Sushiman/Sushiwoman

Grupo MAKITAKE busca Sushiman o Sushiwoman para nuestro nuevo Restaurante de comida japonesa en Boadilla del Monte. Si te apasiona la comida asiática y quieres formar parte de un equipo joven, dinámico y motivado, este es tu trabajo: Qué ofrecemos: - Contrato indefinido. - Entre 40 horas semanales, en función de tu disponibilidad. - Dos días de descanso consecutivos. - Elige tu horario: de lunes a viernes, fines de semana o disponibilidad completa. Lo que encaje mejor con tus necesidades. - Plan de formación interno. - Oportunidades de desarrollo profesional. - Descuentos en nuestros productos. Tus funciones: - Elaboración de nuestras deliciosas recetas. - Preparación de la materia prima asegurando el cumplimiento de los estándares de calidad y seguridad alimentaria y los estándares operativos de la Marca. - Colaboración en labores de recepción, almacenamiento y recuento de la mercancía. - Apoyo al equipo en las labores auxiliares necesarias. Qué buscamos: - Experiencia demostrable de, al menos, un año como sushiman o sushiwoman. - Pasión por el detalle. - Foco en la calidad del producto y la seguridad alimentaria. - Gran jugador/a de equipo. ** Si cumples estos requisitos ¡¡¡te estamos esperando!!!**

Se busca sushiman/woman con experiencia en cocina para jornada completa. Obligatorio documentación en regla. Preferible si vive en Las Rozas de Madrid.

Buscamos Sushiman con nociones de cocina caliente

En KASIBA no servimos comida: te llevamos de viaje. Somos un restaurante de fusión japofilipina de autor en Alcorcón, y buscamos ampliar nuestro equipo con cocineros/as y sushiman que no tengan miedo a innovar, sorprender y cocinar con alma. 🌺 ¿Qué esperamos de ti? Experiencia demostrable en cocina profesional (valorable experiencia en sushi, wok o cocina asiática) Energía para crear, ritmo para producir y actitud para brillar Pasión por los detalles y por dar lo mejor en cada servicio Espíritu de equipo y compromiso con la excelencia Capacidad para trabajar en un entorno de alto volumen sin perder la sonrisa 🍜 ¿Qué te ofrecemos? Formar parte de una marca en plena expansión, creativa y diferente Oportunidades reales de desarrollo profesional Un equipo joven, potente y con ganas de hacer historia Turnos bien organizados, ambiente positivo y condiciones según convenio Si cocinar es tu manera de contar historias, queremos conocerte. Los candidatos preseleccionados serán contactados para entrevista.

Buscamos a Jefe de Cocina para dirigir todos los aspectos de nuestro negocio. Se encargará de ofrecer un menú de calidad y de motivar a nuestro personal para ofrecer una excelente atención al cliente. Las responsabilidades del Jefe de Cocina incluyen mantener los ingresos, rentabilidad y objetivos de calidad del restaurante. Se encargará de garantizar que el funcionamiento del restaurante sea eficiente, además de mantener un nivel elevado de producción, productividad, calidad y estándares de servicio al cliente de la marca. Para tener éxito en este trabajo, hay que tener dotes de liderazgo y experiencia en cocina. Queremos que sepa cómo supervisar el restaurante, comprobar que todo está bien con los clientes y aprovechar la capacidad del restaurante al máximo. También es esencial experiencia en gestión de cocina, ya que contratará cocineros, creará los horarios de trabajo, supervisará la preparación de la comida y garantizará que se cumplan las normativas de salud y seguridad en el restaurante. Esperamos que dé ejemplo y anime a nuestro personal en los momentos más ajetreados en un entorno de ritmo rápido. En último término, se encargará de garantizar que nuestro restaurante funcione óptimamente y que los clientes tengan una experiencia agradable. Responsabilidades Coordinar las operaciones diarias del restaurante en cocina Ofrecer un servicio superior y maximizar la satisfacción de los clientes Responder de forma eficiente y precisa a las quejas de los clientes Evaluar la calidad de los productos regularmente. Organizar y supervisar los turnos. Evaluar el rendimiento del personal y ofrecer información para mejorar su productividad Estimar las necesidades futuras de artículos, utensilios de cocina y productos de limpieza Garantizar el cumplimiento de las normativas sanitarias y de seguridad. Gestionar la buena imagen del restaurante y sugerir formas de mejorarla. Controlar los costes operativos e identificar medidas para reducir el derroche. Crear informes detallados sobre los ingresos y gastos semanales, mensuales y anuales. Recomendar formas de llegar a una audiencia más amplia (p. ej. descuentos y anuncios en redes sociales) Formar a los nuevos empleados y al personal habitual sobre prácticas adecuadas de servicio al cliente Implementar políticas y protocolos que sustenten futuras operaciones del restaurante Requisitos Experiencia demostrable trabajando como Jefe de Cocina. Experiencia demostrable en servicio al cliente como Jefe de Cocina. Amplios conocimientos sobre comidas, con capacidad para recordar y mencionar los ingredientes y los platos para informar al personal de servicio Familiaridad con el software de gestión de restaurantes, Miss Tipsi , Mapal Sólidas habilidades de liderazgo, motivación e interpersonales Habilidades de gestión financiera.