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En nuestro Hotel ELBA SUNSET MALLORCA THALASSO SPA 4* estamos seleccionando un/a MAITRE. Un hotel de vanguardia donde destaca su modernidad y su ubicación en Calvià, abierto durante todo el año. Este discreto hotel de 4* está compuesto por 252 habitaciones y suites con maravillosas vistas al mar. La situación privilegiada del Elba Sunset hacen que este sea el lugar perfecto para cenar al aire libre. Cuenta con dos bares y dos restaurantes donde degustar los fantásticos platos de la gastronomía mediterránea. Estos espacios con personalidad propia para disfrutar de las mejores experiencias culinarias. Para esta posición clave buscamos a una persona con un perfil senior que cuente con, al menos, 3 años de experiencia en un puesto similar, que quiera seguir creciendo asumiendo asumiendo la gestión integral del Departamento de Sala y con altas competencias para comunicar, liderar equipos de trabajo y con gran orientación a la excelencia con los clientes. Uno de los requisitos necesarios será disponer de un nivel avanzado de inglés y valorables idiomas adicionales como el francés y/o alemán, deseable conocer el programa SAP y disponer del carnet de manipulador/a de alimentos. La persona seleccionada se encargará, entre otras labores propias del departamento, de: Planificar, organizar y coordinar el servicio de los diferentes puntos de venta, gestionando los cuadrantes del personal. Coordinar y gestionar al equipo de trabajo, supervisando que cumplen con los protocolos establecidos, velando por mantener un buen clima laboral. Venta o asesoramiento de productos y servicios. Atender al cliente y asegurarse de que cada comensal salga con las expectativas cumplidas y superadas. Controlar y gestionar procesos internos de administración. Realizar inventarios, pedidos y control de stock. Gestionar la formación y capacitación del personal a cargo. Resolución de incidencias. Desde el Elba Sunset te ofrecemos la oportunidad de formar parte de un gran equipo de trabajo y un salario competitivo acorde a toda tu responsabilidad y experiencia profesional. En Elba valoramos la diversidad, la inclusión y la igualdad. No discriminamos por edad, raza, identidad de género, orientación sexual, color, religión, género, nacionalidad ni discapacidad, por lo que todas las personas candidatas serán consideradas en igualdad de condiciones en base a sus habilidades, conocimientos y experiencia. Si te identificas con todo lo expuesto anteriormente ¡te animamos a aplicar a nuestra oferta!. ¡Te esperamos!

Grupo de restauración consolidad y en fase de crecimiento, con actualmente.Se trata de una posición clave, con impacto directo en resultados, estructura, estandarización y experiencia de cliente, reportando directamente a la Dirección General / Propiedad.Definir, implementar y optimizar.GM / Jef

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