Ayudante de cocina en hotel jobs in Spain

Se solicita Ayudante de Cocina para un Hotel en Madrid. Dentro de sus funciones se encuentra: el apoyo en la elaboración de platos siguiendo las recetas y estándares de calidad establecidos, así como el mantenimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria. Requisitos: Experiencia en un puesto similar, con conocimientos culinarios y habilidades creativas para el apoyo en la elaboración de menús. Ofrecemos: Contrato temporal. Jornada de 8 horas, con posibilidades de hacer horas extras.

Ayudante de Cocina comprometido con la calidad y la eficiencia para incorporarse en restaurante ubicado en Marbella, España. El puesto de Ayudante de Cocina requiere destreza en tareas de apoyo culinario y hábitos sólidos de higiene. Sector: Restaurante-Hotel; Localización: Marbella, España; Tipo de contrato: Indefinido; Tipo de jornada: Media jornada; Horario: 19-23; Vacantes: 1; Categoría: Empleado; Empresa: no especificada; Región: Málaga—; Ciudad: Marbella—; Residencia: Provincia vacante. Responsabilidades: Recepción y almacenamiento de mercancías, preparación y pesaje de ingredientes, limpieza y desinfección de superficies, apoyo en emplatado, gestion básica de residuos y cumplimiento de protocolos sanitarios (APPCC), trabajo en equipo y colaboración con chefs para mantener flujo eficiente del servicio. Requisitos: Educación mínima ESO/EGB, al menos 1 año de experiencia en cocina o industria alimentaria, español o inglés profesional imprescindible, conocimiento de técnicas básicas de cocina, manejo de utensilios y maquinaria de cocina, responsabilidad y puntualidad. Beneficios: Contrato indefinido a media jornada con horario de tarde, ambiente profesional, posibilidad de desarrollo profesional dentro de la empresa y condiciones compatibles con conciliación.

ÚNETE A PLAZA PREMIUM GROUP ¿Te apasiona la cocina? ¿Te gustaría trabajar en un entorno internacional, dinámico y con proyección real? ¡Esta es tu oportunidad! En Plaza Premium Group, operador líder mundial en experiencias VIP aeroportuarias y hoteles, ampliamos equipo en el Aeropuerto de Madrid y buscamos: Ayudante de Cocina (mínimo 2 años de experiencia) Requisitos: • Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos, • Disponibilidad para trabajar en el aeropuerto, • 2 años de experiencia en la posición ¿QUIERES DESPEGAR CON NOSOTROS? Apúntate ahora y empieza tu viaje en Plaza Premium Group. ¡Te estamos esperando! #TogetherWeMakeTravelBetter

¿Cuál será tu misión? Como Cocinero (a), serás responsable de la preparación preliminar, el proceso de cocción, el emplatado o la presentación de platos de alta calidad para ofrecer una excelente experiencia a los clientes. ¿Qué tendrás que hacer? Elaboración, conservación y organización de la mise-en-place para cada uno de los servicios, minimizando las pérdidas de producto. Garantizar la presentación, cantidad y calidad de cada plato del servicio, en base a los estándares establecidos. Verificar y controlar el correcto almacenamiento de los productos, controlando el estado de todos los alimentos para rotar y mantener la máxima calidad (FIFO). Recepción, conservación y organización de los productos de su partida. Mantener un área de trabajo limpia, ordenada y bien organizada. Informar de los problemas de mantenimiento, higiene y peligros. Ser consciente de los objetivos del departamento y esforzarse por alcanzarlos como parte del equipo. Seguir todas las normas/reglamentos pertinentes del departamento de sanidad y todas las directrices de servicio al cliente (APPCC). ¿Qué buscamos? Al menos 1-2 años de experiencia como Ayudante de Cocina, preferiblemente en un hotel de similar tamaño y complejidad. Formación profesional en hostelería/F&B/cocina . Imprescindible dominio del idioma local y muy valorable conocimientos de inglés. Capacidad para trabajar por cuenta propia y en equipo. Capacidad de organización. Capacidad para trabajar bajo presión. Orientación al servicio al cliente. Atención al detalle. ¿Por qué elegirnos? En Minor Hotels Europe & Americas nos comprometemos a dar forma a carreras apasionantes en todo el mundo y a experiencias interculturales. Nuestro viaje está impulsado por la pasión y la dedicación de nuestros increíbles equipos, que también disfrutan de beneficios exclusivos como: Experiencia mundial - diversidad de 150 nacionalidades diferentes. Oportunidades de desarrollo profesional llenas de retos nacionales e internacionales. Amplia gama de programas de formación para mejorar las habilidades. Iniciativas de bienestar, incluidas condiciones de trabajo flexibles. Programas de reconocimiento de empleados, como nuestros “Memorable Dates”. Posibilidad de marcar la diferencia a través de nuestro programa de sostenibilidad e iniciativas de voluntariado. Tarifas y promociones para los empleados, con descuentos en nuestros hoteles de todo el mundo y ventajas exclusivas a través de nuestro programa de fidelización corporativa.

ÚNETE A PLAZA PREMIUM GROUP ¿Te gustaría trabajar en un entorno internacional, dinámico y con proyección real? ¡Esta es tu oportunidad! En Plaza Premium Group, operador líder mundial en experiencias VIP aeroportuarias y hoteles, ampliamos equipo en el Aeropuerto de Madrid y buscamos: Ayudante de Limpieza Responsabilidades: • Implementar ordenes del supervisor;, • Ayudar con el preparo y produccion de los platos;, • Auxiliar en el montaje correcto de los platos, considerando su presentación y porción;, • Garantizar la calidad de la comida y la reposición del buffet;, • Ayudar con el control de stock de la cocina, • Mantener un ambiente de trabajo de acuerdo con los estándares de higiene de la empresa Requisitos: • Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos;, • Disponibilidad para trabajar en el aeropuerto ¿QUIERES DESPEGAR CON NOSOTROS? Apúntate ahora y empieza tu viaje en Plaza Premium Group. ¡Te estamos esperando! #TogetherWeMakeTravelBetter

¿Cuál será tu misión? Cocinero/a Extra - Fines de Semana Como Cocinero (a), serás responsable de la preparación preliminar, el proceso de cocción, el emplatado o la presentación de platos de alta calidad para ofrecer una excelente experiencia a los clientes. ¿Qué tendrás que hacer? Elaboración, conservación y organización de la mise-en-place para cada uno de los servicios, minimizando las pérdidas de producto. Garantizar la presentación, cantidad y calidad de cada plato del servicio, en base a los estándares establecidos. Verificar y controlar el correcto almacenamiento de los productos, controlando el estado de todos los alimentos para rotar y mantener la máxima calidad (FIFO). Recepción, conservación y organización de los productos de su partida. Mantener un área de trabajo limpia, ordenada y bien organizada. Informar de los problemas de mantenimiento, higiene y peligros. Ser consciente de los objetivos del departamento y esforzarse por alcanzarlos como parte del equipo. Seguir todas las normas/reglamentos pertinentes del departamento de sanidad y todas las directrices de servicio al cliente (APPCC). ¿Qué buscamos? Cocinero/a Extra - Fines de Semana Al menos 1-2 años de experiencia como Ayudante de Cocina, preferiblemente en un hotel de similar tamaño y complejidad. Formación profesional en hostelería/F&B/cocina . Imprescindible dominio del idioma local y muy valorable conocimientos de inglés. Capacidad para trabajar por cuenta propia y en equipo. Capacidad de organización. Capacidad para trabajar bajo presión. Orientación al servicio al cliente. Atención al detalle. ¿Por qué elegirnos? En Minor Hotels Europe & Americas nos comprometemos a dar forma a carreras apasionantes en todo el mundo y a experiencias interculturales. Nuestro viaje está impulsado por la pasión y la dedicación de nuestros increíbles equipos, que también disfrutan de beneficios exclusivos como: Experiencia mundial - diversidad de 150 nacionalidades diferentes. Oportunidades de desarrollo profesional llenas de retos nacionales e internacionales. Amplia gama de programas de formación para mejorar las habilidades. Iniciativas de bienestar, incluidas condiciones de trabajo flexibles. Programas de reconocimiento de empleados, como nuestros “Memorable Dates”. Posibilidad de marcar la diferencia a través de nuestro programa de sostenibilidad e iniciativas de voluntariado. Tarifas y promociones para los empleados, con descuentos en nuestros hoteles de todo el mundo y ventajas exclusivas a través de nuestro programa de fidelización corporativa.

¿Cuál será tu misión? Como ayudante de cocina trabajarás en estrecho contacto con los supervisores de cocina y cocineros(as)y les ayudarás realizando una serie de tareas de preparación de alimentos. También realizarás todas las tareas de limpieza, lavado y preparación necesarias en la cocina para garantizar el buen funcionamiento de las operaciones. ¿Qué tendrás que hacer? Preparar y conservar los ingredientes necesarios para el servicio según recetas o menú. Controlar y garantizar el uso correcto de la temperatura de los electrodomésticos y los alimentos. Colaborar en la preparación y presentación de platos de alta calidad para las operaciones diarias según recetas/menú dentro de las directrices de la empresa. Controlar la cantidad de comida que se prepara y las raciones que se sirven. Conocimiento y aplicación del sistema FIFO. Mantener un área de trabajo limpia, ordenada y bien organizada. Colaborar en la preparación de todos los mise-en-place para todos los menús pertinentes. Ayudar a los cocineros durante los periodos de mayor actividad. Conocimiento y aplicación de todas las normas/reglamentos pertinentes del departamento de sanidad (APPCC). Preparación. Uso y mantenimiento de las herramientas necesarias para cada uno de los servicios prestados. ¿Qué buscamos? Contrato de media jornada Experiencia mínima de 6 meses desarrollando funciones similares, preferiblemente en un hotel de tamaño y complejidad similares. Título de bachillerato o formación profesional en hostelería/F&B/cocina. Imprescindible dominio del idioma local y muy valorable conocimientos de inglés. Capacidad para trabajar bajo presión. Capacidad de organización. Capacidad para trabajar solo y en equipo. Atención al detalle. Flexible y fiable. ¿Por qué elegirnos? En Minor Hotels Europe & Americas nos comprometemos a dar forma a carreras apasionantes en todo el mundo y a experiencias interculturales. Nuestro viaje está impulsado por la pasión y la dedicación de nuestros increíbles equipos, que también disfrutan de beneficios exclusivos como: Experiencia mundial - diversidad de 150 nacionalidades diferentes. Oportunidades de desarrollo profesional llenas de retos nacionales e internacionales. Amplia gama de programas de formación para mejorar las habilidades. Iniciativas de bienestar, incluidas condiciones de trabajo flexibles. Programas de reconocimiento de empleados, como nuestros “Memorable Dates”. Posibilidad de marcar la diferencia a través de nuestro programa de sostenibilidad e iniciativas de voluntariado. Tarifas y promociones para los empleados, con descuentos en nuestros hoteles de todo el mundo y ventajas exclusivas a través de nuestro programa de fidelización corporativa.