Trabajos jefe partida cocina en Paracuellos De JaramaCrear alertas

Barceló Hotel Group en Canarias busca un/a profesional para formar parte de su equipo de cocina. Se requiere formación en dirección de cocina/hostelería y al menos 2 años de experiencia en un rol similar.

Realizar la entrega de los utensilios y máquinas de cocina, llevar a cabo su registro de entrega y limpieza, garantizando la funcionalidad de los mismos. Supervisar los procesos realizados en cocina y verificar las condiciones específicas de trabajo del personal a cargo, reportando al Sous Chef fa

Se requiere experiencia en entornos de gran volumen y en cocinas de producción para catering o grandes grupos de restauración.

Realizar la entrega de los utensilios y máquinas de cocina, llevar a cabo su registro de entrega y limpieza, garantizando la funcionalidad de los mismos. Supervisar los procesos realizados en cocina y verificar las condiciones específicas de trabajo del personal a cargo, reportando al Sous Chef fa

Organizar la preparación de la partida (materia prima, útiles) y el reparto de tareas para una organización eficiente. Repartir tareas: organizar, dirigir y supervisar el trabajo de sus ayudantes y cocineros en la preparación de los platos de la partida. Supervisar las tareas de limpieza, conser

Only You Hotels, perteneciente a Palladium Hotel Group, busca un jefe de partida para incorporar a su equipo en Madrid. El candidato apoyará al equipo de cocina, participará en la preparación, aderezo y presentación de platos, y contribuirá a mantener los estándares de calidad y servicio.

Jefe/a de Partida – Cocina China (Mandarín imprescindible). Supervisar los procesos realizados en cocina y verificar las condiciones específicas de trabajo del personal a cargo, reportando al Sous Chef faltantes de materia prima o incidencias en el proceso para su gestión. Experiencia mínima d

Barceló Group busca Jefe/a de Partida para su equipo de cocina en Las Palmas. Debe organizar la partida, supervisar la preparación de platos y dirigir a ayudantes, asegurando la calidad y cumplimiento de las normas de higiene. Se valorará formación específica en dirección de cocina y APPCC, co

Only You Hotels, perteneciente a Palladium Hotel Group, busca un jefe de partida para incorporar a su equipo en Madrid. El candidato apoyará al equipo de cocina, participará en la preparación, aderezo y presentación de platos, y contribuirá a mantener los estándares de calidad y servicio.