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- Pizzería MA
Jefe/a de cocinahace 3 díasJornada completaAlcorcónActualmente estamos buscando un/a Jefe/a de cocina a 40 horas semanales en uno de nuestros restaurantes. Tus funciones serán: • Conformar un equipo profesional, comprometido y equilibrado • Trabajar en que el 100% de los platos salen en perfecto estado y según las expectativas de los clientes. • Control total de compras e inventarios. • Motivar y formar al equipo. • Conseguir que el camarero anfitrión tenga todo lo que necesita en tiempo y forma. • Dirección de gestión operativa y procesos de la partida de cocina durante la preparación, ejecución y servicio. • Liderar y dirigir al equipo de cocina. • Gestionar recursos de forma eficaz para alcanzar los resultados operativos. • Asegurar que se cumplen los controles de calidad y seguridad. • Realizar los horarios de cocina bajo supervisión del encargado. Buscamos una persona con liderazgo, alta orientación al cliente, que trabaje en equipo y promueva un buen ambiente laboral, muy adaptativo/a al cambio y con alto nivel de iniciativa y proactividad.
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Jefe/a de Salahace 6 días€1400–€2000 mensualJornada completaAlcorcónBuscamos JEFE/A DE SALA para formar parte de nuestro equipo con amplios conocimientos y experiencia en alto volumen. Buscamos profesionales comprometidos/as, con alta capacidad de adaptación, flexibilidad en las funciones a desempeñar, y buena predisposición. Imprescindible contar con incorporación inmediata y flexibilidad horaria y experiencia demostrable de al menos 2 años en un puesto similar, capacidad de trabajar bajo presión, y gestión de personal con un equipo a su cargo de 8 a 25 personas.
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COMERCIAL EMPRESA DE TRANSPORTE Y MENSAJERIAhace 16 días€1100–€1200 mensualJornada completaAlcorcónFunciones: Captación de clientes mediante visitas a empresas. Llamadas telefónicas para establecer contacto. Gestión de clientes ya establecidos por la empresa. Posibilidad de realizar servicio de recogida entrega en ocasiones especiales. Se ofrece: Contrato con alta en Seguridad Social Horario de 9-14H 16-19H Buscamos: Una persona dinámica, buena presencia, captación de clientes mediante visita. Imprescindible vehículo propio & experiencia en el sector de ventas.
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- Barra de pintxos
Jefe/a de Cocinahace 2 meses€1400–€1600 mensualJornada completaAlcorcónUn responsable de cocina desempeña un papel crucial en cualquier cocina profesional. Sus responsabilidades serán Gestión de la Cocina: Supervisar todas las actividades de la cocina, incluyendo la preparación y cocción de alimentos. Asegurar que todos los platos se preparen con consistencia y de acuerdo a los estándares de la franquicia. Preparación de Menús: teniendo en cuenta la disponibilidad de ingredientes y los menús marcados por la central. Control de Calidad: Asegurarse de que todos los alimentos servidos cumplan con los estándares de calidad y seguridad alimentaria. Esto incluye inspeccionar los ingredientes para frescura y calidad. Gestión de Inventarios: Ordenar suministros, gestionar inventarios y controlar los costos de la cocina. Liderazgo y Formación del Personal: Dirigir y motivar al equipo de cocina, incluyendo cocineros, ayudantes de cocina y otro personal. Capacitar al personal en técnicas culinarias, uso de equipos y protocolos de seguridad marcados por la central de Barra de pintxos Mantenimiento de la Cocina: Asegurar que la cocina y el equipo se mantengan limpios y en buen estado. Esto incluye cumplir con las normativas de salud y seguridad. APPCC Resolución de Problemas: Manejar cualquier problema que surja en la cocina, desde conflictos de personal hasta problemas con los pedidos de los clientes. Colaboración con la sala: Trabajar en conjunto con el personal de servicio y gestión para asegurar una experiencia de cliente excepcional.
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Jefe/a de Salahace 2 meses€1800 mensualJornada completaAlcorcónEl puesto es en el restaurante waikiki en el sur de Fuerteventura. Responsable personal de sala, gestión de pedidos, gestión de horarios. Organización del servicio y desempeño de funciones en el mismo. Encargarse de que el local esté en buen estado..
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