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Descripción del puesto En Singularis, catering de autor del Grupo Serunion, empresa de restauración colectiva con más de 30 años de experiencia en el sector, estamos buscando el mejor talento para incorporar a nuestros centros. Si tienes experiencia y buscas una oportunidad para demostrar tus habilidades, ¡esta oferta es perfecta para ti! Buscamos un/a responsable de sala (Maitre) para centro en Valencia. La persona incorporada tendrá la oportunidad gestionar nuestros servicios de catering y eventos especiales en importante centro cliente. Responsabilidades: • Planificación pre-evento: Conocimientos de Prospección de los espacios del evento para evaluar accesos, puntos de carga, infraestructura eléctrica, capacidad de las cocinas y posibles dificultades operativas., • Hacer pedidos de bodega y de material de servicio, sala y office., • Control de inventario: Verificar que todo el material que salió del almacén regrese, y contabilizar roturas/pérdidas. Inventario de bebidas., • Cierre administrativo: Gestionar hojas de asistencia del personal, reportes de incidencias, cierre de comensales atendidos, inventario de bodega, comunicar incidencias, cierre al final del evento., • Supervisión del personal: Conocimiento de ratios y cálculos de personal de sala, cocina y logística para producir los servicios., • Gestión de sala: Capacidad para organizar y coordinar el servicio en sala, asignando y distribuyendo eficientemente a los camareros/as., • Informe post-evento: Anotar qué funcionó y qué es mejorable, registrando preferencias y particularidades de cada cliente. Ofrecemos: • Contrato indefinido., • Salario competitivo en función experiencia del candidato/a., • Oportunidad de trabajar en un equipo colaborativo y dinámico., • Formar parte de una compañía líder que valora y recompensa el esfuerzo y dedicación de sus trabajadores/as: plan de formación continua, beneficios sociales, desarrollo profesional. Competencias: • Atención al público: Habilidad para interactuar con clientes anticipando y resolviendo problemas y necesidades., • Habilidad para liderar, motivar y gestionar equipos exitosos., • Capacidad para trabajar de manera eficiente y gestionar el propio tiempo en un entorno de trabajo de alto rendimiento., • Dominio Excel y Office. En Singularis, queremos construir un equipo diverso y comprometido, donde todas las personas tengan la oportunidad de desarrollar su potencial y contribuir al éxito de nuestra empresa. Valoramos y respetamos la diversidad, y estamos comprometidos/as con la igualdad de oportunidades en el acceso al empleo y en el desarrollo profesional. ++Queremos que tu experiencia sea ágil, clara y humana. Algunas fases del proceso de selección pueden apoyarse en herramientas de Inteligencia Artificial (IA) con revisión y decisión humana. A lo largo del proceso, podrías recibir un mensaje por WhatsApp con un enlace para realizar tu entrevista virtual de forma rápida y sencilla con DANI, nuestra asistente virtual generada con IA.++ ++¡Estate atento/a y prepárate para dar el siguiente paso en tu camino laboral con Serunion!++ Requisitos del puesto • Formación en sala/restauración o similar, • Imprescindible 3-5 años como Responsable de Sala en eventos/catering: supervisión de equipo, gestión de pedidos y cierre de sala. No se valorará experiencia fuera de colectividades/eventos/catering, • Conocimientos de APPCC y seguridad alimenticia, • Atención al cliente, al detalle y entornos dinámicos, • Organización y gestión del tiempo en entornos de alto ritmo, • Carnet de conducir y vehículo propio, • Disponibilidad horaria

Sí. Eso es importante porque marca mucho el tipo de persona que queréis en La Bianca. Yo lo pondría así dentro de Requisitos / Perfil que buscamos: Requisitos y perfil: Buscamos una persona con experiencia en sala y terraza, pero sobre todo con una verdadera vocación de atención al cliente. Queremos a alguien que mire a las personas a la cara, que esté pendiente de ellas y que no pase por delante de una mesa sin observar si necesitan algo. Debe ser una persona rápida, organizada y capaz de trabajar con mucho volumen, pero sin perder nunca la cercanía ni la amabilidad. Para nosotros no se trata únicamente de servir rápido: queremos que cada cliente se sienta atendido, escuchado y como en casa. Valoramos especialmente la empatía, la educación, la sonrisa, la capacidad de anticiparse a lo que necesita una mesa y de entender qué busca cada cliente para poder aconsejarle. Es imprescindible saber trabajar en equipo, manejar TPV y comandas, llevar varias mesas simultáneamente y mantener un servicio impecable incluso en momentos de máxima afluencia. Buscamos una persona con iniciativa, cariño por la hostelería y ganas de ofrecer una experiencia diferente: rápida cuando hay que ser rápida, pero siempre humana, cercana y atenta.

​Sobre Kibu: Somos un Family Café de referencia en Valencia, un espacio premium donde las familias disfrutan de café de especialidad, comida estilo brunch y una ludoteca cuidada. Estamos en pleno crecimiento y buscamos a una persona madura, responsable y con vocación por la hostelería para liderar el día a día de nuestra sala y barra. Qué harás? (Tus responsabilidades): • Liderar la apertura/cierre del local asegurando estándares impecables de orden y limpieza integral (incluyendo barra, sala, aseos y zona de juegos/ludoteca)., • Preparación de cafés (latte art valorable) y montaje de nuestra carta de alimentos (tostadas, bowls, repostería) siguiendo estrictamente nuestro Playbook., • Atención al cliente premium: ofrecer una bienvenida cálida y atenta a cada familia, gestionando el flujo de la sala para garantizar la experiencia Kibu., • Control de stock, inventario (FIFO) y reporte directo a gerencia a través de la app del equipo., • Apoyo operativo en eventos: preparación y montaje de la sala para cumpleaños infantiles y talleres, asegurando que el espacio mantenga siempre nuestra estética premium. Qué buscamos? • Compromiso y visión a largo plazo: Buscamos a un profesional apasionado por la hostelería que trabaje con autonomía, sentido de la responsabilidad y que busque estabilidad en un proyecto en crecimiento., • Experiencia demostrable: Mínimo 3 años en cafeterías de volumen, locales de brunch o franquicias estructuradas., • Organización: Alta capacidad organizativa y atención al detalle., • Gestión del estrés: Tolerancia al estrés en momentos de pico y excelente trato al cliente (tratarás a diario con familias y niños). Ofrecemos: • Contrato indefinido y estabilidad laboral., • Formación continua y herramientas de gestión modernas., • Un entorno de trabajo estructurado donde se premia la excelencia y el cumplimiento de objetivos.

En Serralunga Wine Bar (Valencia) buscamos incorporar un/a camarero/a con conocimientos de vino para reforzar nuestro equipo de sala y trabajar como apoyo directo al jefe de sala. Buscamos una persona a la que le guste especialmente el mundo del vino, con experiencia en restauración y ganas de seguir aprendiendo y creciendo dentro de un proyecto donde la bodega tiene un papel protagonista. ¿Qué buscamos? • Experiencia previa trabajando en sala., • Conocimientos de vino y capacidad para recomendarlo al cliente., • Buen trato, profesionalidad y atención al detalle., • Capacidad para trabajar en equipo y apoyar al jefe de sala en el servicio., • Interés por la gastronomía y por seguir formándose en vino., • Se valorará formación como sumiller, aunque no es imprescindible. ¿Qué ofrecemos? • Incorporación a Serralunga Wine Bar, en Valencia., • Proyecto gastronómico muy vinculado al mundo del vino., • Posibilidad de aprender, asumir responsabilidades y crecer dentro del equipo., • Buen ambiente de trabajo y contacto continuo con productores, bodegas y referencias nacionales e internacionales. Se hara una entrevista personal y una prueba en el propio local.

🍜 ENCARGADO/A DE SALA – DAMURA RAMEN RUZAFA Buscamos una persona con experiencia en hostelería para encargarse de la sala de nuestro restaurante en Ruzafa. Para nosotros, la atención al cliente es siempre la prioridad. Buscamos a alguien amable, atento/a, ágil y responsable, que sepa cuidar al cliente y ofrecer una buena experiencia. Funciones principales: • Atención y servicio al cliente, • Organización y coordinación de la sala, • Estar pendiente de las mesas y de las necesidades de los clientes, • Resolver las incidencias del día a día, • Formar y acompañar poco a poco a nuevos compañeros, • Mantener la sala limpia y organizada, • Apoyar al equipo en todas las tareas necesarias Somos un restaurante pequeño y trabajamos todos en equipo. Cuando el servicio lo permite, el encargado/a también participa en la limpieza y el lavado de vajilla por turnos con el resto del equipo. Buscamos una persona polivalente, trabajadora y con iniciativa, que pueda asumir responsabilidades pero que también esté dispuesta a ayudar donde haga falta. 📍 Ruzafa, Valencia ⏰ Jornada completa

SIN EXPERIENCIA Y LEER EL ANUNCIO NO INSCRIBIRSE Estamos buscando una persona creativa, proactiva y con experiencia en marketing digital para hostelería, que quiera formar parte de nuestro proyecto y encargarse de potenciar nuestra marca, presencia online y captación de clientes. ¿Qué buscamos? Una persona que pueda gestionar de forma integral nuestro marketing digital: • 📱 Gestión y creación de contenido para Instagram, TikTok y otros canales digitales, • 🌐 Gestión y actualización de nuestra página web, • 📣 Creación y gestión de campañas de Google Ads y publicidad en redes sociales, • 🍽️ Gestión y optimización de CoverManager, • 🎯 Captación de nuevos clientes, grupos y eventos, • 👥 Gestión y atención de grupos, desde la primera consulta hasta el seguimiento y cierre de la reserva, • 🤝 Búsqueda de colaboraciones con empresas, hoteles, agencias y organizadores de eventos, • 📊 Análisis de resultados y seguimiento del crecimiento, • 📈 Elaboración de informes mensuales con evolución de seguidores, alcance, interacción, campañas, reservas y principales resultados, • 💡 Desarrollo de nuevas ideas y estrategias para aumentar nuestra visibilidad y atraer clientes, • 🎨 Diseño y creación de contenido gráfico, • 🖥️ Conocimientos de Adobe Photoshop e Illustrator, • 📸 Capacidad para crear contenido atractivo y adaptado a las tendencias de redes sociales, • 🧠 Capacidad para proponer campañas, promociones y acciones de marketing de forma autónoma Buscamos especialmente una persona: ✔️ Creativa y con iniciativa ✔️ Organizada y responsable ✔️ Con buen criterio estético ✔️ Atenta a las tendencias de Instagram y TikTok ✔️ Orientada a resultados ✔️ Con experiencia demostrable en marketing digital ✔️ Valorable experiencia previa en restauración/hostelería ✔️ Con conocimientos de gestión web ✔️ Buenas habilidades de comunicación y atención al cliente ✔️ Capaz de gestionar grupos, eventos y reservas especiales ✔️ Capaz de trabajar de forma autónoma y aportar ideas Ofrecemos: • Incorporación a un proyecto de restauración con posibilidades de crecimiento, • Trabajo enfocado a resultados y desarrollo de marca, • Posibilidad de desarrollar y aportar tus propias ideas y estrategias 📩 Si estás interesado/a, envíanos tu CV y portfolio, especialmente ejemplos de trabajos realizados en redes sociales, campañas publicitarias, diseño gráfico y proyectos web. Buscamos a alguien que no solo gestione nuestras redes, sino que quiera hacer crecer realmente el restaurante, generar clientes, aumentar las reservas y desarrollar nuestra marca.