar acostumbrado a al to volumen de trabajo, • Tener incorporación inmediata Se ofrece: • Dos dias y medio e descanso a la semana, • Salario a partir de 1600 netos mes, • Propinas aproximadas a 80 euros mes, • Posibilidad de crecimiento profesional, • Incorporación inmediata, • Turno: mixto, combinación de turnos partidos de 12 a 16 y de 20 a 24, algunos dias turno eguido de 16 a 24

Buscamos un/a jefe/a de cocina que domine el fuego y la parrilla, lidere a 4 personas y garantice la consistencia y el sabor en cada servicio. Requisitos • Experiencia demostrable mínima de 4 años como jefe de cocina en restaurantes de alta demanda con brasa de carbón o leña., • Dominio de técnicas de parrillado, asado lento, control de temperaturas y tiempos., • Capacidad para liderar y formar a 4 personas en cocina cerrada., • Control de costes y gestión de proveedores., • Documentación en regla para trabajar en España (DNI/NIE + SS). Condiciones laborales • Salario neto mensual: 1.900 - 2.100 € (según valía)., • Propinas: ~120 €/mes., • Turnos: 3 días partidos: 12:00-16:00 / 20:00-00:00. 2 días seguidos: comidas y cenas., • Descanso: 2 días seguidos semanales (rotativos). Funciones principales • Elaboración y estándarización de los 15 platos de carta (90 % brasa)., • Gestión y formación del equipo (4 personas)., • Control de inventarios, mermas y costes., • Mantenimiento y limpieza de parrillas y hornos de brasa., • Cumplimiento de APPCC y trazabilidad.