Chef ejecutivo jobs in SantanderCreate job alerts

Desde Doña Tomasa, empresa reconocida por su tradición culinaria y compromiso con la calidad, buscamos un Chef Ejecutivo. Responsabilidades del puesto: • Dirigir y coordinar todas las operaciones culinarias de Doña Tomasa., • Diseñar y actualizar menús que reflejen la identidad gastronómica de la marca, integrando creatividad, tradición y productos de temporada., • Supervisar al equipo de cocina, impulsando un ambiente de trabajo profesional, eficiente y respetuoso., • Asegurar el cumplimiento de los estándares de higiene, seguridad alimentaria y control de costes., • Gestionar presupuestos, compras, proveedores e inventarios., • Participar en el desarrollo de nuevos proyectos gastronómicos y propuestas de mejora.