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  • JEFE DE COCINA- GRUPO BARBILLÓN
    JEFE DE COCINA- GRUPO BARBILLÓN
    1 day ago
    Full-time
    Moncloa - Aravaca, Madrid

    ¡Únete a la Familia de Grupo Barbillón como JEFE DE COCINA! 👨‍🍳✨ Grupo Barbillón, referente en la gastronomía de alta calidad, Grupo Barbillón está en búsqueda de un apasionado y experimentado Jefe/a de Cocina para liderar y supervisar una de nuestras prestigiosas cocinas en cualquiera de nuestros locales. Si tienes vocación por la excelencia culinaria, habilidades para liderar equipos y buscas un entorno dinámico donde seguir creciendo profesionalmente, ¡esta es tu oportunidad! Sobre Nosotros: En Grupo Barbillón, nos enorgullecemos de ofrecer experiencias gastronómicas inolvidables. Nuestro compromiso con la calidad, la innovación y el servicio al cliente nos impulsa a buscar constantemente al mejor talento. Creemos en el desarrollo de nuestro personal y en fomentar un ambiente de trabajo colaborativo y respetuoso. Tu Rol como JEFE DE COCINA: Serás una pieza clave en la operación de uno de nuestros restaurantes, responsable de garantizar la máxima calidad en cada plato que sale de tu cocina. Tu liderazgo inspirará a tu EQUIPO y tu dedicación asegurará la satisfacción de nuestros comensales. Responsabilidades Clave: • Supervisión de la Cocina: Liderar y gestionar un área específica dentro de la cocina, asegurando que todas las operaciones se realicen de manera eficiente, segura y eficaz. Coordinarás al personal a tu cargo para optimizar el flujo de trabajo., • Preparación y Presentación de Platos: Serás responsable de elaborar y presentar platos de alta calidad, siguiendo rigurosamente las recetas y los estándares establecidos por nuestro Chef Ejecutivo. Tu creatividad y atención al detalle serán fundamentales., • Control de Calidad: Supervisarás de cerca todo el proceso de cocción, desde la selección de ingredientes hasta el emplatado final. Deberás asegurar que cada plato cumpla y supere los altos estándares de presentación, sabor y temperatura de Grupo Barbillón., • Gestión de Equipos: Motivarás, formarás y dirigirás al equipo de COCINEROS y ayudantes, promoviendo un ambiente de trabajo positivo y de alto rendimiento. Fomentarás el desarrollo profesional de cada miembro., • Control de Inventarios y Costos: Colaborarás en la gestión de inventarios, control de mermas y optimización de costos de materia prima, sin comprometer la calidad de los insumos., • Cumplimiento de Normativas: Asegurarás el estricto cumplimiento de las normativas de higiene, seguridad alimentaria (APPCC) y buenas prácticas de manipulación de alimentos., • Colaboración: Trabajarás estrechamente con otros departamentos (sala, barra) para garantizar una experiencia integral y fluida para el cliente., • Innovación: Participarás activamente en la propuesta de nuevas ideas y platos que enriquezcan nuestra oferta gastronómica., • ¿Qué Buscamos?, • Experiencia: Mínimo 4 años de experiencia demostrable en puestos similares, preferiblemente en restaurantes de alta cocina o cadenas reconocidas., • Liderazgo: Capacidad probada para liderar, motivar y gestionar un EQUIPO de cocina., • Conocimientos Culinarios: Profundo conocimiento de técnicas de cocina, emplatado y presentación de platos. Familiaridad con diversas cocinas y tendencias gastronómicas., • Organización: Excelentes habilidades organizativas y de gestión del tiempo, con capacidad para trabajar bajo presión en un entorno de ritmo rápido., • Proactividad: Iniciativa, resolución de problemas y una actitud positiva., • Pasión: Un genuino amor por la gastronomía y el deseo de superación continua., • Vocación de Servicio: Compromiso con la excelencia y la satisfacción del cliente., • Se Valorará:, • Formación profesional en Gastronomía o similar., • Conocimiento de gestión de escandallos y control de costes., • Experiencia en la implementación de sistemas de calidad y seguridad alimentaria., • Habilidades de comunicación efectivas. ¿Qué Ofrecemos? • Incorporación a una empresa sólida y en crecimiento., • Oportunidades de desarrollo profesional y formación continua., • Un ambiente de trabajo estimulante y colaborativo., • Salario competitivo acorde a la experiencia y valía del candidato., • Formar parte de un equipo apasionado por la gastronomía. ¡Si estás listo para asumir un nuevo desafío y dejar tu huella en la cocina de Grupo Barbillón, esperamos tu postulación! 🌟

    Easy apply
  • Administrativo/a
    Administrativo/a
    7 days ago
    Part-time
    Boadilla del Monte

    Se busca un/a Administrativo/a a jornada parcial 15 horas con posibilidades a mas, organizado/a, proactivo/a y con capacidad de gestión para integrarse en el área administrativa de una empresa de Restauración y servicios de comida a domicilio. La persona seleccionada será responsable de asegurar el correcto funcionamiento de los procesos administrativos, contables y logísticos, contribuyendo a la eficiencia de la operación y a la satisfacción de los clientes. Funciones principales: • Elaboración y presentación de impuestos y contabilidad de facturas., • Gestión de nóminas, conciliación bancaria y tesorería (cobros y pagos)., • Seguimiento de facturación y reclamación de impagos., • Gestión de albaranes y bases de datos de clientes., • Exportación de informes de gestión semanal y mensual., • Actualización de menús en sistema, • Gestión de incidencias y comunicación con clientes y proveedores., • Participación en proyectos de calidad y protección de datos. Se valorará: • Experiencia en tesorería, presupuestos y análisis de datos. Conocimientos en normativa de calidad y protección de datos. • Experiencia administrativa en hosteleria. Requisitos mínimos Experiencia previa en administración, contabilidad o áreas similares, preferiblemente en hostelería, Buen manejo de herramientas administrativas y contables. Capacidad de organización, atención al detalle y gestión de múltiples tareas. Habilidades de comunicación y trabajo en equipo. Ofrecemos: • Incorporación a un equipo dinámico y profesional., • Posibilidad de desarrollo profesional y formación continua., • Ambiente de trabajo organizado y colaborativo., • Sueldo segun convenio.

    Easy apply
  • Asesor/a Inmobiliario
    Asesor/a Inmobiliario
    16 days ago
    €60000 yearly
    Full-time
    Alcorcón

    En BKC Home buscamos incorporar asesores/as inmobiliarios autónomos para colaborar con nuestra oficina en Alcorcón. Buscamos personas con perfil comercial, actitud proactiva y ganas de desarrollarse dentro del sector inmobiliario. El trabajo consistirá en la captación de inmuebles, atención a propietarios y compradores, realización de visitas, seguimiento de clientes y acompañamiento en operaciones de compraventa. Funciones principales: • Captación de viviendas para la venta., • Atención y seguimiento de propietarios y compradores., • Realización de visitas comerciales., • Valoración inicial de inmuebles., • Negociación y cierre de operaciones., • Trabajo de zona y generación de oportunidades., • Acompañamiento del cliente durante el proceso de compraventa. Requisitos: • Alta como autónomo o disposición para darse de alta., • Perfil comercial y orientación a resultados., • Buena comunicación y trato con el cliente., • Persona organizada, constante y con iniciativa., • Valorable experiencia en inmobiliaria, ventas o atención al cliente., • Ganas de crecer profesionalmente dentro de un proyecto en expansión. Ofrecemos: • Colaboración como asesor inmobiliario autónomo., • Altas comisiones por operación cerrada., • Apoyo de oficina física en Alcorcón., • Formación y acompañamiento inicial., • Herramientas comerciales y apoyo documental., • Buen ambiente de trabajo., • Posibilidad real de crecimiento dentro de la empresa. Buscamos personas ambiciosas, responsables y con mentalidad comercial, que quieran construir una carrera en el sector inmobiliario con libertad, apoyo profesional y altas posibilidades de ingresos.

    No experience
    Easy apply

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