Apertura de restaurante jobs in Paracuellos De JaramaCreate job alerts

SE SOLICITA DIRECTOR/A DE RESTAURANTE Grupo Triana busca incorporar un/a Director/a de Restaurante para su restaurante La Candela de Triana, ubicado muy cerca de Barajas (Madrid). Buscamos un perfil con amplia experiencia en hostelería, liderazgo operativo y gestión de equipos, capaz de organizar, optimizar y supervisar el funcionamiento integral del restaurante en una operación dinámica y en crecimiento. El restaurante cuenta actualmente con dos meses de apertura y el/la director/a tendrá un equipo aproximado de 11 personas a cargo. CONDICIONES Y BENEFICIOS • Contrato indefinido, • Salario: 44.000 € brutos anuales, • Bonus por objetivos, • Seguro médico privado, • Dos días libres semanales, • Vacaciones según convenio, • Proyecto estable con crecimiento profesional dentro del grupo FUNCIONES PRINCIPALES • Gestión integral y operativa del restaurante, • Organización y supervisión de aperturas y cierres, • Coordinación de los diferentes servicios: desayunos, comidas y cenas, • Supervisión operativa de terraza, sala principal, servicio de menú y servicio a la carta, • Organización y liderazgo del equipo de trabajo, • Elaboración, corrección y optimización de procesos operativos, • Apoyo y coordinación de eventos, • Supervisión del mantenimiento general del restaurante y coordinación de equipos técnicos cuando sea necesario, • Control de costes, escandallos, mermas y fichas técnicas, • Gestión de compras y control de albaranes, • Supervisión de estándares de servicio, calidad y experiencia del cliente, • Organización y formación de equipos REQUISITOS INDISPENSABLES • Experiencia demostrable en dirección de restaurantes y hostelería, • Experiencia en liderazgo y manejo de personal, • Capacidad organizativa, resolutiva y operativa, • Manejo de sistemas de gestión y hostelería:, • Ágora (compras y ventas), • Cover Manager, • T-Spoon, • Skello, • Office, • Conocimientos de escandallos, costes y mermas, • Conocimientos en vino, • Inglés indispensable, • Flexibilidad horaria, • Vehículo propio indispensable, • Capacidad para trabajar bajo presión y coordinar operaciones dinámicas Se valorará especialmente experiencia en organización de eventos, apertura de restaurantes y optimización de operaciones en establecimientos de hostelería.

¿Te apasiona la hostelería y quieres participar desde el inicio en un proyecto gastronómico con gran proyección? Buscamos profesionales para la apertura de un nuevo restaurante de cocina italiana en San Sebastián de los Reyes (Madrid). Si disfrutas trabajando en equipo, te motiva un entorno dinámico y quieres crecer dentro de un proyecto estable, ¡queremos conocerte! Vacantes disponibles: • Chef, • Cocineros/as, • Camareros/as de sala, • Personal de Office y Limpieza ¿Qué buscamos? ✅ Experiencia previa en el puesto al que optas. ✅ Actitud positiva, compromiso y orientación al cliente. ✅ Capacidad para trabajar en equipo y bajo ritmo de servicio. ✅ Disponibilidad para incorporarte a la apertura. ¿Qué ofrecemos? ✨ Incorporación a un proyecto nuevo con posibilidades de crecimiento. ✨ Contrato estable y desarrollo profesional. ✨ Buen ambiente de trabajo y equipo consolidado. ✨ Salario competitivo según experiencia y responsabilidad. Si quieres formar parte de una apertura donde podrás crecer desde el primer día, ¡inscríbete y cuéntanos tu experiencia!

🫵 ¿Qué buscamos? Autonomía y solvencia en cocina: Capacidad para gestionar de forma integral y autosuficiente el servicio de menú del día (de martes a viernes). Experiencia en cocina: Manejo de plancha, parrilla, freidoras y emplatado con rapidez y rigor. Proactividad e iniciativa: Buscamos a alguien responsable, dinámico y con capacidad de organización para trabajar solo/a durante el turno. Interés por la repostería/creación: Valoramos muy positivamente el gusto o curiosidad por la elaboración de postres y repostería artesanal. Requisito imprescindible: Documentación en regla para contratación inmediata. 📋 Condiciones y Plan de Crecimiento Mes 1 | Fase de Inicio (Media jornada) Horario: De martes a viernes, de 12:00 a 16:00 h (16 horas/semana). Lunes cerrado. Función: Responsable directo/a del turno de menú del día (apertura de cocina, producción, servicio y cierre del turno). Mes 2 en adelante | Consolidación (Jornada Completa) Horario: Martes a viernes en turno de mañanas (salida a las 16:00 h, 40 horas/semana), y sábados de 19:00 a 00:00 Nuevo Reto: Participación directa en la producción y desarrollo de un nuevo proyecto de repostería artesanal orientado a la carta de nuestro restaurante, servicio delivery y distribución a otros locales hosteleros. 🎁 ¿Qué te ofrecemos? Crecimiento real a corto plazo: Paso de turno parcial a jornada completa (40h) en solo 30 días según desempeño. Proyecto innovador: Formarás parte del desarrollo de una nueva línea de repostería propia, con recorrido y aprendizaje constante. Condiciones competitivas: Contrato con retribución según convenio y desempeño, en un ambiente de trabajo dinámico, joven y respetuoso. Beneficios de equipo: Descuentos en productos del grupo. 📩 ¿Aceptas el reto? Si eres una persona resuelta, comprometida y quieres que tu trabajo tenga un impacto real en un negocio en plena expansión, ¡queremos conocerte! Envíanos tu curriculum vitae a nuestro contacto y cuéntanos por qué eres el perfil ideal para Volcano Grill.

¿Te apasiona la hostelería y quieres participar desde el inicio en un proyecto gastronómico con gran proyección? Buscamos profesionales para la apertura de un nuevo restaurante de cocina italiana en San Sebastián de los Reyes (Madrid). Si disfrutas trabajando en equipo, te motiva un entorno dinámico y quieres crecer dentro de un proyecto estable, ¡queremos conocerte! Vacantes disponibles: • Chef, • Cocineros/as, • Camareros/as de sala, • Personal de Office y Limpieza ¿Qué buscamos? ✅ Experiencia previa en el puesto al que optas. ✅ Actitud positiva, compromiso y orientación al cliente. ✅ Capacidad para trabajar en equipo y bajo ritmo de servicio. ✅ Disponibilidad para incorporarte a la apertura. ¿Qué ofrecemos? ✨ Incorporación a un proyecto nuevo con posibilidades de crecimiento. ✨ Contrato estable y desarrollo profesional. ✨ Buen ambiente de trabajo y equipo consolidado. ✨ Salario competitivo según experiencia y responsabilidad. Si quieres formar parte de una apertura donde podrás crecer desde el primer día, ¡inscríbete y cuéntanos tu experiencia!

Somos un restaurante de pasta fresca con 1 año de apertura. Buscamos personal que le guste aprender cosas nuevas y que tenga ganas de crecer. Se ofrece contrato indefinido de 30 horas semanales con periodo de prueba de 1 mes con posibilidad de aumento a 40H o hacer otras extra

¿Te apasiona la hostelería y quieres participar desde el inicio en un proyecto gastronómico con gran proyección? Buscamos profesionales para la apertura de un nuevo restaurante de cocina italiana en San Sebastián de los Reyes (Madrid). Si disfrutas trabajando en equipo, te motiva un entorno dinámico y quieres crecer dentro de un proyecto estable, ¡queremos conocerte! Vacantes disponibles: • Chef, • Cocineros/as, • Camareros/as de sala, • Personal de Office y Limpieza ¿Qué buscamos? ✅ Experiencia previa en el puesto al que optas. ✅ Actitud positiva, compromiso y orientación al cliente. ✅ Capacidad para trabajar en equipo y bajo ritmo de servicio. ✅ Disponibilidad para incorporarte a la apertura. ¿Qué ofrecemos? ✨ Incorporación a un proyecto nuevo con posibilidades de crecimiento. ✨ Contrato estable y desarrollo profesional. ✨ Buen ambiente de trabajo y equipo consolidado. ✨ Salario competitivo según experiencia y responsabilidad. Si quieres formar parte de una apertura donde podrás crecer desde el primer día, ¡inscríbete y cuéntanos tu experiencia!

Somos un restaurante de pasta fresca con menos de un año de apertura. Buscamos personal que le guste aprender cosas nuevas y que tenga ganas de crecer. Se ofrece contrato indefinido de 30 horas semanales con posibilidad de aumento a jornada completa de 40, con periodo de prueba de 1 mes.

Parrillero con experiencia – Jornada completa | Sublime 45 En Sublime 45 Restaurante, ubicado en San Fernando de Henares (Madrid), buscamos incorporar a nuestro equipo un parrillero con experiencia demostrable para trabajar en nuestro espacio gastronómico especializado en cocina mediterránea y brasa. Funciones principales: • Preparación y elaboración de carnes, pescados y otros productos a la brasa., • Control de temperaturas, puntos de cocción y tiempos de servicio., • Selección, manipulación y conservación adecuada del producto., • Organización y mantenimiento de la zona de parrilla., • Cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria., • Coordinación con el equipo de cocina durante el servicio. Requisitos: • Experiencia demostrable como parrillero en restaurantes., • Dominio de técnicas de cocción a la brasa y conocimiento de distintos cortes de carne., • Capacidad para trabajar bajo presión y gestionar servicios de alto volumen., • Persona responsable, organizada, resolutiva y con atención al detalle., • Disponibilidad para incorporación a jornada completa. Ofrecemos: • Jornada completa., • Incorporación a un proyecto gastronómico de nueva apertura., • Estabilidad laboral., • Buen ambiente de trabajo en unas instalaciones modernas y equipadas. 📍 Ubicación: Av. de Castilla, 45, San Fernando de Henares, Madrid.

Se busca segundo jefe de cocina para restaurante a la carta en Paracuellos de Jarama. Se valorará tanto experiencia como ganas de trabajar y compromiso. Libranzas entre semana. Fines de semana turnos partidos.

Nueva apertura en Coslada: buscamos cocineros/as y ayudantes de cocina En Calima somos un grupo de restaurantes con varios locales por Madrid y ahora abrimos en Coslada. Buscamos personas con ganas de formar parte del equipo desde el primer día, que cuiden el producto y quieran crecer con nosotros. Puestos: • Cocinero/a, • Ayudante de cocina Qué harás: • Elaborar y emplatar la carta siguiendo nuestras fichas técnicas., • Preparar la mise en place y organizar tu partida., • Recibir y controlar la mercancía, rotar el producto y controlar las mermas., • Mantener la cocina limpia y ordenada., • Participar en la puesta en marcha del local: montaje de cocina, pruebas de carta y formación inicial. Qué buscamos: • Cocinero/a: experiencia previa en cocina de restaurante y soltura en servicio., • Ayudante de cocina: valoramos la experiencia, pero sobre todo las ganas de aprender., • Certificado de manipulador de alimentos (si no lo tienes, te lo facilitamos)., • Rapidez, limpieza y capacidad para trabajar bajo presión en servicio., • Disponibilidad para trabajar por las tardes y fines de semana y festivos. Qué ofrecemos: • Contrato indefinido., • Jornadas de 35 h o 24 h semanales., • Salario según el Convenio de Hostelería de la Comunidad de Madrid, mejorable según experiencia y valía., • Formación desde el primer día., • Posibilidad real de crecer dentro de un grupo en expansión., • Buen ambiente de equipo. Incorporación: inmediata

🔹 Lo que buscamos: Ganas de aprender y crecer en el mundo de la hostelería. Buena actitud, simpatía y trabajo en equipo. Experiencia previa en sala (valoramos también perfiles sin experiencia). 🔹 Ofrecemos: Incorporación inmediata a un proyecto nuevo y ambicioso. Buen ambiente de trabajo y formación en servicio de calidad. Contrato y condiciones a valorar. Jornada completa o media jornada

JEFE/A DE TURNO — HUNGRY CLUB MADRID Hungry Club es un concepto gastronómico creado de la mano de David Muñoz, diseñado para transformar la experiencia gastronómica en los aeropuertos y disfrutar de comida de calidad antes de volar. Tu misión Liderar la operación durante el turno asignado, coordinando al equipo y garantizando que el servicio se desarrolle con seguridad, calidad, rapidez y cumplimiento de los estándares establecidos. Principales responsabilidades • Liderar operativamente el turno, distribuyendo posiciones, tareas y prioridades según las necesidades del servicio., • Realizar y/o supervisar la apertura, cambios de turno y cierre., • Asegurar la correcta ejecución de los procedimientos de caja, servicio, cocina y limpieza., • Resolver incidencias operativas y escalar las relevantes al Restaurant Manager., • Garantizar los descansos y la cobertura operativa según la planificación., • Apoyar la formación y acompañamiento de nuevas incorporaciones., • Supervisar el cumplimiento de los estándares de seguridad alimentaria, higiene y prevención., • Informar de incidencias relacionadas con personas, producto o instalaciones. Condiciones • Ubicación: Madrid, • Contrato: Indefinido, • Jornada: 40 horas semanales, • Turno: 5:00 a 13:30 o de, 13:30 a 22:00, • Posición: Jefe/a de Turno Si tienes experiencia liderando equipos, eres una persona resolutiva y te apasiona ofrecer un servicio de calidad, queremos conocerte. ¡Únete a Hungry Club y lidera el equipo!

En 95 seguimos creciendo! 💥 Buscamos Ayudante de cocina con actitud y ganas de currar para unirse a nuestro equipo en Torrejón. Si te gusta el ritmo de la hostelería y quieres formar parte de un proyecto joven y con buen ambiente, escríbenos 📩

Buscamos un/a Ayudante de Cafetería para unirse a nuestro equipo en el restaurante/cafetería, ubicado dentro del Hipermercado Carrefour de San Sebastián de los Reyes, en el Centro Comercial Plaza Norte 2. Ofrecemos jornada laboral de 40 horas y 20 horas. Requisitos del puesto: • Experiencia demostrable en cafetería, incluyendo la preparación de bollería y bocadillos., • Habilidad para proporcionar una atención al cliente fluida y amable., • Fuertes dotes comerciales y facilidad de palabra., • Persona responsable, extrovertida y orientada al cliente., • Disponibilidad horaria completa de lunes a domingo y festivos de apertura, adaptándose al horario de Carrefour para cubrir turnos de mañana y tarde., • Compromiso y dedicación para realizar un trabajo de calidad.

Sublime 45 busca personal Sublime 45, nuevo restaurante de próxima apertura, busca profesionales para formar su equipo: • Camareros/as de sala y barra, • Camareros/as con experiencia en coctelería, • Ayudantes de sala y barra, • Cocineros/as y ayudantes de cocina, • Parrilleros/as con experiencia en carnes y pescados, • Pastelero/a – Repostero/a, • Jefe/a y segundo/a de cocina, • Personal de limpieza Buscamos personas responsables, comprometidas y con experiencia en hostelería, con ganas de formar parte de un nuevo proyecto gastronómico desde sus inicios. 📍 San Fernando de Henares, Madrid.