Trabajos area panaderia en España

Levaduramadre, es una empresa con proyección nacional, de cara a consolidar nuestro equipo en la sección de Panadería de nuestro Obrador Periférico de Barcelona buscamos un perfil comprometido y con muchas ganas de aportar experiencia en el oficio. Las funciones incluyen la elaboración de pan y bollería siguiendo nuestros estándares de calidad, manejo de masas, fermentación, horneado, control de tiempos mantenimiento de la higiene del área de trabajo, la organización del stock y control de materia prima. El candidato ideal deberá tener experiencia previa en horneado de panadería de al menos 1 año. Buscamos perfiles con un fuerte deseo por seguir aprendiendo del oficio y desarrollarse dentro de una empresa con altos volúmenes de producción, y poseer un compromiso de al menos un año. FUNCIONES: - Responsable de supervisar el correcto proceso de producción: niveles de materia prima, correcto transporte del producto, control del calibre y la calidad del producto. - Preparar el producto para su horneo (cortar, harinar,...) - Velar por la idónea cocción del producto. - Controlar los tiempos de horneado en función del tipo de pan - Situar la masa en bandejas ubicadas en carros fácilmente transportables manualmente y almacenarlas en una cámara refrigeradora. - Responsable de la limpieza de la máquina cuando sea necesario. - Manipular la cámara de fermentación. - Otras propias del puesto OFRECEMOS: - Contrato indefinido a Tiempo Completo (40h). - Horarios rotativos, con dos días libres continuos a la semana

-        Ayudante de cocina- Cocinero/a (se formará durante varios días y posteriormente trabajará sól@ en sus turnos, no es un apoyo). Hola, somos BALBISIANA. Contamos con cinco pastelerías de lujo en la ciudad de Madrid y tenemos una proyección de crecimiento para los próximos años. Disfrutamos lo que hacemos, ofreciendo una atención personalizada y productos de altísima calidad. Estamos en la búsqueda personas apasionados por hacer las cosas bien. Vacante de jornada de 30 HORAS SEMANALES para trabajar de lunes a domingo, en horario de negocio, con dos días libres a la semana y en turnos rotativos. Detalles de la vacante: Contrato indefinido a jornada parcial (30 horas semanales) con pacto de horas complementarias firmado. Salario conforme al convenio de Hostelería y Act. Turísticas de la Comunidad de Madrid Categoría / puesto de trabajo: Ayudante/a de cocina Horarios de trabajo: disponible para trabajar de lunes a domingo, en horario de negocio, con dos días libres a la semana. Disponible para hacer turnos partidos según los parámetros establecidos en el Convenio Colectivo de Hostelería de Madrid Horario: de acuerdo con el horario del negocio Funciones: Funciones generales: Recepción de pedidos, almacenamiento y etiquetado. Preparación de mise en place (prepa) de lo necesario para los servicios. Preparación de cada uno de los productos de la carta bajo recetarios preestablecidos. Orden y limpieza de las áreas de la cocina (antes, durante y al cierre) Preparación de bebidas como smoothies, zumos del día, entre otros Horneado de productos de panadería Mantenimiento y cuidado de los equipos de trabajo Limpieza y orden de las áreas de trabajo, así como del office Cumplimiento de los protocolos y normas de seguridad alimentaria, asegurando la calidad del producto Requisitos: Experiencia en área de cocina Orden y limpieza Mucha atención al detalle Cariño y pasión por lo que hace. 1.116,6675€ brutos al mes por 30h. 13.400€ brutos al año por 30h.

Estamos buscando incorporar a nuestro equipo un/a pastelero/a para nuestro obrador ubicado en el barrio de Sant Andreu Barcelona. Obrador Suca'l mejor Panettone Artesano del mundo 2024. Descripción del puesto: Se requiere personal para el proceso de elaboración de panettone artesanal, productos de bollería y repostería Las tareas incluyen amasado, moldeado, horneado y envasado. Además, se encargará del almacenaje y manipulación de materias primas siguiendo los estándares de calidad e higiene. Tipo de Contrato: Tiempo completo Horario: Flexible, adaptado a la dinámica del obrador (diciembre sería por las tardes) Responsabilidades: - Gestionar el área de pastelería del obrador. - Diseñar y elaborar una variedad de productos de pastelería, desde clásicos hasta creaciones innovadoras. - Supervisar y garantizar la calidad en todas las etapas de producción. - Controlar inventarios y realizar pedidos de materia prima según las necesidades. Requisitos: - Disponibilidad horaria e incorporación inmediata - Formación profesional en Pastelería, Repostería o equivalente. - Experiencia previa como pastelero, preferiblemente en un puesto de responsabilidad. - Creatividad, atención al detalle y compromiso con la calidad. - Flexibilidad para adaptarse a la dinámica de un pequeño obrador. Se Valora: - Experiencia en la elaboración de productos sin gluten o veganos. - Conocimientos en panadería básica. - Interés en el uso de ingredientes locales y de temporada. Ofrecemos: - Un ambiente de trabajo cálido y colaborativo. - Libertad para proponer y desarrollar nuevas ideas y recetas. - Oportunidad de crecimiento profesional dentro de una empresa en constante evolución. Ofrecemos un puesto de trabajo estable en un obrador artesanal con posibilidades de formación continua. Buscamos personas apasionadas por su oficio. Contrato indefinido para la campaña de navidad y continuar después continuar como responsable de pastelería. Abstenerse si no cumples con los requisitos y no tienes disponibilidad inmediata

Descripción del puesto: Estamos en busca de un ayudante de panadería comprometido, proactivo y con ganas de aprender. La persona seleccionada trabajará en un equipo dinámico, apoyando en la elaboración de productos de panadería y pastelería. Responsabilidades: Apoyo en la preparación y amasado de pan y otros productos de panadería. Control de tiempos y temperaturas de hornos. Limpieza y mantenimiento del área de trabajo. Almacenamiento y control de insumos. Asistencia en el montaje y presentación de productos. Requisitos: Experiencia previa en panadería (preferible, pero no imprescindible). Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión. Disponibilidad para trabajar en horarios flexibles (madrugadas o fines de semana, si es necesario). Actitud positiva y disposición para aprender. Ofrecemos: Incorporación inmediata. Oportunidades de desarrollo y formación. Ambiente de trabajo agradable y profesional.

Buscamos un/a dependiente/a para nuestro obrador artesanal de pan (masa madre 100%) y productos de bollería y pastelería. Estamos comprometidos con la calidad y la elaboración artesanal, por lo que buscamos personas apasionadas por la panadería y pastelería, con habilidades para ofrecer una experiencia excepcional al cliente. Responsablidades: Atención al cliente en la tienda con enfoque en el servicio personalizado. Preparación y venta de productos de panadería y pastelería. Manejo de caja y TPV Preparación de bebidas como barista (café, infusiones) Mantenimiento del orden y limpieza del área de trabajo. Se valorará conocimientos de inglés para la explicación de los productos cuando sea necesario. Requisitos - Experiencia previa en atención al cliente, preferiblemente en panaderías, pastelería y o cafeterías. - Conocimientos de barista: - Preparación de cafés y bebidas especiales. - Nivel intermedio-avanzado de inglés. (conversación fluida) - Buena actitud, habilidades de comunicación y orientación al cliente. - Valoraremos el interés por los productos artesanales y conocimiento básico de panadería (fermentaciones largas) y pastelería. Se ofrece: Jornada completa o parcial (a convenir) Salario competitivo acorde a la experiencia. Ambiente de trabajo dinámico en un equipo apasionado por lo artesanal. Formación inicial sobre nuestros productos y valores. Ubicación: Zona centro de Madrid.

¿Eres una persona ágil, detallista y con habilidades manuales rápidas? (Favor abstenerse candidatos que no sean rápidos y proactivos, se realiza prueba in situ). En Levaduramadre, obrador líder en la producción de pan artesanal, estamos buscando Operarios/as de Picking y Embolsado que se unan a nuestro equipo en el Obrador Central de Barcelona. Si cuentas con experiencia en entornos de producción de alto ritmo y te motiva la atención al detalle, ¡queremos conocerte! Responsabilidad en Picking: Preparación y organización de cerca de 100 pedidos diarios para garantizar una entrega precisa y a tiempo. Requisitos clave: - RAPIDEZ manual y agilidad en el preparado de pedidos para reparto (abstenerse candidado que no sean rápidos, se realiza prueba in situ). - Precisión extrema en el etiquetado y embalaje, con especial atención al doble check para minimizar errores. - Proactividad en la comunicación con el equipo para resolver cualquier incidencia en el proceso. - Organización de insumos y producto terminado en la zona de almacén con la carretilla elevadora y traspalet. - Controlar las ubicaciones donde se sitúen los productos en la cámara de producto terminado. - Será responsable de mantener el orden y limpieza de su área de trabajo, despacho, devoluciones de producto. Y cualquiera de las áreas en donde deba recoger o dejar mercancía que transporte. OFRECEMOS: - Contrato indefinido con 6 meses de prueba - Jornada de 40 horas semanales. - Jornada Intensiva con turnos rotativos y horarios rotativos. Orientativos: Picking entre 14:00h a 22:00h - Libranzas: dos días consecutivos rotativos Si te apasiona el mundo de la panadería y crees que tienes lo necesario para ser parte de un equipo ágil y comprometido con la calidad, envíanos tu CV para unirte a Levaduramadre en Barcelona. ¡Estamos deseando conocerte!

Hola, somos BALBISIANA. Contamos con cinco pastelerías de lujo en la ciudad de Madrid y tenemos una proyección de crecimiento para los próximos años. Disfrutamos lo que hacemos, ofreciendo una atención personalizada y productos de altísima calidad. Estamos en la búsqueda personas apasionados por hacer las cosas bien. Vacante de jornada de 30 HORAS SEMANALES para trabajar de lunes a viernes, vísperas de festivos, festivos y fines de semana, en horario de negocio, con dos días libres a la semana y en turnos partidos. Detalles de la vacante: Contrato indefinido a jornada parcial (30 horas semanales) con pacto de horas complementarias firmado. Salario conforme al convenio de Hostelería y Act. Turísticas de la Comunidad de Madrid Categoría / puesto de trabajo: Ayudante/a de cocina Horarios de trabajo: disponible para trabajar de lunes a domingo, en horario de negocio, con dos días libres a la semana. Disponible para hacer turnos partidos según los parámetros establecidos en el Convenio Colectivo de Hostelería de Madrid Disponible para trabajar en cualquiera de las cafeterías del centro de Madrid (Velázquez 55, Génova 1, Concha Espina 14) Horario: de acuerdo al horario del negocio Funciones: Funciones generales: Recepción de pedidos, almacenamiento y etiquetado. Preparación de mise en place (prepa) de lo necesario para los servicios. Preparación de cada uno de los productos de la carta bajo recetarios preestablecidos. Orden y limpieza de las áreas de la cocina (antes, durante y al cierre) Preparación de bebidas como smoothies, zumos del día, entre otros Horneado de productos de panadería Mantenimiento y cuidado de los equipos de trabajo Limpieza y orden de las áreas de trabajo, así como del office Cumplimiento de los protocolos y normas de seguridad alimentaria, asegurando la calidad del producto Requisitos: Experiencia en área de cocina Orden y limpieza Muchas atención al detalle Cariño y pasión por lo que hace

En ASPAI, creemos que la esencia de un pan natural y saludable no debería ser un privilegio exclusivo, sino un derecho accesible para todos. Desde 2022, nos hemos unido en una misión clara: proporcionar a los barrios de Valencia un pan artesano, saludable y auténtico. Fusionando tradición e innovación, somos un equipo que valora la transparencia, la mejora continua y el servicio excepcional, comprometido con ofrecer productos frescos y procesos eficientes. Si compartes nuestra pasión por el pan de calidad y deseas formar parte de esta experiencia única, te invitamos a explorar la oportunidad de unirte a nuestro equipo como Panadero/a. Misión: Encargarse de la producción diaria de productos de panadería, manteniendo altos estándares de calidad y cumpliendo con las normativas establecidas. Funciones y Responsabilidades - Elaborar la producción diaria de panadería, asegurando la calidad y presentación de los productos. - Gestionar de manera eficiente el uso de materias primas y equipos en el proceso de producción. - Mantener el orden y la limpieza en el obrador de panadería. - Realizar pedidos de mercancías para mantener el stock mínimo necesario. - Colaborar en la elaboración y preparación de pedidos de última hora. - Controlar el almacenamiento de productos semielaborados para planificar su procesamiento. - Reportar cualquier error, incidencia o anomalía al Jefe de Producción. - Registrar de manera adecuada los procesos de producción para mantener un seguimiento detallado. - Colaborar en el mantenimiento del inventario y el control de calidad de los productos. - Asegurar el cumplimiento de las normas de seguridad e higiene en el área de trabajo. Competencias - Formación en panadería (relacionada con panes artesanos y masas madre). - Experiencia laboral de al menos 1 año en un departamento de producción de una panadería artesana. - Conocimientos básicos de ofimática. - Capacidad para trabajar de manera autónoma y bajo presión. - Buena expresión oral y habilidades para el trabajo en equipo. - Proactividad y capacidad de compromiso. - Resolución de problemas en el ámbito de la producción panadera. Jornada de trabajo - Jornada completa - Horario a convenir. Si te identificas con nuestros valores, y estás listo/a para aportar tu energía y visión en este proyecto, te invitamos a unirte a nosotros. En ASPAI cada miembro es una pieza clave y desempeña un papel esencial para crear una experiencia única. ¡Se parte de Aspai!

En Grupo Pasión y Devoción, estamos buscando un/a Dependiente/a para establecimiento cafetería/panadería dedicado/a entusiasta y orientado/a al cliente para unirse a nuestro equipo. El candidato ideal deberá ser capaz de proporcionar un servicio amable y eficiente, asegurando una experiencia excepcional para nuestros clientes. Responsabilidades: - Atención al Cliente: - Venta de Productos:. - Preparación de Bebidas: - Manejo de Caja: - Mantenimiento del Área de Trabajo: - Cumplimiento de Normas de Higiene: Experiencia: Se valora experiencia previa en un rol similar dentro del sector de la hostelería. Si encajas dentro de la oferta no dudes en inscribirte, te estamos esperando.

Desde Eurofirms estamos colaborando con una panadería que precisa la incorporación de un/a Auxiliar de Obrador en Sant Cugat. Funciones: - Preparación de la masa. - Horneado de los productos. - Limpieza y mantenimiento del área de trabajo. - Empaquetado del producto. Se ofrece: - Contrato Eurofirms + posibilidad de incorporación a empresa. - Horario de 8h a 17h con los descansos establecidos por ley. - Salario 10,23€ brutos hora.

''¿Te apasiona el mundo de la panadería y la pastelería? ¿Tienes experiencia en atención al cliente? ¡Esta es tu oportunidad para unirte a nuestro equipo!'' - Responsabilidades: -Atender y asesorar a los clientes en la elección de nuestros productos de panadería, pastelería y cafetería. -Mantener el área de trabajo limpia y organizada. -Preparar y servir productos de cafetería (café, tés, etc). -Reponer el stock de productos. -Manejo de caja y cobro a clientes. - Requisitos: -Experiencia previa como dependienta o atención al cliente, preferiblemente en panadería, cafetería y pastelería. -Habilidades de comunicación y trato amable con el cliente. -Capacidad de trabajo en equipo y buena actitud. -Flexibilidad horario (incluyendo fines de semana y festivos).

Descripción de la oferta: Somos una panadería/cafetería joven y acogedora, dedicada a ofrecer productos de alta calidad y un servicio excepcional a nuestros clientes. Estamos en busca de personal que pueda desempeñarse tanto en la atención al cliente como en la asistencia en cocina para la preparación y horneado de productos como cinnamons, bocadillos y pasteles. Responsabilidades del Dependiente y Ayudante de Cocina: Preparar y hornear productos básicos de panadería y pastelería (cinnamons, bocadillos, pasteles, etc.). Atender a los clientes en el mostrador, tomando pedidos y asesorando en la elección de productos. Manejar la caja registradora y mantener el área de atención al cliente organizada y limpia. Apoyar en la limpieza y organización de la cocina y el área de trabajo. Garantizar una excelente experiencia para cada cliente, asegurando un servicio rápido y amable. Colaborar en la apertura y cierre del local según las normas establecidas. Requisitos: Experiencia previa en panadería, pastelería o atención al cliente en cafeterías es valorada (no indispensable). Habilidades interpersonales, con orientación al servicio y capacidad para manejar múltiples tareas. Flexibilidad para trabajar en horarios rotativos, incluyendo fines de semana. Compromiso, ganas de aprender y aportar en un entorno de equipo. Ofrecemos: Contrato inicial con posibilidades de crecimiento en el equipo. Capacitación en la preparación de productos y en atención al cliente. Ambiente de trabajo dinámico y colaborativo. Descuentos en productos del establecimiento. Horario: Disponibilidad para trabajar en turnos de mañana o tarde de lunes a domingo, con horario de apertura de 8:00 a.m. a 9:00 p.m. Salario: A convenir según experiencia y habilidades.

Buscamos un panadero apasionado y con experiencia para unirse a nuestro equipo. El candidato ideal debe dominar técnicas de panadería artesanal, trabajar con diferentes tipos de masas y garantizar la calidad del producto final. - Responsabilidades: -Preparación y amasado de masas de pan. -Horneado de diferentes tipos de pan. -Control de calidad y frescura de los productos. -Mantenimiento de un área de trabajo limpia y organizada. - Requisitos: -Experiencia previa en panadería. -Conocimientos en técnicas de panadería artesanal y de masas madre. -Habilidades para trabajar en equipo y seguir procedimientos de seguridad e higiene.