Trabajos chef ejecutivo en BarcelonaCrear alertas

Hotel 5★ ubicado en Barcelona precisa incorporar un/a Food & Beverage Manager, que liderará y coordinará el área de restauración, garantizando la excelencia operativa, la rentabilidad del departamento y una experiencia gastronómica alineada con los estándares del hotel. Responsabilidades • Coordinar y supervisar la operativa diaria del área de Food & Beverage en todos los puntos de venta del hotel (restaurantes, bares, banquetes y eventos)., • Asegurar la correcta ejecución del servicio, manteniendo los estándares de calidad propios de un establecimiento 5★., • Colaborar estrechamente con la Dirección de Área en el control de costes, facturación y seguimiento presupuestario del departamento., • Participar en la definición y desarrollo de la oferta gastronómica junto al Chef Ejecutivo., • Diseñar, actualizar y supervisar las cartas de bebidas y propuestas de bar, alineadas con el posicionamiento del hotel., • Analizar y controlar las ventas del departamento de F&B, proponiendo acciones para la mejora de resultados y rentabilidad., • Planificar turnos, dimensionar equipos y gestionar el control de horas y productividad., • Liderar, formar y desarrollar al equipo de Food & Beverage, fomentando una cultura de servicio excelente y atención al detalle., • Coordinar la operativa de eventos y banquetes, asegurando una experiencia impecable para el cliente., • Velar por el cumplimiento de la normativa vigente en materia de higiene, seguridad alimentaria y prevención de riesgos laborales. Perfil requerido • Formación en Restauración, Hostelería, Turismo o similar., • Experiencia mínima de 2 años desempeñando funciones similares, preferentemente en hoteles de 4★ superior o 5★., • Sólidos conocimientos en gastronomía, bebidas y gestión de eventos., • Capacidad de liderazgo, organización y toma de decisiones., • Perfil orientado a la calidad del servicio, al detalle y a resultados., • Nivel alto de inglés; se valorará positivamente un segundo idioma. Se ofrece • Incorporación a un proyecto sólido y de alto nivel dentro del segmento lujo., • Entorno profesional exigente y orientado a la excelencia., • Proyecto estable con posibilidades de desarrollo profesional.

Descripción del Puesto En nuestro restaurante galardonado con estrella Michelin buscamos un/a Segundo/a de Cocina (Sous Chef) con experiencia y pasión por la alta gastronomía, que apoye al Chef Ejecutivo en la gestión diaria de la cocina y garantice la excelencia en cada servicio. Funciones Principales: • Apoyar al Chef Ejecutivo en la supervisión y coordinación del equipo de cocina., • Garantizar la correcta ejecución del menú degustación y carta, manteniendo estándares Michelin., • Supervisar la mise en place y el funcionamiento de las partidas., • Controlar calidad de producto, cocciones, emplatado y tiempos de servicio., • Participar en el desarrollo de nuevos platos y propuestas gastronómicas., • Gestionar pedidos, control de stock y optimización de costes., • Velar por el cumplimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria (APPCC)., • Sustituir al Chef Ejecutivo en su ausencia, asegurando liderazgo y continuidad del servicio. Requisitos: • Experiencia mínima de 3 años en cocina gastronómica. Experiencia previa como Jefe/a de Partida o posición similar., • Formación en cocina o gastronomía., • Liderazgo y capacidad de gestión de equipo., • Alto nivel de exigencia, organización y atención al detalle., • Capacidad para trabajar bajo presión., • Conocimiento avanzado de técnicas culinarias contemporáneas. Beneficios: • 3 días libres consecutivos semanales., • Oportunidad de trabajar en un restaurante reconocido internacionalmente. Entorno profesional exigente y de alto aprendizaje., • Posibilidades reales de crecimiento y desarrollo profesional.

Tus responsabilidades ✅ Diseñar los menús: Crear propuestas innovadoras que combinen tradición mediterránea y creatividad, adaptadas a cada marca del grupo. ✅ Gestionar múltiples locales: Supervisar la operación culinaria de los locales actuales y los que abriremos próximamente. ✅ Estandarizar procesos: Implementar sistemas que garanticen calidad y consistencia en todas las cocinas. ✅ Liderar la expansión: Colaborar con el equipo directivo en la planificación y apertura de nuevos locales. ✅ Optimizar costes: Controlar presupuestos, compras e inventarios para asegurar rentabilidad sin perder calidad. ✅ Dirigir equipos: Motivar, formar y desarrollar talento dentro del grupo. ✅ Garantizar el cumplimiento normativo: Supervisar higiene, seguridad y normativas alimentarias. ✅ Negociar con proveedores: Asegurar los mejores productos frescos y de calidad. ✅ Definir la estrategia gastronómica: Potenciar la identidad del grupo y su posicionamiento en el sector. ¿Qué necesitas? ✔️ +5 años de experiencia como Chef Ejecutivo o en un rol similar, gestionando varios locales. ✔️ Dominio de la cocina mediterránea y catalana creativa y en el desarrollo de conceptos gastronómicos. ✔️ Habilidad para liderar equipos y operaciones multisede con estándares altos. ✔️ Gestión de costes y presupuestos para optimizar recursos. ✔️ Experiencia en apertura y expansión de locales. ✔️ Visión estratégica e innovación en un entorno dinámico. Lo que ofrecemos 🚀 Un entorno creativo y de alto rendimiento. 📈 Crecimiento profesional en un grupo con visión de futuro. 🏆 La oportunidad de dejar tu sello en la gastronomía. 💰 Salario: 50k€ + variables.

Desde Pacto ETT buscamos un/a Jefe/a de Cocina altamente experimentado/a para uno de nuestros hoteles en Santa Susanna, especializado en buffet y ambiente familiar.Buscamos un perfil con liderazgo, organización y gran capacidad de coordinación de equipos estables y experimentados. La persona seleccionada trabajará en estrecha colaboración con el Chef Corporativo del grupo.Se trata de un hotel de gran capacidad (más de 1.000 clientes diarios), con servicio de buffet en 3 servicios al día, por lo que necesitamos un/a Jefe/a de Cocina operativo/a, que cocine, supervise y lidere desde dentro del servicio. No es un perfil ejecutivo, sino operativo y de gestión directa.¿Cuales serán tus funciones?Coordinar y supervisar todas las operaciones de la cocina, asegurando un servicio tranquilo, ordenado y limpio.Gestionar y motivar al equipo de cocina, fomentando la cohesión y el buen clima laboral.Planificar menús y asegurar la calidad de los platos servidos a clientes y empleados.Coordinarse con el Chef Corporativo para implementar procesos, estándares y mejoras continuas.Controlar el aprovisionamiento, almacenamiento y correcto uso de los alimentos.Garantizar el cumplimiento de las normas de higiene, seguridad alimentaria, alérgenos e intolerancias.Colaborar con dirección en la optimización de procesos y eficiencia del servicio.Participar en formaciones internas para fidelizar talento y asegurar cantera profesional.Requisitos:Experiencia demostrable como Jefe/a de Cocina en hoteles de gran tamaño.Experiencia en buffets de gran volumen (mínimo 1.200 comensales).Capacidad para liderar equipos grandes y diversos, respetando la experiencia del personal veterano.Excelentes habilidades de planificación y organización.Conocimiento avanzado en normas de higiene y seguridad alimentaria.Capacidad para trabajar bajo presión manteniendo un servicio fluido y eficiente.Actitud proactiva, resolutiva y con alta capacidad de motivación de equipos.Se valorará positivamente:Experiencia en coordinación de menús para empleados.Conocimientos de cocina internacional.Adaptabilidad a dietas especiales.Capacidad de formación de personal y transmisión de buenas prácticas.¿Qué ofrecemos?Salario bruto anual: 35.200 €Contrato: 8 meses, mediante contrato fijo discontinuo directamente por empresa.Incorporación: 20 de marzoJornada: 40 horas semanalesHorario: Partido, con un día de descanso (incluido en salario)Incorporación a un equipo sólido y profesional.Oportunidades reales de desarrollo dentro del grupo hotelero.Coordinación inicial con el Chef Corporativo para asegurar una transición ordenada y continuidad de estándares.Ambiente de trabajo colaborativo y profesional.Si quieres poner tu talento en movimiento y crecer en un entorno que valora tu trabajo, esta es tu oportunidad. Te estamos esperando

Chef / Jefe de Cocina – Hotel Mediterráneo (Roses, Costa Brava) Una oportunidad para liderar y dejar huellaEn Hotel Mediterráneo, situado en la Costa Brava, tienen una misión clara: que cada huésped disfrute de sus vacaciones o escapada de la mejor manera posible.Su propuesta combina deporte, relax y una cuidada experiencia gastronómica. Quieren que la cocina sea uno de los pilares de nuestro servicio, y por eso desde S&You buscamos a un/a Chef Ejecutivo que aporte liderazgo, calidad y pasión por la restauración. Lo que ofrecemosContrato indefinido (flexibilidad a fijo discontinuo si se prefiere).Inicio previsto: enero 2026 (posibilidad de incorporación en diciembre para una transición suave).Salario competitivo: En torno a 50.000€ brutos/año según valía.Manutención incluida en el hotel.Alojamiento opcional: apartamento frente al mar, disponible hasta 2 años a un coste reducido (descontado del salario bruto en nómina).Vacaciones: entre 1 y 2 meses según implicación y necesidades de la temporada.Calendario anual equilibrado:Hotel abierto de abril a octubre (con picos fuertes en verano).Meses de noviembre a marzo: trabajo de gestión, organización de stock, desarrollo de menús y tiempo de descanso. Tu rol como Chef Serás responsable de dirigir y coordinar la cocina de un buffet de 400-500 comensales, altamente estructurado y con procesos definidos (fichas técnicas, APPCC, escandallos, trazabilidad).Tus principales tareas serán:Planificar y gestionar los horarios del equipo de 13 personas (+ plonge), asegurando cobertura adecuada en cada turno.Rediseñar y organizar las partidas de cocina, garantizando eficiencia en cada servicio.Supervisar la producción diaria para: 550 clientes en el desayuno, 50 clientes en la comida, 350-400 clientes en la cena.Trabajar con fichas técnicas y escandallos para asegurar uniformidad y control de calidad.Garantizar la seguridad alimentaria y el cumplimiento de APPCC.Coordinar el uso de maquinaria avanzada (VarioCooking, hornos de convección, cocción al vacío, abatidores…).Participar en el Show cooking nocturno, trabajando de cara al cliente con simpatía, profesionalidad e imagen impecable.Liderar, formar y motivar al equipo de cocina, fomentando un ambiente de trabajo moderno, colaborativo y humano.Reducir mermas y optimizar procesos de producción y almacenaje.Trabajar en coordinación con la empresa de asesoría gastronómica y la dirección del hotel.Proponer mejoras y nuevas recetas, con visión innovadora y práctica.✅ Qué buscamos en tiExperiencia previa como Chef Ejecutivo / Jefe de Cocina en hoteles, resorts o buffets de gran volumen.Conocimiento sólido y experiencia en servicios de buffet y en gestión de equipos.Capacidad resolutiva y actitud práctica: saber responder rápido en cocina y en la gestión de personas.Orientación al cliente y facilidad para trabajar de cara al público (show cooking).Liderazgo cercano, con capacidad para motivar y cohesionar equipos acostumbrados a un estilo de gestión más rígido.Dominio de seguridad alimentaria, APPCC y técnicas modernas (vacío, hornos de convección, abatidores, etc.).Conocimiento de herramientas digitales (programas de gestión hostelera, escandallos, Excel/Google Sheets, etiquetado digital).Idiomas: español imprescindible; francés será muy valorado por el perfil de cliente.Referencias contrastables: buscamos a alguien con vocación de permanencia y estabilidad.

¿Qué estamos buscando?Estamos buscando a un/a Jefe/a de Producción para un restaurante corporativo ubicado en el Maresme quien será responsable de liderar el equipo de trabajo y supervisar / coordinar todas las actividades relacionadas con la producción de alimentos en la cocina. Garantizando que los platos se preparen de acuerdo con los estándares de calidad, seguridad y eficiencia del establecimiento.¿Qué harás en tu día a día?Coordinar y supervisar las actividades diarias de producción en la cocina.Asegurar que todos los platos se preparen y presenten según los estándares establecidos en las fichas técnicas.Monitorizar el rendimiento del equipo de cocina y proporcionar retroalimentación y capacitación continua.Controlar y gestionar el inventario de ingredientes y suministros.Realizar pedidos de provisiones y asegurarse de que los ingredientes estén disponibles cuando se necesiten.Minimizar el desperdicio de alimentos y optimizar el uso de recursos.Evaluar la viabilidad de nuevos platos y realizar pruebas de recetas.Asegurarse de que los menús sean atractivos y rentables.Garantizar que todas las operaciones de la cocina cumplan con las normativas de higiene y seguridad alimentaria.Implementar y mantener procedimientos de limpieza y desinfección.Realizar auditorías internas para asegurar el cumplimiento de los estándares.Liderar, motivar y formar al equipo de cocina (alrededor de 60 personas).Resolver conflictos y fomentar un ambiente de trabajo colaborativo.Impulsar la formación y desarrollo profesional para el equipo, asegurando que cada miembro del equipo alcance su máximo potencial.Supervisar y liderar un equipo de profesionales, fomentando un ambiente de trabajo colaborativo y positivo. Implementar estrategias efectivas de gestión de talento para atraer, retener y desarrollar a los empleados.Promover una cultura organizacional inclusiva y diversa, donde todos los empleados se sientan valorados y motivados para contribuir con su mejor esfuerzo.¿Qué necesitamos?Formación: gestión de hostelería, gastronomía y ciencias culinarias, restauración, diseño de productos alimenticios, servicios de nutrición y alimentación, .Experiencia previa en un puesto similar en la industria de la restauración o alimentación, con un historial comprobado de éxito en la gestión de personas y desarrollo de talento.Conocimiento de técnicas culinarias y gestión de cocina.Habilidades de liderazgo y capacidad para trabajar bajo presión. Perfil dinámico con capacidad de adaptación, seguimiento continuo para la implantación de nuevos procesos y espíritu de servicio.Conocimiento de normativas de higiene y seguridad alimentaria.Ofimática: Nivel avanzado de paquete Office. Proactividad en el uso de la digitalización

Bajo la supervisión del chef ejecutivo, formará parte del equipo de cocina y será el responsable de la partida asignada de las delicias culinarias. Funciones y responsabilidades:Desarrollar y supervisar los procesos de preparación y presentación de los platos de cocina creativa y de autor marcadas por el chef.Desarrollar y supervisar los procesos de elaboración y presentación de todo tipo de productos de repostería.Asegurar estándares de calidad al nivel más alto.Asegurarse que la cocina, en todas las áreas de preparación de alimentos y de almacenamiento cumplen con las normas de limpieza del restaurante. Los materiales y utensilios siempre tendrán que estar limpios y ordenados.Gestionar procesos de aprovisionamiento del restaurante.Requisitos:CFGM o CFGS cocinaExperiencia mínima de 2 años, preferiblemente en un lugar similar de cocina internacional.Imprescindible vehículo propio para acceder a las instalaciones del resort.Dominio del castellano.Nivel de inglés medioOfrecemos:Contrato estable.Ofrecemos alojamiento, sujeto a disponibilidad, para candidatos que residan a más de una hora del centro de trabajo. Horario intensivo/rotativo.Actividades de empresa: torneos de pádel entre trabajadores, clases de pilates, sesiones de Mindfulness y ¡mucho más!Posibilidad de usar las instalaciones de Camiral, a Quinta do Lago Resort y descuento en los hoteles, Wellness, tienda y restaurantes.Descuento en gasolina en todos los establecimientos de Zona Diesel.Acceso a WellHub, con descuentos en gimnasios y aplicaciones de bienestar.Cobertura médica a través de una app de salud, para empleados y familiares, sin coste.Acceso a Therapyside, nuestra plataforma de terapia online: 3 sesiones gratuitas al año, y tarifas especiales para el resto.Comedor interno 100% subvencionado para empleados de hoteles y trabajadores con horario partido.Taquillas inteligentes para recibir paquetería, disponibles para los empleadosBeneficio económico para los empleados que traigan a otro empleado y sea seleccionadoDescuentos en hoteles y campos de golf del grupo: Quinta do Lago (Portugal), Ballynahinch (Irlanda)Convenio con la escuela Ostelea y otras más.

Grupo Mambo, uno de los grupos gastronómicos más reconocidos de Ibiza con una cartera de 13 restaurantes, busca incorporar un/a Chef Ejecutivo/a con visión, liderazgo y sensibilidad por la cocina. La posición tiene un rol estratégico entre la cocina central y los puntos de venta, en la que el objetivo es impulsar la creatividad culinaria, garantizando la excelencia operativa en los establecimientos del grupo. Funciones principales • Conceptualizar y desarrollar nuevas propuestas gastronómicas alineadas con la identidad del grupo y el producto local según necesidad., • Elaborar y supervisar escandallos, asegurando rentabilidad, coherencia y calidad., • Velar por el cumplimiento de los estándares de calidad en todos los procesos culinarios., • Acompañar y asesorar a los Jefes de Cocina para mantener una ejecución homogénea en todos los restaurantes., • Trabajar de forma coordinada con el departamento de compras para garantizar producto fresco y suministro eficiente., • Analizar tendencias gastronómicas y adaptarlas estratégicamente a la oferta del grupo. Perfil requerido • Experiencia sólida como Chef Ejecutivo o en posiciones de alta responsabilidad., • Alta capacidad creativa y dominio técnico de la cocina., • Conocimiento de normativas de seguridad alimentaria., • Habilidades de liderazgo, organización y gestión de equipos amplios., • Atención al detalle, exigencia en la calidad y buena comunicación., • Capacidad para desenvolverse en entornos dinámicos y de alta presión. Se ofrece • Buenas condiciones. Salario fijo + variable., • Contrato indefinido., • Posibilidad de apoyo en alojamiento., • Sistema de incentivos ligado a resultados., • Incorporación a un grupo líder en restauración, con un entorno creativo, exigente y en constante evolución.

Estamos buscando a un/a Jefe/a de Producción para un restaurante corporativo ubicado en el Maresme quien será responsable de liderar el equipo de trabajo y supervisar / coordinar todas las actividades relacionadas con la producción de alimentos en la cocina.Garantizando que los platos se preparen

Descripción del Puesto En nuestro restaurante galardonado con estrella Michelin buscamos un/a Segundo/a de Cocina (Sous Chef) con experiencia y pasión por la alta gastronomía, que apoye al Chef Ejecutivo en la gestión diaria de la cocina y garantice la excelencia en cada servicio. Garantizar la

En nuestro restaurante galardonado con estrella Michelin buscamos un/a Segundo/a de Cocina (Sous Chef) con experiencia y pasión por la alta gastronomía, que apoye al Chef Ejecutivo en la gestión diaria de la cocina y garantice la excelencia en cada servicio. Liderazgo y capacidad de gestión de e

Hotel 5★ ubicado en Barcelona precisa incorporar un/a Food & Beverage Manager , que liderará y coordinará el área de restauración, garantizando la excelencia operativa, la rentabilidad del departamento y una experiencia gastronómica alineada con los estándares del hotel. Responsabilidades Coordinar y supervisar la operativa diaria del área de Food & Beverage en todos los puntos de venta del hotel (restaurantes, bares, banquetes y eventos). Asegurar la correcta ejecución del servicio, manteniendo los estándares de calidad propios de un establecimiento 5★. Colaborar estrechamente con la Dirección de Área en el control de costes, facturación y seguimiento presupuestario del departamento. Participar en la definición y desarrollo de la oferta gastronómica junto al Chef Ejecutivo. Diseñar, actualizar y supervisar las cartas de bebidas y propuestas de bar, alineadas con el posicionamiento del hotel. Analizar y controlar las ventas del departamento de F&B, proponiendo acciones para la mejora de resultados y rentabilidad. Planificar turnos, dimensionar equipos y gestionar el control de horas y productividad. Liderar, formar y desarrollar al equipo de Food & Beverage, fomentando una cultura de servicio excelente y atención al detalle. Coordinar la operativa de eventos y banquetes, asegurando una experiencia impecable para el cliente. Velar por el cumplimiento de la normativa vigente en materia de higiene, seguridad alimentaria y prevención de riesgos laborales. Perfil requerido Formación en Restauración, Hostelería, Turismo o similar. Experiencia mínima de 2 años desempeñando funciones similares, preferentemente en hoteles de 4★ superior o 5★. Sólidos conocimientos en gastronomía, bebidas y gestión de eventos. Capacidad de liderazgo, organización y toma de decisiones. Perfil orientado a la calidad del servicio, al detalle y a resultados. Nivel alto de inglés; se valorará positivamente un segundo idioma. Se ofrece Incorporación a un proyecto sólido y de alto nivel dentro del segmento lujo. Entorno profesional exigente y orientado a la excelencia. Proyecto estable con posibilidades de desarrollo profesional.

Hotel 5★ ubicado en Barcelona precisa incorporar un/a Food & Beverage Manager , que liderará y coordinará el área de restauración, garantizando la excelencia operativa, la rentabilidad del departamento y una experiencia gastronómica alineada con los estándares del hotel. Responsabilidades Coordinar y supervisar la operativa diaria del área de Food & Beverage en todos los puntos de venta del hotel (restaurantes, bares, banquetes y eventos). Asegurar la correcta ejecución del servicio, manteniendo los estándares de calidad propios de un establecimiento 5★. Colaborar estrechamente con la Dirección de Área en el control de costes, facturación y seguimiento presupuestario del departamento. Participar en la definición y desarrollo de la oferta gastronómica junto al Chef Ejecutivo. Diseñar, actualizar y supervisar las cartas de bebidas y propuestas de bar, alineadas con el posicionamiento del hotel. Analizar y controlar las ventas del departamento de F&B, proponiendo acciones para la mejora de resultados y rentabilidad. Planificar turnos, dimensionar equipos y gestionar el control de horas y productividad. Liderar, formar y desarrollar al equipo de Food & Beverage, fomentando una cultura de servicio excelente y atención al detalle. Coordinar la operativa de eventos y banquetes, asegurando una experiencia impecable para el cliente. Velar por el cumplimiento de la normativa vigente en materia de higiene, seguridad alimentaria y prevención de riesgos laborales. Perfil requerido Formación en Restauración, Hostelería, Turismo o similar. Experiencia mínima de 2 años desempeñando funciones similares, preferentemente en hoteles de 4★ superior o 5★. Sólidos conocimientos en gastronomía, bebidas y gestión de eventos. Capacidad de liderazgo, organización y toma de decisiones. Perfil orientado a la calidad del servicio, al detalle y a resultados. Nivel alto de inglés; se valorará positivamente un segundo idioma. Se ofrece Incorporación a un proyecto sólido y de alto nivel dentro del segmento lujo. Entorno profesional exigente y orientado a la excelencia. Proyecto estable con posibilidades de desarrollo profesional.

Hotel 5★ ubicado en Barcelona precisa incorporar un/a Food & Beverage Manager , que liderará y coordinará el área de restauración, garantizando la excelencia operativa, la rentabilidad del departamento y una experiencia gastronómica alineada con los estándares del hotel. Responsabilidades Coordinar y supervisar la operativa diaria del área de Food & Beverage en todos los puntos de venta del hotel (restaurantes, bares, banquetes y eventos). Asegurar la correcta ejecución del servicio, manteniendo los estándares de calidad propios de un establecimiento 5★. Colaborar estrechamente con la Dirección de Área en el control de costes, facturación y seguimiento presupuestario del departamento. Participar en la definición y desarrollo de la oferta gastronómica junto al Chef Ejecutivo. Diseñar, actualizar y supervisar las cartas de bebidas y propuestas de bar, alineadas con el posicionamiento del hotel. Analizar y controlar las ventas del departamento de F&B, proponiendo acciones para la mejora de resultados y rentabilidad. Planificar turnos, dimensionar equipos y gestionar el control de horas y productividad. Liderar, formar y desarrollar al equipo de Food & Beverage, fomentando una cultura de servicio excelente y atención al detalle. Coordinar la operativa de eventos y banquetes, asegurando una experiencia impecable para el cliente. Velar por el cumplimiento de la normativa vigente en materia de higiene, seguridad alimentaria y prevención de riesgos laborales. Perfil requerido Formación en Restauración, Hostelería, Turismo o similar. Experiencia mínima de 2 años desempeñando funciones similares, preferentemente en hoteles de 4★ superior o 5★. Sólidos conocimientos en gastronomía, bebidas y gestión de eventos. Capacidad de liderazgo, organización y toma de decisiones. Perfil orientado a la calidad del servicio, al detalle y a resultados. Nivel alto de inglés; se valorará positivamente un segundo idioma. Se ofrece Incorporación a un proyecto sólido y de alto nivel dentro del segmento lujo. Entorno profesional exigente y orientado a la excelencia. Proyecto estable con posibilidades de desarrollo profesional.

Descripción del Puesto En nuestro restaurante galardonado con estrella Michelin buscamos un/a Segundo/a de Cocina (Sous Chef) con experiencia y pasión por la alta gastronomía, que apoye al Chef Ejecutivo en la gestión diaria de la cocina y garantice la excelencia en cada servicio. Liderazgo y ca

Descripción del Puesto En nuestro restaurante galardonado con estrella Michelin buscamos un/a Segundo/a de Cocina (Sous Chef) con experiencia y pasión por la alta gastronomía, que apoye al Chef Ejecutivo en la gestión diaria de la cocina y garantice la excelencia en cada servicio. Funciones Prin

Un hotel independiente en Santa Susanna busca un Sous Chef apasionado y creativo para unirse a su equipo. En este puesto, colaborarás estrechamente con el Chef Ejecutivo supervisando las operaciones diarias de la cocina, gestionando el inventario, y manteniendo estándares de higiene y calidad.

Descripción del empleoÚltimas 24hSous ChefHotel independienteMando IntermedioBuscamos un Sous Chef apasionado y creativo para unirse a nuestro equipo en un hotel independiente en Santa Susanna. Como Sous Chef, colaborarás estrechamente con el Chef Ejecutivo en la supervisión de las operaciones d

Qué esperamos de ti? * 3+ años de experiencia como Sous chef / Head Chef de restaurante de hoteles de 4* o superior. What we expect from you * 3+ years of experience as a Sous Chef or Head Chef in a 4-star (or higher) hotel restaurant. Ayudar al Chef Ejecutivo a planificar el menú, pedidos, mat

Grupo Mambo, uno de los grupos gastronómicos más reconocidos de Ibiza con una cartera de 13 restaurantes, busca incorporar un/a Chef Ejecutivo/a con visión, liderazgo y sensibilidad por la cocina. Perfil requeridoExperiencia sólida como Chef Ejecutivo o en posiciones de alta responsabilidad.

Habilidades, experiencia, cualificaciones.Si tiene el perfil adecuado para esta oportunidad, asegúrese de inscribirse hoy mismo.Estamos buscando a un/a Jefe/a de Producción para un restaurante corporativo ubicado en el Maresme quien será responsable de liderar el equipo de trabajo y supervisar /

Qué estamos buscando?Estamos buscando a una persona para el puesto de Chef ejecutivo/a en cocina de producción para de tres de nuestras unidades de negocio en Alicante.

Necesitamos que entienda los retos diarios de un chef para ofrecerle la mejor solución.

Estamos buscando a una persona para el puesto de Chef ejecutivo/a en cocina de producción para de tres de nuestras unidades de negocio en Alicante.

Qué necesitas? +5 años de experiencia como Chef Ejecutivo o en un rol similar, gestionando varios locales.