Jefe de restaurante jobs in AlborayaCrear alertas

Desde Grupo Planeta estamos en búsqueda de un/a Jefe/a de Proyecto - Responsable de prácticas para incorporarse a nuestro equipo. Formarás parte de ACTIVA, la unidad de servicio de Grupo Planeta, especialista en externalización de procesos de negocio con un foco específico en la relación con los alumnos. Ofreciendo soluciones innovadoras que potencian la eficiencia, escalabilidad y rentabilidad de nuestros clientes. Con más de 40 años de experiencia en el sector, integramos herramientas avanzadas, IA y automatización para garantizar resultados excepcionales. #ACTIVA Misión del puesto: Ser referente del área de prácticas en general y su desarrollo, en línea con la estrategia de ACTIVA y las Instituciones. Garantizar la gestión de las prácticas formativas, y velar por su correcto desarrollo, planificación, ejecución y seguimiento, en un esquema de comunicación y coordinación permanente con el equipo académico y otros grupos de interés. Liderar, desarrollar, y potenciar el talento, de un equipo de trabajo que abordará los distintos aspectos formales de la actividad, así como el desarrollo del equipo de prácticas, la gestión de convenios, documentación y reconocimientos. ¿Cómo será tu día a día? Definir en conjunto con la dirección de ACTIVA, la estrategia del departamento de prácticas en base a las líneas estratégicas Garantizar el alineamiento entre la estrategia de gestión de prácticas y la estrategia académica fomentando la comunicación y las sinergias entre ambos departamentos. Velar por la asignación en tiempo y forma de cada estudiante en su plaza de prácticas, con los objetivos establecidos anualmente. Coordinar con el resto de departamentos el correcto funcionamiento del proceso. Liderar la ejecución del proceso con el fin de lograr el objetivo definido. Desarrollar, coordinar, evaluar y mejorar el procedimiento interno del departamento, desde un enfoque end to end. Garantizar que el departamento cumple con nuestros estándares de calidad, definiendo objetivos claros, SLAs y resultados esperados, coordinando la supervisión del cumplimiento de los mismos. Garantizar el proceso de gestión de Convenios de Cooperación de forma que nos permita un crecimiento sostenible y aporte valor añadido. Adaptarse a la normativa vigente en el marco del desarrollo de prácticas formativas de los estudiantes y preparar la gestión interna para los posibles cambios. Impulsar el desarrollo y adaptación de las herramientas de gestión y análisis de información, al servicio del proceso. Trabajar con la información on time y con una orientación a su análisis para la toma de decisiones. Participar y liderar los proyectos de desarrollo y mejora del área, así como en proyectos transversales. Garantizar el cumplimiento de los requisitos establecidos en el modelo de excelencia y calidad de ACTIVA Definir con claridad las funciones de cada uno de los miembros del equipo con el fin de poder trabajar conjuntamente y permitir la consecución de los proyectos establecidos. Procurar la formación necesaria del equipo para que pueda trabajar de manera eficiente y alcanzar los objetivos. Detectar, potenciar y desarrollar el talento de cada miembro del equipo. ¿Qué ofrecemos? Contrato indefinido. Jornada completa de 39 horas semanales. Incorporación inmediata. Salario competitivo según convenio. Modalidad de trabajo presencial en nuestras oficinas ubicadas en el Centro de Valencia. Ambiente dinámico y colaborativo en una empresa en crecimiento. Requisitos: Formación requerida: Titulado/a Superior. Experiencia profesional: Al menos dos años en puesto de gestión de prácticas con sólidos conocimientos en la gestión con consejerías. Conocimientos previos y experiencia en el área de prácticas académicas, carreras profesionales o empleo universitario. Otras habilidades y conocimientos: Capacidad de liderazgo y gestión de equipos. Orientación al alumno y resultados. Encajarías con nosotros/as si te consideras una persona con... Habilidad para comunicarte de forma clara y efectiva, tanto de manera verbal como escrita. Una actitud dinámica, proactiva y resolutiva. Atención al detalle, con habilidad para detectar errores o inconsistencias que puedan afectar la calidad del servicio. Mentalidad de mejora continua y fuerte orientación a resultados. Gusto por el trabajo en equipo y la colaboración. Más que un trabajo: ventajas y beneficios para tu día a día Descuentos y promociones exclusivas para nuestros empleados en másters, postgrados, sellos editoriales, coleccionables y Casa del Libro. Beneficios sociales a través de un plan de retribución flexible que incluye: Tarjeta de transporte, tarjeta restaurante, cheque guardería y seguro médico. ️Acceso al Club Benefits, donde podrás ahorrar en tus compras y disfrutar de más de 450 ofertas y descuentos en alimentación, ocio, deporte, salud, viajes, tecnología y muchas categorías más. Si te motiva formar parte de un grupo educativo líder y desarrollarte profesionalmente, ¡esperamos tu candidatura! En Grupo Planeta ofrecemos igualdad de oportunidades. Nos comprometemos a tratar todas las candidaturas por igual en función de sus capacidades, logros y experiencia independientemente de su raza, nacionalidad, sexo, edad, discapacidad, orientación sexual, identidad de género o cualquier otra clasificación protegida por la ley.

En Port Hotels hemos recorrido un largo camino, creciendo y consolidándonos como una de las principales cadenas hoteleras de la Comunidad Valenciana. Nuestro compromiso no solo se refleja en ofrecer experiencias inolvidables a nuestros huéspedes, sino también en potenciar el talento de quienes forman parte de nuestro equipo. Creemos firmemente en que el éxito de una empresa reside en las personas que la componen y por ello apostamos por crear un ambiente de trabajo que fomente el crecimiento personal y profesional. ¿Quieres emprender tu carrera en la industria de la felicidad? ¡Este es el lugar! ✨ ¿Qué harás cuando te unas a Port Hotels? Buscamos un/a profesional con amplia experiencia en la gestión y supervisión de equipos de sala en hoteles, preferiblemente de 4* o superior. Como Jefe/a de Sala , serás responsable de garantizar un servicio excepcional a nuestros clientes, liderando y motivando a tu equipo de camareros para crear una experiencia memorable. Responsabilidades: Supervisión del personal: Liderarás y coordinarás al equipo de camareros, asegurando un alto nivel de desempeño y motivación. Gestión de mesas: Organizarás y optimizarás el flujo de mesas, garantizando una atención eficiente y oportuna a nuestros clientes. Servicio en sala: Asegurarás que el servicio en sala se lleve a cabo de manera profesional, brindando una experiencia excepcional a nuestros clientes. Atención al público: Atenderás personalmente a los clientes, resolviendo cualquier inquietud o solicitud de manera ágil y cortés. Restaurante, Servicio de bebidas y Cafetería: Coordinarás y supervisarás todas las operaciones relacionadas con el servicio de alimentos y bebidas en el establecimiento. Gestión de hostelería: Participarás en la planificación y ejecución de las operaciones diarias, contribuyendo a la mejora continua de los procesos. Operativa en sala de gran capacidad: Demostrarás tu capacidad para gestionar eficazmente equipos de trabajo en salas de gran afluencia de público. ¿Qué buscamos en ti? ️ Experiencia comprobada de al menos 3 años en puestos de supervisión y gestión de equipos de sala en establecimientos de restauración. Sólidos conocimientos en las áreas de servicio en sala, atención al cliente, gestión de bebidas y operativa de restaurantes. Habilidades de liderazgo, comunicación efectiva y trabajo en equipo. Capacidad de organización, planificación y toma de decisiones bajo presión. Actitud proactiva, orientada a la mejora continua y al logro de resultados. Dominio del inglés (nivel intermedio o avanzado). ¿Qué te ofrecemos al unirte a Port Hotels? Entorno dinámico : Un equipo diverso donde cada día es una oportunidad para aprender y crecer.

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Desde el Restaurante Sabbia Buscamos Camareros/ Jefe de Rango.

Desde el Restaurante Sabbia Buscamos Camareros/Jefe de Rango.

Se busca un profesional con una sólida trayectoria de al menos dos años demostrable como maître o jefe/a de restaurante. Es imprescindible contar con vehículo propio para poder desplazarse hasta el lugar de trabajo de manera autónoma. Este puesto se desarrollará en un complejo hotelero ubicado

Realizar de manera cualificada las funciones de control y supervisión de la partida y/o servicio asignado bajo la dirección del jefe de cocina o del segundo de cocina, en su caso. Supervisar las existencias de los productos de cocina, dentro de los límites de stocks definidos, según los porcenta

Liderazgo de cocina: organización del equipo, distribución de partidas y coordinación del pase. Experiencia demostrable como Jefe/a de Cocina o Segundo/a de Cocina en restaurantes gastronómicos o hoteles 5. Innovación y tendencias: incorporación de técnicas y propuestas que fortalezcan la ide