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Descripción: ¿Quieres formar parte de un concepto exclusivo en el corazón de Madrid, donde el lujo, la hospitalidad de alto nivel y las conexiones auténticas se dan cita en un entorno inigualable? En VEGA, estamos construyendo un equipo apasionado y comprometido para abrir las puertas de nuestro nuevo club privado en plena Milla de Oro. Buscamos personas con vocación de servicio, atención al detalle y ganas de crecer en un entorno único. Sobre VEGA: VEGA no es un espacio más. Es un club privado donde cada rincón está diseñado para ofrecer experiencias memorables a una comunidad selecta que valora la excelencia, el trato personalizado y el desarrollo continuo. Responsabilidades: -Supervisar y garantizar el desarrollo fluido del servicio en sala durante los diferentes turnos manteniendo las secuencias de servicio fijadas por la empresa. -Coordinar y liderar al equipo de camareros/as, jefes/as de rango y runners, asegurando el cumplimiento de los protocolos. -Asignar mesas y gestionar el ritmo del servicio con eficacia, optimizando el uso del espacio y los tiempos de rotación junto con el equipo de recepción. -Realizar la bienvenida al cliente, tomar la comanda y asegurar un servicio atento, personalizado y proactivo. -Asesorar sobre la carta de alimentos y bebidas, realizando sugerencias de maridaje con vinos y potenciando el upselling de forma sutil y profesional. -Asegurarse de que el cliente no tiene ninguna intolerancia o es alérgico a algo. -Resolver con empatía y rapidez cualquier incidencia o queja que pueda surgir durante el servicio. -Supervisar la correcta mise en place antes del servicio y el cierre de sala al finalizar el turno. -Realizar informes diarios sobre el servicio, incidencias, rendimiento del equipo y necesidades operativas. -Controlar el cumplimiento de las normas de higiene, seguridad y prevención de riesgos. -Asegurar la correcta presentación de la sala, mobiliario, utensilios y decoración según las secuencias de servicio. -Coordinarse con cocina, barra y recepción para lograr experiencia óptima del cliente. -Participar en la formación y evaluación del personal de sala, identificando oportunidades de mejora y necesidades formativas. -Apoyar a Dirección en el análisis de KPIs de sala (tiempos de servicio, rotación de mesas, ticket medio, satisfacción del cliente). Competencias Clave: -Liderazgo operativo y capacidad para motivar y guiar equipos en entornos dinámicos. -Excelentes habilidades de comunicación y trato al cliente. -Alta orientación al detalle y a la excelencia en el servicio. -Capacidad de organización y gestión de tiempos. -Resolución ágil de problemas y toma de decisiones bajo presión. -Habilidades comerciales y visión estratégica para incrementar el ticket medio. -Imagen profesional y saber estar. Imprescindible: -Formación en Hostelería, Turismo, Restauración o afines (grado, técnico o certificaciones profesionales). -Experiencia mínima de 2 años en supervisión de sala o como Maître en restaurantes de gran volumen y/o alta gastronomía. -Conocimientos avanzados de vinos, destilados, maridajes y protocolo de servicio. -Manejo de sistemas de reservas, gestión de comandas (TPV), y herramientas digitales básicas. -Idiomas: Inglés fluido (mínimo B2), se valoran otros idiomas (francés, italiano, etc.). -Disponibilidad para trabajar en turnos partidos, fines de semana y festivos. Se ofrece: -Incorporación a un proyecto gastronómico y de lifestyle de referencia en Madrid. -Entorno dinámico y en constante crecimiento dentro del grupo. -Desarrollo profesional y posibilidades de crecimiento interno.

Grupo de restauración de Madrid busca Jefe de Cocina para uno de sus restaurantes de la ciudad. Buscamos una persona apasionada de la gastronomía acostumbrada a un ritmo alto de trabajo. Sus principales funciones serán las siguientes: • Planificación, organización y control de todas las tareas propias del departamento de cocina., • Realizar las funciones propias del Jefe/a de Cocina, • Colaborar en realizar inventarios y controles de materiales, mercancías, etc., de uso en el departamento de su responsabilidad., • Colaborar en el diseño de platos de menús y participar en su elaboración y presentación., • Colaborar en la realización de pedidos de mercancías y materias primas, gestionando su conservación, Plan de Análisis de Puntos Críticos (Plan APPCC), almacenamiento y rendimiento., • Colaborar en la supervisión y control acerca del uso de maquinaria, materiales, utillaje, etc. del departamento, realizando el correspondiente inventarios y propuestas de reposición., • Colaborar en la selección, evaluación, formación y capacitación de los miembros de su equipo., • Realizar otras funciones que en el ámbito de sus competencias le sean solicitadas por su responsable directo. REQUISITOS FORMATIVOS: Formación Profesional o Ciclo Formativo Grado Medio/Superior en Cocina y Gastronomía. 3 años de experiencia laboral demostrable ocupando puesto de Jefe de Cocina en restaurante de dos tenedores, habiendo realizado formación especializada en Cocina y Gastronomía. COMPETENCIAS GENÉRICAS • Orientación al cliente, • Orientación a resultados, • Iniciativa, • Trabajo en equipo, • Sensibilización medioambiental COMPETENCIAS ESPECÍFICAS DEL PUESTO • Comunicación, • Organización/Planificación, • Desarrollo de personas, • Liderazgo, • Resolución de problemas

🖥️ Buscamos Profesional en Redes e Informática Gestión de Páginas Web · Marketing Digital · Publicidad Online Descripción del puesto: Estamos en búsqueda de una persona con experiencia en el sector de redes e informática para incorporarse a nuestro equipo. El/la candidato/a será responsable de la gestión técnica y operativa de nuestras páginas web, así como de la creación, optimización y seguimiento de campañas publicitarias y estrategias digitales. Responsabilidades: Administración, mantenimiento y optimización de páginas web. Gestión de servidores, dominios y hosting. Creación y gestión de campañas publicitarias (Google Ads, Meta Ads, etc.). Monitoreo y análisis de métricas digitales. Creación de contenido básico y optimización SEO. Resolución de incidencias técnicas relacionadas con redes, sistemas o plataformas digitales. Coordinación con el equipo de marketing y comunicación. Requisitos: Experiencia demostrable en redes, informática y gestión de sitios web. Conocimientos de CMS (WordPress, Shopify u otros). Dominio de herramientas publicitarias y analíticas. Capacidad para resolver problemas técnicos de forma eficiente. Organización, proactividad y buenas habilidades de comunicación. Se valorará: Conocimientos en diseño gráfico o edición de contenido. Experiencia en posicionamiento SEO/SEM. Certificaciones en marketing digital o administración de redes. Ofrecemos: Incorporación a un equipo dinámico. Buen ambiente laboral. Posibilidad de crecimiento profesional. Formación continua en nuevas tecnologías.

En BURGERJAZZ™, estamos buscando un Area Manager con experiencia en la gestión de operaciones, liderazgo de equipos y control integral de puntos de venta. Tu misión será asegurar la excelencia operativa, el cumplimiento de estándares de marca y la maximización del rendimiento de los restaurantes asignados. Responsabilidades principales: • Supervisar la operación diaria de los locales asignados y garantizar el cumplimiento de los estándares de BURGERJAZZ™., • Liderar, motivar y desarrollar a los equipos de cada restaurante., • Realizar seguimiento de KPIs (ventas, productividad, costes operativos, satisfacción del cliente)., • Implementar planes de mejora continua y estrategias comerciales locales., • Controlar inventarios, mermas y niveles de calidad., • Coordinarse con áreas corporativas (RRHH, Marketing, Finanzas, Operaciones)., • Asegurar el cumplimiento de normativas alimentarias y de seguridad., • Preparar informes periódicos de desempeño. Condiciones económicas y beneficios: • Salario anual bruto de 25.000 €., • Revisión salarial a los 6 meses, basada en desempeño y cumplimiento de objetivos., • Seguro médico privado incluido desde el primer día., • Gastos de desplazamiento entre locales cubiertos según política interna., • Teléfono móvil y ordenador corporativo., • Posibilidad de crecimiento dentro del área de Operaciones. Requisitos: • Experiencia previa como Area Manager o en un puesto similar en restauración organizada (QSR, fast casual o similar)., • Capacidad de análisis, gestión de equipos y resolución de problemas., • Disponibilidad para desplazarse entre los locales asignados., • Orientación a resultados y fuerte enfoque en la experiencia del cliente.

Descripción Buscamos una responsable de eventos para nuestro restaurante en Madrid en el barrio de Justicia. Somos una empresa con un proyecto sólido y ambicioso con muchas oportunidades de crecimiento en poco tiempo. El restaurante en servicio de comida, cena y copas entre semana y los fines de semana también en desayuno/brunch. El concepto gastronómico propone un elevado número de referencias en carta siempre manteniendo un ambiente casual, desenfadado y centrado en un público joven. Hemos creado un concepto hogareño, como una "casa" en la que el ambiente cambie a lo largo del día hasta llegar a la noche y convertirlo en un local con mucho ambiente para salir. Misión del puesto Liderar, coordinar y supervisar la planificación, gestión y ejecución de los eventos en Casa Salesas, asegurando la máxima calidad en el servicio, la satisfacción de clientes y la optimización de los recursos, en línea con la identidad y estándares de Mabel Hospitality. Principales responsabilidades • Planificación y coordinación de eventos: diseño, organización y seguimiento de eventos corporativos, sociales, privados y de marca., • Gestión de clientes y partners: interlocución directa con clientes, agencias y marcas colaboradoras, comprendiendo sus necesidades y adaptando las propuestas de valor., • Control operativo: coordinación con los departamentos de sala, cocina, front y dirección de eventos para garantizar una ejecución impecable., • Seguimiento de contratos y control de costes., • Creatividad y propuesta de valor: desarrollo de nuevas experiencias y conceptos diferenciales de acuerdo con el posicionamiento de Casa Salesas., • Gestión de proveedores externos: selección, negociación y coordinación de proveedores audiovisuales, floristas, decoración, entretenimiento, etc., • Reporting y análisis: elaboración de informes post-evento, indicadores de rentabilidad y recomendaciones de mejora. Requisitos • Experiencia mínima de 1 año en organización y gestión de eventos en hostelería, restauración premium o espacios singulares., • Habilidades comerciales y de negociación., • Alta orientación al detalle y a la excelencia en servicio., • Capacidad de liderazgo y gestión de equipos transversales., • Nivel alto de inglés; se valorarán otros idiomas., • Manejo avanzado de herramientas de gestión de eventos, Excel y PowerPoint., • Orientación al cliente y vocación de servicio., • Creatividad y capacidad de generar experiencias memorables., • Resolución de problemas y toma de decisiones bajo presión., • Comunicación efectiva y habilidades interpersonales., • Proactividad y organización. Se ofrece • Incorporación a un proyecto gastronómico y de lifestyle de referencia en Madrid., • Entorno dinámico y en constante crecimiento dentro del grupo., • Desarrollo profesional y posibilidades de crecimiento interno.

Buscamos un Auxiliar y/o Analista contable para empresa del sector de alimentos, con formación en contabilidad, que cuente con habilidades analíticas y de resolución de problemas, experiencia en el uso de software financiero. Además, poseer conocimiento del sector alimentario y de sus particularidades (costes, inventarios, logística), ser detallista, y tener capacidad para gestionar y analizar grandes volúmenes de datos para la generación de informes que apoyen la toma de decisiones. Habilidades y conocimientos • Formación: Grado Medio o Superior en Administración y Finanzas, Contabilidad, Gestión Administrativa o afines., • Conocimientos contables: Conocimiento de los principios contables, incluyendo aspectos fiscales., • Habilidades tecnológicas: Conocimiento y manejo de software de contabilidad, bases de datos y herramientas de análisis financiero y hojas de cálculo (Excel avanzado)., • Experiencia Previa: Experiencia demostrable mínimo 2 años, en funciones contables, preferiblemente en el sector de la alimentación, gran consumo o distribución. Responsabilidades clave • Registro y control: Contabilizar todas las transacciones, registrar facturas, gestionar cuentas por cobrar y por pagar, y conciliar cuentas bancarias., • Cierres y reportes: Participar en los cierres mensuales y anuales, preparar informes financieros, como balances y cuentas de resultados., • Análisis financiero: Analizar datos financieros, identificar tendencias, proponer estrategias de ahorro y proporcionar información para la toma de decisiones., • Colaboración: Trabajar en equipo con otros departamentos para brindar apoyo en análisis financiero y de cartera. Competencias y atributos personales • Atención al detalle: Fundamental para garantizar la precisión de los datos contables y evitar errores., • Organización: Capacidad para gestionar la carga de trabajo, priorizar tareas y mantener los registros en orden., • Resolución de problemas: Capacidad para identificar y resolver problemas de forma autónoma., • Integridad: Discreción y confidencialidad en el manejo de información sensible de la empresa., • Proactividad: Iniciativa para identificar áreas de mejora y contribuir al crecimiento financiero de la empresa.