Camarero sant cugat jobs in BadalonaCreate job alerts

Busquem un segon cap de sala. que serà un professional clau en la gestió del projecte, que farà costat al cap de sala en les seves funcions, supervisarà i coordinarà el servei, atendrà els clients i vetllarà per la qualitat del servei Tasques: Suport al cap de sala: El segon cap de sala col·laborarà amb el cap de sala en totes les seves tasques, aprenent i preparant-se per a assumir responsabilitats majors. Coordinació del servei: S'encarregarà de coordinar tot perquè el servei es desenvolupi de manera eficient, que el personal compleixi amb les seves funcions i que es mantinguin els estàndards de qualitat. Atenció al client: Assistir als clients, resoldre problemes o queixes i assegurar que l'experiència del client sigui satisfactòria. Gestió de personal: Col·laborar en l'organització del personal de sala, incloent-hi l'assignació de taules, la planificació de torns i la supervisió del seu acompliment. Control de qualitat: Assegura que es compleixin els protocols de servei, es mantingui la higiene i s'utilitzin correctament els materials i equips. Gestió de reserves i torns: Participa en l'organització de les reserves, la planificació dels torns i la gestió del flux de treball en el restaurant. Substitució del cap de sala: En absència del cap de sala, el segon cap de sala assumeix totes les seves responsabilitats, incloent-hi la presa de decisions i la gestió de l'equip. Control d'inventari: Pot participar en el control de l'inventari de begudes i materials de sala. Formació del personal: Pot participar en la formació de nous cambrers i personal de sala. Requisits: Experiència prèvia com a cap de sala o segon cap de sala. Coneixements sòlids d'hostaleria i restauració. Habilitats de lideratge, comunicació i resolució de problemes. Capacitat d'organització i atenció al detall. Coneixements de protocols de servei i atenció al client. Domini d'idiomes com a anglès o francès. (Català excloent). Coneixements d'informàtica a nivell usuari. Coneixements de sommelieria (valorables).